Розочки из курочки

Розочки из курочки  ссылка http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/262EE632E1F60534.html Для начала нужно взять филе куриной грудки и нарезать его тонкими пластинками, слегка наискосок, чтобы пластинки были шириной примерно 1.5 – 2 см.Затем совсем чуть-чуть отбить,посыпать любимыми приправками и посолить. Теперь курочку надо замариновать.Маринад можно сделать такой,какой вы больше любите.Я делала из соевого соуса,кетчупа,майонеза и чеснока.И оставить мариноваться минимум на полчаса. Затем берем полоску филе,скручиваем ее плотненьким рулетиком и затем на него накручиваем вторую полоску,т.е. на каждую розочку нужно две полоски.Скрепляем низ розочки зубочистками крест на крест.Остатки маринада разводим кипяченой водичкой и выливаем в противень.Розочки выкладываем в противень.(прошу прощения,но фото розочек оказалось чуть смазанным...) Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до румяного цвета.Запекается очень быстро! Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!!! Franzuzhenka

О БОЖЕ МОЙ,КАК Я ХОЧУ ТЕБЯ..

Дар Ветер
О Боже мой! Как я тебя хочу!
До головокружения, до дрожи,
До отпечатков на атласной коже,
Прижаться бы к знакомому плечу..

И захлебнуться запахом волос,
И поцелуем губ твоих коснуться,
И утонуть в глазах и не вернуться,
И заблудиться в царстве сладких грёз..

Груди коснуться жаркими губами,
Почувствовать волшебный вкус сосков,
И заключить тебя в подобие оков
Своими нежными и сильными руками..

Сорвать с тебя одежды мятый шёлк,
И тела ощутить прикосновенье..
И опьянев от близости мгновенья,
Рычать от страсти, как голодный волк!

И, как в последний раз, тебя ласкать,
И целовать, забыв про все запреты,
И с наслажденьем ожидать ответа,
И ласки рук любимой принимать..

И медленно войти во влажность лона..
Почти уже сознание теряя,
И взрыв ответной страсти принимая,
Свой крик сдержать почти на грани стона..

И раствориться в неге..и не быть..
И позабыть невзгоды и ненастье,
Ведь обладать любимой - это счастье!
О Боже мой! Как хочется любить!

Лишь добрыми словами боль отводят!

ФРАНЦУЗСКИЕ ЭКЛЕРЫ.

ФРАНЦУЗСКИЕ ЭКЛЕРЫ

как из французской кондитерской

Рецепт от elaizik:
 

Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.
Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.

Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.

Оригами

Из тысячи листов календаря
Я для тебя сложу журавликов бумажных,
Пусть хоть один, мечту мою храня,
К твоим ладоням прилетит однажды.

Он превратится в вестника весны,
Преодолеет километры расстояний,
Вплетая свет в твои земные сны,
Исполнит главное из множества желаний.

Он крыльями разрежет тишину.
Порывом ветра, выкликая твоё имя,
Вонзится в небо, как в морскую глубину,
И нерушимой станет хрупкая святыня.

Он передаст тебе мои слова,
Пером чернильным нанесённые на крылья,
И непременно счастья новая глава
В твоей судьбе однажды станет былью.

Вслед за грозой, в свободный небосклон
Спиной округлой мост из радуги упрётся,
Сквозь капельки дождя, со всех сторон,
В окно заглянет, улыбнувшееся солнце.

Пусть радостью наполнится твой день.
Рожденья праздник, уносящий все печали,
Вновь крылья обрети, поднявшись на ступень,
В ладонях сжав моей надежды оригами.

