Бризоль давно не готовили? А может, кто не знает?
Кому-то и пригодится.
В очередной раз посетую на качество фото. Бо фотограф я никакой. Вы же меня извините, да?
Тем более, что и не сама фотографировала. Но нам же нужно видеть процесс, а не глянцевые картинки, правда же?
Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь.
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь.
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую).
Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать.Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту,короче-оторваться трудно,почти невозможно)))
Куриный рулет с печенью и яблоками - проще не бывает!
Куриный рулет с печенью и яблоками - проще не бывает!
Сразу скажу, лирики у меня мало будет в этом рецепте, да и зачем, важен результат,а он сегодня был. Такие рулеты готовлю часто и нормально получаются без "Белобоки-сороки" - Олегу огромный привет - отличный кулинар. Но у каждого, кто любит и умеет - есть своя специфика, наработанная временем,так что тетрапаков с золотом сегодня тоже не будет, а будет много фото.
Этот путь прошла сама, методом ну не ошибок, а использования лишних компонентов, на что была затрата материальная, а я человек экономный, но любящий вкусно покушать. Этот рулет сможет приготовить даже дилетант, если будет соответствовать моим рекомендациям. Читать далее
Красная рыба засоленная в морозилке...-необычный рецепт
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Простая и очень вкусная закуска. Подойдет к любому гарниру!
Ингредиенты: - Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. - Филе курицы — 1 шт. - Помидор (небольшой) – 2-3 шт. - Лук зеленый — несколько перьев. - Укроп. - Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. - Сыр твердый — 100-150гр. - Специи (у меня были средиземноморские травы). - соль. - перец.
Приготовление: 1. Для начала чистим перцы от внутренностей. 2. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. 3. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. (Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.) 4. Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков. 5. Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо. 6. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку. 7. Теперь надо смешать весь фарш вместе. 8. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. 9. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. 10. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. 11. Все тщательно перемешиваем. 12. Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. 13. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей. 14. Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов. 15. После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. 16. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
Любите оригинальные закуски? Предлагаю вам интересный вариант - рецепт приготовления куриного рулета в желе, который украсит даже праздничный стол, благодаря необычной форме и потрясающему вкусу.
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Рецепт этого салата мы привезли из Сибири, где прожили 10 лет. Пробовала несколько вариантов: и с говядиной, и с рыбой, и с курицей, но этот нравится больше всего.
Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса!В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный
Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.
Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))
В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!
15 рецептов огурцов на зиму - самые оригинальные и вкусные!
15 рецептов огурцов на зиму самые вкусные и оригинальные!
Скоро наступит пора снова консервировать огурцы! Потому, пора запасаться интересными рецептами. Не знаю, может ли хорошая хозяйка обойтись без консервированных огурцов, ведь это так вкусно и удобно, всегда иметь под рукой несколько баночек огурчиков...
Предлагаю вам законсервировать огурцы в этом году не только по любимому рецепту, но и выбрать из предлагаемых 15 оригинальных рецептов заготовки огурцлв на зиму, что-то новенькое. Разновкусье огурцов особо порадует в холодные зимние вечера и праздничные обеды.
Давно я уже не баловала вас рецептами, да и мое появление было редким последнее время, в связи с обстановкой. Но теперь все нормально и фаршированные окорочка - рецепт, который, как мне кажется, вы оцените.
В нашей семье сегодня открылся сезон летних десертов. Первым из них стало творожное мороженое. Думала, что его только ребенок будет кушать, так как в этом десерт будет больше пользы, чем сходства с мороженым. Я ошибалась — все мои домашние, и я в том числе, кушали этот десерт с большим удовольствием.
Теперь этот рецепт у меня попадает в мою кулинарную книгу. Вам же предлагаю ознакомиться с десертом, и уже для себя каждый сможет решить — нравится ли он или покупной пломбир вкуснее.
Очень оригинальный способ приготовления рыбы на гриле
Этот способ приготовления очень распространен в США, но у нас такое я делал и видел впервые. Приехал к нам на побывку друг из США, собственно, он и привез секретный «ингредиент» и рецепт. За качество и количество фоток — извиняйте, снимал на тапок и скорее для себя. Но суть, думаю, будет ясна. Итак, встречайте — форель на дощечках!
На жучок лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки. Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!). Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить.
Начало дня с любимым десертом и чашечкой ароматного кофе.
Ингредиенты:
для коржа:
2 яйца;
2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
1 ст.л. (20 гр.) изолята или 1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
1/2 (80-100 гр.) крупной моркови;
4 ст.л. (60 мл.) молока 0%-ой жирности;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
0,5 ч.л. молотого имбиря;
4-5 гр. сахарозаменителя сахарозаменителя Фитпарад.
