-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Isedora08

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Вяжем_спицами_и_крючком
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Все_о_Таро Школа_Иггдрасиль

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.08.2013
Записей: 2953
Комментариев: 53
Написано: 3029





АЖУРНОЕ ВЯЗАНОЕ ПАЛЬТО

Среда, 01 Октября 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное вязаное пальто

Размер: 44 - 48.

Вам понадобится: 450 г пряжи „Маге" (30% лен, 30% хлопок, 40% нейлон, 110 м/50 г) цвета натуральный белый № 9; 250 г пряжи Рере (87% хлопок , 13% полиамид. 100 м/50 г) цвета натуральный белый № 8; 200 г пряжи Cala (48% натуральный шелк, 24% нейлон, 17% лен, 11% полиамид. 95 м/50 г) цвета натуральный белый № 1;
спицы № 4 – 4.5; круговые спицы № 4 на длинной леске.

Схема вязания пальто

Серия сообщений "вязаные пальто спицами":
схемы вязания пальто спицами
Часть 1 - Ажурное вязаное пальто
Часть 2 - Ажурное пальто
Часть 3 - Женское двубортное пальто
...
Часть 13 - Пальто на осень спицами
Часть 14 - Женское пальто. Вязание спицами
Часть 15 - Бордовое пальто спицами
Рубрики:  Вязание/жакет

Метки:  

ЛЕТНЕЕ ПАЛЬТО

Среда, 01 Октября 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения domnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее пальто

Размер: 36/38
Вам потребуется 500 г пряжи Pallas (50% хлопка, 50% полиакрила, 125 м/50 г)
• прямые спицы №4
• крючок №3,5

Описание и схема вязания пальто

Серия сообщений "вязаное пальто спицами":
Вязаное пальто спицами
Часть 1 - Летнее ажурное пальто
Часть 2 - Вязанное спицами пальто
...
Часть 4 - Пальто. Вязание спицами. Подборка.
Часть 5 - Вязаное пальто
Часть 6 - Летнее пальто
Часть 7 - летнее пальто "Ажурная метель"
Часть 8 - Ажурное вязаное пальто
...
Часть 19 - Женское вязаное пальто спицами
Часть 20 - Пальто спицами на раннюю осень
Часть 21 - Пальто в клетку
Рубрики:  Вязание/жакет

Метки:  

ИЛДИКО НИР

Среда, 01 Октября 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкое восприятие прекрасного и талант. Чудесные и необыкновенные снимки.Таинственный лес. Илдико Нир

Из этих видений больших, уверенных, магических деревьев текут мелодии света и звуки неба. Гармония всех элементов природных разноцветных систем. Могли бы быть сценами самым разным лесным сказкам, а возможно, сценой и являются. По словам венгерской фотохудожницы Илдико Нир (Ildiko Neer), для создания таких сказочных работ необходимо наличие поблизости леса, хорошей фотокамеры и парочка программ для обработки фотографий.

Ildiko_Neer_02 (700x466, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото

Метки:  

МАРИНА ГОДИЧ

Среда, 01 Октября 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние дымки. Художница Марина Годич.

 

44175 (700x558, 400Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Художники

Метки:  

АНАТОЛИЙ СОЛОМЫННЫЙ

Среда, 01 Октября 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще тепло, еще туманно утром ... Анатолий Соломынный.

 

836095 (700x622, 345Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Художники

Метки:  

ВЯЗАНЫЕ ШАПКИ. ПОДБОРКА.

Среда, 01 Октября 2014 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шапки. Подборка.

Вязание кепки крючком 
Вязание кепки крючком
Кепка, связанная крючком - это модно, задорно и современно. Схема вязания кепки крючком. ...

Связать шляпу крючком 
Связать шляпу крючком
Шляпа для теплой весенней погоды связана крючком. Как связать шляпу крючком ...

Вязание шляпки крючком 
Вязание шляпки крючком
Очаровательная шляпка украшенная цветком связана крючком. Схема вязание шляпки крючком ...

Вязание шляпы крючком 
Вязание шляпы крючком
Летняя шляпа связана крючком из х/б пряжи желтого цвета. Эту шляпку можно связать в комплекте с сумочкой. Схема вязания шляпы крючком ...

Вязание шапочки крючком 
Вязание шапочки крючком
Простая, но одновременно элегантная шапочка связана крючком. Схема вязания шапочки крючком ...