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму

 

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму
Во всём её убийственном величии....
Кто плакал от людского безразличия,
Но безразличным не был ни к кому!
Рассвет приходит к тем, кто был в пути,
Не зная ни усталости, ни лени.
Кто, обессилев, падал на колени,
Но поднимался. Продолжал идти!
И, зажимая волю в кулаки,
Вдруг находил ромашковое поле,
И, задыхаясь от щемящей боли,
Свои ладони прятал в лепестки!
К тем, кто, похоронив свои мечты,
И, помянув их, устремлялся дальше.
Кто смог среди предательства и фальши,
Не растерять душевной чистоты!
Нечаянно в небесной синеве,
Вдруг распахнутся солнечные двери.
Рассвет приходит к тем, кто верил в свет.
Абсурдно, до последнего. Но верил!

p

крепенькие остро-сладкие ОГУРЦЫ "Аля Верес" ( R)

Мой самый проверенный и любимый рецепт. Огурчики, замаринованные по этому рецепту, получаются крепкими, хрустящими и практически «один в один» как те, которые когда-то поставляла нам дружественная республика Болгария, которые продавали в магазинах....уже давно..., а сейчас это огурцы фирмы "Верес". Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!


Поверьте - уксус и сахар не ощущаются. Огурцы получаются крепенькими и хрустящими. Очень-очень!!!

Мы встречались... в прошлых Жизнях... в других Вселенных...

... мы никогда не видели друг друга… Но… Я же ЧУВСТВУЮ их! Я их всех ДАВНО ЗНАЮ!.. Так же не бывает?.. Или бывает?.. Что же это?.. Это случилось давно, очень давно, в какой-то из прошлых жизней, а может быть, даже из прошлых историй. Или Вселенных… Но случилось нечто, что разбило чье-то Сердце, и боль так терзала Душу, что она совсем увяла и засохла, осыпавшись лепестками-лоскутами, как погибший цветок… Заплакали ангелы на небе и решили спасти эту Душу. Собрали они то, что от Души осталось, и стали ее лечить, оживлять. Но часть лепестков была развеяна ветрами Горя… Сколько прошло времени, никто не знает, но однажды Душа ожила. Конечно, чего-то ей не хватало, но… Она плохо помнила прошлое, а когда ей дали новое тело, и вовсе забыла свою предыдущую Жизнь. Теперь Душа принадлежала младенцу. Девочке. И радовалась жизни, хотя где-то в глубине, в самом тайном уголке, продолжала жить Боль. Иногда, пока девочка спала, Душа пыталась понять, чего же ей не хватает, что ее тревожит… Бесполезно! Шли годы. Девочка взрослела, Душа набирала новый опыт жизни, любви и… Боли. Без этого, увы, не бывает. Девочка стала девушкой, женщиной, старухой… А Душа… Душа не имеет возраста. То есть, она имеет тот возраст, который она выберет себе сама. Так вот старой Душа не была. Но все чаще и чаще в ней начинала шевелиться, готовая проснуться, та, давняя, глубоко запрятанная Тревога… Да так, что ее отголоски доходили до Сердца и Ума пожилой женщины… «Может, мне пора собираться на встречу с Ним?» - думала иногда женщина, прислушиваясь к своей Душе.- «Но почему тогда мне так счастливо живется? Почему на старости лет я получаю от Жизни такие роскошные подарки? Вот и новые друзья появились… Если это конец, то зачем? Ведь я даже не могу назвать их друзьями, мы никогда не видели друг друга... «Что же это?- думала Душа.- я же слышу их Души, мы как будто давно знакомы… Мы как будто… одна Большая Душа! Большая и… Счастливая! Будто мы долго были в разлуке, менялись, страдали, искали и – нашли друг друга!..» — Ах! – воскликнули Ангелы,- ах! Это – ЧУДО, на которое не надеялись даже мы!

А я знаю, что встречались когда-то,
и не суть важно где и когда...
Иначе как объяснить такое понимание,
такое чувство друг друга...

Рецепт - Торт - рулет Чёрный лес от http://videoculinary.ru

Я...

