-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ked

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей: 3555
Комментариев: 244
Написано: 4092

Дневник ked






Квиллинг

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vischenka1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг

КВИЛИНГ

(quilling)

 

квилинг,или бумажная филигрань (от английского слова "quill" или "птичье перо")-

  • завитушки из бумаги
  • узоры из скрученных полосок бумаги
  • искусство бумаговерчения
  • искусство изготовления цветов, открыток и фигурок из бумажных лент, пришедшее к нам из Кореи
  •  

ниже смотрите образцы квилинга. авторы мне неизвестны.

что нужно  для работы:

   
 
  • Цветная бумага с обеих сторон. (Корейцы используют специальную бумагу ("бумага в массе) в нашей стране ее практически нет, поэтому используются заменители. )
  • Картон (для создания фона картины).
  • Инструмент для закручивания бумажных лент (Можно сделать самим. Пример: Деревянной палочка (длина 10 см) и гобеленовая игла с большим ушком. Воткнуть остриё иглы в верхушку палочки и отрезать кусачками кончик ушка, чтобы осталась щель.
  • Белый\прозрачный клей ПВА (Наносится минимальное количество, чтобы не оставлять пятен при высыхании. Напоминаем: много клея - будут образовыватся некрасивые пятна и морщится бумага)
  • Зубочистки (желательно, но необязательно. Цель: нанесение клея на заготовку).
  • Ножницы (считается, что удобнее всего работать маленькими ножницами с острыми кончиками).
  • Пинцет (Им держат бумажные заготовки, когда наносят клей и приклеивают деталь к картону).

ссылки

1. лучшие ресурсы на русском языке:

http://sahnoshka.narod.ru/byk.html

http://vsch.ru/?main=mk11

http://klio-elena.narod.ru/origami/upakovka/kvilling.htm

 

2. остальные ресурсы на русском языке.

http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=54&PN=1&TPN=2

http://www.passion.ru/faq/l.php/iskysstvo-bymagokrycheniya_1.htm

http://forum.nanya.ru/index.php?showtopic=22882

http://druzya-priyateli.ru/forum/index.php?showtopic=688&mode=threaded&pid=3642

http://hand-made-granary.blogspot.com/2007/06/quilling.html

http://dom.ya1.ru/index.php?newsid=219

 

 

а вообще информации по квилингу в русскоязычной части интернета очень мало. как правило, это реклама книг по квилингу

в английской части дела идут лучше:

 

история квилинга.

http://www.mypaperquilling.com/paper_quilling/history_of_quilling.php

 

остальное

http://www.quilledcreations.com - общее

http://www.handcraftersvillage.com/quilling2.htm - формы колечек

http://www.handcraftersvillage.com/quilling.htm

http://mx.geocities.com/quilling2003/

http://scrapbooking.about.com/library/weekly/aa10060...- теория и пример открытки

http://www.quilling.com/index.htm - много всего и материалы и примеры

http://www.quilledcreations.com/quillinggallery/showphoto.php?photo=239&sort=1&size=big&cat=500

http://www.teddys-handarbeiten.de/kruellblumen-grundanleitung.htm

http://www.parchcraftaustralia.com/quilling%20corner.htm

источник

Рубрики:  бумажное искусство, квилинг

Зефир

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир

Зефир - сладкоежки теперь могут сделать любимый зефир у себя дома. Быстро и вкусно!

 (607x443, 388Kb)

Ингредиенты:
Сахар 100 г
Яйцо 4 шт.
Желатин 10 г
Черный шоколад 20 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/птица

2 мега вкусных рецепта: Рыба под кефирным соусом + Печень трески с творогом!

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 мега вкусных рецепта: Рыба под кефирным соусом + Печень трески с творогом!

 (203x225, 9Kb)

Предлагаю два блюда, которые готовятся быстро и также быстро съедаются. Вы не устанете на кухне, а настроение после трапезы будет отличным! Блюда простые, но нетерпимо вкусные! Поэтому готовьте побольше, с запасом - не пожалеете! Рыбка под соусом - необычно, но в сочетании с гарниром - изумительно!. Печень трески своеобразна на вкус, то есть на любителя, тем более с творогом, но она ужасно полезна для организма!

Рыба под кефирным соусом

Рыбное филе - 500 г

Лимончик - 1 штучка

Майонез - примерно 2 ст.л.

Растит. масло - 2 ст. л.

Кефирчик или йогурт - 0,5 л

Зелень (какую предпочитаете)- 2 ст. л.

Свареные яйца - 2 штуки

Помидоры - 3 шт.

