-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739

Khyl4enko





Погода от Метеоновы по г. Киев

Луково-чесночные рогалики

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луково-чесночные рогалики

1 (377x310, 46Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Тесто для пиццы – 220 г;
- Сливочное масло – 4 ст. л;
- Чеснок – 2 больших зубчика;
- Укроп;
- Зеленый лук;
- Соль;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нагреваем духовку до 200 градусов. Смазываем формочки для кексов сливочным маслов. Выдавливаем чеснок, смешиваем его со сливочным маслом, укропом и луком. Раскатываем тесто и тонко наносим на него приготовленную смесь - тонким слоем. Скручиваем тесто в рулет, нарезаем на 6 равных частей. Выкладываем в формочки для кексов. Присыпаем солью.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Изысканная выпечка

Эта ночь провела черту между прошлым и Будущим

Среда, 05 Февраля 2014 г. 17:02 + в цитатник
thumbnail-20140121120321 (300x300, 42Kb)
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО КО ВСЕМ СТОРОНАМ УКРАИНСКОГО ГРАЖДАНСКОГО КОНФЛИКТА

В предисловии -о тех, кого называют Титушками и кого свезли в Киев на какие-то бессмысленные с моей маленькой колокольни акции протеста, агрессии и вандализма. Я бы понял, если бы централизованно или де-централизованно, но со всей Украины (не обязательно Юго-Восточной, в разных регионах нашей большой раздираемой Евро-Российским вопросом Державы живут разные люди, которые имеют разные точки зрения - и это абсолютно нормально! В том числе и в Центральной Украине, и на Западной), я бы понял если бы в Киев съехался бы просветленный народ, готовый противопоставить «обоссавшим все подворотни вонючим бомжам-Майдаунам» себя как культурная элита с гражданской позицией и желанием «костьми лечь за Свою Украину!». Не предполагаю, как бы они могли действовать в Киеве (выйти к Майдану на диалог вместо своих политиков, за которых они в интернете держат мазу, встать между Майданом и частями МВД, сменить срочников своими силами самообороны, агитировать по «обоссанным подворотням» в свою сторону, оттирая граффити и то, что «обоссал Бандерштадт», раздавать печатные материалы с аргументами в пользу тех, кого они нам своим большинством понавыбирали или томики Пушкина, Лермонтова, Тютчева, Гумилёва, Багрицкого, Толстого, Блока, которые они вне всякого сомнения все читали и знают если не наизусть, то близко к тексту...) Но, позвольте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я сегодня пол-ночи своими глазами наблюдал в центре моего родного города группы по 50-80-100-150 молодых обезбашенных пацанов, которые тынялись стайками и стаями между Золотыми Воротами, парком Шевченко (не удивлюсь, если они думали, что это парк имени нашего обладателя Золотого Мяча-2004), Старым Ботсадом на метро Университет, площадью Победы и Контрактовой-Почтовой - и вели себя как татаро-монголы времен первых падений Киева. С палками и кулькАми, из которых они доставали заготовленные для них камни, они налетали на проезжающие автомобили, крушили им стёкла, били своими дрючками по дверям, меняли дислокацию - и на следующем перекрестке вытворяли то же самое. Это было у Золотых Ворот, на углу с Фундуклеевской напротив центрального входа в Оперный театр, в квартале от Владимирского собора на улице Франко, на Ярославовом валу... Я звонил, представлялся и информировал 102 (мои вызовы должны быть задокументированы в 02:39 и 02:57) , вызывал милицию, останавливал машины ГАИ с просьбой передать немедленно информацию на центральную станцию, даже разговаривал с ДСО (вневедомственной охраной, в машине которой находится ТРИ АВТОМАТЧИКА с АКСУ!!!) - никакого результата. И если мобильные патрули ГАИ я еще могу понять (их функция специфическая, и они при мне передавали радиосообщения к себе на центр управления), то бездействие 02, которое не прислало на место совершения злостных нарушений ни одной патрульной машины (возможно, весь личный состав киевской милиции занят охраной не Киева, а одного безжизненного квартала на Печерских холмах) и вооруженных полным боекомплектом офицеров ДСО меня убедило - в Киеве сейчас может вытворять кто хочет, что хочет, где хочет и когда хочет. Помощь если и придет, то не от радированных машин с дававшими Присягу обученными экипажами, а только от заплеванных официальными СМИ авто-майдановцев, без вмешательства которых в центральной части столицы жители с утра не досчитались бы десятков своих автомобилей. На сотни у гастролеров не хватило бы камней. И