Идеи для интерьера

     

Смотреть далее...

Рецепт варки холодного фарфора

Пару слов скажем про кукурузную муку. Часто в магазине мука подписана, как кукурузный крахмал. Смотрите не сварите кашу кукурузную. Итак, варить будем холодный фарфор из картофельного крахмала. Ингредиенты подобраны по принципу, что было под рукой. Варить будем в микроволновой печи по 30 секунд, в 3 подхода.

Читать далее...

РОЗОЧКА из тесьмы.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

МАСТЕР-КЛАСС

Интерьеры с ботаническими принтами + МК по изготовлению принтов

Если вы любите творчество, то знаете: самые интересные идеи рождаются на границе двух, а иногда и трех областей. В данном случае речь идет о влиянии эко-стиля на традиционный способ украшать стены изображениями в рамах. Но это - не картины, а более современный вид искусства, что-то среднее между принтами и постерами. Далее мы будем называть их так, как это принято среди западных дизайнеров, которые и придумали этот жанр декора.

Далее

Boutique do Feltro / Fernanda Lacerda

Boutique do Feltro / Fernanda Lacerda

Сайт

 

Интересные идеи для рукоделия из фетра.

ДАЛЕЕ

Маринованный лук

рецепт с форума Кукинга.

Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....

Читать далее...

Маринованная скумбрия

 

Который пост интеренет сообщество беспокоит вопрос, как мариновать рыбу. Вопрос животрепещущий, ибо далеко не всякой селедочкой приятно закусывать водочку… (гляди, какой каламбур вышел).
            Меня этот вопрос тоже волнует, поэтому и решил, на свой страх и риск, начать эксперименты в этой области.

Для первого опыта был взят рецепт старой эстонской женщины от  Моя кулинарная книга

Итак… Нам нужны:

- скумбрия мороженная – 1 шт.;

- морковь – 1 шт.;

- луковица – 1 шт.;

- соль - 2 ст. ложки;

- сахар – 2 ст. ложки;

- душистый перец горошек – 5 горошин;

- черный перец, горошек 10 горошин;

- два лавровых листа;

- уксус 30% 2 ст. ложки;

- мелкопорезанный укроп.

Вот и все. Режем кольцами лук, морковку кружочками. Все, кроме уксуса, заливаем литром воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Вливаем уксус. Наслаждаемся ароматом, растекающемся по квартире. Даем остыть. Скумбрию размораживаем, режем, потрошим. Все внутренности, вместе с головой, понятно, что кроме икры и молок, выбрасываем. Кладем в эмалированную (без сколов) или стеклянную  емкость, перекладывая луком и морковкой скумбрию. Заливаем маринадом. Забываем на день, а лучше на два…

В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком. Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку… Поверьте, не стыдно даже гостю в качестве закусочки преподнести… А водочка, с таким бутербродиком начинает раскрывать новые, прежде не изведанные грани своего алкогольного величия… ;-)

Процесс маринации

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

  http://www.vkusnyblog.ru/

Ну что - начинаем медленно, но верно собирать закуски к новогодним праздникам? Понимаю, что еще далеко, но уж лучше заранее, чем в последний момент.
Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая простая вариация на тему этого рецепта - заменить креветки малосольной или подкопченной семгой или масляной рыбой - получится очень-очень вкусно

Ориентировочное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты на 30 штук:

Для профитролей:

150 г сливочного масла
200 мл воды
1/4 ч.л. соли
4 яйца
120 г муки

Для начинки:

1 крупное спелое авокадо
120 г сливочного сыра
2 ст.л. лимонного сока
200 г очищенных вареных креветок

Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.

По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.

Готовим начинку. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок и сливочный сыр. Перемалываем до состояния пасты.

У профитролей срезаем верхушки. Внутрь каждой кладем по 1 ч.л. крема и 3-4 креветки.

Накрываем срезанными верхушками.

Приятного аппетита!

Фетровые деревья и домики!Красота!

источник

Читать далее

Орнаменты. Отрисовки

Маленькие игрушечки из фетра

ЕЩЕ + выкройки

Сказочные картины-инсталляции из бумаги. Автор - Helen Musselwhite

Картины, которые создает британская художница Хелен Массельвайт (Helen Musselwhite), больше похожи на маленькие сказочные миниатюры. Причем сказки очень добрые, спокойные и умиротворяющие, без погонь и взрывов, слез и разочарований, коварных ведьм и опасных злодеев. В бумажных мирах Хелен живут птицы и бабочки, пушистые лисы и благородные олени, глазастые совы и ушастые зайцы. Настоящий рай для любителей природы и родителей, которые воспитывают маленьких детей. Авот откуда автор берет вдохновение, догадаться нетрудно. Разумеется, она обожает прогулки на свежем воздухе, путешествия за город, отдыхать в
парке и наслаждаться красотой природы, какое бы время года не показывал календарь. А картины, на которые вдохновляет природа, можно увидеть на её сайте

  сайт Хелен Массельвайт (Helen Musselwhite).

 

Читать далее...

Рисунки Courtney Brims

 Кортни Бримс – австралийская художница-самоучка. Ее сказочные рисунки завораживают. Рисует Кортни исключительно цветными карандашами на бумаге. Я не смогла пройти мимо...надеюсь понравится и вам.

Courtney Brims

Далее

Елочные игрушки из фетра с выкройками.

Продолжаем тему рукодельных игрушек к Новому Году.
Представить уже сложно как раньше делали новогодние игрушки без такого удобного в работе материала, как фетр.
Смотрите подборку идей со схемами:


еще елочные игрушки из фетра со схемами

Коврики и подушки из трикотажа. Идеи и мастер-класс

Девочки! Не знаю как вы..., а я пошла майки нарезать! Мне так понравились коврики! А подушечки... Мастер-класс - под катом.

Люблю мягкие ковры – так , чтоб ножка утопала и лицо улыбалось от удовольствия=) как по травке ходить весь год. А как приятно когда такой коврик из лоскутков делаешь своими руками в свой любимый дом! И на самом деле все очень просто – только времени может занять много – но если приноровится, то можно и по-быстрее такую красоту смастерить из трикотажа – например старых маек, а можно и новый купить в магазине тканей, разноцветный и сделать рисунок.

нарезаем трикотаж на вот такие полосочки                                                                             

МАСТЕР-КЛАСС

Ковер из лоскутков

Ковер из лоскутков нарезать ленточки 10х2 см и еще вариант, но на другой основе

Абажур.

СХЕМА и ВАРИАНТЫ...

Полки. Идеи.

Смотрим далее...

Бисер. Елочные игрушки

 

Читать далее