Цитата сообщения TPABKA Стейки форели с вустерским соусом,мёдом и тимьяном



на 2 порции:

2 стейка форели по 200 гр
соус:
2 ст.л вустерский соус
2 ч.л лимонный сок
1 ст.л мёд
1 ч.л оливковое масло
1/2 ч.л соль с сельдереем


чёрный розовый перец по вкусу
1 ч.л сушеного тимьяна

приготовление:
Смешать все игнредиенты для соуса.Стейки разрезать пополам или оставить цельными,посолить и поперчить по вкусу,посыпать тимьяном.В форму для запекание кладём стейки,поливаем соусом.Ставим в разогретую духову при 200 гр на 25 минут.Приятного аппетита!

http://elena-fialka.livejournal.com/244718.html#cutid1