Вязание шапки спицами 
Вязание шапки спицами
Оригинальная шапочка связана спицами №4 пряжей соответствующей размеру спиц. Рекомендуемая пряжа - 50% шерсть, 50% акрил. Схема вязания шапки спицами ...

Вязаные шапка и хомут 
Вязаные шапка и хомут
Описание из журнала "Вязание ваше хобби. Специальный выпуск" № 3 2013 г. Шапка и хомут связаны спицами №6 и №7 из 150 г пряжи (50% шерсти, 50% полиакрила, 65 м/50 г). Обхват головы ...

Связать шапку крючком 
Связать шапку крючком
Описание из журнала "Вязание ваше хобби. Специальный выпуск" № 3 2013 г. Шапка связана крючком № 12 из 100 г пряжи (46% полиамида, 42% полиакрила, 12% мохера, 60 м/100 г). Обхват головы: ...
 

 

Рубрики:  Вязание/головные уборы

Метки:  

УТЕПЛЯЕМСЯ-БОХО ВЕЩИЧКИ

Среда, 01 Октября 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утепляемся-Бохо вещички



1.
2b2a2f0d1bed7310e9cd3c3bcf9e35f0 (380x572, 63Kb)

2.
4fc747ef37b8be3a875507cd5df7e994 (471x700, 218Kb)

3.
6bac749da688c1739a2597ced59c15b4 (462x700, 194Kb)

Рубрики:  Бохо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

АЖУРНЫЙ КОВРИК

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Тироль_912 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный коврик

Стала все чаще находить фото с такими вязаными ковриками.

Смотрится очень эллегантно, и богемно и оригинально.

Очень зочется и себе такой.... Но в наших широтах нет такой пряжи....

Из вариантов:

- полиэстровый шнур - они бывают разные и продаются мотками (из него делают ручки для бумажных пакетов),

- или более экологичный и богемный вариант - тесьма из старых трикотажных футболок. Я из такой тесьмы связала небольшой коврик для кошки, она его любит.... и мне нравится на нем стоять. Он хлопковый и приятный для ног. Футболки покупала в секонде.

Варианты ковриков для вдохновения + подборка небольших круглых схем.

3dddd6de01e205f727f8f57b78059ead (466x700, 330Kb)

еще фото и подборка схем
Рубрики:  Вязание/салфетки, пледы, коврики

Метки:  

ВЯЗАНАЯ ШЛЯПКА

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шляпка.

Вязаная шляпка.

4675546_5XNMWSTtG8g (700x650, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/головные уборы

Метки:  

ТЕРРИТОРИЯ БОХО: СУМКИ ОТ МАСТЕРА NATKOTLER (НАТАЛЬЯ КОТЛЯРОВА)

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения perlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Территория БОХО: сумки от мастера NatKotler (Наталья Котлярова)

Сумки в стиле БОХО (и не только) от Натальи Котляровой (NatKotler)

http://cs2.livemaster.ru/foto/large/bfc18988749-sumki-aksessuary-sumka-boho-letnyaya-lyubov.jpg

http://cs1.livemaster.ru/foto/large/31418988747-sumki-aksessuary-sumka-boho-letnyaya-lyubov.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/сумки
Бохо

Метки:  

ШЬЕМ СУМКУ В СТИЛЕ БОХО..МК

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумки в стиле бохо..МК

Мастер-класс подробный здесь :http://mydesertcottage.blogspot.com/search/label/tutorials

Могу сшить на заказ такую.....пишите...)))

270004940129284199_8NretIYH_f (400x600, 97Kb)

IMG_2601 (466x700, 243Kb)

IMG_2612 (466x700, 180Kb)

IMG_2626 (466x700, 183Kb)

IMG_2632 (466x700, 209Kb)

IMG_2637 (700x466, 254Kb)

IMG_2639 (466x700, 241Kb)

IMG_2642 (700x466, 189Kb)

IMG_2650 (466x700, 210Kb)

IMG_2651 (466x700, 170Kb)

IMG_2652 (466x700, 198Kb)

IMG_2653 (466x700, 201Kb)

Rag-purse (466x700, 187Kb)

Рубрики:  Шитье/сумки
Бохо

Метки:  

СВЯЖУ СЕБЕ ДОСТАТОК... ИЛИ ДЕНЕЖНАЯ САЛФЕТКА

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свяжу себе достаток... или денежная салфетка.

