-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irisha22

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2013
Записей: 4208
Комментариев: 448
Написано: 4876





Без заголовка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 11:06 + в цитатник

 

 

 

Красивый бархатный сезон,
Ах, бабье лето, бабье лето,
Ты, вдруг, как молодости тень -
Очередное чудо света,
Врываешься в осенний день.
Калина машет веткой алой,
Как в юности, к себе манит,
И вновь любовью запоздалой
Седое сердце бередит.
Встречая, бабьи, сентябрины,
Стоят, как будто петухи -
С осанкой гордой георгины,
Роняя цвет на лопухи.
Как в детстве, сердце замирает,
Когда осеннею порой
Зелёный лес вдруг расцветает
Прощальной яркою красой.
Средь разноцветья у дороги,
Верны зеленому наряду,
Стоят лишь сосны, ели строги,
Подставив плечи листопаду.
Ах, бабье лето, бабье лето -
Красивый бархатный сезон,
Короткий - словно, вспышка света,

Но как нам "бабам" - дорог он!

 

 

4360286_91951720_3061960_e6dff744421f (300x72, 33Kb)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

Рубрики:  ПОЭЗИЯ ДЛЯ ДУШИ

Жизнь обещала очень много

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 10:48 + в цитатник

 

 

 

Жизнь обещала очень много,
Любовь, надежду, доброту,
Но повела другой дорогой,
И не исполнила мечту.

На полпути остановилась,
Споткнулась, повернув назад,
И истина вдруг мне открылась,
Вернув на всё особый взгляд.

Казалось, непосильна тяжесть,
Забот, ударов и помех,
Что не придёт былая радость,
Но всё осилит человек.

Собрав в кулак терпенье, волю,
Весь мир по-прежнему любя,
Не подпускайте злую долю,
И жизнь настройте под себя!!!



 

 
Рубрики:  ПОЭЗИЯ ДЛЯ ДУШИ

СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ. СОВЕТЫ ДАЧНИКУ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 08:04 + в цитатник

 Поможем урожаю. Cредствa для защиты растенИЙ

 

СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ. СОВЕТЫ ДАЧНИКУ

 
original (410x304, 55Kb)1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды. 

2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли, их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

картошка (410x273, 33Kb)4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать, когда на поверхности образуются пузырьки, поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

соль1 (410x273, 42Kb)6. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

7. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

8. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

9. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.

10. Зеленкой удобно смазывать срез тонкой веточки кустарника, а также места 
срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет. 

11. Раствором марганцовки (2 ч. ложки на 10 л воды) в профилактических целях опрыскивают земляникупосле цветения от серой гнили. В темно-розовом растворе купают картофель перед посадкой против проволочника и семенной картофель перед закладкой на хранение.

12. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт раствора: 2 г борной кислоты тщательно размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л водой, прогретой на солнце. 

13. Глюкозу и витамин В1 используют для удобрения особо ценных комнатных и кадочных растений. На 5 л нужно 5 мл глюкозы и 1 мл витамина В1. 5-6 поливов с интервалом в 2 недели, и ваши растения отблагодарят мощным ростом и обильным цветением. 

14. Мыло хозяйственное («советское» 72%) также используется в настоях и отварах для прилипания. Раствором мыла поливают зеленные овощи и цветочную 
рассаду, если на них много тли (150 г на 10 л воды). 

15. Порошком горчицы посыпаю сухую почву вокруг растений, страдающих 
от слизней. Против крыжовниковой огневки и пилильщиков июне опрыскивают 
ягодные кусты (100 г на 10 л воды, настаивать 2 дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 г мыла на каждые 10 л). Такой же настой используется для опрыскивания плодовых деревьев через 15–20 дней после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц. Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры. 

16. Сода пищевая - хорошее профилактическое средство в борьбе с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить полчайной ложки жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы опрыскивают более крепким раствором – чайная ложка соды на 1, 3 л воды. 

17. Недорогой шампунь для кошек и собак от блох всегда должен быть под рукой. Им моют подоконники, где стояла рассада и будут стоять комнатные растения. 1 ст. ложки на 10 л воды достаточно, чтобы уничтожить тлю на комнатных и кадочных растениях. 
dom-ozhag.mirtesen.ru dom-ozhag.mirtesen.ru

 

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/дачные хитрости



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСАДИТЬ ОСЕНЬЮ НАЧИНАЮЩЕМУ ДАЧНИКУ

Среда, 24 Сентября 2014 г. 21:37 + в цитатник

 КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСАДИТЬ ОСЕНЬЮ НАЧИНАЮЩЕМУ ДАЧНИКУДля людей, не имеющих большого опыта выращивания цветов, многолетние  луковичные растения могут стать самыми любимыми.

Сентябрь - то самое время, когда мы готовим себе весеннюю радость и тем привлекательнее посадка цветов осенью.

В конце августа и начале сентября высаживают пионы. Можно купить готовые деленки, укорененные черенки на рынке, а можно попросить у соседей.

Некоторые цветоводы высаживают мускари, крокусы, нарциссы и гиацинты уже в конце августа, но чтобы под действием теплых дней, они не проросли, можно посадить эти цветы в сентябре и даже захватить начало октября.

Посадка большинства луковичных растений для раннего весеннего цветения производится в сентябре, октябре, но надо учитывать климат района и текущего сезона.

С чего начинать перед тем, как посадить цветы осенью.

С того, что нужно изучить требования каждого многолетника (цветка) к условиям произрастания и цветения.

Если участок только осваивается, то различные дизайнерские штучки редко принимаются во внимание дачниками. Но все же лучше сразу высаживать луковичные с учетом общего плана участка.

Наметив места посадок, надо заняться подготовкой почвы: необходимо перекопать почву и внести удобрения.  

Для хорошего цветения всем луковичным необходима богатая почва.

Но! Нельзя вносить свежий навоз ни в коем случае.

Удобрить землю можно и нужно листовым перегноем, торфом, компостом, и минеральными удобрениями.

Если почва кислая, то придется добавить известь или доломитовую муку. Неплохо подсыпать на участок древесную золу.

КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСАДИТЬ ОСЕНЬЮ НАЧИНАЮЩЕМУ ДАЧНИКУКакие посадить цветы

Тюльпаны, эти стройные красавцы любят солнце, поэтому подберите для них не затененный, но с защитой от ветров уголок с ровной почвой в саду.

Перед высадкой луковиц тюльпанов (сентябрь - октябрь) почву перекапывают на глубину штыка лопаты. Определите визуально  квадрат размером 30 на 30 и на этой площади посадите от 12 отобранных , здоровых луковиц, делая отступ на 10 см друг от дружки.

Не меньше такой плотности посадки рекомендуют для тюльпанов. Глубина = 3 диаметра луковички, но если почва очень тяжелая, то можно ограничиться и 2-2,5 диаметрами

Углубляйте аккуратно, не вдавливая в грунт, корешки, прикорневой валик не должны поломаться.

Если нежданно пришли морозы, то прикрываем лапником, опилками все луковичные цветы. Да и просто для уютной  зимовки многолетних цветов такие мероприятия пойдут на пользу

КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСАДИТЬ ОСЕНЬЮ НАЧИНАЮЩЕМУ ДАЧНИКУГиацинты необходимо высаживать в богатую гумусом почву на защищенном от ветров месте. После посадки гиацинты полезно укрыть в несколько слоев сухими листьями.

Нарциссы прекрасно растут и цветут на открытых местах, но и под яблонями или грушами они чувствуют себя превосходно. Как только сойдет снег, уже появляются любопытные побеги этих неприхотливых цветов. И они отцветают еще до того, как плодовые деревья распустятся в полную силу.  Поэтому затенение им не страшно. А вот сильные ветры или избыток влаги для нарциссов нежелательны.