Красный болгарский перец - 1 штука

Листики салата

Соль


Готовим рыбку-вкусняшку + рецепт Печень трески с творогом

______________________________________________________________

Если вы желаете, чтобы ваши межкомнатные двери были оригинальными и дополняли интерьер всей квартиры, загляните на сайт компании VIST! Такого ассортимента строительно-отделочной продукции я еще не видела! Да и 15 летний опыт работы компании в данной отрасли говорит о многом! Также вы можете приобрести фасадные системы и подвесные потолки по очень хорошим ценам.

Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Закусочный торт

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт

 (400x220, 27Kb)
Необходимые продукты:
Для теста:

сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.

Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.

Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Сметанное печенье

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Сметанное"



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Маринованный лук

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук

рецепт с форума Кукинга.

Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"



идею подсмотрела на форуме Кукинга,но переделала

Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

рецепт с Кукинга


Читать далее...

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 2 - Имам баялды - баклажановая радость!
Часть 3 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 4 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 5 - Овощные пирамидки
...
Часть 34 - Баклажаны "Пикантные"
Часть 35 - Запеканка из баклажанов
Часть 36 - Баклажан в "манто"

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
Часть 3 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 4 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 5 - Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Рубрики:  Кулинария

Заварные булочки с сыром

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные булочки с сыром

 

Рецепт сайта foodclub.ru.

Автор Оля-В***

777 777


Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ЖАРКОЕ"ДЕРЕВЕНСКИЙ ГОРШОЧЕК" ОТ ГАЛА

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРКОЕ"ДЕРЕВЕНСКИЙ ГОРШОЧЕК" ОТ ГАЛА

 
 

Рубрики:  Кулинария

Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.

15-003 (550x394, 23 Kb)
У многих женщин, и даже тонкокостных, живот имеет некрасивую форму, сильно выдается. То есть дело здесь не только в лишнем весе. Форма живота зависит от толщины жирового слоя и состояния мышц брюшной стенки. Слабость этой группы мышц приводит к образованию выпяченного или отвисшего живота.

Плоский живот — это не просто подтянутая и красивая часть тела. Хорошо развитые мышцы брюшного пресса делают талию тоньше, бедра — стройнее, а фигуру — более спортивной и подтянутой. Верите вы или нет, но именно силовые тренировки, не диета и не аэробика, самый эффективный фактор для крепкого тела.
Читать далее...

Серия сообщений "Спорт+фитнес":
Часть 1 - Как «убрать» живот?
Часть 2 - Упражнения для пресса
...
Часть 11 - Упражнения на растяжку. Гибкое тело. Красивая фигура.
Часть 12 - Разновидности упражнений на мяче фитболе
Часть 13 - Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.
Часть 14 - Упражнения для внутренней поверхности бедра
Часть 15 - Упражнения на мышцы живота
...
Часть 43 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 44 - Упражнения Пилатес
Часть 45 - Бодифлекс. Занятие 12. Бодифлекс + пилатес

Серия сообщений "худеем":
Часть 1 - Как правильно худеть после 40
Часть 2 - 11 трав, которые помогут похудеть
...
Часть 6 - Имбирный чай для похудения. Много рецептов!
Часть 7 - Народные средства для похудения
Часть 8 - Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.
Часть 9 - кисель для плоского животика
Часть 10 - 19 продуктов, которые сжигают жир/
...
Часть 46 - Корица с медом - прицельный удар по жиру
Часть 47 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 48 - Упражнения Пилатес


Лимонное печенье

Четверг, 27 Мая 2010 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное печенье


О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Домашняя Нутелла

Четверг, 27 Мая 2010 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения bgs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла

 (200x186, 11Kb)

1 яйцо
•2 ст.л. какао
•6 ст.л. сахара
•3 ст.л. воды
•200 гр. темного шоколада
•200 гр. сливочного масла
•1 ст.л. ванильной эссенции
Описание ::
Вкусная шоколадная намазка из качественных продуктов.

Смешать вместе воду, какао и 4 ст.л. сахара и варить до полного растворения сахара. Добавить кусочки шоколада, затем сливочного масла и прогревать на небольшом огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и подождать, пока остынет. Я поставили кастрюльку в чашку с ледяной водой, чтобы быстрее остыло. Отделить желток и белок. Взбить белок с оставшимся сахаром, добавить желток, ваниль и размешать. Добавить взбитое яйцо в шоколадную смесь и размешать. Перелить все в банку 750-800 мл и поставить в холодильник.
Очень вкусно намазать на хлеб, подать с блинчиками или оладьями, можно использовать в качестве шоколадног кремя для торта.

ИЛИ

Состав
2 ст. л. какао
2-3 ст. л. (с верхом) муки
1 ст (250 г) сахара (я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус
2-3 ст (250 г) молока
50 г слив. масла
орехи

Приготовление
Сахар, какао и муку перемешать, влить 0,5-1 ст молока и перемешать, что бы не было сухих комочков. Эту смесь влить в 1 ст закипевшего молока и варить на медленном огне постоянно помешивая (очень любит пригорать) до густоты. 
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи (я с орехами не люблю).
Норму продуктов можно менять (это рецепт когда не надо строго придерживаться количества), если не любите слишком сладко - сахара чуть меньше и молока чуть больше - результат все равно получится положительный и сладкий.
Приятного аппетита!
 

ИЛИ

Продукты:
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка спиртного (коньяк, водка)
1,5 стакана сахара
1 стакан молока или воды
50 г сливочного масла или маргарина
100 гр. очищенных орехов

Инструкции:
Все ингредиенты смешать.
Варить смесь 6-8 мин до полного загустения (чтобы ложка еле поворачивалась).
Во время варки постоянно помешивать.

ИЛИ

Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада "Нугат" или нугат для выпечки ( я на фотографию положила и то и другое, чтобы было понятно что я имею ввиду)
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)

Масло растопить в кастрюльке на медленном огне. Снять с огня и добавить шоколадку, растопить её в горячем масла и хорошо перемешать. Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.И в последнюю очередь добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.

Рубрики:  Кулинария
Десерты и напитки коктейли

Рецепты из клубники.

Среда, 26 Мая 2010 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения зена_королева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Салатики!!!!

Среда, 26 Мая 2010 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные салаты для всех худеющих)

 (550x413, 125Kb)

Мои постоянные читатели давно знают мою любовь ко всяческим салатам.
Если цифры, которые вы видите на своих весах, вас не устраивают и вы хотите их уменьшить, то вот несколько салатиков, которые помогут вам пережить диеты и не страдать от однообразной гречки или кефира.

Фасолевый салат

Салат из макарон, кукурузы, помидоров и базилика

Салат из макарон и тунца

Салат из курицы с сельдереем

Овощной салат с курицей “Венеция”

Салат с курицей и ананасом “Сен-Жермен”

Салат с овощами, ананасом и обжаренной куриной грудкой “Радужный”

Салат «Разноцветный»

Салат из крабовых палочек

Салат «Арбузный сюрприз»

Cалат с авокадо

Салат с креветками и лимоном

Салат из цукини

Салат с китайским салатом

Салат с краснокачанной капустой

Если у вас есть рецепты салатов, которые не добавят калорий - делитесь! Будем пробовать!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Ирландское кружево для начинающих вязальщиц. №3 Сетки

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево для начинающих вязальщиц. №3 Сетки


Чем отличается регулярная сетка от нерегулярной?
Регулярностью! То есть равномерностью ( см .верхний рисунок)

О регулярной сетке:


Фотоальбомы на 7ЯюРУ http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=139673&PhotoID=1214778&ob=0

На ОСИНКЕ УЗОРЫ сеточек http://club.osinka.ru/topic-36193






Нерегулярная сетка..

Вы думаете, что она нужна только для ирландксого кружева?
И глубоко ошибаетесь .
Она используется и как самостоятельный рисунок при вязании. Например (жаль, так и не довязали в прошлом году.. А такая модель замечательная!) ЗДЕСЬ http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/2CF447F2F22BA018.html

ИТАК!
Сетчатые узоры Вязание крючком
Уроки Виктории Исакиной,вязание крючком


Регулярная сетка. Видео урок.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

Для тех кто любит мастерить...

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех кто любит мастерить...






Предлогаю Мастер-классы
из теле программы "Школа ремонта".
В одной строке!И немного бижутерии.
Кому интересно,заходим,выбираем,
понравившийся урок.
Чтобы его посмотреть ЖМЁМ "ОК".


дневник Милолика Покровская


Рубрики:  Рукодельный рунет - ссылки на рукодельные страничк

Как определить болезни человека по его рукам (Советы медиков)

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить болезни человека по его рукам (Советы медиков)



Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья - стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.

Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).

Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.

Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.

Температура рук - барометр состояния

Холодные руки - признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.

ДАЛЕЕ…
Рубрики:  полезные советы

Мороженое на любой вкус!

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Рулет из кабачка и фарша

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кабачка и фарша

Рулет из кабачка и фарша

 

Photo-0032.jpg



Идею увидела в инете,но как всегда кое что убавила,кое что добавила.Результатом осталась довольна.Вот спешу поделиться ,сказать вкусно,это ничего не сказать.С этим блюдом можно язык съесть.Советую приготовить.