   С таким заголовком нашла статью на каком-то сайте, а говорилось в ней о том, как можно улучшить своё материальное положение очень простым приёмом - надо обвязать монетку, вернее, связать салфетку, в центре которой монетка, причём, самая мелкая - 1 копейка или 5, ни в коем случае не рубль и не 10. Там ещё слова надо определённые сказать: "Сиди в нитяной городьбе, тяни подобное к себе, собирай и сохраняй..." Салфетка должна быть не менее 21 см в диаметре, цвет белый или кремовый и нечётное количество элементов узора (раппортов). Навязала я таких салфеточек и подарила подружкам, и, о чудеса, они работают! Себе тоже связала, потому как после ремонта надо с долгами расплачиваться, сразу как-то так получилось, что пошли заказики, потом предложения провести мастер-классы и т. д. и т. п. Короче говоря, появился приработок. Так что народная мудрость неисчерпаема! Вот они, денежные салфеточки, схем нет, вязала из головы. 

Свяжу себе достаток... или денежная салфетка.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/салфетки, пледы, коврики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНАЯ САЛФЕТКА

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная салфетка

4716146_asalf (310x348, 68Kb)

Красивая салфетка серо-голубого цвета связана крючком.

Схема вязания салфетки крючком

Рубрики:  Вязание/салфетки, пледы, коврики

Метки:  

СНОВА БОХО ОСЕНЬ НАВЕЯЛА.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinatinulka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова бохо осень навеяла.

Осень! Красавица осень. Утром на ещё зелёной траве седина из мороза. А через час растает и сверкают, переливаются алмазные капельки-росинки под лучами солнышка. Уже не греет, но ведь радует! Ветер срывает листья с деревьев и те в последнем танце порхают и печально украшают разноцветным ковром землю. Люблю шуршать листьями. И сейчас нет дождей и потому с удовольствием это делаю. В помещении будь то дома или на работе уже не жарко, хотя отопление и работает. Потому подготовила бохо-подборочку для ношения на работе, к примеру.


101013128_large_a11 (493x394, 151Kb)


103838355_large_pp (326x480, 138Kb)


106655431_large_6656d4ca1cca15a432fb8a46bad4a061 (525x700, 350Kb)


107711668_caed12aa7ef1c8fa9a1659d397901835 (315x698, 150Kb)


108469938_large_il_570xN229248916 (570x582, 204Kb)


108469948_large_il_570xN232728185 (1) (465x699, 239Kb)


109374371_large_image006 (465x700, 242Kb)


111169694_large_image006 (446x699, 104Kb)


111227884_large_837b60c064c342e780757841fd83c408 (262x640, 101Kb)


300 (2) (213x300, 73Kb)


112217423_large_80caf2ce5f8cce6a30d8e7938e5a68bc (400x600, 154Kb)


113130297_large_10d62db97c22b8f914618cce04ba5a02 (525x700, 368Kb)


113130328_large_d3deb91919af0e2fb49723ae58226d46 (350x698, 209Kb)


113716771_large_1f36060352ade80780ba96116c5254b3 (525x700, 344Kb)


114041765_large_89 (277x415, 91Kb)


114606800_large_36 (325x593, 141Kb)


114606804_large_40 (466x700, 277Kb)


114639391_large_34 (272x400, 67Kb)


114639470_large_42 (340x410, 85Kb)


114639588_large_50 (365x525, 71Kb)


114965682_50 (560x700, 216Kb)


115146888_large_1_d7401493542 (249x698, 217Kb)


115487803_large_4fcfd9ac04f52a8e1f12d8215eee23b3 (465x699, 274Kb)


115723426_4045361_c2a6d4699d78163d8b8c58b1eafd50e0 (315x698, 120Kb)


115963427_fe8f65d678cf2426f68dfcf5b5572918 (236x367, 31Kb)


f5b3287071d69c4cd07f9930f55d2d98 (350x700, 151Kb) . Нужно попросить и меня пофоткать в моих бохо. Потом выложу и свои фантазии на эту тему.
Рубрики:  Бохо

Метки:  

ВЕСЕЛЫЙ СЛОНЕНОК

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая игрушка. Веселый слоненок

fantinha Capa (291x400, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/игрушки

Метки:  

МАСТЕР КЛАСС. БАРАШЕК - ПЯТАЧОК

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс. Барашек - пятачок

Замечательный подарок на Новый 2015 год.

Просто, быстро и эффектно!



Игрушка в исполнении проста, но посмотреть как оформлять мордочку полезно. Приятного просмотра!

Выкройка

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/игрушки

Метки:  

КАК НАРИСОВАТЬ ГЛАЗА ТЕКСТИЛЬНОЙ КУКЛЕ( ИЛИ ОСОБЕННОСТИ РОСПИСИ АКРИЛОВЫМИ КРАСКАМИ)

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Пархоменко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем глазки куклам

Как нарисовать глаза текстильной кукле( или особенности росписи акриловыми красками)

29 ноября, 2013 - 17:54 ~ Enka Penka ~ Приму любые комментарии

 15 из 44 
Тип работы
Материал

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска

 
В избранных: 389
В избранных: 389
 
 
 
 
В избранных: 389
 
В избранных: 389

Поделиться ссылочкой:

 

Сегодня я попробую рассказать, как нарисовать глазки кукле. Буду больше рассказывать, поэтому следите за текстом. Людей, получивших специальное образование, прошу не ехидничать!
Нам понадобиться:
1 Краски акриловые
2 Кисти синтетические
3 Тушка куклы загрунтованная ( я грунтую смесью 0,5 воды+ 0.5 ПВА+ краска акриловая)
4 Вода
5 Лист бумаги (вместо палитры)
6 Карандаш простой и ластик.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 1

Для начала надо нарисовать кукольное лицо на бумаге. Это позволит набить руку и у вас будет шпаргалка, куда вы будете периодически заглядывать. Поверьте, лучше испортить несколько листов бумаги, чем готовую тушку куклы. Можно для образца использовать " мамкины " журналы ( про малышей) там бывают очень качественные фотографии.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 2

Дополнительно я грунтую лицо клеем ПВА почти неразбавленным и сушу. Краска после этого отлично ложиться и лицо становиться похоже на фарфор. Кроме этого, прохожу кисточкой по шее (швам закрепляющим голову) и ножкам. Шея становиться более прочной, а ножки тоже будем разрисовывать.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 3

Рисуем на лице карандашом глазки, намечаем носик и ротик. Заполняем глаз белой акриловой краской (включая веко). Остатками краски (на кончике кисти) намечаем носик и бровки (просто ставим точки). Отмываем кисть. Ждем, когда подсохнет и намечаем карандашом контуры века и радужки.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 4

Рисуем радужку, аккуратно набирая краску на кисть. Нарисовали? А теперь, обмакнули кисточку в воде, провели по бумаге (сняли лишнюю краску). След слегка голубой? делаем тени на белке( или как это называется?) глаза. Если кисть почти не оставляет следа, то снова булькаем её в воде,проводим по листу бумаги( снимаем лишнюю краску), набираем на кисточку 0.5 мм краски, слегка размазываем по бумаге и остатками рисуем веко.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 5

Промыли кисть. провели по бумаге ( сняли лишнюю влагу). окунаем кисточку буквально на 1 мм в краску. Упираем локоть покрепче и уверенной рукой обводим веко. Наберем краски побольше и нарисуем зрачок. Остатками краски добавляем тени на белке и радужке. Побулькали кисть в воде. Проведите по бумаге. Остается след? Замечательно! теперь этой кисточкой добавляем тени над веком, под носом и слегка намечаем рот. Кисть больше не рисует? обмакните её в воду и краски на ней снова будет достаточно.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 6

Хорошенько промыли кисть. Просушили её. Набрали немного белой краски. Ставим блики и слегка высветляем нижнюю часть радужки. Остатками краски добавляем яркости носику.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 7

Носик и ротик я рисую бронзовым контуром. Им же добавляю теней возле глаза. Можно нарисовать реснички. А можно оставить так.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 8

Очень понравилась пряжа "Техно" в качестве волос. Связала по размеру головы коврик.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 9

Примеряли к голове, осталось пришить.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 10

Липкой лентой (липучкой) безжалостно причесали. Очень хорошая аккуратная стрижка получилась.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 11

Ну где-то вот так.
Еще раз напоминаю:
рисуем синтетической кистью ( она более упругая).
Хорошенько промываем кисть, акриловая краска очень быстро сохнет, на кончике кисти образуется комок, и он очень мешает рисовать.
Рисуем почти сухой кистью. Перед тем, как набрать краску, просушиваем кисть, проведя несколько раз по бумаге. Иначе краски будут блёклые и расплывчатые. Если кисть не скользит, значит воды всё-же маловато.
Если махнули кисточкой не туда, куда планировали, не ревём! Свежая краска смывается водой и ватной палочкой. Подсохшая-средством для снятия лака и той же ватной палочкой.

