Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:21
+ в цитатник
Прежде чем выкинуть пластиковую бутылку, подумайте, может она пригодится для такой симпатичной упаковки. Для этого вам понадобятся пластиковая бутылка и ножницы.
Инструкция под фотографиями.
1. Подготовьте подходящую бутылку и ножницы.
2. Обрежьте от бутылки горлышко и низ. Согните полученную заготовку с одной стороны, а затем с другой стороны, чтоб получился плоский прямоугольник.
3. Также согните противоположные стороны прямоугольника и разверните квадрат.
4. Померяйте ширину квадрата и разделите эту цифру на четыре. Сделайте вертикальные надрезы на местах сгиба, равные полученному расстоянию
5. Закруглите углы у клапанов. Накладывая их один на другой, соберите дно. Последний клапан нужно продеть под первый.
6. Также сделайте верх коробки. Можно сделать дырочки для ленточки дыроколом или ножницами.
Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:10
+ в цитатник
Ингредиенты:
200 г шпрот
лук репчатый
картофель - 8-10 шт среднего размера
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное 2 ст.л.
1,5 ст. л. муки
зеленый лук
укроп, петрушка
масло растительное для обжаривания
соль, перец
Приготовление
Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в него сливочное масло и 1 яйцо.
Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, укроп, петрушку и перемешать.
Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края.
Обвалять каждый шарик в муке (в муку можно добавить специи для картофеля)
Обжарить биточки в разогретом масле до румяной корочки.
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут.
В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С.
Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
- Альтернативный способ приготовления: -
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.