Ингредиенты:
**********************************
сметана - 200 гр
пищевая сода - 0.5ч.л
соль - 0.5 ч.л
сливочное масло (маргарин0 - 100 гр
мука - около 400 гр
**********************************
для начинки:
куриное филе - 350 гр
лук - 2 шт.ср
картофель - 2 шт .ср
соль - по вкусу
специи - черный перец
кунжут -для украшения
растительное масло - 2 ст.л
**********************************

Видео здесь

ИНГРЕДИЕНТЫ на 15 булочек / буляшек (форма 20х30 см):
540 г муки (+ 10 для присыпания)
8 г сухих дрожжей (или 22 г свежих)
2 яйца +1 яйцо для смазывания
250 мл молока + 20 мл для смазывания
80 г растопленного сливочного масла
3-4 г соли
120 г сахара (если хочется сладкие буляшки, добавляйте больше)
цедра 1 крупного лимона или апельсина
1 ч. л. ванильного экстракта, пасты или стручок ванили
25 г кунжута
изюм или сухофрукты по желанию
конфитюр или джем по желанию
🔴 ВЫПЕКАТЬ на 180-185ºС // 360ºF на среднем уровне в режиме верх/низ 20 минут + 10 минут с конвекцией (если есть)

*
Тесто:
дрожжи сухие – 8 г.,
сахар – 2 ч.л.,
соль – 1 ч.л.,
желток – 2 шт.,
молоко – 300 мл.,
сливочное масло – 50 г.,
мука – 500 г.
Начинка:
капуста – 400-500 г.,
лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
растительное масло – 20 мл.
соль, перец – по вкусу.
Дополнительно:
желток – 1 шт.,
молоко – 1 ст.л.
***

Очень простой рецепт пирога на скорую руку, это вкусно и быстро!
Рецепт:
кефир 300 мл
яйца 2 шт
сахар 1 ст
растительное масло 1 ст л
сахар ванильный 10 гр
сода 1 ч л (погасить уксусом)
мука 2 ст
арахис по вкусу
Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов!
Приятного аппетита!!!
**************************