1 отварная куриная грудка (мелко порезанная);
100 г сыра (мелко тертого);
1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая);
1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая);

Для заправки:
200 г густого майонеза;
2 ст. л. рубленых грецких орехов;
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом);
соль, перец по вкусу;

Для украшения:
зерна граната;
петрушка;
укроп.



На овальное блюдо ставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями:

1-й слой: кусочки курицы;
2-й слой: 1/2 заправки ;
3-й слой: сыр;
4-й слой: 1/2 заправки;
5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.
Украшаем зернами граната. Украшаем листочками петрушки и веточками укропа.
Салат можно декорировать елочными украшениями.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

● - баклажан

● - помидора

● - кабачок

●100 г - сметаны

●100 г - дробленых грецких орехов

●1 - пучок укропа

●Соль, чеснок, по вкусу

Приготовление:

1. Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см.

2. Приготовить соус. В сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать.

3. Овощи обжарить с двух сторон.

4. Овощи выкладывать друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом.

5. Полученные овощные столбики полить COVCOM. посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.

Все прекрасно знают, что тесто  на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А  творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане,  твороге  с дрожжами и без и  возможно  для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.

«Лучше умная улыбка, чем глупый смех»

(Еврейская поговорка)

Если и есть какое-нибудь особо неблагодарное дело, так это – рассказывать евреям еврейские анекдоты: они, в большинстве своем, про себя все анекдоты наперед знают. Неслучайно же существует мнение, что Каин как раз и убил своего брата Авеля за то, что тот ему рассказывал старые анекдоты. К тому же, одной из самых важных отличительных особенностей еврейских анекдотов является тот неоспоримый факт, что они редко создаются и рассказываются с целью простого зубоскальства – юмор ради юмора, смех ради смеха. Еврейские анекдоты почти всегда несут на себе социальный, а то и политический оттенок. Они всегда возникают и расходятся по какому-то случаю, отражая некие важные явления еврейского быта – пусть то отношения в семье либо отношения в обществе. Трудно сказать, существуют ли вообще национальный юмор или сугубо национальные анекдоты, но применительно к еврейскому быту на этот вопрос можно с большой долей вероятности ответить положительно.

1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).
2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит — воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз.
По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.

Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.

Ехал один молодой человек на новом сверкающем «ягуаре» в прекрасном настроении, напевая какую-то мелодию. Вдруг увидел он детей, сидящих у дороги. После того, как он, осторожно объехав их, собрался снова набирать скорость, он вдруг услышал, как в машину ударился камень. Молодой человек остановил машину, вышел из неё и, схватив одного из мальчишек за шиворот, начал его трясти с криком:
— Паршивец! Какого чёрта ты бросил в мою машину камень! Ты знаешь, сколько стоит эта машина?!
— Простите меня, мистер, — ответил мальчик. — У меня не было намерения причинить вред вам и вашей машине. Дело в том, что мой брат — инвалид, он вывалился из коляски, но я не могу поднять его, он слишком тяжёл для меня. Уже несколько часов мы просим помощи, но ни одна машина не остановилась. У меня не было другого выхода, кроме как бросить камень, иначе вы бы тоже не остановились.
Молодой человек помог усадить инвалида в кресло, пытаясь сдержать слёзы и подавить подступивший к горлу ком. Затем он пошёл к своей машине и увидел вмятину на новенькой блестящей двери, оставшуюся от камня.

Он ездил многие годы на этой машине, и всякой раз говорил «нет» механикам на предложение отремонтировать эту вмятину на дверце, потому что она каждый раз напоминала ему о том, что если ты проигнорируешь шёпот, в тебя полетит камень.

Мало кто не любит грибы и мало у кого они отсутствуют на праздничном столе.  По этому рецепту получаются очень вкусные грибы - маринованные. После двух часов маринования они уже готовы. Их можно использовать и в салаты, да и так , как отдельную закуску. Попробуйте приготовить по этому рецепту шампиньоны и Вы останетесь довольны результатом. Возможно это  рецепт станет Вашим любимым.

Интересное сочетание ингредиентов, но довольно хорошее. Салат из печени трески это всё же, наверное, салат на любителя, но в каком исполнении его приготовить и  преподать. Вариантов много, попробуйте и этот салат из печени трески с черносливом. Он Вам понравится.

Предлагаю Вам приготовить очень вкусную закуску . Готовится эта слойка сырно - мясная в беконе совершенно просто, зато как вкусно и в тоже время красиво и аппетитно выглядит. Набор ингредиентов не большой. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте эту слойку. Восхищение от этого блюда будет у многих.

Рыбу многие любят. Каждый раз, покупая ту или иную рыбу, хочется её приготовить как то повкуснее. Не знаю, знакомы ли Вы с этим рецептом, но мне он очень понравился. Если есть желающие приготовить вкусненькой рыбки, то присоединяйтесь, будем готовить.

Ингредиенты:

- филе лосося - 1 кг

- картофель - 4-5 шт

- помидоры черри - 6-8 шт

- стебель сельдерея

- лук

- смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль

- оливковое масло - 4-5 ст.л

Приготовление:

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа.

2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.

Нравится мне этот вариант котлет. Вы уже делали их ? Очень красиво и вкусно получаются. Вафельные коржи заменяют панировку, но какую...Обычные панировочные сухари такого эффекта не дают. Если Вы ещё не пробовали по этому рецепту таких котлет, то обязательно попробуйте. Котлеты в шубке из вафельных коржей очень хорошо дополняют и праздничный стол.

Ингредиенты:

-мука — 250 гр.

-творог — 125 гр.

-сахар — 50 гр.

-соль — щепотка.

-растительное масло — 75 мл.

-молоко — 75 мл.

-разрыхлитель — 2 ч.л.

Начинка

-мак — 70 — 100 гр

-изюм — горсть.

-сахар — 100-150 гр.

-молоко — 2/3 ст.

-яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.