Вкусные трубочки с капустой
 

Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные. Тесто получается тонким и хрустящим. В холодном виде они вкуснее, поэтому брать можно с собой в любую поездку. Приступаем....

Ингредиенты:

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...
 

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

~ Пирожки за пять минут
 

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

источник

Манты из творожного теста в духовке. Хрустящие и сочные!


Довольно неожиданный или, скорее, необычный рецепт мантов. Конечно, их можно готовить и обычным способом, на пару, но для разнообразия попробуйте такой вариант.

Ингредиенты:
Для теста:
400 г творога
2 яйца
180 мл растительного масла
600 г муки
2 пакетика разрыхлителя для теста

Картофельные зразы с капустой и яйцом,
 

Автор - OLYA-V
 

Пирожки картофельные с капустой (по белорусски )
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

ИСТОЧНИК -САЙТ -Миллион меню.

Пирожки из творожного теста с камамбером и грибами
 

Пирожки получаются вкуснейшими, делаются очень быстро, получаются всегда, съедаются мгновенно. Жарю пирожки в масле я крайне редко и если делаю это, то практически всегда из творожного теста, так как быстрее и проще рецепта я пока не встретила.

Ингредиенты для теста:

250 г творога;

200 г муки +50 г на разделку теста;

2 яйца;

1 ч. л. соли;

2 ч. л. сахара;

1/2 ч. л. соды;

растительное масло для жарки пирожков.

Ингредиенты для начинки:

500 г шампиньонов;

125 г сыра Камамбер;

2 луковицы;

3 ст. л. растительного масла;

1 ч. л. молотых белых грибов;

соль, перец по вкусу.

Пирожки с капустой "Пальчики"
 

Ингредиенты:

Дим сум (китайские пирожки на пару)
 

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
 

Автор: Раушания

Приятного аппетита!

ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!"
 

Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!

ПИРОЖКИ
 

Я очень полюбила это тесто! Не раз пекла с ним, и оно мне всегда очень нравится! Вчера я пекла с ним пирожки!С грибами и рисом. Пекла дважды - очень быстро съедались!

Пирожки - 1326 рецептов
 

Сообщество на Li.ru: Рецепты пирожков

Пирожки - 1326 рецептов

Картофельные пирожки
 

Картофельные пирожки
 

Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, котлеты подаю на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки попробуйте - печень с яйцвми...

Опять я к Вам с пирожками...........
 

Такое классное тесто. Сделайте сегодня творожные  пирожки. Они такие быстрые.

Пирожки "пе-сочные".
 

Этот рецепт очень много лет живет в моей семье. Замечателен он тем, что готовятся  эти пирожки быстро, легко,  ингредиенты для приготовления всегда под рукой. Маленькие, аккуратные пирожки  с мясной начинкой можно подавать на обед к горячим блюдам. Итак:

Чудо Пирожки-Оладушки.


 

Пирожки картофельные с капустой
 

Ингредиенты:

картофель - 1,75 кг

яйцо для пирожков - 1 шт.

яйцо для начинки - 1 шт.

мука пшеничная - 25 гр.

капуста квашеная свежая - 250 гр.

масло растительное - 100 мл

лук репчатый - 50 гр.

масло сливочное - 90 гр.

сахар

соль

Приготовление:

Отварной картофель протрите горячим, добавьте соль, яйцо и перемешайте.

Рубленую свежую капусту поджарьте в части растительного масла, посолите, добавьте пассерованый на масле лук, сырое яйцо, перемешайте.

Квашеную капусту поджарьте на растительном масле с луком и заправьте сахаром по вкусу, подлейте воды или бульона и потушите 30 минут.

Картофельную массу разделайте на круглые лепешки, заверните в них капустную начинку, сформуйте пирожки, запанируйте в муке и обжарьте в оставшемся масле.

Подайте в горячем виде с растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
 

---------

Из выпуска от 19-12-2011
рассылки «Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день»


http://subscribe.ru//archive/home.eat.nakormimspb/201112/19100606.html

Самса, или просто пирог со свининой.
 

Попробуйте  пирог из моей кулинарной копилочки. Тесто: 1ст. муки;0,5ст. воды,щепотка соли. Замесить тесто,положить под теплую миску на 30 мин. Затем разделить на 4 части,раскатать их в лепешки 18-20 см. в диаметре. Сложить их друг на друга промазывая маслом,кроме последней. Раскатать их все вместе , что бы получился лист теста больше чем противень. На одну половину теста положить смесь из 0,6кг. не очень мелко порезанной свинины,0,5кг.мелко порубленного лука,соли и перца. Полить начинку растопленным маслом,накрыть оставшимся тестом,защипать края. Верх смазать маслом и выпекать при180 гр. до готовности. Приятного аппетита!

Подборка рецептов - пирожки