Влажная выпечка с золотистой корочкой.
Я очень люблю использовать продукты, что бы ничего не пропало и нашло свое место в том или ином блюде, представая в том или ином обличии. Так и с этим пирогом.  Изначально, достав пирог из духовки я подумала, что это провал. Однако утром я заметила, что это был не провал, а успех! Подготовленные к утреннему чаепитию печеньки в первозданном виде и количестве лежали на тарелке, а кусочек пирога сиротливо лежал рядом неподалеку от мужа, который дословно сказал "вкусная была запеканка". Почему запеканка я до сих пор не поняла, но по вкусу пирог действительно на привычный бисквит совсем не похож, скорее действительно на какой - то творожный запеченный продукт, с влажной текстурой, вкус которого давно известен, но вспомнить на что именно он похож не смогла. Так было высказано пожелание испечь такой пирог еще. Если у вас случайно или специально осталось в холодильнике прокисшее молоко не спешите от него избавляться, его можно удачно "пристроить" и получить в результате вкусную влажную выпечку, тем более что готовится он по принципу: "смешал все за 5 минут".

Простой рецепт овсяного печенья без яиц и без муки, приготовить которое под силу даже детям. Время на приготовление всегда можно найти, так как вам потребуется совсем немного. Такое печенье идеально подойдет для тех, кто на диете, но хочет порадовать себя чем-то сладеньким, и для тех, кому просто нельзя употреблять сахар. 

читать далее

Фруктово-ягодный пирог "5-4-3-2-1"

Описание: И снова я со своими недорогими, так сказать "бюджетными " рецептами! Сегодня я предлагаю пирог из продуктов, которые есть ну в каждом доме! К тому же, готовится он максимум за 30 минут. А почему такое название??? Потому что продукты мы будем измерять столовыми ложками, а их понадобится 5, 4, 3, 2, 1... Очень легко запомнить!

Ингредиенты

• Мука пшеничная (с горкой) — 5 ст. л.
• Сахар (с горкой) — 4 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Слива (или другие фрукты, ягоды)

В 30-х годах прошлого века в кризисные времена за рубежом придумали рецепт бюджетного и очень вкусного шоколадного бисквита, который популярен и по сей день. Причем в нем  отсутствует масло, но по вкусу не уступает тем тортам, где этот ингредиент присутствует. 

Берем следующие ингредиенты:

Для коржей:
- 2 стакана молока
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана сахара
- 6 ст. ложек какао
- 4 ч. ложки разрыхлителя

Салат "Закат"

Вкусный, простой в приготовлении, яркий и полезный салат из осенних овощей- прекрасный вариант для домашнего меню. Салат "Закат" можно приготовить в будний день для семейного ужина или обеда.

PS (добавляю от себя): салат получается очень вкусным. Я заменила зеленый горошек консервированной кукурузой. Мне с ней больше нравится. Пробуйте и в двух вариантах, надеюсь, что и вам этот салат очень понравится.

Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Мы выбрали несколько гениальных в своей простоте рецептов…
 

Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки для маффинов маслом. 600 граммов тертого картофеля, зеленый лук и полстакана тертого пармезана смешайте в миске, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом и хорошо перемешайте. Разложите смесь по формочкам, слегка уминая ложкой. Запекайте 60-70 минут, пока края не подрумянятся.

ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.

Замечательный быстрый и сытный пирог может быть отличным вариантом к ужину. Съел кусочек и сыт. Так что, если Вы ещё в раздумьях, что приготовить на ужин, обратите своё внимание на этот рецепт. Знакомьтесь с ним.

Порадовала домашних тефтельками из курочки. Мои любимые экономные тефтели мои домашние просто обожают. Решила поделиться рецептиком и с вами) Многим рецепт нравится тем, что появляется еще один вариант использовать куриную филейку, ведь она может быть и суховата в некоторых вариантах. А здесь - сочная и аппетитная.

Лапшевник – хорошее блюдо, когда у тебя остались лишние сваренные макаронные изделия. Рецепт пригодится и если есть желание приготовить сытный, питательный завтрак или обед. Это быстро, вкусно и красиво на вид.

Классический

Сделать лапшевник можно как традиционно из домашней лапши, так и с использованием магазинных макарон. Для больших объемов ингредиенты увеличивай в равных пропорциях.