Куклы Мастер-класс Рисование и живопись Как нарисовать глаза текстильной кукле или особенности росписи акриловыми красками Краска фото 12

Спасибо всем, кто дочитал. Может быть мой МК будет кому-то полезен. В нем я больше затронула технические приемы рисования акриловой краской. Подумала, что это важно. Иногда такие мелочи могут испортить нам процесс творчества. Не у всех есть опыт рисования акрилом. Не у всех есть время на собственные ошибки. Желаю Вам побед и вдохновения!!!!!!!! Если остались вопросы-пишите.

http://stranamasterov.ru/node/675424

Рубрики:  Шитье/игрушки

Метки:  

КАРДИГАН АЖУРНЫЙ

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ola_la_KZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган ажурный

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/жакет

Метки:  

СТИЛЬ БОХО. ЗАРИСОВКИ ФАСОНОВ.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиль бохо. Зарисовки фасонов.

14Р± (304x209, 25Kb)16Р± (236x220, 20Kb)13Р° (161x212, 16Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Бохо

Метки:  

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Настоящий плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, да и готовится сыр очень быстро при минимуме продуктов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм творога, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, по чайной ложке соли и пищевой соды

32 (500x405, 205Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помещаем в емкость творог, яйца, сливочное масло, соду и соль.
Взбиваем блендером массу до кремообразного состояния.

Наливаем воды в емкость с диаметром более большим, чем та, что с творогом. Сверху ставим емкость с творожной смесью. Всю эту конструкцию (водяную баню) ставим на огонь. После закипания варим сыр 15 мин. Обязательно периодически помешиваем.
Масса расплавится, станет слегка тягучей. В случае, если масса будет жидковатой, то нужно добавить щепотку соды и продолжать варить.

Порежьте кубиками грибы и обжарьте их в сковороде на растительном масле. Посолите. Сцедите с грибов масло и добавьте их в сыр. Перемешайте. Сыр, по мере остывания, будет густеть...


Следующий рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ

400 грамм творога, 50 грамм сливочного масла, яйцо, соль и специи, чайная ложка пищевой соды

31 (604x360, 223Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протираем через сито. Добавляем в него яйцо, соль, сливочное масло, соду.
Казан с приготовленной смесью ставим на маленький огонь, начинаем вымешивать ложкой до однородной массы. А по ходу дела добавим специи – неплохо будет, к примеру, сушёный базилик. Хотите придать сыру желтоватый цвет – тогда добавьте куркуму.

Непрерывно мешаем, пока масса не расплавится, пока не появятся первые пузырьки. Не передерживайте на огне вода начнет отделяться и плавленый сыр станет по консистенции, как брынза
Переливаем массу в миску и даём остыть. Все, плавленый сыр готов...

Замечание: очень важно качество творога. Если сыр будет жидковат, в следующий раз добавляйте сливки.


Третий рецепт - плавленый сыр готовится без яиц. Хорош для бутербродов, для сырного супа и для запеканок. Это рецепт-основа: вы сможете сами изобретать “сыры” - сладкие, пряные, любые…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм обезжиренного творога, 2 столовой ложки молока, пол чайной ложки пищевой соды и приправы

34 (520x350, 161Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если суховат суховат, смочите его молоком и слегка разотрите-взбейте вилкой… Насыпаем соду, перемешиваем хорошенько еще раз и оставляем минут на десять: увидите - через 10 минут фактура творожной массы начнет «плавиться».

Ставим на водяную баню емкость с творогом, еще раз перемешиваем: на маленьком огне творог будет томиться и густеть, пузыриться – перемешайте его вилкой пару раз.
Дождитесь пока растворятся крупинки и масса станет однородной, добавьте в творог приправы, сладости и пряности по желанию.

Подержите на бане еще пару минут, чтобы специи впитались и разошлись, переложите массу в баночку и охладите…

Рубрики:  Еда/закуски

Метки:  

Поиск сообщений в Isedora08
Страницы: 148 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь