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Äåâî÷êà ÷èòàåò ![]() |
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Òâîÿ ëè÷íàÿ øïàðãàëêà äëÿ ëþáîé âûïå÷êè è ëþáèìûõ áëþä: áëèíû, ïèööà, ïèðîæêè, ïåñî÷íîå òåñòî, êðåìû è îëàäüè — â êàæäîì ðàçäåëå ïî 4 ïðîâåðåííûõ âàðèàíòà. Ïðîïîðöèè óæå ïðîñ÷èòàíû, îñòà¸òñÿ òîëüêî âûáðàòü îñíîâó ïîä òî, ÷òî åñòü â õîëîäèëüíèêå, è äîáàâèòü ëþáèìóþ íà÷èíêó. Ñîõðàíÿé è íóæíûé ðåöåïò âñåãäà áóäåò ïîä ðóêîé!
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Õðåí: îñòðûé — çâîíêèé, æãó÷èé, äëÿ òåõ, êòî ëþáèò «÷òîáû â íîñ óäàðèëî», ñëèâî÷íûé — ìÿãêèé, îáâîëàêèâàþùèé, ñî ñëèâêàìè è ðàïñîâûì ìàñëîì, äëÿ äåëèêàòíûõ áëþä, ñòîëîâûé — çîëîòàÿ ñåðåäèíà: ÷óòü ñëàäêîâàòûé, ñ ìàñëîì è ñûâîðîòêîé, óíèâåðñàëüíûé äëÿ ïîâñåäíåâíîãî ñòîëà. Òðè ðåöåïòà äëÿ äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
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«Æåì÷óæíûå øàðèêè» (êèò. 珍珠丸子, ïèíüèíü: zhēnzhū wánzi) — òðàäèöèîííîå áëþäî êèòàéñêîé êóõíè, îñîáåííî ïîïóëÿðíîå â ïðîâèíöèÿõ Õóáýé è Õóíàíü. Ýòî ìÿñíûå ôðèêàäåëüêè, ïîêðûòûå ñëîåì êëåéêîãî ðèñà, êîòîðûå ãîòîâÿò íà ïàðó. «Æåì÷óæíûå øàðèêè» — ýòî íå òîëüêî âêóñíîå, íî è ýôôåêòíîå áëþäî, êîòîðîå ÷àñòî ñòàíîâèòñÿ óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
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Ïèêàíòíàÿ ñìåñü äëÿ êóðèöû — ýòî ñìåñü èç ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, êîòîðàÿ õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ëþáûõ æàðåíûõ áëþä èç êóðèöû íà ãðèëå: êðûëûøåê, íîæåê, êóðèíîé ãðóäêè. Çà ïèêàíòíîñòü â íåé îòâå÷àþò ìîëîòàÿ ïàïðèêà è ãðàíóëèðîâàííûé ÷åñíîê, à óìåðåííóþ îñòðîòó äîáàâëÿþò ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ïîðîøîê ÷èëè.
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Ýêñòðàêò äëÿ âûïå÷êè - ýòî ýêñòðàêò ñïåöèé áåç ñàõàðà ÿâëÿåòñÿ èäåàëüíûì ñúåäîáíûì ïîäàðî÷íûì âàðèàíòîì. Ñî÷åòàíèå ñîãðåâàþùèõ ñïåöèé, âêëþ÷àÿ êîðèöó, ãâîçäèêó, äóøèñòûé ïåðåö è êàðäàìîí, èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñâåæåé è öèòðóñîâîé öåäðîé, à òàêæå âàíèëüþ äëÿ òîíêîé ñëàäîñòè.
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Ñìîòðèòå òàêæå: Ãäå è êàê ñíèìàëè ëåãåíäàðíûé ñîâåòñêèé ôèëüì «Äåâ÷àòà» * Ãäå è êàê ñíèìàëè êóëüòîâûé ñîâåòñêèé ôèëüì «Ëþáîâü è ãîëóáè» * Ãäå ñíèìàëè êîìåäèþ «Êàâêàçñêàÿ ïëåííèöà» * Ãäå ñíèìàëè «Èâàí Âàñèëüåâè÷ ìåíÿåò ïðîôåññèþ» * Ñåëà è äåðåâíè Ðîññèè, â êîòîðûõ ñíèìàëè 10 èçâåñòíûõ ñîâåòñêèõ ôèëüìîâ![]() Ëåòîì 1965 ãîäà íà ýêðàíû âûøåë ôèëüì Ëåîíèäà Ãàéäàÿ «Îïåðàöèÿ "Û" è äðóãèå ïðèêëþ÷åíèÿ Øóðèêà».  ãîä ïðåìüåðû êàðòèíó óâèäåëè íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ìèëëèîíîâ ñîâåòñêèõ çðèòåëåé. È õîòÿ ñ òåõ ïðîøëî áîëåå 60 ëåò, «Îïåðàöèÿ "Û"» è ñåãîäíÿ ñîáèðàåò ó òåëåâèçîðîâ ïðåäñòàâèòåëåé íåñêîëüêèõ ïîêîëåíèé, êîòîðûå óâëå÷åííî ñëåäÿò çà ïîõîæäåíèÿìè ãëàâíîãî ãåðîÿ ôèëüìà. Ãäå ñíèìàëè ëåãåíäàðíóþ êîìåäèþ? «Íàäî, Ôåäÿ, íàäî!» >>> |
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