яиц. Скажите мне просто как одному из простых людей, НИКОГДА не призывавшему к насилию, стычкам, стачкам и революционным свержениям и свершениям - почему вы прислали в Киев агитировать за себя и свою позицию не элиту ваших городов и политштабов, а - бычье и наглое развязное хулиганье??? Гопоту дешёвую, часть из которых в прошлом году только получила первые в своей жизни Украинские паспорта по достижении 16-летнего возраста, но тут же одевшую на паспорт Гражданина Украины обложки от паспортов СССР??? Или вы рассчитывали всё свалить опять на Майдан и Бандерштадт??? Но вы видели «интервью» (показаниями эти сопли, растёртые по той стороне экрана назвать никто не возьмётся) своих пришельцев? Вам самим не смешно? Не стыдно? Не грустно? Отзовите их обратно и отправьте учиться. Хотя бы просто начать читать хоть что-то, превышающее длиной смс с матюками и LOLами, или газету с советскими анекдотами в туалете. Я не знаю, кто их привёз. И по чьей команде. Я знаю, откуда они. Херсон, Харьков, Николаев, Луганск, Енакиево (все это отражено в паспортах). Есть Хмельницкий и Сумы. Есть, к моему огромному стыду, киевляне. Которым мотивации в 220 гривень достаточно, чтобы начать крушить улицы города, в котором родился и живешь. НЕ ПРОТИВОДЕЙСТВОВАТЬ ЗЛУ, в котором сейчас обвиняют Киев все кому не лень, А САМИМ ТВОРИТЬ ЗЛО И БЕСПРЕДЕЛ. Надеясь, что это безнаказанно и втихаря, под покровом ночи и при полном попустительстве ГУВД Киева. Я не политик, и не собираюсь им быть. Я не кот Леопольд и не позволю себе мультяшно призывать озлобленных людей по обе стороны пропахших уже не только дымом, но и порохом баррикад «Ребята, давайте жить дружно!» Просто: Мужики! Остановитесь и включите мозг! Женщин в политике это касается в той же мере! Холодный и трезвый рассудок - единственное, что сейчас в реальном дефиците!!! С обеих сторон! Я, как и подавляющее большинство людей вне схватки и внутри ее, просто прошу одуматься и хочу, чтобы уличные противостояния закончились!!! А вместо брани и перестрелок на площадях начался диалог и поиск реальных компромиссов между политиками и общественными деятелями, готовыми брать на себя инициативу и ответственность за Страну и за то, что происходит на улицах и во властных кабинетах. Хватит меряться писюнами в виде шеренг и колонн, хватит швырять друг в друга коктейли сцуко Молотова с обеих сторон! Разведите конфликтующие лагеря, обнулитесь, дайте взаимные гарантии от репрессий, сядьте за стол переговоров и подумайте не о себе и своих грантах, кредитах, дебетах и кредетах!!! А - о стране, о простых людях по обе стороны баррикад, о репутации, о вкладе в Новую Украинскую историю. Иначе это реально кончится гражданской войной. Безо всяких кавычек и с совершенно предсказуемыми и очевидными последствиями. Гражданской войной, в результате которой на вилы и в огонь пойдет
всё, что вам и нам досталось по наследству и всё, что мы кто как мог настроили и недостроили с 1991 года... Встаньте друг к другу лицом! Начните срочный и взвешенный диалог! Иначе, пока вы будете стоять один к одному задницами - случится непоправимое!!! И когда вы все-таки развернетесь на 180 градусов (жизнь заставит) - между вами не будет Страны и Народа. А только зияющая пустота. С запахом дыма и крови. Страшно подумать, что вам об этом не страшно думать... Алексей Мочанов. Водитель, бард и Гражданин Украины. Лейтенант милиции запаса (ОМОН ГУВД г.Киева, 1990-1992 год). С надеждой не на перепост, а на то, что хоть кто-то дочитает мой крик души до конца и поймёт, что мы как Страна и как Люди - на краю. Пропасти без дна... P.S. Если так остро необходимо, чтобы кто-нибудь понес показательное наказание за беспорядки и организацию протеста - я готов принять на себя любые обвинения, кроме огня и крови! Я выступал с песнями перед Майданом, организовывал Музыкантов, подвозил еду, чай, сахар и даже точилки для ножей на полевые кухни,покупал и раздавал флаги Украины на автомобили, общался не раз на Майдане с митингующими и приезжими, с депутатами и активистами, с милицией в оцеплениях, был на Банковой 1.12 и на Институтской баррикаде в ночь с 10 на 11 декабря, публиковал в блоге на Корре и на ФБ посты и делал перепосты. В-общем, поддерживал МИРНЫЙ протест чем мог и как мог. Мне 45 лет, я офицер запаса и мне не страшно - ничего. Лучше умереть стоя, чем жить на коленях. Никакого пафоса. Я готов ответить за каждое слово, которое подумал - и написал. Эта ночь провела черту между прошлым - и Будущим. И меня лично, и моей родной Страны. За которую я готов - умереть.

