|
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем. |
| |
Огурцы и помидоры тонко нарезать ломтями(я делала это с помощью шинковки), перец полосочками.

|
| |
Сосиски отварить, очистить от пленки. |
| |
На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина , промазываем, потом на средину ложим третий и тоже смазываем начинкой.

|
| |
Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли , перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся.

|
| |
Выкладываем перчик и сосиски.

|
| |
Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и в холодильник на 1-2 часа.

|
Нарезаем, выкладываем на тарелочку.
Начинки могут быть разнообразные.
Приятного аппетита!!!
|