для крема:
1 яйцо;
180-200 гр. мягкого творога;
250 мл. молока 0%-ой жирности;
1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
12-14 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
ваниль на кончике ножа.
Нормы: (если с изолятом) 1 ДОП, ОТРУБИ на 1 день
Морковный тирамису по Дюкану: приготовление
Рекомендую начать приготовление десерта с крема:
Отделяем белок от желтка, отмеряем нужное количество молока, взвешиваем крахмал.
Белок поместить в глубокую СУХУЮ посуду и отставить в сторону.
Советую не убирать посуду с белком в холодильник, так как ее стенки могут запотеть, появится лишняя влага, и тогда белок не взобьется как следует.
200 мл. молока ставим на средний огонь, добавляем 6 гр. сахарозаменителя Фитпарад и ванилин.
В оставшуюся часть (50 мл.) добавляем желток и крахмал, тщательно перемешиваем вилкой до исчезновения комочков.
Как только молоко подогреется, убавляем огонь до медленного и помешивая, вливаем смесь с желтком.
Мешать нужно интенсивно, чтобы крем не пригорел, так как в дальнейшем мы будем использовать эту же посуду и добавлять в нее оставшиеся ингредиенты. Если крем пригорит, нужно будет перекладывать его в другую тару.
Очень удобно мешать крем венчиком — при интенсивном помешивании он охватывает большую площадь дна и параллельно разбивает комочки, если такие успевают образовываться.
Варим крем до ПОЛНОГО ЗАГУСТЕНИЯ.
Сколько варить с точностью до минуты сказать не могу, все будет зависеть от вашей плиты и соблюдении пропорций молоко/крахмал. Но густеет моментально, мешать нужно очень быстро!
Теперь нужно отставить посуду с горячим кремом, дать ему остыть, а пока займемся приготовлением коржа:
Взбиваем 2 яйца.
Добавляем молотые отруби и молоко.
Смесь перемешиваем и оставляем на 5-10 минут для набухания отрубей. Чистим морковь и трём ее на мелкой терке.Готовим сухие ингредиенты: изолят (или крахмал), имбирь, сахарозаменитель и разрыхлитель. Добавляем сухие ингредиенты к смеси с отрубями.
В получившуюся массу добавляем тертую морковь.
Корж для тирамису будем готовить на сковороде. На хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто.
Быстро его разравниваем, накрываем крышкой и убавляем огонь до средней мощности.
Небольшой совет: перед тем как выложить тесто очень важно разогреть сковороду, чтобы корж подрумянился и был прям с корочкой, а затем нужно сразу убавить огонь — это важно! Корж должен быть готов иначе, он плохо пропитается, хотя даже в этом случае будет очень вкусно.
Я жарила корж на сухой сковороде 3-4 минуты с одной стороны, и столько же с другой. Корж слегка поднимется, в центре и по краям будут дырочки — можно переворачивать.
Обжариваем корж с другой стороны тоже под закрытой крышкой.
Остужаем корж на решетке.
Обратите внимание, что корж получился очень румяным и зажаристым — так вкуснее, поверьте
Жарьте корж и не бойтесь — корочка в данном случае не навредит.
Для сравнения хочу показать вам фотографию еще одного коржа, он менее румяный и конечный вкус десерта получился не такой ярким и насыщенным:
Пока корж остывает продолжим приготовление крема:
В посуду с остывшим кремом добавляем творог и 6 сахарозаменителя Фитпарад.
Еще раз хочу обратить внимание, что если при варке крем пригорел, то продолжать его приготовление лучше в другой таре.
Погружным блендером доводим крем до однородной консистенции.
Крем для морковного тирамису почти готов, остался последний штрих.
Взбиваем белок с 1 гр. сахарозаменителя Фитпарад в густую пену.
В несколько приемов перемешиваем крем со взбитым белком и по вкусу добавляем еще 1-2 гр. сахарозаменителя Фитпарад — крем должен быть сладким.
Крем для морковного тирамису готов.
Корж остыл, крем готов и теперь можно приступать к завершающему этапу — собираем десерт:
Готовим креманки.
Кстати, абсолютно не обязательно делить десерт на 3 части, можно взять один небольшой пластиковый контейнер или стеклянную форму.
Режем корж.
Корж резать не обязательно как показано на фото. Я бы даже рекомендовала порезать кубиками, как на оливье, и просто засыпать слоями в форму.
В конечном результате, хоть кубиками, хоть полосками, получается вкусно. Но собирать десерт удобнее, когда корж порезан кубиками.
Собираем: крем, корж, крем, корж, крем.
Ставим охлаждаться морковный тирамису на ночь в холодильник.
Для подачи я использовала цедру лимона, ягоды Годжи и мюсли по Дюкану.
Мюсли нужно совсем чуть-чуть, ведь в них содержатся отруби и ДОПы.
Для подачи можно использовать все что угодно: сироп без сахара или какао, например.
А вот еще один вариант сборки морковного тирамису:
При сборе тирамису в виде торта учтите, что крем получается жидковатый и поэтому придется очень постараться, чтобы ничего не растеклось. Я ставила крем на пару часов в холодильник для загустения, а уже потом коржи смазывала. В результате все равно торт немного «поплыл» и остался лишний крем.
Морковный тирамису по Дюкану — это любимый нежнейший бисквит.
Система питания французского диетолога Пьера Дюкана стала разновидностью жесткой белковой диеты, которая популярна благодаря своей чудесной эффективности. Чтобы правильно похудеть по Дюкану следует соблюдать четыре фазы диеты, каждая из которых направлена на получение конкретного результата потери веса или закрепления успехов. Рецепты для фазы «Атаки», «Чередования», «Закрепления» и «Стабилизации» опубликованные в этой категории соответствуют списку разрешенных продуктов, выбранных и опубликованных доктором Дюканом в своей книге: «Я не умею худеть».
Пасхальное печенье - ну какой же праздник без сюрпризов.Рецепты,советы и идеи
Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашних куличей и печеных сладостей. В каждой стране есть свои традиционные рецепты.
В Европе хозяйки издавна пекли забавные пасхальные печенья, чтобы порадовать ребятишек: считалось, что именно пасхальные зайчики приносят хорошим детям разноцветные яйца и подарки на Пасху.
Пасхальное печенье расписывают красивым узором или полностью заливают сладкой сахарной разноцветной глазурью, а немецким зайчикам рисуют мордочки.
Рецепты приготовления пасхальных куличей от программы *Все буде смачно* + секреты украшения куличей
Предлагаю вам рецепт кулича,который сегодня утром готовили на передаче. *Все буде смачно*.Обожаю всех ведущих этой программы,как и все то,что они готовят там ,Обсуждают и творят.И так рецепт уже есть на их сайте,я оперативненько вас с ним ознакомлю,так что кто не посмотрел - изучайте.Есть много полезностей и секретов,впрочем как всегда.Даю вам ссылку-там можно посмотреть видео по всем рецептам, и там всегда так интересно.
Сегодня приготовила вкусный плавленый сыр:
полкило творога 0.5% жирности посыпать 1 ч. ложкой соды, перемешать и дать постоять минут 5. Добавить 2 яйца, 3 ст. ложки обезжиренного молока, соль по вкусу.
Все перемешать и поставить на плиту (кастрюлю желательно с толстым дном).
Варить помешивая минут 7-8, пока весь творог не расплавится.
Разлить по формам. остудить и убрать в холодильник. У меня получилось 2,5 глубоких тарелки.
Очень вкусно намазывать на хлеб или на вареное яйцо, посыпав зеленью. Судя по перечню продуктов в составе, есть можно начиная с атаки.
*Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!
Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любовью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)
2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .
1 кг рыбного филе
4 столовых ложки крупной морской соли
2 столовых ложки сахара
цедра 1 лимона
20 грамм зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка
Как делать:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
3.) СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .
Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)
Как делать:
1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник.
2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить.
3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова!
Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.
4.) СОЛЕНАЯ РЫБА .
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Подготовить смесь для соления:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)
Как делать:
1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!
Приятного аппетита!
И не забудьте вступить в нашу группу!у нас самые лучшие рецепты !
С приближением праздника Пасхи все с нетерпением ждут самого главного этапа подготовки – покраски яиц! Вроде бы из года в год одно и то же, всё те же яйца и те же краски, но каждый раз, когда вся семья собирается за кухонным столом, принимая решение о том, сколько яиц, как и какой краской красить, в воздухе витает какое-то волшебство, когда никто никуда не спешит, а просто наслаждается теплым семейным общением. Мы уже столько лет красим яйца к Пасхе, что кажется, будто ничего нового придумать уже невозможно, ведь чего мы только не перепробовали. В нашем арсенале было всё – и луковая шелуха, и пищевые красители, и всевозможные наклейки и даже загадочная термопленка с мудреными узорами! Но новые или хотя бы не опробованные вами идеи найдутся всегда. В этой статье мы предложим вам несколько новых или хорошо забытых старых идей о том, как покрасить яйца.
Начать, наверное, следует с модных сейчас неярких приглушенных цветов и с интересного эффекта неравномерной окраски. Итак, как покрасить яйца в такие необычные цвета, да еще и с оригинальным эффектом? Для этого нужно забыть о современных достижениях в области химии, и вспомнить, чем красили яйца наши бабушки. Про луковую шелуху знают все, поэтому нет смысла рассказывать о ее достоинствах еще раз, зато не все знают о других натуральных красителях. Для натурального зеленого цвета используйте 50 граммов чая мате на 1 литр воды, доведите до кипения, положите в воду сваренные в крутую яйца и оставьте на 1 час. Если есть возможность достать сок из ягод бузины, то нагрейте его на огне и положите в него сваренные яйца, через час они приобретут нежный лиловый цвет. Для того, чтобы получить яйца желтого цвета, используйте порошок карри, добавьте 50 гр. карри в 1 литр воды, доведите до кипения, положите яйца в воду и оставьте на 1 час. Светло-коричневые яйца можно получить, оставив их на час в кофе, сваренном из 50 граммов молотого кофе и 1 литра воды. Синие или голубые яйца можно получить, если оставить их на час в отваре черники, приготовленного в пропорции 250 гр. черники на 1 литр воды.
Не за горами весна, а вместе с ней и один из самых ярких праздников в году — Пасха. Его с нетерпением ждут и взрослые, и дети. Традиция обмениваться крашеными яйцами знакома каждому человеку с детства. Разноцветные атрибуты праздника, в качестве которых мы красим яйца на Пасху, символизируют воскресение Христово и вручаются со словами: «Христос воскрес!» » Воистину воскрес!» — и тот, кто поздравлял, получает яйцо взамен.
Предлагаю вам оригинальный способ декорировать яйца к Пасхе.
Нам понадобятся:
- яйца, сваренные вкрутую,
- краситель вашего любимого цвета,
- нарисованные или напечатанные силуэты,
- нож-резак или ножницы,
- разделочная доска,
- клейкая бумага.
Начните с перевода силуэта на наклейку. Положите картинку на клейкую бумагу и с помощью ножниц или ножа вырежьте силуэт. Проделайте то же самое с остальными картинками. Приклейте получившиеся силуэты на яйца.
Опустите яйца в красящий раствор. Подождите несколько минут, пока они не окрасятся до цвета необходимой вам насыщенности. Извлеките яйца из краски и протрите их сухим полотенцем или салфеткой. Отклейте наклейку.
Вот и все! Оригинальные яйца к празднованию Пасхи готовы!
несколько капель жидкого пищевого красителя (в нашем случае синий)
наклейки круглой формы (или любой другой по вашему желанию). Наклейки лучше использовать не бумажные, а на пластиковой или фольгированной основе, чтобы они не раскисли при окрашивании яйца. Если у вас нет готовых, их можно вырезать из двустороннего скотча. Только не вырезайте круги слишком большого диаметра. Наклейки должны плотно прилегать к округлой форме яйца.
Приготовление:
Отварите яйца и дайте остыть. Вареные яйца хранятся 3 или 4 дня в холодильнике (не очищенные).
Очень плотно приклейте кружочки-наклейки на яйца равномерно по всей поверхности. Наклейки должны плотно прилегать к поверхности, не содержать складок и не пропускать воду.
Залейте стакан водой на 3/4, добавьте ложку уксуса и несколько капель красителя по вашему желанию в зависимости от того, какой насыщенности хотите получить оттенок.
Положите вареное яйцо в стакан и оставьте его на некоторое время (около 1 минуты).
Ложкой вытащите яйцо из стакана и высушите на бумажном полотенце. Осторожно оторвите наклейки.
Для блеска натрите яйца небольшим количеством растительного или оливкового масла и хорошенько протрите бумажным полотенцем.
Мраморные пасхальные яйца
Мы хотим предложить необычный способ окрашивания яиц на Пасху.
1. Окрашиваем яйца сначала в первый цвет. Ждем, чтобы подсохло.
2. В посуду с более темной краской добавляем столовую ложку растительного масла и хорошенько перемешиваем. Перемешивать масло нужно каждый раз, когда мы собираемся опускать в него яйцо (иначе не получится нужного эффекта).
3. Когда мы опускаем яйцо в емкость со смесью, масло пятнами пачкает яйцо и в этих местах не дает окраситься ему новым цветом. В итоге должны получиться художественные разводы.
Термин «Омбре» переводится с французского, как «теневой». «Омбре» - это прием окрашивания, при котором создается плавный переход от более темного оттенка к более светлому. Предлагаем окрасить пасхальные яйца при помощи техники «Омбре». Возьмите одно яйцо и медленно опустите в воду с красителем. Держите его там до получения желаемого оттенка. Потом постепенно добавляем воду в посудину. Добавляем воду до тех пор, пока яйца полностью не покроются водой.
Понравился пост? Тогда не жмись, ссылкой с
друзьями в социальной сети поделись! Подписаться на блог с оповещением на почту одной строкой в день можно
прочитав
урок.
Во избежание нарушения закона об "Авторском праве" запрещено
в комментариях оставлять любые фотографии, картинки, фрагменты стихотворений и
прозы. В противном случае занесение в ЧС без предупреждения.