Джерело: fakty.ictv.ua

Самый быстрый способ замариновать шампиньоны

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый способ замариновать шампиньоны

Ну как не полакомиться маринованными грибочками на празднике? Предлагаю вам этот, действительно самый быстрый способ замариновать шампиньоны - пара часов и вкуснейшие грибочки уже готовы к поеданию!))

3788799_kak_zamarinovat_shampinoni (600x400, 80Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Шашлык в казане - Казан-кебаб
Часть 2 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 3 - А-ля шашлык в духовке.
Часть 4 - Куриные шашлычки с ананасами
Часть 5 - Самый быстрый способ замариновать шампиньоны
Часть 6 - Домашние шашлычки
Часть 7 - Шашлык с наивкуснейшей картошечкой
...
Часть 46 - Салат со вкусом шашлыка
Часть 47 - Куриные шашлычки в медово-лимонном соусе
Часть 48 - Шашлык из скумбрии с ароматом копчения!


Рыбный суп по-итальянски

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп по-итальянски

1 (498x252, 71Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Филе рыбы (трески, окуня, сайды )- 300 г;
- Оливковое масло - 1,5 ст. л;
- Порей - 15 см;
- Чеснок - 3 зубчика (один для хлеба);
- Сушенный чили - 1/2 ч. л;
- Петрушка или тимьян;
- Помидоры черри - 450 г;
- Морская соль, сахар;
- Рыбный бульон - 2 л;
- Белое вино - 50 мл (по желанию)
- Кусочки хлеба;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Варим рыбный бульон из плавников, головы рыбы, солим .
Филе рыбы режем на небольшие кусочки.
Кусочки хлеба подсушиваем на сковороде с небольшим количеством оливкового масла .
Порей нарезаем колечками .
В сотейнике или кастрюле с толстым дном на оливковом масле пассируем порей, добавляем помидоры, чили, 2 дольки чеснока, сахар и соль .
Тушим минут 5, вливаем горячий бульон, даем закипеть, добавляем в суп кусочки рыбы, когда суп снова закипит кладём петрушку или тимьян, пробуем на соль. Через 5 минут суп готов.
Кусочки подсушенного хлеба натираем чесноком, кладём на дно тарелки , сверху наливаем суп, посыпаем свежей петрушкой или тимьяном.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Рубрики:  Первые блюда

