В первые дни марта 2014 года были опубликованы результаты сразу двух исследований, которые опровергли пользу диет с высоким содержанием белка. Оказывается, такие диеты (например, Кремлевская) действительно помогают похудеть, однако значительно сокращают продолжительность жизни.

Австралийские ученые из Университета Сиднея проводили свои эксперименты на 858 мышах, которые сидели на различных диетах (было отобрано 25 вариантов питания с разным соотношением белков, жиров и углеводов). Лучшие результаты показали мыши, в рационе которых было 40-60% углеводов и всего лишь 5-15% белка. У таких мышей уровень холестерина и давления оставались в норме.

Мыши, чей рацион на 50% состоял из белков, были действительно худее, однако жили они намного меньше и больше страдали от возникновения различных заболеваний.

Другое исследование было уже проведено американскими учеными. Группа экспертов во главе с Вальтером Лонго проанализировали данные 6381 людей в возрасте от 50 до 65 лет. Результаты оказались аналогичными австралийскому эксперименту с мышами: при содержании в рационе 20% и более белка риск смерти от онкологических и других заболеваний был выше в четыре раза, чем у второй группы, участники которой потребляли не более 10% белка.

Ученые отмечают, что в таком случае идеальным вариантом будет сбалансированное питание с большим содержанием сложных углеводов, низким — жиров и умеренным (15-20%) количеством белков.


ИСТОЧНИК СТАТЬИ: http://onfit.ru

Эти мультики не оставят вас равнодушными! "Букашки" (Франция, 2006). Истории из жизни букашек. Знаете ли вы, что насекомые умеют подшучивать друг над другом? А о чём мечтают улитки? На какие ухищрения пойдет паук, чтобы заманить муху в паутину?

""Я должен был удостовериться в его колючести лично!" - подумал кот.

Нашла на сайте eat.by вкусный и красивый коктейль со смородиной. Делается очень просто.



Ингредиенты:

- Черная смородина — 200 г (свежая или мороженая)
- Молоко 1,5% — 400 г
- Сливочное мороженое — 300 г еще около 100 г наверх
- Сахар — по вкусу (можно обойтись и без него)

В блендер засыпаем смородину и вливаем 1 стакан молока (можно влить и все сразу, но тогда придется дольше взбивать, так как ягоды в большом количестве жидкости сложнее измельчить). Далее измельчаем массу около 1 минуты. Затем доливаем остальное молоко и добавляем немного подтаявшее мороженое. Снова взбиваем массу около 1 минуты, при необходимости добавляем еще сахара или мороженого и разливаем коктейль по стаканам.

Для того чтобы как то украсить коктейль, мы растопили небольшое количество мороженого и медленно влили его наверх коктейля в бокалы. Получилось довольно красиво.

Как быстро сделать торт за 20-30 минут? Очень просто. Я делаю такой торт частенько. Потому что он не занимает много времени и убирать после него почти не чего. Ну разве, что помыть тарелку и ложку из-под сгущёнки.
Я вам расскажу, как сделать два вида торта с шоколадной глазурью и без. Если решите делать с шоколадной помадкой, варить её буквально 2-3 минуты.


~~~~читать далее. РЕЦЕПТ~~~~

Сейчас мировую живопись невозможно представить без живописи советской, которая давно заняла в ней достойное место. Это поняли и на Западе, о чем свидетельствует невероятный спрос за последние полтора десятилетия на картины эпохи социалистического реализма. И ведь не просто скупают эти картины, а развешивают в своих жилищах, с гордостью показывая друзьям и знакомым. Скажете - мода? Это верно только отчасти. Скорее другое - уже можно твердо сказать о том, что в западных странах устойчиво нарастает тенденция к реальному изображению действительности в искусстве, в том числе и изобразительном. Во многих галереях авангард и модернизм постепенно вытесняется полотнами реалистов.

..."С началом третьего тысячелетия в кругах отечественных и зарубежных коллекционеров и ценителей живописи из года в год повышается значимость советской школы изобразительного искусства ХХ в. И ничего нет странного, что, не сговариваясь, коллекционеры и ценители живописи полюбили искусство социалистического реализма – это объективный процесс развития общественного восприятия и вкуса. Будто вновь увидены хрестоматийные полотна соцреализма А. Герасимова, А. Пластова, А. Лактионова, а также работы, написанные художниками с менее звучными и менее официозными именами. Оказалось, что никакая официозность и ортодоксальность не помеха значимости художественного произведения. Как бы ни было социально ангажировано и идеологизировано искусство, сколько бы оно ни устремляло свое внимание на «великие стройки» и на «мудрых вождей», если произведения художественны, они были и навсегда остались «соцреализмом с человеческим лицом».
Из статьи Юрия Борева

Источники: Советский сайт, галерея Александра Петрова.



Вовченко.В.М. Первая любовь. 1971

Дейнека А.А. Раздолье. 1944г.

~~~~читать далее~~~~

То дождь, то снег. Начало Марта не радует. Уже дня 4 дует такой ветер, что я не могу выйти погулять с ребёнком! Солнышко правда пробивается иногда, хоть это радует.
Ох? где же ты весна?

Мой любимый Да Хун Пао от неизвестного мне производителя. Разобрать, что там написано на китайском языке я не смогла. Но об этом чае было много отзывов, тысячи отзывов меня подкупили . Ну что сказать, этот выбор меня не расстроил. Чай оказался ароматным, светлым с запахом халвы и козинаков. Мягкий и хорошо пьётся с чак-чаком или шоколадом. Ставлю 5 баллов.

Этот чай в форме гнезда весом 100 г от торговой марки "Журавль".Завод Ся Гуань (下关). Сягуаньский чайный завод расположен в городе Да Ли (大理) однаимённого района провинции Юньнань. Организован в 1941 году и специализировался на выпуске Шэн Пуэра для Тибета и Монголии.
В 1953 году на заводе была изобретена технология прессования блинов под паром - так стали делать железные блины (Те Бин).
В 1992 году у завода появилась торговая марка "Журавль", которая у многих стала ассоциироваться с прессованным Пуэром в виде чаши (То Ча).
Вкус чая также насыщенный "черносливный" и земленной. Очень густой и тёмный. Не горчит. Послевкусие, как изюм. Ставлю также 5 баллов!
Спасибо кстати за информацию о чаях сайту renzi.ru.

Заказала из Китая 3 вида чая, 2 пуэра и Да Хун Пао. О каждом чае расскажу по очереди. Итак:
Лепёшка Пуэра весом почти 400г от завода Хай Вань (海湾). Их марку можно найти по логотипу на котором изображены подсолнухи.
Завод находится окрестностях города Кунь Мин (昆明) в городе Ань Нин (安宁), но сырьё для пуэра поставляется из уезда Мэн Хай с горы Юй Шоу (玉寿)(Нефритового долголетия).
Создан в 1999 году. Выпускает Пуэры под маркой Лао Тун Чжи (老同志) - "Старый товарищ".
Один из владельцев завода господин Цзоу Бин Лян (邹炳良) в 1973 году участвовал в создании технологии Шу Пуэров (вылёживания во влажной куче Во Туй), а с 1984 по 1996 год был директором на Мэнхайском Пуэрном заводе, где стал непревзойдённым мастером особенной технологии создания лепёшек Пуэра.

Насчёт вкуса данного пуэра. Как собственно и у всех Пуэров выраженный земляной вкус. Но я бы это назвала больше вкус чернослива с запахом земли. Я пью очень крепкий пуэр, но горчинки не чувствуется. Приятный терпкий вкус. Ставлю этому чаю 5 баллов из 5 баллов .

Кстати кому интересно, где я заказывала в Китае чай, пишите в личку.