Я жаркий лёд; я рай и ад, я шаг вперёд и два назад. Я смерть и жизнь, я унисон. Я твой кошмар и нежный сон. Я истина и я же ложь, я в судный день прекрасный дождь. Я крик в прозрачной тишине, я здесь и там, и я нигде. Я здравый смысл и бред всего, Я всё, что есть и ничего… Галана Мошковская Верзиера

<center><table border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/334/87334873_large_CD_TH_bckb.jpg" cellpadding="3" cellspacing="5" width="600"><tr><td><table border="2" background="http://images.shareapic.net/images7/024415856.jpeg" cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/334/87334873_large_CD_TH_bckb.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://images.shareapic.net/images7/024415856.jpeg " cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><center><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4512/goroshcko-tatjana.13/0_51ab7_91f262ff_L.jpg" width="469" height="500" /></center><table border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/334/87334873_large_CD_TH_bckb.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//i038.radikal.ru/0801/c1/ea6bed7bec6a.jpg" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><center><font size="5" color="000000" face="Monotype Corsiva">Ваш текст<br /> </font></center></td></tr></table></td></tr></table><center><text size="2"><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3855819/" target="_blank"><text size="2">Верзиера</text></a></text></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center><br />

ЛЮБИМАЯ,СПИ..

Евтушенко Евгений

Любимая, спи.

Соленые брызги блестят на заборе.
Калитка уже на запоре. И море,
дымясь, и вздымаясь, и дамбы долбя,
соленое солнце всосало в себя.

Любимая, спи... Мою душу не мучай,
Уже засыпают и горы, и степь,
И пес наш хромучий, лохмато-дремучий,
Ложится и лижет соленую цепь.

И море - всем топотом, и ветви - всем ропотом,
И всем своим опытом - пес на цепи,
а я тебе - шёпотом, потом - полушёпотом,
Потом - уже молча: "Любимая, спи..."

Любимая, спи... Позабудь, что мы в ссоре.
Представь: просыпаемся. Свежесть во всем.
Мы в сене. Мы сони. И дышит мацони
откуда-то снизу, из погреба,- в сон.

О, как мне заставить все это представить
тебя, недоверу? Любимая, спи...
Во сне улыбайся (все слезы отставить!),
цветы собирай и гадай, где поставить,
и множество платьев красивых купи.

Бормочется? Видно, устала ворочаться?
Ты в сон завернись и окутайся им.
Во сне можно делать все то, что захочется,
все то, что бормочется, если не спим.

Не спать безрассудно и даже подсудно, -
ведь все, что подспудно, кричит в глубине.
Глазам твоим трудно. В них так многолюдно.
Под веками легче им будет во сне.

Любимая, спи... Что причина бессоницы?
Ревущее море? Деревьев мольба?
Дурные предчувствия? Чья-то бессовестность?
А может, не чья-то, а просто моя?

Любимая, спи... Ничего не попишешь,
но знай, что невинен я в этой вине.
Прости меня - слышишь? - люби меня - слышишь? -
хотя бы во сне, хотя бы во сне!

Любимая, спи... Мы - на шаре земном,
свирепо летящем, грозящем взорваться, -
и надо обняться, чтоб вниз не сорваться,
а если сорваться - сорваться вдвоем.

Любимая, спи... Ты обид не копи.
Пусть соники тихо в глаза заселяются,
Так тяжко на шаре земном засыпается,
и все-таки - слышишь, любимая? - спи...

И море - всем топотом, и ветви - всем ропотом,
И всем своим опытом - пес на цепи,
а я тебе - шёпотом, потом - полушёпотом,
Потом - уже молча: "Любимая, спи..."

Соленые брызги блестят на заборе.color: rgb(23, 64, 108); font-family: Georgia; font-size: 13px; text-align: justify; background-color: rgb(151, 185, 223); color: rgb(23, 64, 108); font-family: Georgia; font-size: 13px; text-align: justify; background-color: rgb(151, 185, 223); Дурные предчувствия? Чья-то бессовестность?color: rgb(23, 64, 108); font-family: Georgia; font-size: 13px; text-align: justify; background-color: rgb(151, 185, 223);

Том Круз в журнале W, июнь 2012

Актер Том Круз снялся для июньского номера журнала W в образе рок-звезды, которую он сыграл в мюзикле Rock of Ages. В фотосессии также приняли участие топ-модели Абби Ли Кершо (Abbey Lee Kershaw) и Эдита Вилкевичуте... Далее (10 фотографий)

Торт бисквитный

Для бисквита нам потребуются яйца, мука,сахар, разрыхлитель и ванилин. Сначала взбиваем миксером яйца с сахаром до получения пенистой массы, затем медленно и аккуратно вводим в тесто муку смешанную с ванилином и разрыхлителем). Выливаем тесто в разъемную форму и ставим в разогретую до 200гр духовку. Готовность коржа определяем на вид.

