Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Блинный торт со шпинатом, сыром и помидорами

• шпинат 450 г
• мука пшеничная 1 стакан
• молоко сухое2 ст. л.
• молоко 1,5 стакана
• лук репчатый 1 головка
• пекарский порошок 1 ч. ложка
• чеснок1 зубчик
• масло топленое 4 ст. ложки
• брынза 200 г
• помидоры черри 10 шт.
• орех мускатный тертый, соль,
• перец черный молотый по вкусу

РЕЦЕПТ

Домашний скраб для тела.

Ингредиенты:

1. Сахарный песок (можно взять тростниковый)
2. Соль (или измельченная морская соль)
3. Оливковое масло
4. Эфирные масла (можно использовать масла чайного дерева и масла,которые нравятся по запаху и полезны для тела).

В небольшой контейнер с крышечкой добавляем 4 столовые ложки сахарного песка.

2 столовые ложки соли

 

Продолжение >>

 

Идеи по упаковке подарков

Идеи с корейских сайтов

Оформление свадебных бутылок

+20 идей

Виды теста для выпечки




тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков

Имам баялды - баклажановая радость!

Имам баялды (Imam Bayildi)

Блюдо турецкой кухни

ГОТОВИМ ВКУСНЯШКУ

Плюшки творожные


Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com



Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла

1 желток- для смазки

Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала

Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.


Смешать дрожжи с молоком и 1 ст.л сахара .Отставить до поднятия шапочки.
В большую миску просеять муку, добавить соль, молоко, яйца,сахар, дрожжи,
ваниль и растопленное масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой и
поставить в теплое место до увеличения объема

Готовое тесто раскатать в пласт

Нарезать на квадраты. На краях квадрата сделать надрезы.В серединку выложить
начинку


и завернуть стороны ,протаскивая один край в дырочку

а вторым обматывая,получается окошко

Можно сделать сердечки с такой же начинкой.
Отрываем кусочек теста скатываем в шарик и раскатываем в лепёшку.
Смазываем начинкой

сворачиваем в рулет

затем складываем пополам и острым ножом на месте сгиба делаем надрез


выкладываем плюшки на противень покрытый бумагой для выпечки,
смазываем взбитым желтком,присыпать сахаром и выпекать в предварительно
разогретой до 180градусов духовке, минут 20 или до готовности.
http://vitoria.livejournal.com/67049.html#cutid1
http://vitoria.livejournal.com/67049.html#cutid1

Имбирный чай для похудения. Много рецептов!

Имбирный чай обладает волшебными свойствамий, помогая похудеть и вывести токсины из организма, лечит простуду и расстройство желудка.

Однако не стоит забывать, что  препараты из корня имбиря имеют свои противопоказания.

Так чай с имбирем не рекомендуется применять при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии следует обязательно посоветоваться с врачом. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием к применению корня имбиря, однако, в этих случаях нужно пить чай с имбирем с осторожностью, нелишним будет и совет врача.

Чем же объясняются «жиросжигающие» способности имбиря? Целебный корень относят к категории «горячих» продуктов, которые активно согревают и усиливают метаболизмы внутри организма, что и приводит к потере веса. Кроме этого, имбирь богат содержанием эфирных масел, которые стимулируют активную циркуляцию крови и улучшают обменные процессы в организме. Но еще одна немаловажная причина употребления имбирного чая, особенно для представительниц прекрасного пола, «волшебный» корень сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела.

Теперь познакомимся с самыми эффективными рецептами на основе корня имбиря.

Рецепт 1. Термос наполните кипяченой водой и в него добавьте тонко нарезанный имбирь. Такой чай рекомендуется пить в течение дня. Если вы соблюдаете диету, то пить имбирный чай можно в какое угодно время, а если вы не придерживаетесь диет – за некоторое время до приема пищи.

Рецепт 2. Корень имбиря нарезают мелкими лепестками и заливают холодной водой. Затем ставят емкость на огонь и доводят ее до кипения, после чего кипятят на слабом огне в течение четверти часа. После приготовления имбирному чаю дают остыть примерно до человеческой температуры тела, и только затем добавляют в него мед и лимон по вкусу. Разнообразить вкус данного чая можно при помощи добавления в него различных трав: мяты или листьев брусники.

Читать далее

А ЗДЕСЬ ЕЩЕ О ИМБИРЕ

Картофельная запеканка с фаршем. Фоторецепт





Ингредиенты:

•500 г фарша (любого по вкусу)
•500 г картофеля
•200 г сыра
•350 г помидоров
•150 г лука
•1-2 ст.л. сливочного масла
•соль
•перец
•растительное масло

Читать далее...

Курица с грибами в ореховом соусе:





0,5 кг. - куриного филе
0,5 кг грибов шампиньонов
1 большая луковица
2шт. - зубчика чеснока
2 ст. ложки - томатной пасты
100 гр. - орехов кешью
половинку чай. ложки - молотого красного перца
половинку чай. ложки - молотой куркумы
1 чайная ложка соли
1 ст. ложка - лимонного сока
3 ст. ложки - сметаны
300 мл. - куриного или овощного бульона
половина пучка петрушки
по 1 плоду красного и зеленого болгарского перца

Куриное филе нарезать на пропорциональные кусочки, и слегка обжарить на растительном масле в сковороде, до образования
розового цвета. Обжаренное куриное мясо шумовкой вынимаем со сковороды и выкладываем в форму для запекания
(я использую для приготовления этого блюда казан).

В сковороде обжарить репчатый лук, порезанный полукольцами, болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.
Затем выложить обжаренные овощи в форму поверх куриного мяса.

В чашу для блендера сложить зубчики чеснока, томатную пасту, слегка поджаренные орехи, специи, соль, перец, лимонный сок,
сметану и прокрутить в течение 3 – 5 минут, пока все ингредиенты не перемешаются и не превратятся в пастообразную массу.

Грибы порезать тонкими ломтиками, и слегка обжарить в сковороде, затем к грибам добавить пастообразную массу из блендера,
и тушить всё вместе, периодически помешивая в течение 5 минут на медленном огне. Выложить притушенные грибы в форму
поверх болгарского перца, влить бульон и всё тщательно перемешать.
Форму для запекания накрыть крышкой, если нет такой возможности, то фольгой, и ставим в разогретую до 180 - 200 градусов
духовку на 3 часа. В процессе приготовления блюдо необходимо тщательно перемешивать через каждый час.

Подавать с отварным рисом и мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!!!

мой кулинарный сайт: Старый блокнот

Печенье шоколадное



Печенье шоколадное - попробуйте приготовить шоколадное печенье с миндалем. Сделать его очень просто, а всем вкусно!


Ингредиенты:
Шоколад белый 20 г
Масло сливочное 55 г
Миндаль 45 г
Шоколад черный 50 г
Сахар тростниковый 75 г
Яйца 1 шт.
Мука 55 г
Соль 2 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление

Башмачок из газеты-плетение М.Класс

Читать далее...

Итальянский набор

Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.
 Читать далее
Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
 



3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут



Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.



Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.



Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.



Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю



Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию



Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!



Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Балуемся с вкусностями!!!

Рулет из индейки с кабачком	Закуска из баклажанов	Салат Венеция с курицей	Пряный морковный суп-пюре
Рататуй	Филе горбуши Натурель	Голубцы овощные квашеные	Котлеты грибные
Шурпа	Баранина в тесте	Салат Крабик в тарталетках	Ростбиф
Куриные рулетики с грибами, сыром и ветчиной	Рыба запеченная на хлебе	Лазанья	Теплый салат с морковью и мясом
Салат Счастливый день	Свинина Гормошка	Фетучини с телятиной и грибами	Котлеты из рыбных консервов

 

Как сшить большую летнюю сумку.Видео

Марципан-украшения для тортов(часть1)

Несколько вариантов марципановой массы Выход: 700 г 2 яйца, 175 г сахарной пудры, 350 г молотого миндаля, 4 капли ванильной эссенции, 1 чайная ложка лимонного сока. Слегка взбейте в миске яйца. Смешайте сахар с сахарной пудрой и соедините с яичной массой. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и, помешивая, варите до кремообразного состояния. Снимите. Положите в миску молотый миндаль, добавьте ванильную эссенцию, лимонный сок и слегка взбейте ложкой - должна получиться мягкая паста. Выложите пасту на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и месите ее до гладкости. Старайтесь не переусердствовать, иначе выступит масло. Марципаны, приготовленные этим способом, следует использовать в теплом виде, пока они не потеряли пластичность. Читать далее >>> Зена королева

Марципан-украшения для тортов(часть2)

Торт "Прекрасный сувенир"

Читать далее >>>

Блюда из сельдерея.

 

Сельдерей – прекрасный овощ, доступный круглый год. Но особенно полезный весной, когда организм как никогда нуждается в витаминах.
 

Салат «Уолдорф» с грушей

Вообще-то в классическом варианте груша не предусмотрена, но у нас же не чопорная Англия!
Понадобится: 3 стебля сельдерея • 1 зеленое яблоко • 1 груша дюшес • 100 г грецких орехов • маленькая кисть винограда без косточек • 1 лайм • зелень петрушки • соль • майонез • взбитые сливки.
Сельдерей режем тонкими ломтиками, яблоко чистим, грушу оставляем с кожицей (особенно если она красная), режем фрукты соломкой. Складываем в салатницу и сразу поливаем соком лайма. Орехи грубо дробим, добавляем вместе с виноградинами и мелко нарезанной петрушкой в салат, солим, заправляем смесью майонеза и взбитых сливок.
 

Суп с дор блю

Корень сельдерея очень хорош в крем-супах!
Понадобится: 1 корень сельдерея • 2 морковки • 2 луковицы • 1,5 стакана молока • 1,5 л овощного бульона • 150 г сыра дор блю • 150 г дробленых грецких орехов • 2 ст. л. растительного масла • 20 г сливочного масла.
В кипящий бульон кладем чищеную морковку и кусочки сельдерея. Вторую морковку трем и пассеруем с нарезанным луком в смеси сливочного и растительного масла, отправляем в суп. Целую морковку режем кубиками. Все остальное превращаем в пюре. Ставим на огонь, добавляем горячее молоко, кусочки моркови, доводим до кипения. В тарелки с супом добавляем раскрошенный дор блю и орешки.
 

 Джамбалайя

Это  блюдо – франко-индейско-американский вариант паэльи.
Понадобится: 200 г длиннозерного риса (лучше смеси коричневого и дикого) • 2 куриные грудки • 150 г сырокопченой колбасы • 2 стебля сельдерея • пучок зелени сельдерея • болгарский перец • луковица • 2 зубчика чеснока • сухой тимьян • перец чили (порошок) • соль •2 ст. л. растительного масла.
Рис отвариваем до полуготовности. Колбасу режем тонкими ломтиками, приправляем чили, обжариваем в масле. Через минуту добавляем кусочки куриного филе, солим, перчим. Еще через пару минут – измельченный чеснок и нарезанные овощи: лук – полукольцами, перец – соломкой, стебли сельдерея – ломтиками. Обжариваем на сильном огне 3 минуты. Добавляем рис, тимьян, мелко нарубленные листья сельдерея, вливаем стакан кипятка и тушим под крышкой минут 10.
 

 

Марципан-украшения для тортов(часть1)

Несколько вариантов марципановой массы Выход: 700 г 2 яйца, 175 г сахарной пудры, 350 г молотого миндаля, 4 капли ванильной эссенции, 1 чайная ложка лимонного сока. Слегка взбейте в миске яйца. Смешайте сахар с сахарной пудрой и соедините с яичной массой. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и, помешивая, варите до кремообразного состояния. Снимите. Положите в миску молотый миндаль, добавьте ванильную эссенцию, лимонный сок и слегка взбейте ложкой - должна получиться мягкая паста. Выложите пасту на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и месите ее до гладкости. Старайтесь не переусердствовать, иначе выступит масло. Марципаны, приготовленные этим способом, следует использовать в теплом виде, пока они не потеряли пластичность. Читать далее >>> Зена королева

Нежный пирог "Клафути" (+ 5 рецептов)





ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ

Описание: выпечка

Раздел: французская кухня

Время приготовления: 1 час

Калорийность: В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира

Ингредиенты:

650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения

Читать далее...

Интересный сайт про саморазвитие

http://www.jagannath.ru/

Нашла такой вот интересный сайтик. Очень много материалов по эзотерике, психологии, здоровом образе жизни, большая библиотека, плюс огромное количество рецептов вегетарианской кухни.

***ИСЦЕЛЯЮЩАЯ МУЗЫКА_ANGELIGHT-7 сеансов***



Angelight - композитор, целитель.

 

 

Украшение тортов и пироженых в домашних условиях.Кремы.Кремы.Кремы.



Украшение тортов в домашних условиях. Масляный крем.
Много рецептов кремов

Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы

Первое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. Очень вкусный и простенький рецептик.

Баклажаны с петрушкой.

Наша работа имеет цену!



Вы любите творить красоту своими руками? Сколько уже раздарили друзьям и знакомым? Сколько всего стало неотъемлемой частью Вашего дома? Все шкафы уже давно забиты различными и такими родными творениями рук своих. Сколько же труда в это вложено, сколько души. Жаль, что все это пылится без пользы. А ведь сколько еще будет сшито, связано, сплетено. Куда это все девать? Если что-то создано, то это должно быть кому-то нужно, да и автору может принести пользу. Как?
В интернете создали новый сайт, где можно открыть собственный магазин и продавать творенья рук своих. Никаких дополнительных расходов, никаких вложений. Просто открываете свою страничку и показываете миру на что Вы способны. А уж когда за Ваш труд Вам заплатят первые деньги, то тогда Вы поймете, насколько бесценно Ваше умение творить красоту собственными руками.
Я уже открыла свой. Сегодня уже не страшно.
Решились? Попробуйте, быть может это первый шаг к Вашей известности.

Ссылка на сайт:
http://handhand.ru/shop/in/1066/

Пребранац - запеченная фасоль с луком

Пребранац

Пребранац – сербское блюдо. Это запеченная фасоль с луком. Пребранац может стать гарниром или горячим, стоит только добавить немного копченостей. Можно на почти готовый пребранац уложить сверху копченые колбаски или помидоры (в общем, фантазируйте) и запечь до готовности.

РЕЦЕПТИК

Прекрасное помещение для хранения вещей, а также место для временного проживания во время строительства - дачная бытовка с металлической дверью и окнами пвх! В ней тепло, надежно и уютно. Заказать бытовку можно, пройдя по ссылочке. Быстрая доставка и комплектация.

Морковно-кунжутное печенье с изюмом

Морковно-кунжутное печенье с изюмом

ГОТОВИМ!

Свиные отбивные с луково-яблочным соусом

Свиные отбивные с луково-яблочным соусом

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

17 рецептов от целлюлита

Рецепт N1.
Эфирные масла от целлюлита:

взять эфирные масла -
грейпфрут - 10 капель;
герань - 8 капель;
бергамот - 10 капель;
корица - 3 капли;
мускат - 5 капель.
Нанести состав на проблемный участок и втирать сильными энергичными движениями. Количество масел приведено в расчете на 1 чайную ложку основы (масло сладкого миндаля).
________________________________________

Рецепт N2.

Ванна с оливковым и апельсиновым маслом против целлюлита:

развести в оливковом масле несколько капель апельсинового масла и все это вылить в ванну.
Постепенно целлюлит будет уменьшаться. В процессе приема ванны кожу будет пощипывать и это хорошо.

Далее

Черничный творожный торт без выпечки

 

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт .

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Приятного чаепития!

 

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763

Смородиновый торт "Каприз"




Читать далее...

И ещё-как убрать шишки на ногах.

 

 

http://www.arabio.ru/zdo/schischki_na_nogah.htm

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова

Картофельные розочки

Читать далее...

всевозможная выпечка

ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

 

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ,СЛАДОСТИ,ДЕСЕРТОВ

Банный комплекс красоты

Банный комплекс красоты

 
Роскошные Афродиты выходят не только из пены морской, но и из парной!
Ведь русская баня – это идеальное место для женщины, желающей сохранить и приумножить свою красоту. Главное – грамотно составить банный “комплекс красоты”.
Итак, начнем?