Французский луковый суп

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп

1 (288x285, 41Kb)



Я думаю, что Вы уже заметили мой интерес к кулинарии из-за большого количества постов данной тематики в моем блоге. Совсем недавно у меня появился беспроводной интернет, и теперь я готовлю на кухне и слушаю радио - это удобно, и не так скучно. В наше время, когда есть интернет очень удобно авторадио слушать онлайн и быть в курсе всех событий, новостей, а так же попросту уйти в мир музыки, расслабиться и заниматься любимым делом. Советую всем Авторадио онлайн, всегда хорошая связь, нет перебоев, а так же его можно слушать в совершенно любое удобное для Вас время.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лук репчатый - 700 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Белое сухое вино - 100 мл;
- Бренди - 3 ст л ( я не брала );
- Сливочное масло - 50 г;
- Оливковое масло - 1 ст. л;
- Мука - 1 ст. л;
- Соль, перец;
- Куриный бульон - 1,2 л (в оригинале - говяжий бульон);
- Тимьян;
- Сыр Gruyere (твердый сыр ) - 100 г;
- Французский багет (зерновой хлеб) - 8 кусочков;
- Зубчик чеснока;
- Оливковое масло - 1 ст. л ;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нужно приготовить бульон из курицы, или если у вас есть возможность - из говядины, будет лучше!
Далее нарезаем лук полукольцами. Растапливаем сливочное масло в сотейнике или же в кастрюльке с толстым дном, добавляем оливковое масло. Перекладываем лук и готовим на медленном огне, постоянно помешивая 25 минут. Следует заметить, что лук не должен подгорать - должен томиться. Добавляем к луку мелко нарезанный чеснок, муку, тимьян. Хорошенько перемешиваем муку и готовим еще 5 минут. Добавляем вино, бренди, бульон, соль и готовим еще 25 минут.
Далее мы смазываем кусочки багета смесью из оливкового масла, выдавленного чеснока, подсушиваем в духовке 3 минуты.
Далее разливаем суп по порционным тарелкам, в каждую помещаем кусочек багета, наливаем суп, сверху кладем второй кусочек багета, посыпаем все сыром и ставим в разогретую до 200 C духовку на 5 минут, для того чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Первые блюда

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем заварной

1 (266x216, 18Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 мл молока;
- 200 г сахара;
- 4 желтка;
- 50 г муки;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Такой крем отлично подойдет для начинки эклеров. И так нужно вскипятить молоко. Желтки растираем с сахаром, ванильным сахаром и мукой.
В желтки вливаем горячее молоко, перемешиваем. Ставим на огонь, варим до загустения.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Тортик

Манно-овсяные блинчики

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-овсяные блинчики

1 (271x306, 38Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 1 ст. манной крупы;
- 500 мл кефира;
- 3 яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1/2 ч.л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду.
Вливаем масло, перемешиваем. Тесто получается не очень густое. Жарим блинчики.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Блины

Курочка в тесте

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в тесте

1 (274x290, 40Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Слоеное тесто 1 упаковка;
- Шампиньоны - 20 шт;
- куриное филе - 0.5 кг;
- Белое вино - 1/2 бокала;
- Лук - 2 головки;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем лук, грибы - тушим в сотейнике. Добавляем бокал вина, солим, перчим. Нарезаем куриное филе кубиками, обжариваем до полуготовности.
Готовое слоеное тесто замешиваем, нарушив структуру - формируем шарик и заново его раскатываем.
Выкладываем начинку, формируем рулет, на тесто выкладываем сначала филе, а затем грибы. Если хотите можете добавить помидоры черри нарезанные пополам.
Запекаем при 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Курица

