Ммм, на лето в самый раз! Вкусно, просто, домашние будут в восторге! 

Для начинки:

Помидоры 2-3 шт.
Брынза 150 гр.
Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр.

Для теста:

Масло сливочное 100 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 250 гр. ориентировочно
Соль щепотка

Для заливки:

Сметана 150 гр.
Яйца 2 шт. крупные или 3 мелкие
Соль
Перец черный молотый
 

Приготовление:

Замесите тесто: для этого масло натрите на терку и выложите его в муку с солью, тщательно разотрите руками. В полученную крошку добавьте сметану и замесите тесто. Если сметаны маловато, добавьте еще.

Помидоры нарежьте тонкими пластинками.

Сыры нарежьте мелкими кубиками.

Приготовьте яично-сметанную заливку: взбейте в миксере или венчиком сметану с яйцами, добавьте немного соли и свежемолотого черного перца.

Тесто выложите в разъемную форму диаметром 20-22 см, формирую бортики.

На тесто выложите половину сыра.

Сверху выложите пластинки помидоров.

Выложите оставшийся сыр и залейте яично-сметанной массой.

Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться. Время запекания около 40-60 минут в зависимости от духовки.
 

Готовилаniksya 

Итак, первым моим приготовленным блюдом по книге Жерара Депардье "Моя Кухня" стала "Говядина по-бургунски" или, как в оригинале "Boeuf bourguignon". Даже читая путеводитель по франции, в разделе "рестораны", первым блюдом, которое могут предложить туристам в ресторанах, шла эта говядина. Получилось вкусно, что и говорить, Депардье знает толк в хорошо покушать. Предлагаю почувствовать вместе со мной вкус Франции!
                                   

    Далее Размеры: 36/38 (40/42). 

        Вам потребуется:

• 300 г для блузки и 100 г для сумочки зеленой пряжи MONDIAL STUPORE (50% хлопка, 50% полиамида, 120 м/50 г);

• прямые спицы №4;

• крючок №5;

• ручки и подкладка для сумочки;

• штопальная игла. 

        Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 

        Узор из листьев (ширина 29 п.): вязать по схеме, в четных рядах все петли вязать изн.

39-й р.: повторять раппорт с 1-го р. 

        Узор из вееров:

1-й р.: 1 ст. с/н. * пропустить 2 п., 1 возд. п., в следующую петлю связать 2 ст. с/н, 2 возд. п., в следующую петлю связать 2 ст. с/н *, повторять от * до *; 1 возд. п., 1 ст. с/н;

2-й и все последующие ряды: 1 ст. с/н. * в арку из 2 возд. п. вязать: 2 ст. с/н. 2 возд. п. и 2 ст. с/н (= 1 веер); 2 возд. п.*, повторять от * до *, 1 возд п. и 1 ст. с/н. 

        Плотность вязания, узор из листьев: 19 п. и 28 р. = 10 х 10 см. 

БЛУЗКА 

       Спинка: набрать 72 п. и связать 2 р. лиц. гладью, далее вязать узором из листьев, на высоте 18 см для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. На высоте 36 см закрыть с обеих сторон для каждого плеча по 16 п. и отложить средние 34 п. 

        Левая полочка: набрать 38 п. и связать 2 р. лиц. гладью, далее вязать узором из листьев. На высоте 18 см для скоса проймы закрыть справа 1 х 3 п. Одновременно для выреза горловины закрыть слева в каждом 2-м р. 3 х 4 п., 3 х 2 п. и 1 х 1 п. На высоте 36 см отложить для плеча оставшиеся 16 п. 

        Правая полочка: вязать симметрично. 

        Рукава: связать цепочку из 21 возд. п. и 1 р. ст. б/н, затем 13 р. узором из вееров следующим образом.

2-й, 4-й, 6-й и 8-й р.: в первом и последнем веере прибавить по 2 ст. с/н и 2 возд. п.;

начиная с 4-го р. провязывать между веерами по 2 возд. п. вместо 1 возд. п.;

начиная с 10-го р. провязывать между веерами по З возд п.

В 11-м р. соединить работу в кольцо и далее вязать в первый и последний ст. с/н кольца по 2 ст. с/н, 2 возд п. и 2 ст. с/н (прибавить по 1 вееру).

14-й р.: по 8 ст. с/н в каждую арку из 2 возд. п. и по 1 ст. б/н в каждую арку из 3 возд. п.;

обрезать и закрепить нить. 

        Сборка: выполнить плечевые швы, вшить рукава и выполнить боковые швы. Для баски связать по нижнему крою блузки 1 р. ст. б/н и 11 р. узором из вееров следующим образом:

начиная с 3-го р. провязывать между веерами по 2 возд п. вместо 1 возд. п.;

начиная с 9-го р. провязывать между веерами по 3 возд п.

14-й р. связать, как 14-й р. рукавов.

Обвязать центральные края полочек и горловину следующим образом:

1-й р.: ст. б/н;

2-й р.: *8 ст. с/н в 1 п., пропустить 2 п., 1 ст. б/н в следующую петлю, пропусить 2 п.*, повторять oт * до *, 8 ст. с/н в последнюю петлю ряда;

обрезать и закрепить нить. 

СУМОЧКА 

       Выполнение работы: набрать 47 п., как для двойной резинки, но связать 2 р. лиц. гладью. Далее вязать узором из листьев, прибавив в 7-м р. с обеих сторон 1 х 5 п.

В 60-м р. закрыть с обеих сторон 1 х 5 п. и связать 2 р. лиц. гладью, затем 4 р. двойной резинкой и закрыть все петли трикотажным швом.

Распустить контрастную нить набора, набрать на спицы повисшие 47 п. и связать тыльную часть, как лицевую.

Сложить сумочку пополам и пришить мелкими стежками вновь набранные 5 п. к первым 6 р., сформировав донышко.

Выполнить боковые швы, пришить подкладку и ручки.

Источник: журнал Susanna

ОПИСАНИЕ

Если вы еще никогда не вязали крючком колокольчики на Ёлку, предлагаю связать несколько штук в этом году. Колокольчиками можно украсить не только Ёлку, из них можно сделать гирлянду и повесить на стену. Выбирайте на любой вкус.

"Читать далее"

От мастера Оьги Кривенко

Вяжем "рачий шаг"   

При обработке краев мотивов или изделия применяется так назывемый "рачий шаг".

В косметике используется сок и мякоть плодов арбуза.

№ 1 В морозильнике заморозить сок арбуза.' Кусочком полученного льда протирать кожу лица по массажным линиям. Особенно хороший эффект дает протирание замороженным соком арбуза с добавлением экстракта элеутерококка или женьшеня. Сок после протирания оставить на лице не вытирая на 15—20 минут, затем смыть холодной водой, а кожу смазать питательным кремом. Протирание замороженным соком тонизирует и освежает любую кожу лица.

№ 2. Лосьон, приготовленный из равных частей арбузного и персикового соков, служит для протирания лица при любом типе кожи.

№ 3. Лосьон, приготовленный из равных частей арбузного и огуречного соков, помогает при покраснении лица, ожогах и загрязнении кожи. Если добавить в этот лосьон равное количество крепкого спирта, он окажет действие при гнойных прыщах.

№ 4. Для увлажнения кожи лица можно приготовить следующий лосьон: мякоть арбуза растереть, дать постоять ей 1—2 часа, после чего выжать сок. 400 мл сока смешать со столовой ложкой меда и добавить чайную ложку соли. После ее растворения смесь процедить и добавить 200 мл водки. Полученным лосьоном протирать чистую кожу лица, оставив (не вытирая) на 1—2 часа. Приготовленный лосьон при хранении в холодильнике может использоваться долгое время (до года). № 5. Протирание лица ватным тампоном, смоченным соком арбуза, или просто ломтиком хорошо тонизирует сухую и потерявшую упругость кожу.

№ 6. Мякоть арбуза нарезать, выжать сок через марлю, смочить им марлевую салфетку (5—6 слоев) и наложить на лицо на 15—20 минут. Затем лицо ополоснуть кипяченой водой комнатной температуры, высушить (не вытирая) и смазать питательным кремом. Такая маска — прекрасное тонизирующее средство для предупреждения дряблости кожи.

№ 7. В растертый желток куриного яйца добавить чайную ложку сока арбуза и тщательно размешать. Маска рекомендуется для сухой и нормальной кожи лица. При жирной коже в сок арбуза добавляется 2—3 ложки взбитого куриного белка. Предварительно протереть лицо соком арбуза или, если есть время, сделать паровую ванночку из настоя ромашки или липового цвета для расширения пор. Маски накладывают на лицо и шею на 10—20 минут, затем смывают влажной губкой или моют прохладной водой.

№ 8. В растертый желток куриного яйца добавить по одной чайной ложке сока арбуза, любого растительного масла и (в последнюю очередь) сметаны. Для густоты можно добавить ячменную муку или растертый хлеб. Маску наложить на кожу лица на 15—20 минут, затем смыть слабым чаем. Рекомендуется для сухой и нормальной кожи лица. В неделю можно делать 2—3 маски, а на курс — 12—15 процедур.

№ 9. Чтобы получить тонизирующую маску, полстакана теплой густой манной каши, приготовленной на молоке, смешать с яичным желтком, добавить по 2 чайных ложки арбузного сока, меда и растительного масла, всыпать половину чайной ложки соли. Маску нанести на лицо на 20—30 минут.

Графика:


2.92Mb / фрыхх...