Говядина запечённая

Мясо берём свежее не мороженное, если у вас оно охлаждённое то пред приготовлением этого рецепта, мясо обязательно должно полежать при комнатной температуре в течении 1 часа и прогреться.
Мясо плотно обвязываем суровой нитью, чтобы во время приготовления оно не теряло форму.

Как известно, еда никого не может оставить равнодушным. Именно поэтому уверена, что кулинарный сайт olivje.com заинтересует всех без исключения. Здесь вы узнаете интересные рецепты, полезную информацию о еде и кухня мира.

Хотите быть в курсе свежих авто новостей? Сейчас это вполне возможно и автомобильный журнал самое яркое тому подтверждение. Сайт avtomobilnyi-zhurnal.ru всегда к вашим услугам!

На сайте hoz-teh.ru можно заказать перчатки качественные рабочие и другие товары высокого качества на выгодных условиях.

я тебя убеждаю

я тебя убеждаю будто
через призму в себя взглянуть,
одному это сделать трудно
и увидеть души своей суть

непонятное вновь будет ясным,
станет солнечным пасмурный день
и распустится розой прекрасной
тот бутон,что был спрятан в тень,

станет вновь по главе струиться,
омывая теплом яркий свет,
будет ночью Луна серебриться,
поджидая прохладный рассвет..

и под этой лунной дорожкой
будем вместе с тобой мечтать,
пусть мгновение , совсем немножко,
но его все же стоило ждать...

12 причин, почему вы никогда не должны сдаваться

1. Пока вы живы, все возможно
Единственной уважительной причиной, по которой вы можете сдаться, является ваша смерть. До тех пор, пока вы живы (здоровы и свободны), у вас есть выбор, чтобы совершать попытки до окончательного успеха.

2. Будьте реалистами
Вероятность освоения чего-то с первого раза очень мала. Все требует времени, чтобы этому научиться, и вы будете совершать ошибки. Учитесь на них.

3. Вы сильны
Вы сильнее, чем вы думаете. Одной маленькой неудачи недостаточно, чтобы остановить вас в процессе достижения своего успеха. Недостаточно будет также и 10, и 100, и 1000 неудач.

4. Проявите себя
Если вы не хотите быть известным, как кто-то другой, то это слабость, и говорит о том, что вы сдаетесь. Выходите и показывайте себя остальному миру, а также самому себе. Вы можете и добьетесь того, что намеревались сделать. Вы потерпите неудачу только тогда, когда сдадитесь.

5. Делалось ли это раньше?
Если кто-то другой смог сделать это, то сможете и вы. Даже если только один человек в мире сумел достичь того, чего желаете вы. Это должно стать достаточной причиной для вас, чтобы никогда не сдаваться.

6. Верьте в свои мечты
Не предавайте самого себя. В жизни бывает много людей, которые говорят вам, что вы хотите достичь невозможного. Не позволяйте никому рушить свои мечты.

7. Ваша семья и друзья
Позвольте людям, которых вы любите, стать вашими вдохновителями на то, чтобы продолжать упорно двигаться дальше. Возможно, вам нужно будет попробовать посмотреть с другой точки зрения, больше учиться, больше практиковаться, но никогда не сдавайтесь.

8. Есть люди в худшем положении, чем вы
Прямо сейчас есть много людей, которые находятся в худшей ситуации и в худших условиях окружающей среды, чем вы сейчас. Хотели бы вы отказаться от пробежки в 5 километров? Подумайте о людях, которые не в состоянии даже ходить, и как много они были бы готовы отдать за возможность пробегать по 5 километров каждый день.

9. Улучшайте наш мир
Когда вы достигнете всего, чего намеревались достичь, вы можете использовать свой успех, чтобы совершать изменения в мире или в жизни отдельных людей.

10. Вы заслуживаете счастья
Никогда не позволяйте никому говорить вам противоположное. Вы заслуживаете счастья и заслуживаете успеха. Сохраняйте этот настрой и никогда не сдавайтесь, пока не достигнете своего пункта назначения.

11. Вдохновляйте других
Служите источником вдохновения для других, отказываясь сдаваться. Кто знает, чего может достичь кто-то другой из-за того, что вы сами никогда не сдавались, и тем самым вдохновили других не сдаваться.

12. Вы уже так близко
Зачастую, когда вы чувствуете, что хотите сдаться, вы находитесь так близко к тому, чтобы сделать огромный прорыв. В любой момент своего времени вы всегда находитесь лишь на волосок от успехаonlinemillion.ru/blogs/moi-zametki/12-prichin-pochemu-vy-nikogda-ne-dolzhny-sdavatsja.html12 причин, почему вы никогда не должны сдаваться 

12 причин, почему вы никогда не должны сдаваться

дождь...

Не смогла усидеть дома..
Натянула тёплые лосины "а-ля джинсы", тунику с высоким горлом, забрала волосы в хвост, сверху натянула свой любимый плащик и пошла гулять под дождём...Специально шила так, чтобы из-под капюшона торчал только кончик носа)))
Медленно, не торопясь, под проливным дождиком, глубоко вдыхая свежесть и запах цветущей черёмухи, мимо застрявших в пробке мокрых машин...Струйки ручейков по асфальту, звон капель с крыши, много маленьких барабанчиков капель по подоконникам, пробегающие люди без зонтов, мокрых как курицы, медленно бредущие с зонтами- ищущие более-менее сухие тропинки для прохода...Трепещущие зелёные листики рябин и осинок, шла и рассматривала город) Наслаждалась дождём, дорогой, запахами....Теперь наш проспект практически пуст- перекрыли ниже из-за ремонта дороги, весь транспорт в обход, и огромная пробка на соседнем проспекте- Мурманск не круглый, он вытянут длинной россыпью домов и кварталов по побережью, всего 2 параллельные магистрали почти через весь город. Я уже писала- на протяжении огромного участка дороги сделала боковые улочки односторонними и перекрыли ниже- вот такие у нас глупые гаишники. Люди просто осознанно нарушают правила, потому как чтобы куда-то попасть, то приходится ехать в объезд в течении практически целого часа, или нарушать!
В троллейбусе, как ни странно, сразу уступили место, тралик шёл очень долго, не по своему маршруту, медленно продвигаясь теперь уже в постоянной пробке, очень долго неповоротливо сворачивал на боковую улочку, и снова медленная езда в огромной пробке....Запотевшее окно, мокрые нахохлившиеся пассажиры..))) такое умиротворение на душе....

А вы любите вишню?


...Мы ведь ссоримся...Всё время...Мы не можем быть вместе, да?
- А ты любишь вишню?
- Да.
- А ты выплёвываешь косточки, когда её ешь?
- Ну да.
- Так и в жизни. Учись выплёвывать косточки и одновременно любить вишню..

Автор текста и картинки неизвестен

-10255-

проходит время, и ты забываешь. забываешь все, что вас с друзьями связывало, забываешь те моменты, когда улыбались друг другу, когда до жути не хотели конца дня. когда казалось, что всегда будете вместе, и ваши дети будут дружить. и вы, вы никогда не расстанетесь,
все время идя рука об руку. но время проходит, и все забывается. но когда-нибудь, какая-то песня, играющая в каком-то магазине, воскресит в памяти те воспоминания
и проберет до слез. не расставайтесь, ссорьтесь,
но тут же миритесь. это ведь дорого вам.

©

Так было...

Так было с ним.
Возможно, будет с каждым.
Возможно, это жизненный закон.
И все, что важно, так безмерно важно
Вдруг вырождается в какой-то пустозвон…

Сейчас с тобой.
И хочется, чтоб током!..
И страшно вновь, что выгорев до дна,
Останется пустой белесый кокон…
Безрукая, безликая вина…

Сейчас с тобой.
Но травит, как наркотик,
Дурное знание, что родом не из книг:
Она проходит… Нет, она уходит…
Держи ее…
Храни ее…
Храни…

© Юлия Холод

ОТЧАЯННО ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ ...

Отчаянно хочется жить без оглядки на то, Что две стороны у медали, а розы - с шипами.. Что жизнь вышивается гладью и часто - крестом, А многие трудности мы создаём себе сами... Отчаянно хочется жить без оглядки на тех, Кто лжив и завистлив, и брызжет в твой адрес слюною.. Кого раздражают улыбка твоя и твой смех, И то, что всегда остаёшься самою собою... Отчаянно хочется жить без печалей и бед, Обиды не помня, а радости не забывая.. Отчаянно хочется жить - ну, хотя бы сто лет.. И все эти годы способность любить не теряя... Лена Хасворт

table border=

КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИССУ.

КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИССУ

Рецепт от Кузькиной мамы:

Нам понадобится:

500 грамм Маскарпоне,

печенье Савоярди (в данном случае Бискотти),

3 яйца,

100 грамм сахарной пудры,

100 мл. крепко заваренного кофе,

100 мл. молока,

50 мл. коньяка, какао

ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ.

ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ

 

 

Как повысить свою самооценку? 15 правил только для ЖЕНЩИН...

Как повысить свою самооценку? 15 правил только для ЖЕНЩИН... Как правило, основы самооценки закладываются в глубоком детстве. Как повысить самооценку и какие факторы на нее влияют? Много зависит от того, какую оценку ребенку давали родители, как часто хвалили его и внушали ему уверенность в собственных силах или наоборот. Часто на самооценку влияет и темперамент человека. Так, наиболее низкая самооценка бывает у меланхоликов, а самая нестабильная – у холериков. Но иногда даже у взрослого, вполне благополучного человека самооценка может стремительно упасть до уровня самоуничижения. Например, в случае измены любимого человека или увольнения с работы. Как же повысить самооценку женщины и принять себя такой, какая ты есть? Вот 15 простых правил. 1. Будь открыта новым знаниям. Каждый день старайся узнавать что-нибудь новое или делать то, чего никогда раньше не делала. Будь живой и любознательной.

Читать далее...

Живопись американского художника сюрреалиста Michael Parkes

Michael Parkes родился в 1944 году в Sikeston, Миссури.

Работает с стиле "фэнтези" и  "magic realism".  Michael Parkes - живописец, график и скульптор. Работы Michael Parkes опубликованы во многих журналах, книгах и использованы для издательства плакатов.

Michael Parkes изучал графическое искусство и живопись в университете Канзаса. После окончания университета художник увлекся литографией.

На творчество художника повлияло его путешествие в Индию... 

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СОУСЕ “ПРОВАНСАЛЬ”

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СОУСЕ “ПРОВАНСАЛЬ” 4 куриных филе 350 г помидоров (желательно сливовых) 250 мл сухого белого вина 2 крупных зубчика чеснока 500 мл куриного бульона 0,5 ч.л. вустерского соуса (можно опустить) 80 г черных маслин (можно брать зеленые) небольшой пучок базилика 1 ч.л. муки + 2 ст.л. для панировки соль и перец по вкусу Читать далее

 

Универсальный бисквит на йогурте

Читать далее...

Идея для клумбы

Клумба - палитра художника :)

Яйца по-тайски

Яйца по-тайски 12 сваренных вкрутую яиц 150 г сахара 100 мл соевого соуса 2 луковицы 4 зубчика чеснока 2 свежих перчика чили пучок кинзы растительное масло для обжаривания Способ приготовления: 1. Лук и чеснок очистить, тонко нарезать. Перчики разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. В кастрюлю влить масло слоем 5 см, сильно разогреть. Положить лук, чеснок и чили. Готовить 2 мин., а затем переложить овощи на бумажные полотенца. 2. Обжарить в том же масле яйца, 3-4 мин. Выложить на бумажные полотенца, затем разрезать каждое на 4 части и выложить на блюдо. В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится. С веточек кинзы снять листики, смешать с обжаренным луком, чесноком и чили. Добавить к яйцам и полить соусом. источник