Тропический тортик

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тропический тортик

1 (269x312, 29Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 200 г печенья;
- 120 г сливочного масла;
- 200 г жирного творога;
- 300 г сливочного сыра;
-150 мл сока из тропических фруктов;
- 200 г сливок;
- 2 яйца;
- Пакетик желатина;
- 1/2 стакана муки;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нужно растопить масло. Перемешиваем его с измельченным печеньем. Выкладываем на дно формы для выпечки. Под прессом убираем в холодильник на 30 минут. Яйца взбиваем, смешиваем с сыром. Добавляем муку и творог. Разогреваем духовку до 180 градусов. Сырную массу выкладываем в форму и выпекаем 40 минут.
Выключаем духовку и даем торту остыть, не вынимая его из духовки. Смешиваем желатин с соком, доводим до кипения и остужаем. Заливаем торт.
Охлаждаем в холодильнике 3 часа. Украшаем взбитыми сливками.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Тортик

Cемга в соево-медовом соусе

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cемга в соево-медовом соусе


1 (469x235, 58Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

На 1-2 порции (на стейк весом 200 гр) семга/форель:

Маринад:
- 4 ст.л соевого соуса;
- 1 ст.л меда;
- молотый чили острый;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л растительного масла (лучше оливкового);
- смесь перцев по вкусу;
- кунжутные семечки (опционально);

1 - копия (128x35, 37Kb)

Чеснок пропускаем через пресс. Из рыбы удаляем все косточки. Смешиваем все ингредиенты для маринада (все, кроме кунжутных семечек), кладем в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставляем так рыбку мариноваться минут на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике.
Разогреваем духовку до 230 градусов. Рыбу переворачиваем кожей вниз, посыпаем кунжутными семечками и отправляем ее запекаться вместе с маринадом минут на 15
Для гарнира отлично подойдут овощи, рис.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рыба

Быстро и вкусно! Готовим национальные блюда.

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и вкусно! Готовим национальные блюда.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Ashampoo_Snap_2014.02.04_22h22m19s_037_ (350x414, 45Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Праздничный стол

Проект однокомнатной квартиры

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проект однокомнатной квартиры

Интересное решение для однокомнатной квартиры:

1.
1 (700x502, 214Kb)

2.
2 (700x616, 252Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Дизайн

Яблочно-карамельный соус

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-карамельный соус

1 (306x422, 32Kb)

На 100 г - 160 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яблоки антоновские 2 шт;
- Сливки 33% - 170 г;
- Сахар 100 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем яблоки, вынимаем сердцевину, разрезаем каждое на 4 части и припускаем в небольшом кол-ве воды до мягкости. у готовых яблок снимаем шкурку, разминаем их в пюре вместе с оставшейся водой. К пюре добавляем сливки, сахар - постоянно помешиваем, при небольшом кипении увариваем до состояния крема. Остужаем.
2 У готовых яблок снимите шкурку и разомните их в пюре вместе с оставшейся водой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Десерт

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

На 100 г - 138 ккал.

1 (479x267, 48Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 куриные грудки;
- 300 г йогурта или нежирной сметаны;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 150 г сыра;
- соль, перец, приправы;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нужно взять йогурт (сметану) посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок - хорошенько перемешать. Куриные грудки выкладываем в форму для запекания, смазываем приготовленным соусом. Натираем сыр на мелкой терке, посыпаем грудки и ставим в духовку.

Запекаем при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Курица

Нежные роллы на десерт

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные роллы на десерт

1 (378x291, 28Kb)

На 100 г - 130 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 300 г нежирного творога;
- 1 ч.л. нежирной сметаны;
- 1 ч.л. меда;
- 1 ч.л. сахарной пудры;
- 3 ягоды клубники;
- 5 шт чернослива;
- половина банана;
- кокосовая стружка.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Разделяем творог на 2 части. В одну добавляем сметану и мед, в другую добавляем клубнику и сахарную пудру. Перемешиваем обе смеси в блендере по отдельности. Растилаем пищевую пленку, посыпаем кокосовой стружкой, сверху выкладываем белую смесь и распределяем по пленке. Чернослив нарезаем, выкладываем на смесь, отступив от края. Заворачиваем все в рулет. Тоже самое проделываем со второй смесью, заменив чернослив на банан. Украшаем сверху фундуком.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Десерт

Творожные маффины с бананом

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные маффины с бананом

1 (363x276, 32Kb)

На 1 порцию в 129 г - 158 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Творог - 200 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Банан - 1 шт;
- Клетчатка - 2 ч.л;
- Фруктоза в порошке - 2 ч.л;
- Щепотка соли;
- 1/4 ч.л. корицы.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Взбиваем яйцо с фруктозой, добавляем творог и клетчатку, хорошенько перемешиваем. Добавляем нарезанный банан, соду, корицу, и еще раз хорошенько перемешиваем, а так же оставляем массу на 10 минут. Далее заполняем силиконовые формы, не смазываем и выпекаем около 40 минут в разогретой духовке при t=200С. Маффины получаются сочные! Подаем с йогуртом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Изысканная выпечка

Сырные шарики с зеленью

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с зеленью

1 (379x294, 59Kb)

На 100 г - 159 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 200 г плавленого сыра;
- 90 г брынзы;
- 1 зубчик чеснока;
- 4 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки;
- 4 ч. л. мелко нарезанной зелени мяты;
- 6 ч. л. семян кунжута;
- листья салата.

1 - копия (128x35, 37Kb)


Плавленый сыр и брынзу натираем на терке. Чеснок очищаем, промываем, измельчаем. В глубокой тарелке смешиваем в однородную массу измельченные плавленый сыр и брынзу. Добавляем протертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Катаем 20 шариков. Охлаждаем в течение часа. На сухой сковороде поджариваем, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остужаем. Перед подачей на стол смешиваем оставшуюся мяту и петрушку. Обваливаем половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах. Подаем на листьях салата.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Десерт

Рецепт чебуреков.

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт чебуреков.

Кто собирается приготовить чебуреки? Воспользуйтесь этим рецептом. По этому рецепту Вы получите отличные, хрустящие, пузырчатые чебуреки. С таким тестом работать одно удовольствие.


чебуреки

Читать далее...
Рубрики:  Изысканная выпечка

Запеканка картофельная с рыбкой

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с рыбкой

 

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Продукты:

- 5-6 карофеля

- 500 г рыбы

- 2 помидора

- 1 большая луковица

- сыр

- зелень

- сливки

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Крабовый салат с авокадо.

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат с авокадо.

 

Продукты:

крабовые палочки – 250-300 г

отварные куриные яйца – 4 шт.

авокадо – 1 шт.

свежий огурец – 1 шт.

консервированная кукуруза – 1 банка

зеленый лук – небольшой пучок

листья салата

майонез – 4 ст. ложки

 

 Листья салата вымыть и уложить ими дно ёмкости для салата. Огурец нарезать мелкими кубиками. Выложить его в глубокую посуду, добавить порезанные яйца. Крабовые палочки тоже нарезать. Добавить их к огурцам с яйцами, туда же отправить кукурузу и измельченный зеленый лук.

 

 При покупке авокадо важно выбрать спелый плод, на ощупь мягкий. Когда его разрезаешь, нож должен идти как по маслу, это и есть признак зрелости. Неспелый авокадо может испортить блюдо, поэтому здесь нужно быть внимательней. Итак, разрезать его и удалить косточку. Очистить и нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы не потемнел. Добавить авокадо в салат, затем майонез и перемешать. Выложить на листья салата.

Рубрики:  Салаты


Поиск сообщений в Khylcenko
Страницы: 334 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь