Сметанник на сгущёнке. |
Если Вам хочется приготовить очень быстрый и вкусный торт, то тогда воспользуйтесь этим рецептом " Сметанник на сгущёнке". Торт получается нежным, пышным . мягким и к тому же очень сочным.
|
Куриные рулетики по-домашнему |
Домашняя курочка - что может быть лучше! Куриные рулетики по-домашнему очень нежные и вкусные!
|
Пицца "Корона" |
Ларилорхен
|
Необычные и Очень Вкусные Креветочные Тосты |
Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Удивительно, но некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу :) При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла.
|
Шикарный Кофейно-Банановый Шейк |
Я безусловно отношу себя к любителям кофе, потому что мое утро всегда начинается с кофе, в течении дня я тоже могу выпить кофе, а иногда без кофе я просто не могу уснуть. И так Кофейно-банановый шейк. Этот коктейль подойдет даже тем, кто худеет =)
|
Чизкейк в микроволновке |
Продукты на две порции:
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Начинаем:
Смешиваем крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выкладываемв формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбиваемкрем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Но смотрите, долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.
Добавляем сахарную пудру и яйцо, снова взбиваем до однородного состояния. Затем добавляем апельсиновый сок и аккуратно перемешиваем Выливаем в формочки.
Готовимв микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда серединкатолько-только начнет пузыриться, вынимаем
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).
|
А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму |
"- Ты любишь долма?..
- Нет..
- Это потому что у вас не умеют готовить долма..." (из к/ф "Мимино")
|
Картофельные кнедлики с грибами - вкуснячий рецепт! |
Кнедлики - давно знакомое нам блюдо. А картофельные кнедлики с грибами - это еще вкуснее, чем вы думаете!
|
Разноцветные блинчики для детей |
Разноцветные блинчики для детей
Кто не любит блины? А ведь их можно приготовить и разноцветными. Наверняка вашим малышам понравится не только есть это чудо, но и наблюдать, как мама творит на кухне волшебство.
Ингредиенты для теста
• мука – 300 г
• соль – щепотка
• сахар – по вкусу
• молоко – 0,5 л
• яйца – 5 штук
• вода – 100 мл
• сливочное масло – 75 г
Ингредиенты для натуральных красителей:
• свекла – 1 шт
• куркума – 1 ст. ложка
• шпинат – 50-100 г (в замороженном виде)
• какао – 1 ст. ложка
Количество ингредиентов для красителей варьируется в зависимости от того, насколько интенсивный цвет и насыщенный вкус вы хотите получить.
|
Красивая закуска из сельди |
Нам понадобится:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
Приготовление:
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.
Приятного аппетита!
|
Манник с изюмом |
Берём:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана сахара
- 80 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 75 гр изюма
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
- щепотка соли
Сам процесс:
1. Изюм запарить кипятком, воду слить, а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
2. Яйцо взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир,туда жемасло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
3. Пока греется духовка 15-20 минут, даём смеси постоять Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
4.Загустевшую смесь перекладываем в форму и разравниваем.
5.Выпекать минут 45-50 и ждем румяную корочку
6.Когда манник будет готов , немного остудить в форме, аккуратно перекладываем на блюдо. А верх можно промазать слегка подогретым джемом.
|
Куриное филе «Зебра» |
Ларилорхен
|
Пирог «Пикантный» |
Ларилорхен
|
Аватар Lara_Liberty 10 советов как улучшить память в пожилом возрасте |
|
Сердечная пицца. |
Отличный вариант приготовления пиццы в виде сердечка ко Дню влюблённых. А вот по какому рецепту теста Вам приготовить, смотрите ниже. Здесь есть с чего выбрать: хоть тонкую хоть пышную.
|
Очень вкусные маринованные кольца кальмара |
|
Судачок,запеченный с грибами |
Нам понадобиться:
800 гр тушки судака (можно заменить филе)
250 гр грибов порезать
250 мл сливок 30 %
1 средняя луковичку, порезать полукольцами
½ пучка петрушки, мелко порезать
50 грамм сыра Пармезан, мелко натереть
Соль и белый свежемолотый белый перец
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 190 ˚С.
2) Рыбную тушкупромыть, обсушить, порезать на порционные куски. Натереть солью и свежесмолотым перцем. Кусочки рыбу разложить на дне жароупорной посуды в один слой.
3) В небольшой сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Когда сливочное масло перестанет пенится, добавить лук и жарить до мягкости. Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу и жарить, помешивая, 4-5 минут.
4) Влить к грибам сливки и хорошо перемешать. Полученным соусом полить рыбку. Грибы равномерно разровнятьпо всей поверхности. Поставить в разогретую духовку и печь 20 минут.
5) А посля достать рыбу,посыпать сначала петрушкой, а сверху тертым сыром. Печь еще 10 минут, сыр должен хорошо подрумянится.
6) Вынуть с духовки и подавать горячим.
|
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Это быстро, легко, вкусно. Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом может стать вашей палочкой-выручалочкой для многих случаев.
|
Биточки мясные |
На 100 г - 209 ккал.
- Говядина 400 г;
- Хлеб белый 100 г;
- Вода 5 ст. л;
- Молоко 4 ст. л;
- Растительное масло 3 ст. л;
- Яйцо 1 шт;
- Мука пшеничная 1 ст. л;
- Укроп 1 ст. л;
- Перец черный молотый;
- Перец красный молотый;
- Петрушка 1 ст. л;
- Соль.
Мясо, размоченные в молоке и отжатые 2 куска хлеба пропустите через мясорубку, добавьте специи, мелко нарубленную зелень, яйцо и хорошенько перемешайте. Из готового фарша слепите биточки и обваляйте их в муке.
Уложите на дно широкого стеклянного сотейника, залейте водой, посолите, поперчите и готовьте на средней мощности микроволновки под крышкой 8 минут и без крышки 4 минуты.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Домашний ликер с вишни. |
|