Преображаемся далее

Старинные кулинарные рецепты

http://www.kuluar.ru/food/dich.htm

В основе лежит книга Елены Молоховец "ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", 1897 года издания. Все рецепты, помещенные в разделе, являются оригинальными, и подвержены лишь минимальной адаптации, а именно изменение орфографии и перевод системы мер в современный формат.

Как украсить заливное

Украшаем заливное

Превосходный способ украсить заливное блюдо. Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...

В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист. Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.  Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.

Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой. Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня. Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.  В это время готовим украшения для блюда.

Читать далее...

Рулет со свиной вырезкой, куриным фаршем и грибами

Рулет со свиной вырезкой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Многих смешных бутербродов пост. Окончание

Начало здесь

Много вкусных картинок смешных. Трафик!

Многих смешных бутербродов пост

Двадцать веселых рецептов забавного питания для детей и редкостного удивления для гостей взрослых.

Продолжение... Много картинок. Трафик!

Очень полезный японский журнальчик



За журнал ОГРОМНОЕ СПАСИБО- judyzou!!!

Платье



ОТ МОДЕРАТОРА: Указывайте рубрики и тэги! В дальнейшем, недооформленные посты не опубликовываються! Платья

 

Читать далее...

Куриные окорочка по-тайски

Ароматная курица с тайскими приправами, подрумяненная на решетке. Вкуснятина!

4 ПОРЦИИ / 30 МИНУТ
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
• 4 куриных окорочка
• пучок свежего кориандра
• 2 стебля лимонника
• цедра и сок двух лаймов
• 1 зеленый перец чили без семян
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• небольшой кусочек свежего имбиря (натереть)
• 3 очищенных зубчика чеснока
• морская соль  
• свежемолотый черный перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Пирог почти без сахара...



В тесто добавлены отруби...

Такое пирожок и диете не страшен!)))

ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ

Творожный панкейк в духовке. Вкуснотища! *__*

Продукты и ход действий:

Нагреваем духовку до 350Ф/180С.
В миске взбиваем 150-200 гр творога с 3-4 ч.л. сахара и 2 яйцами.
Хорошо бы белки отделить и взбить отдельно.
Добавляем к смеси 1/4 чашки молока, немного соли, 2 ст.л. с горкой муки, разрыхлитель и щедрую горсть изюма.
В сковородке распускаем кусочек сливочного масла и выливаем смесь.
По кругу выкладываем ломтики груши (или яблока... или не выкладываем...)
Отправляем сковороду в духовку.
Минут через 15-20, когда низ зарумянится, переворачиваем панкейк. Для этого наклонить сковороду, чтобы он аккуратно переехал на подставленную к бортику крышку, которой накрыть опустевшую сковороду и быстро перевернуть.
Запекаем вторую сторону еще минут 10.

(с) источник jtel.livejournal.com/108193.html

+в цитатник

Выбор стиля в одежде, советы женщинам

 

Каждый день мы ходим в магазин, на работу, в гости, просто на прогулку с подругами или со своей компанией. Ежедневно мы подвергаемся оценке окружающих. И именно поэтому, каждый раз, когда женщина отправляется в магазин прикупить одежки, у нее разбегаются глаза и она становится похожа на беззащитное существо, которое окружено хищниками. Наверное, так оно и есть, вот только в роли хищников сейчас выступают консультанты и продавцы. А зачем мы приходим в магазин? Чтобы пополнить свой гардероб вещами, в которых мы будем умопомрачительно выглядеть. Консультанты это понимают, начинают расхваливать выбранную нами вещицу или же предлагают что-нибудь подороже, но очень красивое и сногсшибательное. Именно поэтому женщинам очень легко ошибиться в своем выборе подходящей одежды.

Вспомните, сколько уже таких замечательных вещиц вы купили и отдали подруге за ненадобностью или просто потому, что вам это некуда и не с чем одеть. Чтобы таких казусов не происходило, нужно грамотно приступать к этому этапу, оценив все за и против. Ну что? Приступим к покупкам?

Читать далее...