Кто-то лепит пельмени, кто-то вареники,а я предлагаю вам сушки с начинкой.
Сушки необходимо залить молоком на 15мин.Приготовить фарш, как на пельмени (лук, специи, яйцо, молоко).Сушки выложить на смазанный маслом противень.На каждую сушку выложить фарш, смазать его майонезом, поставить в духовку на 30мин. Готово!
Фарш можно заменить любой другой начинкой на ваше усмотрение, или, что есть в данный момент под рукой ( колбаса, помидоры, баклажаны...)
Сверху можно посыпать твердым сыром и зеленью. 

  Крекеры несладкие 

Описание:

Долго искала рецепт несладкого печенья. Именно хотелось хрустящее. Тесто уже в холодильнике, завтра выпеку-) посмотрим. Рецепт найден тут -http://forum.say7.info/topic25243.html

  Рогалики по 6 копеек 

Описание:

еще один рецепт выловленный в сети-) Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики. Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов. Будет время попробую

Ингредиенты
Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи живые – двадцать граммов (сухих я буду брать 7 гр);
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка (примерно 25 гр);
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.

Приготовление
Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку (примерно 60 градусов) для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска с водой. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.

Филе двух селедок,
2 варенных яйца (или 2 плавленных сырка янтарь),
50гр сливочного масла.
Все сбить в блендере.
Сформировать массу в виде капельки. Уложить на кусочек хлеба. Жаренные семечки вставить острым концом в верх.
Посыпать маком сверху, это будут у нас мальчики.
А девочек оставим блондинками.
Украсим ежиков рябиной, смородиной, зеленью.
Глазки и ротик делаем из оливок.
Быстро в выполнении.
Закуска превосходная.
Приятного Вам аппетита!

Раиса Малык (Калиниченко) автор 

Виктория Ковтунова (Викторова) автор.

1 банка сгущенного молока
2 яйца
0.5 ч.л соды (не гасить)
соль чуть-чуть
2,5-3 стакана муки
1 яйцо для смазывания

В молоко добавить яйца, соль и соду и постепенно добавить муку.
Замесить мягкое тесто.
Нарезать полоски, скатать валики и сформировать баранку.
Смазать яйцом и печь.
Можно посыпать маком. 

Ингредиенты для "Тортик в микроволновке за 16 мин"
Мука — 1 стак.
Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.
Яйцо — 3 шт
Кефир — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Ванилин — 1/2 пакет.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сметана (для крема) — 1 стак.

Хичины - это балкарское блюдо,  что-то типа наших блинов, но с начинкой внутри. Это очень древнее блюдо, своими корнями уходящее аж в Шумер. Готовится довольно быстро и легко. 
Для приготовления нужно: тесто, начинка, сковорода, сливочное масло.