
Áåç çàãîëîâêà |
Èíòåðåñíîå ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ, íî äîâîëüíî õîðîøåå. Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ýòî âñ¸ æå, íàâåðíîå, ñàëàò íà ëþáèòåëÿ, íî â êàêîì èñïîëíåíèè åãî ïðèãîòîâèòü è ïðåïîäàòü. Âàðèàíòîâ ìíîãî, ïîïðîáóéòå è ýòîò ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ ÷åðíîñëèâîì. Îí Âàì ïîíðàâèòñÿ.
Èíãðåäèåíòû:
1 áàíî÷êà (160 - 200 ã) ïå÷åíè òðåñêè
2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû
1 êðóïíàÿ ìîðêîâü
3-4 ÿéöà
2 ïåðûøêà çåëåíîãî ëóêà
10-12 øò ÷åðíîñëèâà
ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: xaa.su/4CG
Ìîðêîâü è êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå. ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ.
Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè. Êàæäûé ñëîé íåìíîãî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì:
1-é ñëîé: êàðòîôåëü, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
2-é ñëîé: ïå÷åíü òðåñêè áåç ìàñëà, ðàçìÿòü âèëêîé (ýòîò ñëîé ìàéîíåçîì íå ïðîìàçûâàòü);
3-é ñëîé: ëóê ìåëêî ïîðåçàòü;
4-é ñëîé: ìîðêîâü, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
5-é ñëîé: ÷åðíîñëèâ ïîðåçàòü ñîëîìêîé;
6-é ñëîé: áåëîê ÿéöà, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
7-é ñëîé: ðàñêðîøèòü æåëòîê ÿéöà
Óêðàñèòü çåëåíüþ.
Äî ïîäà÷è ñàëàò óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |