-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ked

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей: 3555
Комментариев: 244
Написано: 4092

Дневник ked






Арабская кухня: Матбуха

Пятница, 04 Июня 2010 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабская кухня: Матбуха

 

Матбуха - блюдо арабского происхождения, которое готовится из тушеных помидоров, грилованного сладкого перца с чесноком и острым перцем. Оно очень популярно в Израиле, куда его завезли арабы-иммигранты из стран Магриба, и принадлежит к сефардской кухне. Подается в холодном виде, как салат или соус к закускам и может послужить очень неплохой альтернативой кетчупу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Пятница, 04 Июня 2010 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Обычно используется один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев становится еще нежнее, а томат обеспечивает красивую румяную корочку.

Итак, куриные крылышки хорошо моем, разрезаем на 3 части по суставам и еще раз моем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.

На горячую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем крылышки. Солим. Жарим минут 10, не накрывая крышкой, после чего заливаем их кетчупом. Кетчуп можно взять с чесноком. На 1 кг крылышек примерно 3 - 4 столовых ложки кетчупа. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем жариться до готовности. Это примерно еще 20 минут. Не забываем периодически помешивать, чтобы крылышки не подгорели.

За несколько минут до готовности можно положить под крышку лавровый лист. Если крылышки нужны острые, то перчим черным перцем или добавляем немного аджики.

Подавать на стол, посыпав зеленью.
 (640x480, 73Kb)
Рубрики:  Кулинария

Калькулятор рецептов

Пятница, 04 Июня 2010 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор рецептов

Калькулятор рецептов

ЖМЕМ СЮДА





Здесь Вы можете проанализировать Ваш рецепт, рассчитать свой рацион,
состав диеты.
Для этого Вам надо ввести наименование продуктов и вес каждого продукта.
Согласитесь, полезная штучка)))

Divia
Рубрики:  Кулинария

мастер - класс по вязанию лифа

Четверг, 03 Июня 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер - класс по вязанию лифа

МАСТЕР КЛАССЫ       МК Крючок      взято из сайта :   http://magiya.com.ua/


          Вязаный лиф.

 

Вязание лифа:

 

Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.

 

допустим это будет 40 петель.

 

Вяжем:

 

столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.

 

Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.

 

На фото показано красным - место шва.


Вязаный лиф. Вязаный лиф. Вязаный лиф.






 

Вот схема к такому типу лифа


Вязаный лиф.






 

Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в лифе.

 

Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.

 

Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :

 

на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.


Первый ряд

до соединения:

 

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

 

присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)


Вязаный лиф. Вязаный лиф.






 

Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:


Вязаный лиф. Вязаный лиф.








Разворот. Второй ряд.

Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.


Очень важно следить за кол-вом петель.

У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду


Вязаный лиф.






 

Провязала ряд до конца. Разворот ( как обычно).


Третий ряд.

Присоединяю как в первом ряду:

 

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

 

присоединила одним приемом во вторую петлю нижнего ряда


Вязаный лиф. Вязаный лиф.








Четвертый ряд вяжется аналогично второму.

Вяжу в таком духе пока не получится вот такая чашечка


Вязаный лиф.






 

место соединения двух чашечек


Вязаный лиф.







 

Обвязку лифа всегда делаю в самом конце работы, т.е. когда уже платье (или топ) готово.

 

___________________________________________________________

Автор: КУЛЯ

Рубрики:  Вязание крючком

Крошка-картошка))

Четверг, 03 Июня 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

торт Виноградинка

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Виноградинка (без выпечки)


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
Рубрики:  Торты

МК по декупажу-много

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт №3. Домашний хлеб по-итальянски by nanoocook

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nanocook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт №3. Домашний хлеб по-итальянски by nanoocook



 
Рубрики:  Выпечка

Коктейль «энергичная вечеринка»

Четверг, 03 Июня 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль «энергичная вечеринка»

Коктейль «энергичная вечеринка» - вкусный безалкогольный коктейль. Кисло-сладкий и очень приятный.

 (606x445, 335Kb)

Ингредиенты:
Ананасовый сок 50 г
Лимонный сок 30 г
Гранатовый сироп 20 г
Клубничный сироп 20 г
Клубника 2 ягодки для украшения
Лед несколько кубиков

Кстати, специально для родителей у нас есть детское меню! Готовьте вкусно то, что полезно есть детям!

Приготовление
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Торт "Роз-мари"

Четверг, 03 Июня 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Роз-мари"


 (400x217, 21Kb)

приготовление
Рубрики:  Торты

Ученые раскусили секрет великого художника

Среда, 02 Июня 2010 г. 20:25 + в цитатник
Код РембрандтаБизнес газета РБКdaily
Код Рембрандта
Ученые раскусили секрет великого художника


Тайну притягательности картин голландского художника Рембрандта разгадали канадские ученые из Университета Британской Колумбии. По их мнению, важнейшее значение в творчестве знаменитого живописца имеет его игра с четкими и размытыми частями портрета. Во многом благодаря этой технике Рембрандт фактически и по сей день контролирует взгляды... Читать далее >

Газета РБК daily


Плов с телятиной и курагой

Среда, 02 Июня 2010 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с телятиной и курагой

Плов с телятиной и курагой

Ингредиенты:

  • телятина (вырезка) 800 г
  • курага 200 г
  • рис 1,5 стакана
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • чеснок 1 головка
  • масло растительное без запаха 1/2 стакана
  • зира 1 г
  • красный молотый 1 г
  • куркума 1 г
  • барбарис 3 г
  • соль 1,5 ч. л.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Куриный жульен в блинном мешочке

Среда, 02 Июня 2010 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный жульен в блинном мешочке

Куриный жульен в блинном мешочке - одно из излюбленных блюд теперь можете приготовить вы сами.

 (605x441, 412Kb)

Ингредиенты:
куриное филе 2 шт.
сливки 100 гр.
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый 15 гр.
мука 1 стакан
молоко 150 гр
яйцо куриное 2 шт.
сахар
соль/перец
масло растительное 30 гр.

Любите японские блюда? Тогда посетите раздел Японская кухня на нашем сайте!

Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Блюда с сыром

Среда, 02 Июня 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LarisaGorik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда с сыром...



 



Рецепты блюд с сыром

 
   
Рубрики:  Кулинария

АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ

Среда, 02 Июня 2010 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Торт_на_заказ_в_Израиле [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ

 

Очень благодарна за пиар-компанию sweetys и за рецепт Раечке с форума u-samovara.ru, которая рецепт этого печенья увидела в блоге у Angelica (cozza). С итальянского языка сделала перевод Татьяна Emiliana , за что я ей безмерно благодарна. От себя я добавила в рецепт половину чайной ложки разрыхлителя и в качестве семечек использовала шоколад.
120 грамм сах. песка
150 грамм сливочного масла
1 куриное яйцо
265 грамм пшеничной муки
1 ч.л. без горки дрожжей в порошке
щепотка соли
ванилин или экстракт миндаля
мелкий изюм или семена тмина для украшения
пищевые красители


Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером...
Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
Добавляем муку и дрожжи для сладкой выпечки и первоначально смешиваем с помощью ложки, а потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста.
полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть)
Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет, а самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть. Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить. В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.

Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
Тесто может в самом начале рваться, но при раскатывании тесто снова становится пластичным, податливым.
Из красного теста сделать цилиндр длинной 22 см и положить на белое расатанное тесто с краю. С помощью бумаги для выпечки сворачиваем плотный "рулетик". Зеленое тесто раскатать в прямоугольник 22 см х 9 см, положить красно-белый рулет и снова завернуть. Упаковываем в пищевую пленку. Помещаем на ночь в холодильник.

На следующий день рулет разрезать на дольки толщиной в полсантиметра (не меньше иначе печеньки поломаются), подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку.
Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выложить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут. Как только вытащили из духовки - печенья мягкие и их надо разрезать пополам. Когда они остынут - будут более твердые, нужной консистенции.

Приятного аппетита!!!
 

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ
Часть 2 - Альфахорес

Рубрики:  Выпечка

Коктейль персиковый

Среда, 02 Июня 2010 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль персиковый

Коктейль персиковый - вкуснейший молочный безалкогольный напиток. Сладкий и приятный на вкус.

 (607x443, 345Kb)

Ингредиенты:
персики - 2 шт.
сироп малиновый - 1 ст.ложка
сироп сахарный - 1 ст.ложка
сливки 33% - 2 ст.ложки
мороженое - 120 г
молоко - 160 г

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Суп-гуляш по-венски

Среда, 02 Июня 2010 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-гуляш по-венски

Суп-гуляш по-венски


Венский гуляш заимствован из венгерской кухни. Прообразом его является самый известный венгерский суп гуйяш, но в отличие от своего старшего брата венский гуляш готовится без сладкого перца, чеснока, тмина и специальных клецок чипеток.  

Ингредиенты:
300 г говядины
1 крупная луковица
2 картофелины
2 помидора
1 ч.л. паприки
подсолнечное масло для жарки
соль – по вкусу  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
________________________________________

Качественная недорогая имплантация зубов в СПБ от доктора Холодова подарит вашей улыбке белоснежность и красоту! Большой опыт работы имплантолога и хорошие отзывы о его работе. А летняя скидка на имплантацию зубов в виде 30 % - это шанс сэкономить, не теряя безупречность услуги и гарантию качества. Обращайтесь только к хорошим квалифицированным специалистам!

Рубрики:  Кулинария

Простой торт. : )

Среда, 02 Июня 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой торт. : )

На день рождения Славы я пекла торт. Он получился очень вкусным и даже муж, который очень нейтрально относится к выпечке, съел 4 куска : )))
 (640x455, 186Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Торты

закуски

Среда, 02 Июня 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Испанский омлет со шпинатом

Вторник, 01 Июня 2010 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский омлет со шпинатом

Я в поисках чего нибудь интересного на обед решила готовить испанский омлет.Но У меня не было шпината.Готовила без него.Все равно получился очень вкусный омлет!А вот и рецепт!
Что нужно: (195x175, 9Kb)
* Упаковка свежего шпината (около 400 г)
* 1 луковица
* 2 картофелины
* 10 яиц
* 3 ст. ложки оливкового масла
источник Фото из сайта.

Как приготовить испанский омлет со шпинатом:

1. Шпинат выложить в дуршлаг, обдать кипятком, остудить под холодной водой и обсушить.
2. Лук измельчить, картофель нарезать слайсами (круглыми ломтиками). В сковороде разогреть масло, обжарить картофель и лук 10-15 минут, добавить шпинат.
3. Одновременно с обжаркой картофеля слегка взбить яйца, посолить, поперчить. Яичной смесью залить овощи.
4. Поджарить омлет с одной стороны, затем, накрыв тарелкой, перевернуть сковороду и поджарить с другой стороны.
5. Еще горячим разрезать на кусочки, как торт. В ланч-бокс можно уложить с чиабаттой и нарезанным помидором.
Рубрики:  Кулинария

Сумки своими руками. Пошив и декорирование

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки своими руками. Пошив и декорирование

Сумки своими руками. Пошив и декорирование


1 (484x47, 26Kb)
Тенденции «сумчатых»




Выглядеть сногсшибательно в этом сезоне легко: дизайнеры дают нам множество замечательных модных идей и их комбинаций.

Присмотрись внимательно и выбери то, что нравится: браслеты поверх перчаток в тон сумке, хищные расцветки, невероятные принты, экзотические материалы.

Главный тренд сезона Весна, Лето 2009 : оригинальные аксессуары. Используй всю свою фантазию, твори, создавай собственные неповторимые модели, добавляя браслеты, пряжки, кольца, мех, стразы и прочие украшения.


Важно: чтобы твоя сумочка была неповторимой, обязательно укрась ее в своем стиле.

Модная обувь, сумки. Весна, Лето 2009


Безумие в превосходной степени: сумки – весна 2009


2 (484x47, 26Kb)
Стиль определяют детали


Фурнитура современной сумки, то есть застежки, пряжки, украшения, становится более декоративной. Фурнитура, имитирующая золото, пока уступает более универсальной никелированной. 

О моде на форму сумок говорить не приходится, поскольку ограничений, как и пристрастий, здесь попросту нет: торбы, кисеты, рюкзаки, классические ридикюли, конвертики, саквояжики с имитацией рамочного замка. Пока преобладают достаточно объемные и мягкие сумки, но все больше появляется каркасных, жестких, подобных дутым сундучкам.

По-прежнему в моде натуральные материалы, не только кожа и замша, но и такие, как джинса, вельвет, лен, брезент. В выходных вариантах – парча или атлас. Эксклюзивные сумочки, сшитые вручную. 

Подкладка у сумки, кстати, тоже должна быть модной. И чем более она контрастна основному цвету сумки, тем вы более попадаете в точку: возможны самые смелые сочетания – фиолетовое с оранжевым или красное с черным. Подробнее

Основные этапы шитья сумкисборка полотна для сумки, мягкие ручки, обтачка с молнией


Какие бывают ручки


Как сшить ручки для сумки


Ручки для рюкзака


Кармашек для мобилки


Застежка “Молния”. Все о ней


Как вшить молнию



 (484x47, 26Kb)
Выкройки сумок от известных дизайнеров



Сумка от Стеллы МакКартни


Очень милая и приятная сумочка от Stella McCartney для многих случаев в жизни. Ее плюсы, на мой взгляд, в том, что она может выглядеть совершенно по-разному, стоит только вам сменить ткань и брошь на сумке. Шьется она очень быстро и обходится весьма недорого. Инструкция по изготовлению >>


Vita Stitch клатч от Antoinette Lee Designs - кожаный клатч от Antoinette Lee Designs*. На вид небольшого размера (38 см на 16.5 см), но очень просторный. С большим внутренним карманом и регулируемой пряжкой, благодаря которой можно затягивать сумку в бант.


 



 Клатч Prada Satin Rose - клатч из шелка или атласа от Prada

Замшевая сумка мульти-карман от Beckon - Каждая складка в этой сумке  - новый удобный карманчик.

Шелковая вечерняя сумка от Barneys New York - Милая шелковая (атласная) сумка от Barneys New Yourk, застегивается на застежку-кошелек и имеет небольшой внутренний карман.


 (484x47, 26Kb)

Сумка из старых джинсов


Для изготовления /moikompas.ru/tags/sumki" class="tag">сумки нам понадобятся старые (даже можно рваные) джинсы и небольшое количество различных (по форме и по цвету) джинсовых лоскутков.


Для тех, у кого недостаточно лоскутков одного типа, не волнуйтесь, сейчас в моде смешение стилей, поэтому дайте волю фантазии, добавьте что-нибудь разносортное. Подробное описание >>



 (484x47, 26Kb)
Органайзер с вышивкой



Здесь представлены Органайзер для компьютера с художественной вставкой - т.н. вышивкой полукрестом Принт, напоминающей штриховку, и Ридикюль - Розетка. Оба изделия выдержаны в черно - белой гамме, но не смотрятся чопорно, благодаря художественным находкам.

Основной художественный элемент -вышивка полукрестом и точечными стежками по рисунку. В качестве рисунка можете выбрать любой нужный вам дизаин.

 (484x47, 26Kb)
Вышитые сумки

 


 (484x47, 26Kb)
Полезные ссылки и форумы


 
Рубрики:  шитьё

Цветы из лент

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из шелковых лент...


Цветы из шелковых лент

 


 

Замечательный наглядный урок от Натальи Кравченко.

 

 

 

Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.

 

 

А так я украсила покупное платье дочки.

Представляю вашему вниманию изготовление ещё одного очень эффектного цветка. Выполняется он "швом наметка".





Вот так можно  украсить сумки....

 (640x480, 91Kb)
 (512x384, 49Kb)
 (512x384, 45Kb)
 (640x480, 67Kb)
 (640x480, 84Kb)

Вот здесь ещё

http://moikompas.ru/compas/cveti_iz_lent_tkani

//i046.radikal.ru/0903/86/0d2908601670.jpg

Цветы и украшения из шелковых лент/ Ribbonwork: The Complete Guide: Techniques for Making
Автор: Helen Gibb
Год: 2004
Формат: jpg
Размер: 22.8 mb

Отличное издание по "кручению" цветочков, множество способов изготовления цветов из лент! Много красивых композиций в Викторианском стиле. Для опытных мастериц, красивые картинки с новыми идеями для вашего творчества.

depositfiles



Из лоскутков можно сделать множество интересных вещей,как вам подскажет эта книга.

 

 

Дневник СтихиЯ

 

Рубрики:  шитьё

ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ

 (520x390, 67Kb)
Тесто:
0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки)
1 ч.л.соды
0,5 ч.л.соли
2 яйца(не обязательно)
мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг)

Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложить начинку,залепить вареники смазать их подсолнечным маслом и варить на пару (в пароварке,мантышнице,либо просто обвязав марлей кастрюлю и накрыв её подходящей по диаметру миской,как делаю это я)12-15 минут.Варенички должны "подрости",получиться мягкими и пышными.
Начинка:
Практически любые варианты на Ваш вкус.
Мы любим:
1.Ягоды с сахаром(свежие или консерворованные)
2.Творог,яичко,сахар,ваниль
3.Картофель
4.Картофель с грибами
5.Картофель с печенью
6.Сердце с печенью

Из собственного опыта скажу,что тесто это капризно к качеству муки.Зато из хорошей муки они получаются ВКУСНЮЩЩИЕ!!!

Вот ещё один рецепт (здесь тесто для вареников дрожжевое) http://www.povarenok.ru/recipes/show/28648/Я такие ела только в гостях,а готовим по традиции свои. Приглашаю в мой дневник
Рубрики:  Кулинария

Пирог "Дружная семейка"

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дружная семейка"

картинка
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Квадратная юбка на кокетке

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратная юбка на кокетке

рисунок
            юбки

В одной из прошлых статей, когда мы беседовали о юбках с воланами, упоминалось, что внешний контур волана может иметь различную геометрическую форму - овал, квадрат, треугольник и т.д. На рисунке слева показана юбка, полотнище которой как раз представляет собой волан с квадратным внешним контуром. Благодаря именно этой фигуре юбка имеет столь эффектно свисающие концы вместо привычной ровной линии низа.

Однако, квадратная форма не единственный секрет этой модели. Полотнище юбки состоит из двух слоев, повернутых относительно друг друг на 45 градусов, вследствие чего внизу образуется не четыре конца, а все восемь. К тому же, при крое из легкой полупрозрачной ткани второй слой защищает от нескромных взглядов.

Конструктивно данная модель состоит из двух частей - кокетки и полотнища юбки. Роль кокетки могут играть прямоугольник, оформленный по талии под резинку, либо верхняя часть основы прямой юбки длиной 15-20 см (в чистом виде или чуть расклешеная за счет закрытых вытачек).

Для раскроя полотнищ юбки необходимо измерить полную длину нижнего среза кокетки L. В случае прямоугольника она равна сумме обхвата бедер и прибавки на свободу облегания L = Об + Пб, а в случае выкраивания кокетки по основе (рис.1) - удвоенной сумме измерений по линии низа передней и задней частей кокетки L = 2 * ( L1 + L2) (здесь: L=2*(23,8+25,2)=98см).

рис. 1

рис. 2

Примечание. В случае, если вы раскраиваете кокетку не из трикотажа, необходимо предусмотреть застежку-молнию в боковом или среднем заднем шве. Кроме того, необходимо убедиться в том, что L больше обхвата бедер. В противном случае, нужно либо удлинить кокетку до линии бедер, либо расширить ее по линиям середин, либо продлить разрез под "молнию" на полотнище юбки.

Полотнище юбки представляет собой обычную юбку-солнце, только с квадратным внешним контуром. Поэтому, следующим шагом нужно рассчитать радиус Rin внутренней окружности, длина которой равна длине нижнего среза кокетки L = 2 * 3,14 * Rin (расчеты: Rin=L/6,28=98/6,28=15,6см).

Раскрой полотнищ юбки можно производить без построения бумажной выкройки, сразу на ткани. Сторона квадрата а, как правило, определяется шириной ткани, при этом максимальная длина юбки Дю будет равна половине диагонали квадрата за вычетом радиуса внутренней окружности плюс ширина кокетки Шк, то есть Дю = (1,4 * а) / 2 - Rin + Шк . Например, сторона квадрата равна 150см, значит длина юбки в самом длинном месте равна (150*1,4)/2-15,6+15=89,4+15=104,4см (включая припуск на подгибку низа). Приведенная формула поможет вам рассчитать сторону квадрата, если длина юбки заранее задана или ширина ткани не играет роли.

На рисунке справа показан поворот полотнищ юбки относительно друг друга на 45 градусов. В таком положении полотнища сметываются вдоль вырезанной окружности и притачиваются к кокетке.

текст и иллюстрации: Надежда Азарова

рис. 3

http://www.osinka.ru

 

Рубрики:  шитьё

Подсолнухи крючком

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнухи крючком

Подсолнухи! Сиянье солнечного дня!..

Делюсь своей коллекцией вязаных подсолнухов:
Подсолнухи крючком
Рубрики:  Вязание крючком

АЖУРНОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ И СУМОЧКА

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ И СУМОЧКА



схема вязания....
Рубрики:  Вязание крючком

Яблочный пирог с медом и миндалем

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с медом и миндалем

Яблочный пирог с медом и миндалем



Состав:
Мука - 375г
Соль - щепотка
Сахар - 305г
Масло (маргарин) мягкое - 285г
Яйца - 2шт.
Ванилин - 2 пакетика
Яблоки (кислые) - 1.6 кг
Лимонный сок - 5ст.л.
Цедра лимона - 1ч.л.
Изюм - 150г
Крахмал - 3ст.л.
Мёд (жидкий) - 2 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.
Миндальные листочки - 100г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Выпечка

Различные способы приготовления чая

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow3dx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Различные способы приготовления чая

Большая подборка вариантов приготовления чая!

Различные способы приготовления чая

Чай по-китайски

Продукты для приготовления: на 1 чашку – 1 чайная ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.

Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый, предварительно прогретый. Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара и других слащенных веществ, которые по мнению китайцев портят его натуральный аромат. Ценители чая пьют только 3 заварки, но из хороших сортов можно приготовить и четвертую.

Читать далее...

Серия сообщений "Чай":
Часть 1 - Рецепты чая
Часть 2 - Все про чай
...
Часть 4 - Фиточай - альтернатива лекарствам
Часть 5 - Имбирный чай для похудения. Много рецептов!
Часть 6 - Различные способы приготовления чая
Часть 7 - Полезная информация о разных сортах чая
Часть 8 - Имбирь. Имбирный чай. Удивительные имбирные лосьоны.
...
Часть 12 - 5 рецептов зимнего чая
Часть 13 - ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ
Часть 14 - Как вырастить чайный гриб

Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Cезон клубники! Заготавливаем впрок!

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cезон клубники! Заготавливаем впрок!

В клубнике очень большой процент антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. А еще в ней, в отличие от других фруктов, меньше полисахаридов - а это значит, что клубника поддерживает энергетический уровень человека за счет малого числа калорий. Очень полезна для кожи лица клубничная маска

                                                         

Читать далее

 

Серия сообщений "Клубника":
Часть 1 - Рецепты из клубники.
Часть 2 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 3 - Блюда с клубничкой
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ
...
Часть 14 - Клубничный ликёр
Часть 15 - "Гоголь-моголь" с клубникой
Часть 16 - Настойка из клубники

Рубрики:  Кулинария

Котлеты 2 в одном

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты 2 в одном

 


Оригинальные котлеты


Летом не всегда есть время стоять у плиты, да и не очень хочется, честно говоря... Куда лучше провести эти недолгие теплые дни на даче, например. Но есть-то все равно надо... Вот тогда-то и вспоминаются экспресс-рецепты. Такие, например, как этот. Почему эти котлеты "2 в одном"? Да потому что не надо ломать голову над гарниром - он уже входит в состав блюда.
ПОНАДОБИТСЯ:
- фарш (любой, какой вам нравится, у меня чаще всего свинина+говядина)
- лук репчатый
- картофель
- сметана (ну, если хотите - можете использовать майонез)
- сыр
- соль, перец
Продукты эти всегда под рукой, поэтому приготовить быстрый ужин не составит труда. Пропорций не даю, все зависит от количества едоков и их аппетита.
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сумка из квадратных мотивов...

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Joniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка из квадратных мотивов...

Как говорят - все гениальное - просто.)) до чего же верно..))

вот сумочка, вяжутся квадратики и соединяются..получается красота.))


описание на английском здесь..www.stricksucht.de/anleitungen/crochetedbag.pdf

разные варианты...любуемся...

Рубрики:  Вязание крючком/сумки
Мир вязания

Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!


Можно купить дорогое средство для мытья окон, а можно просто добавить в воду немного копеечного нашатырного спирта и стекло будет сверкать, как хрусталь.

Можно приобрести дорогую косметическую маску и втирать в кожу какие-то отдушки, ароматизаторы, консерванты и прочую химию, а можно просто взять клубничку или огурчик и побаловать свою кожу натуральными витаминчиками и антиоксидантами. Аналогично – никакой самый «крутой» крем не сделает ваши ручки нежнее обычного касторового масла.

Можно оставлять в аптеке круглые суммы на лекарства-пустышки и лекарства-вредители, пытаясь решить свои проблемы «волшебными» таблетками, а можно просто максимально оградить себя от негатива, отказаться от вредных привычек, пить чистую воду в необходимых организму количествах, заниматься гимнастикой и быть бодрым и здоровым.

Как говорил Райкин, если глубоко задуматься, множество людей делают свой выбор в пользу сложностей. Вопрос: ЗАЧЕМ?

Стащила сегодня отсюда классный рассказ Ивана Егорова о ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Поверьте, он заслуживает вашего внимания и потраченного времени.Далееhttp://subscribe.ru/group/zdorove-bez-vrachej-i-lekarstv-/47795/


Вывод: прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли!
Рубрики:  полезные советы

Рулет "А ля лазанья"

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "А ля лазанья"

 (700x525, 55Kb)
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Упражнения для внутренней поверхности бедра

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем ноги! Упражнения для внутренней поверхности бедра

 (257x257, 34Kb)
Этот комплекс упражнений предназначен именно для разработки мышц ног. Ни в коем случае не стоит воспринимать его как универсальную программу похудения или единственную систему избавления от жировых отложений.
Всё что вам нужно – это терпение и немного времени. Мышцы внутренней части бедра в обычной жизни задействованы очень мало, поэтому выполнять упражнения придется через день по 15-20 минут, варьируя их между собой (в одну тренировку можно включить 3 упражнения). Поверьте, уже через десять дней вы увидите результат!

Итак, разминка!

Перед тренировкой следует выполнить несколько разминочных упражнений, особенно если вы занимаетесь рано утром или после рабочего дня, проведенного за рабочим столом.

Потягивания. Примите положение стойки ноги врозь, втяните живот, грудная клетка приподнята. Поднимите руки вверх и потянитесь так, как будто вы хотите достать потолок сначала одной рукой, а потом другой. Продолжайте менять руки. Почувствуйте растягивание мышц с одной и другой стороны. Повторите движение 10 paз каждой рукой.
Сохраняя то же исходное положение, нарисуйте руками поочередно широкий полукруг так, как будто вы плаваете; тянитесь руками как можно дальше на всей траектории движения. Выполните движения 10 paз каждой рукой.

Наклоны. Примите положение стойки ноги врозь, втяните живот, грудная клетка приподнята. Сомкните ладони. Сгибая колени, наклонитесь вперед, выполняя руками широкий мах и пропуская их между ног. Вернитесь в исходное положение и заведите прямые руки за голову вверх. Не прогибайте спину. Повторите движение 10 раз.
Разминкой для внутренней части ноги служит хождение на внешних ребрах стоп в течение 2-3 минут. Затем походите еще пару минут, высоко поднимая колени.

Тренируем внутреннюю поверхность бедра Читать дальше

Источник: www.ideal-figura.ru

Р.S. С этой частью очень тяжело бороться. Тут скрабы и массажи сильно не помогут. Некоторые упражнения я делала поначалу, потом подзабыла. И вот сайт неплохой попался, решила взять на заметку

Серия сообщений "Спорт+фитнес":
Часть 1 - Как «убрать» живот?
Часть 2 - Упражнения для пресса
...
Часть 12 - Разновидности упражнений на мяче фитболе
Часть 13 - Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.
Часть 14 - Упражнения для внутренней поверхности бедра
Часть 15 - Упражнения на мышцы живота
Часть 16 - Пять упражнений для... удовольствия!
...
Часть 43 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 44 - Упражнения Пилатес
Часть 45 - Бодифлекс. Занятие 12. Бодифлекс + пилатес


Волшебные свойства эфирных масел

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные свойства эфирных масел

Анис - Пробуждает «уснувшую» непосредственность натуры, окрашивает мысли в уютные и милые тона. Убивает семена зависти и злости в душе. Аромат отстраненной доброжелательности и деликатности.

Апельсин горький - В биоэнергетике аромат горького апельсина символизирует энергию, стремление вверх, лидерство, славу, благородство.

Апельсин сладкий - Апельсин повышает веру в свои силы, оптимизм, обаяние, открывает ауру к добру и восприятию положительной информации, оживляет после тяжелых болезней. Помогает при гадании, дает удачу, любовь, деньги. Развивает экстрасенсорные способности.

Базилик - Базилик восстанавливает объективность самооценки, возвращает уверенность в себе, устраняет комплексы.

Бей - Заживляет раны ауры, связанные с невосполнимой потерей, помогает справиться со скорбью, горем. Повышают иммунитет и плотность ауры.

Бергамот - Осветляет, усиливает яркость ауры и самой жизни, помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы.

Валериана - Останавливает «бег по кругу» бытозависимой загнанности, помогает перешагнуть через мелкую суетность и установки на внешние эффекты. Погружает в мир самоуглубления и покоя. Восстанавливает чистоту чакр.

Ваниль - Ваниль улучшает умственные способности, пробуждает вожделение.

Свойства эфирных масел

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Обмани себя сам - иллюзии в океане безумия
Часть 2 - Невероятная польза макарон!
...
Часть 26 - Огромная коллекция ссылок на онлайн библиотеки!
Часть 27 - Невероятно огромная коллекция из 2916 советских мультфильмов!
Часть 28 - Волшебные свойства эфирных масел
Часть 29 - История сала
Часть 30 - 18 Принципов Счастья
...
Часть 47 - ВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НА БИОЭНЕРГЕТИКУ ЧЕЛОВЕКА
Часть 48 - Как пользоваться эфирными маслами правильно: меры предосторожности
Часть 49 - 10 комнатных растений семейного счастья


ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!

На днях готовила её, но всё не было времени опубликовать!

И вот представляю на Ваш суд мою запеканку из молодых кабачков с морковью!



Читать далее...

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Рулет из кабачка и фарша
Часть 2 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
Часть 3 - ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Часть 4 - Овощные пирамидки
...
Часть 41 - Кабачковые пирожные с рыбным кремом
Часть 42 - 100 блюд из кабачков
Часть 43 - Греческие кабачки

Рубрики:  Кулинария

Оригинальные рыбные блюда

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рыбные блюда

КАРП ТУШЕНЫЙ С ПИВОМ

1 карп (~1 кг)
50 г растительного масла
по 2 шт репчатого лука и моркови
петрушка
1 ч ложка меда
300 мл светлого пива
соль и специи по вкусу

Инструкции:

Очищенного карпа нарезать на куски, удалив как можно больше костей. В кастрюлю или утятницу с разогретым маслом положить рыбу, овощи, добавить специи и разведенный в 0,5 стакане воды мед.
Залить пивом, на сильном огне довести до кипения, сразу же уменьшить огонь до самого слабого и варить до готовности рыбы.
Рыбу выложить на тарелку, бульон процедить и подать как соус.

Тушеные караси, Рыбный гуляш, Рыба по-португальски, Рыбные котлеты с изюминкой + Видеорецепт Палтус по-сельски
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Мятное мороженое с цитрусовым соком

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятное мороженое с цитрусовым соком

Как приготовить дома мятное мороженое

Какприготовить дома мятное мороженое

Для приготовления понадобится мороженица, так как если заморозить мороженое в морозилке, то вода в мороженом застынет кусочками, а если мороженица будет постоянно взбивать смесь в процессе заморозки, вы получите мягкое мороженое однородной консистенции.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Эротическая кулинария

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эротическая кулинария

http://ts.1in.kz/index.php?showforum=121


Рубрики:  Кулинария

Супы, которые не нужно варить:)

Суббота, 29 Мая 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы, которые не нужно варить:)

Гаспачо

Этот бодрящий и освежающий суп даже не нужно варить

Гаспачо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

Окрошка с маслинами

В жаркий день нет ничего лучше, чем окрошка с пикантным сочетанием маслин и лимона

Рецепт окрошки с маслинами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

 

Свекольник

Прекрасно освежает в жаркий день

Свекольник

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>


Качественный и изящно-привлекательный набор для пикника из нержавеющей стали и в кожаном обрамлении-чемодане создаст атмосферу эстетики и благородства. Кстати, отличный подарок, учитывая то, что можно заказать с логотипом или дарственной надписью!

Несомненно, самоучитель испанского языка поможет вам сделать прогресс в области своих познаний. Совершенствуйтесь! Скачать бесплатно можно любой понравившийся самоучитель.

Очень загорелась я приобретением одной вещи! Думаю, и вам понравится домашняя пивоварня! За неделю она способна приготовить около 10 литров живого вкусного пива. Выбирайте рецепт и смешивайте компоненты!

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп-крем печеночный
Часть 2 - Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!
...
Часть 11 - Супы быстрого приготовления
Часть 12 - 47 Холодных супов
Часть 13 - Супы, которые не нужно варить:)
Часть 14 - Гаспачо
Часть 15 - Холодник
...
Часть 34 - Суп " Мудрости"
Часть 35 - Ширкавак (молочный суп с тыквой)
Часть 36 - Спас (армянский суп)


КЕДЫ И САНДАЛИКИ-ВИДЕО

Суббота, 29 Мая 2010 г. 22:21 + в цитатник



Процитировано 2 раз

плетение из газет

Пятница, 28 Мая 2010 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Olavia_radosti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из газет

 (521x698, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бумажное искусство, квилинг

Торт "Птичье молоко"

Пятница, 28 Мая 2010 г. 16:32 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Торт "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко"
Категория: Десерты -> Торты

Нежный торт с прослойкой лёгкого суфле.

Ингредиенты: для теста:6 желтков, 100г сахара, 100г слив. масла, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 3/4 стак. муки, для суфле:, желатин-15 г, 6 белков, 2стак. сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1/3 ч.л. лимонной к-ты, для покрытия: 100г тёмного шоколада, 50 г слив. масла.
Тэги: полдник, чай.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Торты

Снова поделки из газет

Пятница, 28 Мая 2010 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова поделки из газет

 

 Здесь целая коллекция фото и МК по плетению из газет в СТРАНЕ МАСТЕРОВ

Основные приемы плетения из лозы ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

фото еще > > > 
Рубрики:  бумажное искусство, квилинг

торт Маковка

Пятница, 28 Мая 2010 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Маковка".

 (400x220, 25Kb)
Для коржа:
белки яичные - 6 шт.
сахар - 1 стакан
мак - 1 1/2 стакана
мякоть кокоса - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
сахар - 1 стакан
желтки яичные - 6 шт.
молоко - 3 1/2 стакана
крахмал картофельный - 8 ч. ложек
сливочное масло - 300 г
сок 1 лимона
ванилин
* Для прослойки:
крекер шоколадный - 360 г
молоко или кофе - 2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для коржа белки взбейте с сахаром, добавьте мякоть кокоса, смолотый на кофемолке мак и разрыхлитель, перемешайте.
2. В форму, выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте корж 20 минут при 180 °С.
3. Для крема желтки разотрите с сахаром добела, влейте 550 мл молока, перемешайте. Проварите массу на водяной бане, непрерывно помешивая. Крахмал разведите в оставшемся молоке и влейте смесь в желтковую массу. Варите ее до загустения, затем охладите, добавьте лимонный сок, ванилин и масло. Взбейте массу в пышный крем.
4. Корж смажьте частью крема (часть крема отложите для оформления), сверху уложите крекер, смоченный в горячем молоке или кофе, смажьте его кремом. Повторяйте слои крекера и крема, последний слой должен быть из крекера. Оформите верх торта кремом и посыпьте разноцветной кокосовой стружкой. Перед подачей выдержите торт в холодильнике 12 часов.
Рецепт из книги "Любимые французские блюда"
Рубрики:  Торты

Розы в технике квиллинг.

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Леонардо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы в технике квиллинг.


Рубрики:  бумажное искусство, квилинг

КВИЛЛИНГ ЛАНДЫШИ

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВИЛЛИНГ ЛАНДЫШИ

ИСТОЧНИК  http://stranamasterov.ru/node/45395?tid=451,587

Работа довольно простая, подойдет и для начинающих в квиллинге.

Квиллинг: Ландыш
МК ЗДЕСЬ
Рубрики:  бумажное искусство, квилинг

Основы квиллинга

Пятница, 28 Мая 2010 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения vischenka1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы квиллинга

quilling

Рубрики:  бумажное искусство, квилинг


Поиск сообщений в ked
Страницы: 71 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь