Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 22:25
+ в цитатник
печень-500гр.
яйцо-2шт.
мука-4-5ст.л.
соль- по вкусу
Печень пропустить через мясорубку.В полученную жидкую массу добавить яйца, соль, муку и вы месить до состояния густой сметаны.Выкладывать смесь ложкой на горячую, смазанную раст. маслом сковороду.Жарить котлеты по 6-7 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
Метки:
печень
яйцо
Соль
мука
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-