Рулет из кабачка

Кабачок -2 шт ,потереть на терке крупно
Яйцо=3 шт
Сыр.тв-100 гр
Лук зеленый-0.5 пуч
Мука -1 ст
Соль
Перец
Все смешать.На лист постелить фольгу,смазать маслом и высыпать тесто.Печь при 175-15 мин,не пересушить.Вынуть с духовки,пусть немного остынет

Начинка
Фарш-0.5 кг( лучше куриного или индюшиного,нежнее)
Помидор-150гр вынуть мякоть и порезать кубиками
Яйцо-2 шт
Перец,соль,имбирь.
На рулет нанести начинку,скрутить рулет и завернуть в фольгу. Пекла в духовке при 175- 20 мин.Пусть остынет в фольге.Приятного аппетита

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Рулет из кабачка и фарша
Часть 2 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
Часть 3 - ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
...
Часть 41 - Кабачковые пирожные с рыбным кремом
Часть 42 - 100 блюд из кабачков
Часть 43 - Греческие кабачки

Рубрики:  Кулинария

Много видео уроков .

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения зена_королева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Приятная холодная закуска!

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приятная холодная закуска!

Да и в качестве гарнира, особенно к птице, будет весьма подходяще!
Попробуйте, надеюсь, что понравится)))

ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА


 (400x366, 84Kb)

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Часть 2 - Цветная капуста. Парочка рецептов :)
Часть 3 - Приятная холодная закуска!
Часть 4 - Блюда из брокколи
Часть 5 - Ёжик не ёжик, голубец не голубец...
...
Часть 18 - Кольраби по корейски
Часть 19 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 20 - Фаршированная цветная капуста!!!- потрясающее вкусное блюдо, легкое в приготовлении!

Рубрики:  Кулинария

Конфеты Трюфель

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Трюфель

Конфеты Трюфель - попробуйте приготовьте знаменитые конфеты сами!

 (606x443, 405Kb)

Ингредиенты:
Белый шоколад 100 г
Сливки 33% 150 г
Растворимый кофе 5 г

Хотите отведать оригинальной кавказской кухни? Значит раздел Кавказская кухня для вас!

Приготовление
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Разновидности упражнений на мяче фитболе

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разновидности упражнений на мяче фитболе

Разновидности упражнений на мяче фитболеСегодня мы расскажем вам про разновидности упражнений на мяче фитболе. Это надувной резиновый мяч диаметром от 35 до 85 сантиметров. Изобретенный в 1963 году итальянцем Акилино Косани, он начал применяться в реабилитационной медицине, однако быстро нашел свое место и в фитнесе.
Спортсмены сразу оценили, что он помогает развивать силу, гибкость и координацию и добавляет тренировкам элемент игры — и новичкам проще адаптироваться к физическим нагрузкам, и опытные атлеты не заскучают. Чтобы занятия на фитболе приносили вам только пользу и удовольствие, важно правильно подобрать его по размеру. Диаметр вашего мяча можно рассчитать по формуле: рост минус 100 см. И проверить правильность выбора, сев на фитбол: ноги согнуты в коленях, стопы на полу. Если при этом ваши бедра будут параллельны полу — вы не ошиблись с размером. Если колеблетесь, выбирая между меньшим и большим мячом, ориентируйтесь на уровень физической подготовки. Неопытной спортсменке удобнее тренироваться на мяче покрупнее.
Читать далее...

Серия сообщений "Спорт+фитнес":
Часть 1 - Как «убрать» живот?
Часть 2 - Упражнения для пресса
...
Часть 10 - УБРАТЬ И УКРЕПИТЬ ЖИВОТ: эффективные упражнения
Часть 11 - Упражнения на растяжку. Гибкое тело. Красивая фигура.
Часть 12 - Разновидности упражнений на мяче фитболе
Часть 13 - Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.
Часть 14 - Упражнения для внутренней поверхности бедра
...
Часть 43 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 44 - Упражнения Пилатес
Часть 45 - Бодифлекс. Занятие 12. Бодифлекс + пилатес


Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно)))

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно)))

энергетические шарики

Ингредиенты:

150 г кураги, 150 г чернослива,
100 г грецких орехов,
4 ст.л. вареной сгущенки,
1 ст.л. сливочного масла,
кокосовая стружка

Приготовление:

Курагу и чернослив мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите.

Тщательно перемешайте курагу, чернослив, орехи, сгущенку, сливочное масло.

Сформируйте из получившейся массы шарики, обваляйте шарики в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Мастер – класс по вязанию носочков "КАК В МАГАЗИНЕ"

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер – класс по вязанию носочков "КАК В МАГАЗИНЕ"

Автор мастер – класса: Владимирова Т.А.

 

Привет девчёнки!
Хочу поделиться с Вами оригинальным способом вязания носочков.
Вы наверное обращали внимание на то ,что покупные носочки связаны не так, как мы привыкли вязать на спицах.
Идея связать носочки “как в магазине” посетила меня, когда я ещё училась в школе.
Вязала такие носочки для куклы из простых ниток , а вместо спиц использовала зубочистки пластмассвые ))
Носочки тогда у меня получились супер. Жалко не сохранились…
Признаться честно я до сих пор толком не умею вязать пятку у носка, поэтому такой способ вязания меня вполне устраивает.

Ну а вот собственно и сами носочки

: (309x240, 69Kb)

Читать далее

Рубрики:  Мир вязания

Торт Прага

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага

Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

Для бисквита потребуется 6 белков, 6 желтков, 150г сахара, 115г муки и 25г какао-порошка, 40г сливочного масла.
Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
 (600x400, 37Kb)
Читайте рецепт дальше
Рубрики:  Торты

Курица в сметанном соусе

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанном соусе

 (608x354, 25Kb)
Уже на улице лето!А я летом не люблю мясо!!!!Только курицу и иногда рыбу. Сегодня к ужину приготовила курицу в сметанном соусе.Получилось очень вкусно!!! Блюдо готовится за 20 минут!!
И так!!!
Ингредиенты:

куриная грудь - 1 шт.
сметана - 1 пачка
укроп - 1 пучок
мука - 1 ст. ложка

Приготовление:

На 2-3 порции. Берем 1 куриную грудку, моем, режем на кусочки. Размер кусочков такой, чтобы наколоть на вилочку и в рот! Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле буквально пару минут. Наливаем немного водички (бульона если есть), чтобы до половины покрыть наши кусочки, под крышкой тушим минут 15.

Готовим белый соус: 1 столовая ложка муки, немного воды, размешать. Туда же кладем 1 упаковку сметаны (можно чуть меньше - смотрите сами, сколько вам соуса надо). Жирность - на ваше усмотрение. Все перемешиваем, солим, добавляем много нарубленного свежего укропа!

Выливаем соус в сковороду с курицей, перемешиваем, тушим еще минуты 3 - и готово!

К рису или к картошке - вкусно и быстро!У меня была картошка=)
Рецепт взяла тут
Рубрики:  Кулинария/птица

Мое изумрудное варенье

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное  очень быстро в приготовлении.

Рецепт::
киви-5 шт
банан-1 шт
сок поллимона
сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

    (700x525, 196Kb)

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
Часть 3 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 4 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из сосновых шишек
Часть 2 - Варенье из моркови
Часть 3 - Мое изумрудное варенье
Часть 4 - Варенье из чайной розы
Часть 5 - У кого много клубники и мало времени!
...
Часть 9 - Подборка рецептов ВАРЕНЬЯ. Готовим варенье сами дома
Часть 10 - Персиковое варенье с коньяком и корицей
Часть 11 - Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!

Рубрики:  Кулинария

Варенье из моркови

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из моркови

Варенье из моркови,лимонов и бутонов календулы...
Ингредиенты
Морковь – 1кг.
Лимон – 2шт.
Бутон календулы - 10шт.
Сахар – 1кг.
Вода 0.5л.


Процес приготовления
Морковь помыть, очистить, порезать кубиками, мешать в кипящей воде три минуты. Мелко порезать лимоны и залить водой, добавить календулу и всё кипятить пять минут. Положить туда же морковь, сахар и варить на медленном огне до готовности. Горячим разлить в стерилизованные банки и закатать крышками. Очень хорошее лекарство при простуде, для повышения гемоглобина и иммунитета.
 (699x466, 88Kb)

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
Часть 3 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из сосновых шишек
Часть 2 - Варенье из моркови
Часть 3 - Мое изумрудное варенье
Часть 4 - Варенье из чайной розы
...
Часть 9 - Подборка рецептов ВАРЕНЬЯ. Готовим варенье сами дома
Часть 10 - Персиковое варенье с коньяком и корицей
Часть 11 - Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!

Рубрики:  Кулинария

Рецепты тайской кухни

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тайской кухни

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

тайский салат 2 отваренные куриные грудки,
1 грейпфрут,
2-3 чайные ложки соевого соуса,
2 чайные ложки кунжутного масла,
сок половины лайма с мякотью,
1 красный перец чили,
1 зеленый перец чили,
небольшие пучки мяты и кинзы.

Крупными кубиками нарезать куриные грудки, добавить листья мяты и кинзы, соевый соус, кунжутное масло, сок и мякоть лайма, нарезанные кружочками перцы чили и мякоть грейпфрута, перемешать.


Говядина по-тайски с лапшой, Мясо по-тайски, Тайская смесь из жареных овощей, Омлет с креветками по-тайски, Тайский салат с куриной грудкой, Тайский куриный суп
Рубрики:  Кулинария

Варенье из дыни и бананов

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из дыни и бананов

Варенье из дыни и бананов...
Ингредиенты
Дыня – 750г.
Бананы – 400гр.
Сахар – 800г.
Лимон – 2шт.
Водка – 1ст.

Процес приготовления
Дыню вымыть, осушить и порезать на 4 части. Срезать кожуру, удалить семена, прожилки и порезать на небольшие кусочки. Подготовленную дыню засыпать сахаром, накрыть салфеткой и оставить на ночь, затем добавить сок одного лимона, перемешать, проварить на слабом огне 30 минут. Тем временем второй лимон порезать на очень тонкие кружочки. Бананы очистить и нарезать кружочками. Добавить лимон и бананы к дыне и варить на среднем огне – пока все фрукты не станут мягкими. Тогда увеличить огонь и продолжать варить пока варенье не загустеет. Когда оно будет готово, снять с огня, удалить пенку, охладить. Расфасовать в подготовленные банки, накрыть круглыми пористыми салфетками смоченными в водке, и только затем закатать крышками.
 (500x333, 33Kb)
Рубрики:  Кулинария

Декупаж деревянного пола

Вторник, 25 Мая 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж деревянного пола

Декупаж деревянного пола

Алиса Лучинская (вчера в 14:54), источник: Кустарь · Сложность: 

Итак…

На предварительно подготовленный деревянный пол (отшлифованный) наносим малярный скотч и красим морилкой цвета «махагон». Когда морилка подсохла, кладем на пол тюль и сверху распыляем аэрозольную краску цвета «золото-хром»:

6.jpg

7.jpg

Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Декупаж и состаривание. МК.
Часть 2 - Декупаж аксессуары для дома
...
Часть 4 - Мастер-класс по изготовлению панно ,,Ирис,, (автор-Григорьева Анна
Часть 5 - декупаж.книга.
Часть 6 - Декупаж деревянного пола
Часть 7 - МК по декупажу-много
Часть 8 - Мастер-класс по декупажу
...
Часть 12 - Мастер-класс по декупажу на металлической поверхности "Кружевные переливы лета"
Часть 13 - Имитация кружев контурами. Мастер-класс от Елены Шевченко
Часть 14 - Декупажные магнитики из СD дисков.


47 Холодных супов

Вторник, 25 Мая 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

47 Холодных супов

47 Холодных Супов


В летнюю жару опытные хозяйки непременно вспомнят о холодных супах. Вариантов множество. Прежде всего, это различные окрошки на хлебном квасе, холодники на простокваше, свекольники на свекольном соке и отваре, томатные супы гаспачо и прочее-прочее. Выбирайте свой летний суп.

Холодный томатный суп
Холодный суп-пюре из черешни и смородины
Тюря с редькой
Холодный суп из огурцов с арахисом
Ботвинья с огурцами
Свекольник постный
Суп из укропа с мятой
Холодный суп из груши с сыром камбозолой
Ботвинья домашняя
Дынный суп с базиликом
Холодный йогуртовый суп с огурцом
Холодный суп из лосося с луком-пореем
Холодный суп из зелёного лука
Холодный суп с креветками
Холодный суп из сушеных грибов
Холодный суп из лука порея
Холодный суп из щавеля и свекольной ботвы
Холодный ореховый суп с кабачками
Суп лимонный холодный
Суп холодный (II)
Суп холодный из щавеля
Суп холодный из свежих помидоров
Суп холодный из бараней задней ножки    
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)
Чалоп (холодный узбекский суп)
Холодный суп из баклажанов
Холодный суп из томатного сока
Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански
Суп холодный с авокадо
Холодный суп с креветками и плодами авокадо
Холодный овощной суп по-испански
Холодный грибной суп с мясными продуктами
Тюря брюквенная
Ботвинья с рыбой
Ботвинья по-монаcтырcки
Ботвинья с лебедой
Суп из щавеля и свекольной ботвы
Ботвинья с креветками
Холодный йогуртовыи суп
Тюря из квашеной капусты
Ботвинья
Борщ холодный из молодой свеклы
Борщ щавелевый холодный
Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной
Суп холодный из соленых огурцов
Огуречный суп с грецкими орехами
Холодный томатный суп с рыбой

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп-крем печеночный
Часть 2 - Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!
...
Часть 10 - Вот таким ароматным наваристым супчиком и надо разговляться!
Часть 11 - Супы быстрого приготовления
Часть 12 - 47 Холодных супов
Часть 13 - Супы, которые не нужно варить:)
Часть 14 - Гаспачо
...
Часть 34 - Суп " Мудрости"
Часть 35 - Ширкавак (молочный суп с тыквой)
Часть 36 - Спас (армянский суп)


Домашнее печенье с конфитюром

Вторник, 25 Мая 2010 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье с конфитюром

Домашнее печенье с конфитюром - вкусное рассыпчатое печенье отлично подойдет к беседе за чашечкой чая.

 (608x443, 472Kb)

Ингредиенты:
Мука 500 г
Сахар 200 г
Маргарин 300 г
Яйцо 3 шт.
Разрыхлитель 15-20 г
Конфитюр абрикосовый 200 г

Хотите отведать оригинальной кавказской кухни? Значит раздел Кавказская кухня для вас!

Приготовление
Рубрики:  Выпечка

Шоколадный торт с ванильным кремом

Вторник, 25 Мая 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с ванильным кремом

Шоколадный торт с ванильным кремом - достаточно сложный в приготовлении, торт для тех, кто уже имеет неплохой опыт в выпечке. Но торт очень вкусный!

 (607x443, 360Kb)

Ингредиенты:
Сливки 120 г
Молоко 115 г
Ванилин 2 г
Желток 2 шт.
Сахар 35 г
Желатин 7 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желток 4 шт.
Белки 4 шт.
Сахар 125 г
Шоколадный мусс:
Молоко 138 г
Сахар 15 г
Желток 1 шт.
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г

Хотите отведать оригинальной кавказской кухни? Значит раздел Кавказская кухня для вас!

Приготовление
Рубрики:  Торты

Рецепты соусов к спагетти(Италия)

Вторник, 25 Мая 2010 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinga_Kvay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соусов к спагетти(Италия)

1. Соус для спагетти I:
Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле, добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.Этим соусом полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и тотчас подать на стол

2. Соус для спагетти II:
Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить и незадолго до готовности спагетти вылить их в томатный соус, быстро размешать и сразу снять с огня. Соус не кипятить.Спагетти смешать с маслом и тертым сыром и залить соусом.



3. Соус для спагетти III:
1 пучок свежего базилика, 3-4 ст. ложки нарубленной петрушки, 5 зубчиков чеснока, 1 ч. ложки соли, 50 г тертого сыра 'Пармезан', 70 г овечьего сыра, 10 ст. ложек оливкового масла, 400 г спагетти.
Измельчить базилик, петрушку, чеснок и соль растолочь в ступке, добавить 'Пармезан' и овечий сыр. Все хорошо перемешать.
Вливать по столовой ложке оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы (или залить масло в чашку для миксера поприбавив остальные продукты, взбивать, пока масса не станет гладкой).
Сварить спагетти и переложить в предварительно подогретую миску. Смешать с соусом и подавать на стол.

4. Соус для спагетти IV:
400 г спагетти, 300 г зеленого горошка, 50 г сливочного масла, фарш из 30 г грудинки, 1 луковицы, корней сельдерея и петрушки; мясной бульон, тертый сыр; соль, черный молотый перец.
Фарш обжарить в сливочном масле, добавить зеленый горошек, мясной бульон, посолить, поперчить, поставить тушить.Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть.Заправить приготовленным соусом и тертым сыром.



5. Соус для спагетти V:
Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.
Спагетти отварить в подсоленной воде, быстро процедить, выложить (не давая остыть) в супницу и сразу тщательно перемешать с яично-сырной заправкой.

6.Соус для спагетти VI мясной
Фарш выкладывается на сковороду, смазанную растительным маслом, добавляется мелко нарезанный лук и чеснок. Все это обжаривается минут 20-30. При этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. Посолить, поперчить и добавить банку томатов в собственном соку. Как правило, этот мясной соус подается к спагетти или любым макаронным изделиям.

7.Соус для спагетти VII сырный
4 желтка, 20 г муки, 0,5 л мясного бульона, 100 г сливочного масла, соль, щепотка тертого мускатного ореха, 100 г тертого сыра (пармезан, чеддер, эмментальский).
Размешать желтки с мукой и постепенно влить холодный бульон. Затем добавить масло, соль, мускатный орех, сахар, поставить на водяную баню и нагревать при постоянном помешивании. Прибавить тертый сыр. Как только соус закипит, снять его с огня и продолжать размешивать еще некоторое время. Такой соус подходит к вареной цветной капусте, макаронам и т.д.

8.Соус для спагетти VIII сырный с луком
100 г рокфора или сыра 'Горгонзола', 0,25 л молока, 1 луковица, 20 г сливочного масла.
Луковицу почистить, мелко нарезать. Разогреть масло, потушить в нем лук до прозрачности. Добавить к луку молоко и раскрошенный сыр. Держать на слабом огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавать к спагетти, запеканкам из круп.

9.Соус для спагетти IX сырный
На 4-5 человек :
соус бешамель из 250-300 гр молока довести до кипения, добавить сливки (примерно кофейную чашечку , гр 50) и порезанный на мелкие кусочки сыр  граммов 300 (хорошо идет сыр горогонзола, а также можно кусочки овечьего сыра, швейцарский и т.д. , главное, чтобы хорошо плавились).мешать все  так, чтобы получилась однородная масса. Полить на макароны.




 

 

Рубрики:  Кулинария

Коллекция узоров ирланского кружева

Вторник, 25 Мая 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция узоров ирланского кружева



осторожно много больших фото>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!

Вторник, 25 Мая 2010 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Сырная запеканка с кукурузой

Вторник, 25 Мая 2010 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная запеканка с кукурузой

 Сырная запеканка с кукурузой


500 г кукурузных зерен( консервированых или замороженных)
250 г сыра "Котедж"(зернистый сыр")
200 г сметаны
100 г сыра "Ементаль","Ха-Емек" и т.д
4 средних яйца
4 ст.ложки муки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
соль,перец по вкусу
Как добавка:красный сладкий перец
Вариант замены:зеленый горошек


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Холодные чаи

Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные чаи

Холодные супы у нас были, теперь пришло время рецептов холодных чаев.

Они станут для Вас спасением во время летней жары )

Холодный чай с пряностями

Коктейль Холодный чай (Ice Tea)

Прохладительный напиток на основе зеленого чая

Чай "Розовая мечта"

Утренний айс ти

Холодный ананасовый чай

Чай холодный малиновый

Холодный чай с ромом

Чай-лимонад

Чай «Холодный медок»

Холодный чайный напиток с яблоками

Холодный чай с медом

Индийский диетический чай

Индийский яблочный чай

Рецепт холодного чая с шампанским по-русски

Рецепт холодного чая "Пряный с ананасовым соком"

Рецепт холодного чая "НеобыЧайный айс-крим"

Рецепт холодного чая с соком черной смородины

Рецепт холодного чая с мороженым

Рецепт холодного чая по-шведски

Рецепт холодного чая с вином

Рецепт холодного чая "Тропический рай"

Рецепт «Холодного Чая с Лонг Айленда»  

Рецепт холодного чая с фруктовым или ягодным соком  

Рецепт холодного чая по-вьетнамски

Рецепт холодного чая "Малиновый Пунш"  

 Рецепт холодного лимонного чая со льдом и фенхелем

Рецепт холодного чая "Жасминовый"

Рецепт Апельсинового айс-чая с мороженым  

Рецепт холодного шипучего мятного чая

Рецепт холодного яблочного чая с имбирем  

Рецепт холодного Имбирного чай с кардамоном и корицей

Рецепт холодного чая со специями

Рецепт холодного чая "Что мне зной, когда Чай со мной!"

Рецепт холодного чая "Отборная свежесть"

Рецепт холодного чая "Дьявольская прохлада" 

Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Бутерброды к завтраку и не только)))

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Вкусный заливной пирог с картофелем и рыбной консервой

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный заливной пирог

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 2 3 4 5 6 7
 
Cuisine de Evguenie
Рубрики:  Выпечка

Заготовки на зиму

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/


Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Рубрики:  Кулинария

Рулетики из языка с орехово-грибной начинкой

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из языка с орехово-грибной начинкой


язык - 300 г
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 100 г
масло растительное - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
перец черный горошком - 2 шт.
соль


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/закуски

Медовая перцовая настойка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая перцовая настойка

 (300x307, 42Kb)
Перцовая алкогольная настойка – это водка, настоянная на жгучем перце. Всем известна украинская горилка медовая с перцем от одной известной алкогольной фирмы. Постараемся приготовить такую же, но свою и неповторимую, в домашних условиях. Только придётся набраться терпения, так как время настаивания от месяца и больше. Зато качество гарантировано.

Перцовка

Ингредиенты

* водка – 1 л;
* жгучий перец чили – 1-2 штуки;
* гвоздика – 2 гвоздика;
* тмин – щепотка
* чёрный перец – 5 горошин или щепотка;
* бальзам – 25 г;
* мёд – 1 столовая ложка.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Готовим квас

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим квас

Готовим вкусный, полезный и экологически чистый летний напиток - хлебный квас.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Цветаевский яблочный пирог

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский пирог

Ингредиенты

Для коржа:

250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

Приготовление
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в ked
Страницы: 71 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь