ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Грудинка — 2 кг
 Соль — 50 г (2 ст. л. с небольшой горкой, 2,5% от веса мяса)

Предлагаю вашему вниманию ажурный узор спицами для свитеров, джемперов и кардиганов. Весьма необычный, сдержанный и, одновременно, яркий и стильный - узор для любителей индивидуальности и оригинальности! Попробуйте его применить в вашем изделии, и вы - не пожалеете!

Вы решили отказаться от мяса, но не можете отказаться от отбивных? Давайте приготовим это блюдо без единого кусочка мяса... Тут все дело в кабачках. Сама бы никогда не сообразила отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – снаружи хрустит, внутри мягенько: ешь, макая в сметанный соус, и ловишь себя на мысли: вот, вроде ничего особенного, но как же это вкусно! И никакого мяса дополнительно не нужно. Теперь кабачки у нас долго не лежат.

Такая вкусная борщевая заправка с фасолью станет палочкой выручалочкой для хозяюшек у кого нет много времени на готовку еды. 

Для её приготовления нам необходимо взять:

2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.

Приготовление:
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 - 7,0 литров. Можно сказать получается вкусный салат, но и  вкусный борщ получается из этого салата.

Маринованные шампиньоны «по-венесуэльски».

Внутри этих фигур есть лёгкая ажурность — маленькие отверстия выстроены ровно, не хаотично, а как часть рисунка. За счёт этого узор выглядит воздушным, но при этом аккуратным.

Все элементы соединены между собой вертикальными дорожками из более плотной вязки. Эти дорожки как каркас: они держат форму и не дают узору «развалиться».

Небольшие «веерные» или полукруглые формы. Они похожи на раскрытые ракушки или маленькие дуги, которые стоят рядами друг над другом. Каждая такая форма повторяется одинаково по всей

ВКУСНЕЕ НЕ ПРИДУМАТЬ БЛЮДО!

Куриное филе нарезаем кусочками, добавляем соль, перец и перемешиваем.

Обжариваем на растительном масле до изменения цвета (можно до румяной корочки).

Добавляем плавленый сливочный сыр и тушим еще 10 минут. При необходимости разбавляем водой и корректируем вкус.

Отвариваем макароны, рис или картофель и подаем с курицей.

Это невероятно вкусно и нежно!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 3 шт.
• Сливочный сыр — 200 г (например, «Хохланд»)
• Соль, перец — по вкусу
• Чеснок — по желанию
• Особенно вкусно подавать со спагетти!
• Всем приятного аппетита!