Что делать, если перестали приходить письма с ЛиРу? (Совет дня) Здравствуйте! В последнее врем...
Без заголовка - (0)Заговоры древлян Славянские ритуалы и заговоры – это древняя и очень эффективная магия, ...
Без заголовка - (0)Прекрасные розы "Клипарт в формате Пнг." №1 ...
Без заголовка - (0)Пиелонефрит, цистит. Лечение народными средствами Пиелонефрит – это воспалительный процесс почек ...
Без заголовка - (0)Молоко с чесноком от давления: средство, подтвержденное на опыте На меня таблетки от давлен...






Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Приготовив эту закваску для вина,на ее основе,вы сможете сделать любое вино.
Закваска для вина
Для тобы сок начал бродить и в итоге превратился в вино, нужны дикие дрожжи, которые находятся на поверхности самих ягод, и поэтому мыть их перед приготовлением вина не следует.
2 стакана чистых немытых ягод (земляники, малины) раздавливают, помещают в бутылку, добавляют 1 стакан воды и 1/2 стакана сахара. Закваску перемешивают и ставят в темное место, где поддерживается температура 22-25 °С. Через 3-4 дня сок начинает бродить, его процеживают через марлю и используют. Закваску нельзя хранить более 10 дней. Для приготовления десертного вина необходимо брать 3 % закваски, для сухого и полусладкого –5%
Несколько рецептов домашнего вина
Вино из петрушки
необходимыепродукты
250 г корней петрушки
1,5 кг сахара
сок 1 лимона
25 г имбиря
дрожжевая закваска
способ
приготовления
Корни петрушки вымыть, измельчить и залить 4,5 л кипятка. Довести до кипения, после чего добавить имбирь и кипятить 10 мин. Отвар немного остудить и добавить сахар и лимонный сок, перемешать и влить закваску. Поставить сусло бродить при температуре 18-24 °С. Выдержать 3 дня и процедить. Выдерживать в бочке от 10 до 12 месяцев. Затем разлить по бутылкам, закупорить и хранить в прохладном темном месте.
Вино "Закат"
2л смородинового варенья
5 листьев земляники
5 листьев смородины
1 г душицы
1 г корицы
1 г мускатного ореха
дрожжевая закваска
способ
приготовления
Смородиновое и вишневое варенье перемешать, половину смеси
развести в 5,5 л воды, до-'
бавить дрожжевую закваску. Когда первая порция перебродит, профильтровать и отжать, смешать с 0,8 л варенья. Через 3- 4 недели, когда завершится процесс брожения, добавить 0,5 л варенья и выдержать еще 2 недели. После этого сусло вновь
отфильтровать и отжать. Листья смородины и земляники промыть, измельчить, смешать с корицей, душицей и мускатным орехом и соединить с оставшимся вареньем. Полученную смесь добавить к перебродившему суслу и выдержать 4- 6 недель. Готовое вино разлить по бутылкам.
|
Без заголовка |
Профессиональные фотографии дикой природы представленные ниже настолько красивы, что оторваться от их просмотра практически невозможно.

|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "уроки оформления дневника":
Часть 1 - Как создать рамочку для фото
Часть 2 - Кнопка быстрого перехода на нужную страницу
...
Часть 35 - Flash плееры китайские - ну, очень красивые!!!
Часть 36 - сделать ФОН-БОРДЮР в программе Paint
Часть 37 - Коды для рамочек
Часть 38 - Серия №1 летающих шрифтов - для вас, милые ПЧ!
Часть 39 - Пишем на изображении и многое другое
|
Едем за бабасиками.Моя бабулька прелесть! |
|
Без заголовка |

Отче
Серия сообщений "Молитвы":Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Простая рамочка
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Красивые открытки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Виноградные натюрморты фотографа Эдуарда Петера.
Часть 30 - фруктовые фантазии
|
|
Едем за бабасиками.Потепление.Светлая полоса |
|
Без заголовка |
Домашние конфеты «Рафаэлки»

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока, 1 пачка сливочного масла (200 г), немного ванильного сахара или коньяка (по вкусу и запаху), 200 граммов кокосовых стружек, 1 стакан орешков миндаля.
Приготовление
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, размять вилкой. Смешать его со сгущенкой, добавить ванилин (коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбить, пока не получится однородный крем.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые «рафаэлки» хорошенько обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник. Эти конфеты немного отличаются от магазинных. Они более нежные. Поэтому, вынув из холодильника, их нельзя долго держать в жаркой комнате - при температуре выше 23 градусов С они могут начать понемногу подтаивать
|
Без заголовка |
Серия сообщений "клипики":Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Петросянщина!
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Бомба от Трампа: в США вышел 50-минутный фильм-расслегосперевороте на Украине
|
|
Без заголовка |
Урок 1. Готовим фото в электронный архив
Урок 5. Работа с тоновыми и черно-белыми изображениями
Урок 6. Adobe Photoshop во Всемирной сети
Урок 7. Использование каналов для создания эффектов с текстом
Урок 8. Имитация природных явлений в Photoshop
Урок 9. Сделать кнопку — это целое искусство
Урок 10. Photoshop и зимние фантазии
Урок 11. Фон для Web-странички
Урок 12. Эффекты с фотографиями
Серия сообщений "- УРОКИ Photoshop -":
Часть 1 - Как открывать и сохранять gif-анимацию в CS 3.
Часть 2 - Анимация текста (2)
...
Часть 98 - Ставим готовую анимашку на фото
Часть 99 - Видео уроки Adobe Illustrator. Использование инструме
Часть 100 - Видео уроки Adobe Illustrator. Работа с кистью
|
Без заголовка |
|
Едем за бабасиками.Бабуля и ее причуды! |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Милые животные от фотографа Tanja Askani
Tanja Askani замечательный немецкий фотограф и художница. Работает в заповеднике и пишет книги о жизни животных, о своем опыте общения с ними, снимает прекрасные фотографии.

|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Картинки,смайлики с кодами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 42 - Поздравления с кодами.
Часть 43 - Смайлики.
Часть 44 - >Флеш-Аквариум
|
|
Без заголовка |
Для тех кто ещё не знает как делать вот такую ссылочку с иконкой. Эта ссылочка ведёт на мой дневник. Здесь на Лиру есть специальные коды. Коды, заключенные в квадратные скобки, называются BB-кодами. Что такое Спец. коды на Лиру? Поподробней можно посмотреть ЗДЕСЬ. Так же пользуясь специальным кодом можно сделать ссылочку на конкретного пользователя сайта с иконкой. Выглядить это будет очень забавно например вот так: Или КОД... [user=SvetlanaT] Вместо моего ника ставьте свой. Когда НИК написан правильно , в зависимости от пола пользователя. Иконка ставится автоматически. Можно конечно и подурачится написать например так: В данном коде ссылочка будет вести на мой дневник, |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сделать симпатичный пуф своими руками довольно просто. Зато в результате вы получите великолепное дополнение к своему интерьеру. К тому же, это прекрасная возможность самим подобрать цвет, ведь не всегда в магазине можно найти что-то подходящее.

Перед тем, как сделать пуфик своими руками, приготовьте все необходимое.
Вам понадобятся:
- распечатка выкройки (скачать выкройку, формат PDF);
- ножницы;
- скотч;
- 2 м льняной рогожи 1,37 м шириной;
- старая простыня светлого цвета любого размера или 3 м муслина шириной 1,15 м;
- прямые булавки;
- швейная машинка;
- катушка (115 м) крепких ниток или нитки для обивки мебели соответствующие по цвету рогоже;
- 2 больших кулька разных лоскутов ткани для набивки (лоскуты или просто старая одежда и полотенца);
- упаковка набивки (синтепона) для пуфа;
- рулон клейкой паутинки;
- большая игла для вышивания или прямая игла для работы с грубой тканью;
- 4 мотка ниток для вышивания соответствующих по цвету ткани или контрастных.
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ, ПОДРОБНЫЙ И ПОНЯТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ:
http://women-on-line.ru/publ/originalnyj_puf_svoimi_rukami/9-1-0-632
|
Без заголовка |
|
Едем за бабасиками.Возвращаюсь в Афины! |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Продолжаем тему СЕРИИ СООБЩЕНИЙ.
В данном уроке я попытаюсь объяснить как,можно отдельно в посте сделать такую же
Серию сообщений.Только чтобы он не тянулся огромным хвостом,а был отдельным,
самостоятельным постом.
Только сразу предупреждаю.
Новые пункты в вашем списке вы будете загружать сами,
автоматически они не загружаются.Итак как это сделать.
Например вот так:
Так будет выглядеть ваш список.
- 1 Развлечения.
- 2 Рукоделие.
SvetlanaT
|
Без заголовка |

По-болгарски
Промытые баклажаны без плодоножек разрежьте вдоль на 8 частей. Затем очистите от кожицы, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на сковороде на сильно разогретом растительном масле до образования поджаристой корочки.
Приготовьте ореховый соус. Истолките в ступке 0,5 стакана очищенных грецких орехов с 5-6 зубками чеснока, посолите. Добавьте 1 ломтик белого хлеба, замоченного в воде и отжатого. Все хорошо размешайте, прибавьте 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, столько же столового уксуса и столько же кефира, йогурта или простокваши, чтобы соус получился средней густоты. Залейте жареные баклажаны, посыпьте зеленью.
Можно ореховый соус приготовить по-другому, по-грузински. Лук и чеснок мелко нарубите и обжарьте на смеси растительного и сливочного масла, затем посыпьте мукой, еще слегка прожарьте и влейте постепенно воду или куриный бульон, дайте вскипеть и снимите с огня. Грецкие орехи измельчите, смешайте с сухой зеленью (хмели-сунели) и мелкорубленой кинзой, добавьте чуточку корицы, гвоздики, молотого лаврового листа, все перемешайте, соедините с основной частью соуса, поставьте на водяную баню и мешайте, пока соус не загустеет.
Если взять длинные баклажаны, нарезать их вдоль полосками, обжарить, посолить, поперчить, выложить на доску, обильно намазать каждый густым ореховым соусом и свернуть их рулетом -- получится превосходная закуска. Осенью, в сезон, я делаю много таких рулетов и, разложив в контейнеры, убираю в морозильник. Зимой они будут королями на праздничном столе.
Если нет времени и возможности готовить баклажаны с орехами, можно просто пожарить длинные ломтики баклажанов. Выкладывая их в миску слоями, солить, перчить, поливать лимонным соком, посыпать зеленью укропа и кинзы, мелкорубленым чесноком, сверху придавить тарелкой. На другой день получится пряная ароматная закуска.
От названия другого блюда из баклажанов -- аджансандал -- уже пробуждается аппетит. И действительно, это очень сытно, вкусно, можно без особого труда накормить целую ораву гостей, тем более что подают его и горячим, и холодным, и на следующий день. Это блюдо грузинской кухни. Потребуется: 1 кг баклажанов, 3 среднего размера картофелины, 3 небольшие морковки, 3 помидора, 3 луковицы, чеснок, зелень -- укроп, петрушка, кинза и т.д., лавровый лист, соль, хмели-сунели, растительное масло.
Почистите картофель, нарежьте кубиками, положите в объемистую кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист, залейте кипящей водой, чтобы картофель был покрыт, кипятите 10 минут. Тем временем на сковороде спассеруйте лук, чеснок, добавьте натертую на крупной терке морковь, помидоры, хмели-сунели. Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кубиками, посолите, дайте постоять, промойте холодной водой, смешайте руками с хмели-сунели.
В кастрюлю с кипящей картошкой выложите баклажаны, затем лук с морковью и помидорами, густо посыпьте нарубленной зеленью. Закройте крышкой, тушите 15 минут на среднем огне, затем перемешайте и тушите еще 10 минут.
Автор - Д. Нижник, Приусадебная газета
---------
|
Дельфин и пес. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Что такое пай? Этот вопрос я себе задала, когда купила это кондитерское чудо в магазине. На коробке было написано «Трубочки с начинкой из чернослива, прослоены легким кремом из натуральной сметаны и взбитых сливок». После того, как я его попробовала, решила, что надо приготовить аналогичный пай самостоятельно в домашних условиях. Было очень интересно, что получится из моего эксперимента.
|
Едем за бабасиками.Остров Керкера.Скандал. |
|
Без заголовка |
![]() ![]() Виртуальная прогулка по театру. ![]() |
Серия сообщений "Красивые открытки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Виноградные натюрморты фотографа Эдуарда Петера.
Часть 30 - фруктовые фантазии
|
|
Без заголовка |
На самом деле, эта операция проще пареной репы, но так как относительно нее я уже не единожды получала вопросы, то набросала небольшой урок. Надеюсь, пригодится.
1. Создаем новый пост либо вставляем изображение в уже существующий в расширенном редакторе. Для этого кликаем на указанный в скриншоте значок на панели.

Читать далее
|
Едем за бабасиками.Остров Керкера!(продолжение) |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Глазированный изюм

Это блюдо готовится за считанные минуты, а ингредиенты всегда найдутся в любом доме.
Попробуйте добавить еще и орехи - не пожалеете!
Ингредиенты на 60 штук:
340 г измельченного полусладкого шоколада
400 г сгущенного молока
1 чайная ложка ванилина
400 г изюма
Приготовление
1. Растопите на медленном огне на водяной бане шоколад со сгущенным молоком и ванилином, постоянно помешивая лопаткой.
2. После того, как масса станет однородной, снимите кастрюлю с огня.
3. Добавьте в смесь подготовленный изюм (можно и орехи по вкусу). Используя чайную ложку, выложите массу на пергамент, предварительно выложенный на пекарский лист.
4. Оставьте на 1 час для загустения.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Если вас устраивает тот фон который есть у вас на страничке.
А пост просто хочется как-то выделить.
Можно выделить рамкой ,а уж какой край будет у рамки выбирайте сами по НАЗВАНИЮ.
Копируем код и вставляем к себе в блог в Простом редакторе.
Там где написано ВАШ ТЕКСТ- Вставляете свой текст.
Ещё в коде можно поменять цвет рамки.
Находим вот такой значёк,он обозначает цвет#FFFACD и меняем цвет на тот,
который подходит вам. Выбираем цвет здесь.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.
|
Без заголовка |

Нет, наверное,человека, который бы не слышал о знаменитой турецкой пахлаве – сладости из слоеного теста, с ореховой начинкой и сладким шербетом!
Можно ли сделать что-то подобное дома самим?
Как я уже говорила, приготовлениеюфки -тонких пластов теста, это искусство, которое передается из поколения в поколение в семьях мастеров. А уж приготовление юфки для пахлавы – это и вовсе высший пилотаж, потому как раскатывать тесто нужно так, чтобы сквозь него свободно можно было читать газету …
И слоев у настоящей пахлавы – сорок!
Но облегченный вариант, в котором будет не сорок, а двадцать слоев, сделать сможет всякий, кто задастся этой целью – сделать пахлаву дома. Точнее, как говорят в Турции - баклаву.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Блюда из курицы, а точнее, из самой полезной ее части - грудки, готовить несложно. И если все правильно сделать, получатся они нежными и ароматными.
1. "Снежная лавина"
На противень выложите жаренный ломтиками картофель, обжаренные помидоры, соленые огурцы. Обжарьте замаринованные куриные грудки, посолите, поперчите и выложите на овощи. Залейте майонезом и покройте взбитыми с солью яичными белками. Поставьте в горячую духовку на 2-3 минуты, чтобы белки "схватились".
2. Курица с брынзой
Филе положите в полиэтиленовый пакет и отбейте. Брынзу разом ните вилкой, смешайте с зеленью и выложите на куски филе. Сверните рулетом, заколите зубочисткой.
Смешайте горчицу и сок лимона, полейте рулеты.
Запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Или поджарьте на сковороде под крышкой на медленном огне.
3. Курица с ананасами
Нафаршируйте грудки кусочками ананасов из компота. Обваляйте последовательно в крахмале, взбитом яйце и толченых грецких орехах. Жарьте на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны, затем накройте крышкой и на очень слабом огне томите 5 минут.
4. Курица в сырном соусе
Смешайте муку со сливочным маслом, немного поджарьте. Затем потихоньку, непрерывно помешивая, подливайте холодное молоко. Когда соус станет густым и однородным, добавьте соль, перец и мускатный орех. В завершение введите тертый сыр и хорошо перемешайте.
Нарежьте кусками отварную куриную грудку. В форму для запекания налейте немного соуса, в него выложите куски курицы, залейте остатками соуса, еще немного посыпьте сыром, смешанным с хлебными крошками. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Подавайте блюдо горячим в той же форме, в которой оно запекалось.
5. Курица с маслинами
Маслины без косточек измельчите и смешайте с панировочными сухарями. Свежий базилик мелко нарубите и смешайте с плавленым сыром. Все соедините.
На куриных грудках приподнимите кожу с обеих сторон и выложите массу между мясом и кожей. Выложите грудки на противень и запекайте при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Для
соуса
2 ч. ложки крахмала разведите 3 ст. ложками холодной воды, влейте в подогретую томатную пасту, размешайте и доведите до кипения, добавьте соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
Соус подавайте отдельно.
6. Курица с лимоном
Курица запекается целиком. Время приготовления в духовке при температуре 200 градусов 45 минут на 1 кг веса.
Измельчите тонко срезанную цедру лимона и 2-3 дольки чеснока, смешайте с 50 г сливочного масла, добавьте специи.
Вымытую и обсушенную курицу посолите и, приподняв кожу, заправьте маслом со специями. Лимон поварите 1-2 минуты, наколите и положите в тушку.
При запекании курицу не надо поливать соком - масло пропитает все изнутри!
|
Без заголовка |
|