Крокусы,эти очаровательные многолетние первоцветы, лучше сажать вдали от других луковичных. Уделите им отдельное место на полянке, так удобнее будут ухаживать ,при дальнейшей пересадки и разделении деток. Лучше в обрамлении к ним добавьте однолетние растения, даже такие простые, но очень веселую по цвету и форме - полезную календулу или бархатцы. Кстати будет и клумба и лекарский уголок.

В это благодатное время конечно не забудьте про безвременник.

В сентябре обычно делят: флоксы, дельфиниум, многолетние маки, лилейник.  И есть шанс попросить у соседей или просто знакомых дачников деленки, луковицы  этих растений  и украсить ими свой цветник.

КАКИЕ ЦВЕТЫ ПОСАДИТЬ ОСЕНЬЮ НАЧИНАЮЩЕМУ ДАЧНИКУОчень рекомендуем, посадить в саду полезное, вкусное и красиво цветущее осенью оранжевыми "фонариками" растение физалис.

И еще обратите внимание на такой совет: при создании цветника не следует сажать на одну клумбу многолетние цветы раннего и позднего срока цветения. Так будет труднее ухаживать за посадками.

Продумать надо и такой факт, что после цветения, через некоторое время листва крокусов, нарциссов, тюльпанов отомрет. И получатся пустые места на клумбе.

И можно уже сразу после цветения луковичных весной подсадить рядом рассаду однолетних цветов. Луковичные не требуют большого внимания при условии правильной посадки.

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/цветы



Процитировано 1 раз

Подставка под пионы

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:13 + в цитатник

 подставка под пионы

видео урок Как сделать подставку под пионы

Как из простых подручных материалов можно сделать очень удобную и нужную вещь - подставку-вазу под кусты пионов.




Нам потребуется:
1. Водопроводная труба металлопласт
2. Обрезки вагонки
3. Шуруповерт
4. Саморезы
5. Шланг
6. Бочка

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/дачные хитрости



Процитировано 2 раз

Незаменимых нет, но есть неповторимые.

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:56 + в цитатник

Незаменимых нет, но есть неповторимые.
Мы носим чувства к ним в своей груди.
И, обращаясь с просьбами-молитвами,
Мы просим Господа: «Спаси их, сохрани!»
Незаменимых нет, но есть от нас ушедшие.
Нам не забыть их лица, голоса…
Когда-то в нашу жизнь любовь принесшие,
За них мы тоже молим небеса.
Незаменимых нет, но есть необходимые:
Родные, близкие, любимые, друзья —
Судьбою данные и ею же хранимые —
Те, без которых просто жить нельзя!
Давайте и о них сейчас помолимся,
Попросим для них счастья у небес,
Чтоб в жизни их все непременно спорилось,
И больше было маленьких чудес!

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  ПОЭЗИЯ ДЛЯ ДУШИ

Правило 20 минут

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 17:55 + в цитатник

 Правило 20 минут


За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.

Правило 20 минут:

Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье.

Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке.

Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе.

Кто находит 20 минут в день, чтобы выслушать о делах своего мужа или жены, не стоит беспокоиться о проблемах в отношениях.

Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей.

Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии.

Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости.

Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом.
Правило 20 минут
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/секреты счастья,удачи


Понравилось: 2 пользователям

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 17:50 + в цитатник

 

Лучшие рецепты детоксикации! 

1. Яблоко и корица. 

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт. 

2. Лимонный сок и мед. 

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии! 

3. Имбирный напиток. 

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие. 

4. Свекольный сок. 

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды. 

5. Коктейль здоровья 
 


 

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов. 

6. Огурец и сельдерей 

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.


Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/чистка организма

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:18 + в цитатник

 


Ингредиенты:

- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
 
 
 
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/тесто

ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 08:26 + в цитатник

 Прекрасным дополнением любого сада станут хвойные растения. Во время обустройства ландшафтного дизайна, многие опытные мастера безоговорочно отдают предпочтение именно этим растениям. Из-за того, что они имеют четкие формы, хвойные растения для сада прекрасно гармонируют со всеми архитектурными сооружениями, композициями и декоративными газонами.


ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА

Преимущество хвойных растений

Главное преимущество этих растений заключается в их все сезонности. Многие владельцы загородных участков сталкивались с проблемой, когда цветущие весной и летом растения, поздней осенью и зимой выглядят пожухло и удручающе. При выборе хвойных растений для обустройства собственного сада, вы будете иметь ухоженный участок круглый год! Кроме того, хвойный сад очень полезен для здоровья человека. При заболеваниях легких или сердечно сосудистой системы, многие доктора отправляют своих пациентов на лечение в пансионаты, которые находятся в сосновом лесу, ведь вдыхая фитонциды, что вырабатываются хвойниками, человеческий организм закаляет собственный иммунитет.

ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА
Ландшафтная композиция из хвойных деревьев

Благодаря своей долговечности, засухоустойчивости и морозостойкости, хвойные растения прекрасно уживаются в любой климатической зоне. Однако, несмотря на общую неприхотливость, хвойные растения нуждаются в достаточной освещенности. Только при наличии достаточного количества света, они будут иметь густую и красивую крону. Это следует учитывать во время посадки хвойных растений в собственном саду. 

Посадка хвойных растений

Если вы решили сделать свой загородный участок уникальным, то обратите внимание на низкорослые хвойные растения для сада. Этот вид растений специально выведен селекционерами в декоративных целях. Однако, несмотря на свои миниатюрные размеры, низкорослые растения сохранили все качества своих крупных собратьев. Они также будут радовать своих владельцев на протяжении целого года и фильтровать воздух от неблагоприятных воздействий.

Для того, чтобы в будущем не возникли нежелательные неудобства на участке, высаживая хвойные, следует предварительно узнать их возможные максимальные размеры. Не стоит высаживать кустарники и деревья в близи дома и, особенно, окон. Вырастая, хвойная красавица может загородить проход или доступ в помещение света. Такие хвойные деревья как пихта, сосна и ель лучше высаживать около главной дорожки сада. В центральном месте сада или у его входа хорошо смотрятся медленнорастущие хвойные композиции.

Для того, чтобы в процессе роста ствол дерева не оголялся и растение правильно формировалось, ему необходимо достаточно места для развития. Ведь всего через несколько лет, эти растения значительно увеличиваются в своих размерах. Даже карликовые, мелко растущие сосны на протяжении трех лет медленного роста, дают побеги от 15-20 см. При посадке наиболее оптимальным расстоянием для хвойных растений считается 1-1. 5 м.

ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА
Низкорослые хвойники добавят декоративности в вашу композицию

Как правило, на протяжении лета хвойные растения поливают не больше 6-ти раз. Также, для предотвращения нежелательного разрастания и для правильного формирования кроны, побеги данных растений следует постоянно подстригать. В начале сезона молодые деревья и кустарники подкармливают специальными составами. В зимний период в первые 5 лет жизни хвойники обязательно укутывают нетканым материалом. Это помогает им лучше переносить зимние морозы. 

Хвойные растения и ландшафтный дизайн



Хвойные растения в дизайне сада можно использовать как основной элемент ландшафта, а также, как дополнение к нему. Многие мастера ландшафтного дизайна часто используют хвойные растения для того, чтобы красиво зонировать участок. Разнообразие хвойных пород позволяют применять для озеленения как крупные, так и карликовые растения. С помощью хвойных деревьев становится возможным увеличить глубину пространства сада. Если использовать хвойные деревья в виде живой изгороди, то, таким образом, можно добиться прекрасной защитной функции. Живые изгороди из хвойных растений останавливают уличный шум и пыль дорог.

ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА

Миниатюрные карликовые экземпляры станут уникальным украшением сада. Например, горная сосна, туя, ложный кипарис и карликовая ель — имеют размеры около 10 футов в высоту. С помощью карликовых туй, в саду можно создать недоступный для посторонних глаз уголок отдыха. Во время стрижки этим растениям придают любую желаемую форму. Если общий вид сада представлен в классическом стиле, то из туи можно создать разнообразные дополняющие фигуры.

ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА

Уход за хвойными растениями

Хвойные растения следует защищать от собак и кошек. Едкая моча этих животных может вызвать появление на хвои черно-бурых язв, что, в свою очередь, приводит к полной гибели растения. Также, под тяжестью снега колоновидные и шаровидные сорта разваливаются и теряют свою форму. Чтобы это предотвратить, следует осенью обвязать их веревкой и периодически отряхивать ветви растений от снега.
 

Хвойные растения не рекомендуется сажать под лиственными деревьями, а также, на газоне. Осенние листья, которые попадут на кроны хвои, могут привести к ее выпреванию. Некоторые хвойные деревья являются очень привлекательными для разнообразных вредителей. Если в стволе дерева завелись корнееды, то следует вскрыть их ход, чтобы уничтожить личинки и жуков. После завершения этой процедуры нужно обработать ствол инсектицидными препаратами.

Помните, что несмотря на то, что хвойные растения нельзя назвать прихотливыми, но, как и любое живое существо, они нуждаются в уходе и заботе.


 


http://4gazon.ru/xvojnye-rasteniya-dlya-sada

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Морковный пирог.

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 08:23 + в цитатник

 

Морковный пирог/www.russiakitchen.ru/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://www.russiakitchen.ru/graphics/zoomin.cur), pointer !important; " src="http://www.russiakitchen.ru/pics/1_612.jpg" />
Морковный пирог

 
 

Морковный пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
тертая морковь - 1 ст.
яйца - 2 шт. 
сахарный песок - 1 ст.
подсолнечное масло - 2 ст.л. 
сода - 0,8 ч.л. 
уксус - небольшое количество погасить соду
мука 1 сорт - 1,5 ст.
ванилин - по вкусу (ванильный сахар - 1,5 ч.л.)
Для крема:
сметана - 350 г. 
пудра сахарная - 3 ст.л.
курага - 9 шт. 
грецких орехов - 50 г. 
мёд - 2 ст.л.
кокосовая стружка.
Способ приготовления: 
В отдельной ёмкости взбить венчиком сахар и яйца. После этого добавить к массе
предварительно натёртую морковь и ванилин. Добавить масло и гашёную соду, вполученную массу просеять муку.Тщательно перемешать. Смазать маслом форму длявыпечки и выстлать на её дно пергамент, залить тесто. Запекать в духовке при 170-180 градусах примерно 40 мин. Готовность проверить спичкой, воткнутой в пирог: если спичка осталась сухой, значит пирог готов. Достать получившийся коржик из духовки и немного охладить его, после чего вытащить из формы.
Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой, добавить мёд, мелко порезанную
курагу и обжаренные орехи. 
   Разрезать пирог на 2-3 коржа. Нанести крем между коржами и по всей поверхности
снаружи. Для украшения присыпать кокосовой стружкой. Дать пропитаться минимум 3часа.
Приятного аппетита!

Екатерина Арсентьева

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/пироги,пицца и т.д.

ЛАНДШАФТНЫЕ ЗАРИСОВКИ

Среда, 17 Сентября 2014 г. 21:17 + в цитатник

 ЛАНДШАФТНЫЕ ЗАРИСОВКИ 

 





1 (590x480, 118Kb) 




2 (640x480, 99Kb) 



3 (640x480, 170Kb)



ЛАНДШАФТНЫЕ ЗАРИСОВКИ





5 (640x477, 170Kb) 



6 (640x480, 151Kb) 



7 (480x640, 115Kb) 



8 (668x501, 140Kb)



9 (480x640, 113Kb) 



10 (668x501, 147Kb) 

ЛАНДШАФТНЫЕ ЗАРИСОВКИ



ЛАНДШАФТНЫЕ ЗАРИСОВКИ





13 (480x480, 103Kb) 



14 (668x501, 130Kb) 



15 (539x480, 111Kb) 



16 (668x501, 152Kb) 



17 (640x438, 124Kb) 



18 (668x501, 148Kb) 



19 (589x480, 123Kb) 



20 (622x480, 153Kb) 



21 (640x480, 89Kb) 



22 (640x466, 153Kb)



23 (668x501, 138Kb)



24 (640x480, 61Kb) 



25 (640x423, 182Kb) 



27 (640x469, 89Kb) 



28 (480x625, 162Kb) 



30 (480x640, 144Kb) 



31 (632x480, 174Kb) 



32 (640x480, 143Kb) 



33 (480x640, 101Kb)



34 (640x480, 96Kb) 



35 (500x643, 114Kb)



36 (640x478, 130Kb) 



37 (640x480, 114Kb) 



38 (480x600, 48Kb)



39 (626x480, 127Kb) 



40 (480x640, 129Kb) 



41 (640x480, 174Kb)



42 (640x480, 107Kb) 



43 (495x480, 94Kb) 



Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полезные хитрости для упрощения жизни!

Среда, 17 Сентября 2014 г. 20:31 + в цитатник

 

1. Нанесите прозрачный лак на внутреннюю поверхность кольца.

Теперь кольца не будут оставлять следов на ваших пальцах.

25-hitrostey-for-women

2. Используйте пемзу, чтобы чистить одежду.

25-hitrostey-for-women

3. Сумки можно подвесить на крючки от занавесок.

Так просто!

25-hitrostey-for-women

4. Носите свободный хвост, чтобы не навредить волосам.

Когда вы завязываете хвост слишком туго (и часто), волосы вытягиваются и становятся хрупкими. Постарайтесь не завязывать хвост часто на одном и том же месте.

25-hitrostey-for-women

5. Белое вино нейтрализует пятна от красного вина на одежде.

Да, вы прочитали правильно. Когда вы будете в гостях и случайно прольете красное вино на блузку, сразу залейте белым вином и дайте ему высохнуть. 

25-hitrostey-for-women

6. Как аккуратно уложить широкие джинсы в сапоги.

А вот как!

25-hitrostey-for-women

7. Пятна от дезодоранта убираются с помощью антистатика или обычными колготками.

25-hitrostey-for-women

8. Охладить вино можно с помощью замороженного винограда.

Таким способом вкус вина не станет водянистым.

25-hitrostey-for-women

9. Храните свои принадлежности для укладки волос вот на дверце.

25-hitrostey-for-women

10. Рис в носке – отличный тепловой компресс от боли.

25-hitrostey-for-women

11. Используйте два пальца, чтобы узнать, достаточно ли хорошо сидит бюстгальтер. 

Если вы не можете просунуть под него два пальца, значит, он слишком тугой; если же вы с легкостью просовываете целый кулак – слишком свободный.

25-hitrostey-for-women

12. Поместите в туфли пищевую соду, чтобы избавиться от неприятного запаха.

Она убьет бактерии и избавит ваши ноги от неприятного запаха.

25-hitrostey-for-women

25-hitrostey-for-women

13. Труднодоступные швы можно разгладить с помощью утюжка для волос.

25-hitrostey-for-women

14. Обувь можно повесить на вешалки для одежды.

25-hitrostey-for-women

15. Обдайте щеточку туши теплой водой для более легкого нанесения.

25-hitrostey-for-women

16. Используйте кубики льда, чтобы удалить резинку с волос.

25-hitrostey-for-women

Рубрики:  ДОМ-ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/советы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Идеи использования садовых арок на даче

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 19:20 + в цитатник

 Каждый дачник стремится украсить и облагородить свой участок, чтобы работа, а тем более отдых были максимально комфортными и приятными. Чтобы и самому приносили удовольствие, и было чем гостей удивить. Одним из решений может стать использование такого декоративного элемента как садовая арка. 


Садовая арка

Многофункциональная по своей сути, она способна добавить участку таинственности или шика, тенистой прохлады или яркости, стать центром внимания или подчеркнуть выбранную зону.

Наверное, мало кто знает, что появлению арки мы обязаны Древней Месопотамии, в архитектуру которой этот элемент вошел еще аж во втором тысячелетии до нашей эры! В ландшафтном дизайне садовая арка уже заняла свое достойное место, что неудивительно — с таким-то многотысячелетним опытом.

Вариантов использования арок много, и описывать все идеи утомительно и бессмысленно, ибо человеческая фантазия не знает границ. Поэтому, предлагаю рассмотреть основные способы в контексте двух параметров: по количеству (отдельно стоящая или группа) и по целевому назначению (декор, зонирование, создание тени и другие).

 

И один в поле — воин

Наиболее распространенный вариант — установка отдельно стоящих арок для создания эффектного «точечного» акцента как непосредственно на самом участке, так и при оформлении входа на дачу. Увитая розами, клематисом или другим вьющимся растением, арка украсит любой уголок сада. 

Отдельно стоящая арока

Причем, никаких ограничений ни по высоте, ни по месту. Даже метровая арка вполне способна привлекать к себе повышенное внимание, а будет она установлена возле дома, в центре участка или в самом дальнем уголке — тут уж кто на что горазд.

Также хорошим украшением может послужить арка и для садовой дорожки. Особенно если дорожка окружена газоном. Такой яркий акцент на зеленом фоне не может не привлекать.

Арка для садовой дорожки

Удивите гостей! Установленная на балконе или веранде, эта конструкция смотрится необычно и очень оригинально.

Арка на балконе

На мой взгляд, очень хорошей идеей  является совмещение приятного с полезным: установите арку над скамейкой — это и красиво, и будет, где укрыться от летнего палящего солнца.

Арка над скамейкой

Не уступают традиционным цветочно-зеленым вариантам и арки без декора растениями.
Хотите создать средневековую атмосферу? В этом случае самым удачным материалом для арки будет камень.

Арка из камня

Для любителей восточного стиля подойдет несложной конструкции деревянная арка, а пара кустов вейгелы, рододендрон или адиантиум добавят японской изысканности и величия.

Деревянная арка

Согласитесь, выглядят такие арки шикарно! 

Немного женской хитрости. Арка, как и любой элемент декора, может не только украсить сад, но и скрыть мелкие недостатки или дефекты построек, забора либо иного элемента дачного участка. 
Отдельным блоком хочется выделить использование арки при оформлении калитки и забора, ведь тон всему участку задается именно входом.

 

Создаем первое впечатление

Театр начинается с вешалки, а дача — с калитки. Используя различные ее виды и формы, с помощью арки можно добиться любого желаемого впечатления: шик, стиль, изыск или сказка — на что хватит фантазии.
Уютно и нежно смотрится деревянная арка в сочетании с забором из штакетника.  Дополнить такую конструкцию можно розами, клематисами, жимолостью или иным растением по желанию.

Арка над калиткой

Украсить вход вполне способна даже простая неокрашенная деревянная калитка с аркой, увитой плющом или виноградом. Как говорится, просто, но со вкусом!

Простая деревянная калитка с аркой

Крупная металлическая арка с небольшой ажурной калиткой не скроют участок от чужих глаз, но добавят изысканности. Такой вход даже не нуждается в дополнительном растительном декоре, он и сам по себе служит шикарным украшением.

Крупная металлическая арка с небольшой ажурной калиткой

Интересное сочетание каменного цоколя, металлической ограды и ажурной невысокой арки с калиткой рождает ощущение, что эти каменные ступеньки ведут в сказочный сад, а где-то там непременно стоит волшебный домик.

Интересное сочетание каменного цоколя, металлической ограды и ажурной невысокой арки с калиткой

Нарочито заросшая арка создает атмосферу таинственности, не правда ли? Однако, чтобы получилось такое, надо ждать не один год. И даже не два. Но оно, я думаю, того стоит.  

Заросшая арка

Круглая каменная арка и неровная кладка забора выглядят очень оригинально и стильно, даже и вовсе без калитки. 

Круглая каменная арка

Как идея, можно дополнить такую арку деревянной круглой калиткой с крупной круглой ручкой по центру. Уверена, толкиенисты были бы в восторге :) 

Между тем, хочется добавить: арка при входе —  это эффектно и красиво безо всяких сомнений, но в погоне за идеей не стоит забывать о гармоничности. Какой бы красивой и изящной ни была деревянная арка, она достаточно нелепо будет смотреться на фоне металлического забора, не так ли? Органичность — важное условие, не стоит пренебрегать им. 

В действительности, вариантов использования отдельно стоящих арок намного больше. Было бы желание, а арка найдется :) Можно купить уже готовые, заказать по своему проекту или самостоятельно изготовить, создав свой собственный, уникальный стиль. Не бойтесь импровизировать.
Однако, арки используются не только по отдельности, но и в группах. 
Декоративное значение садовых арок трудно переоценить, Но кроме эстетического удовольствия, арки вполне способны решить ряд иных вопросов. Например, установив подряд несколько арок, мы создадим небольшой тоннель. Такой коридор можно организовать как при входе, так и над любой садовой дорожкой или зоной. Кстати, эта конструкция носит название пергола.


Пергола

С помощью арок вполне реально сделать даже целую аллею! Такая конструкция визуально удлинит пространство. А если поимпровизировать с сочетаниями вьющихся растений, то можно получить своеобразную цветочную оранжерею. Тогда аллея будет радовать не только прохладной тенью, но и красивыми яркими композициями.

Аллея из арок

Думаю, никто бы не отказался прогуляться в летний жаркий день по такой цветочной галерее. 

Цветочная галерея

А если к этой красоте добавить еще и скамейку — получится замечательная зона отдыха.  

Зона отдыха со скамейкой и аркой

Если нет желания ограничивать пространство с обеих сторон, вполне можно поставить ряд арок вдоль тропинки. Получится красивая цветочная стенка. 

Ряд арок вдоль тропинки

Зонирование, то есть условное деление пространства дачного участка на функциональные части, является важным вопросом для подавляющего большинства дачников. Думаю, понятно, что возведение капитальных стен или глухих перегородок как минимум непрактично, к тому же, не стоит забывать про внешний вид сада в целом.Решить задачу зонирования садового пространства помогут арки.

Так, например, арка может отделить цветочную часть от огородной. Это и эстетично выглядит, и увеличит число культур, которые можно высаживать в приграничных зонах, не боясь, что на ваших любимых розах вдруг начнут зреть огурцы.

Арка может отделить цветочную часть от огородной

Также арками можно отметить зону отдыха. Уверена, такая арочная беседка непременно станет любимым местом времяпрепровождения. 

Арочная беседка


Но зонирование можно осуществлять не только на всем садовом участке в целом, но и в рамках какой-либо одной его части. Вот пример, где группа килевидных деревянных арок делит огородную зону на грядки. Удобно, и выглядит классно.

Группа килевидных деревянных арок

 
Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пельменное царство (манты и соусы к пельменям).

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 20:34 + в цитатник

 

Пельменное царство (манты и соусы к пельменям).

 

Соус майонезный

Перемешать сметану и майонез в равных  пропорциях, доба­вить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сы­ра и измельченный маринованный огурец.

Соус ОВОЩНОЙ

Измельчить 10 шт. редиса и укроп или зеленый лук, добавить соль и заправить сметаной или майонезом.

Соус оригинальный

Измельчить луковицу, добавить мелко нарезанный сладкий перец, по вкусу черный и красный перец, хорошо все это раз­мять руками, залить уксусом и добавить четверть ч. л. сахара.

Соус «Огненный»

Смешать в равных пропорциях сметану и любой томатный соус (кетчуп, соус чили, томатную пасту). Добавить по вку­су черный перец и измельченный укроп.

Соус соево-майонезный

Смешать 200 г майонеза, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. уксуса и гото­вый соевый соус.

Соус из кинзы (для китайских рыбных пельменей)

1  ст. л. кинзы, 2 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. маринованного имбиря, 6 ст. л. оливкового масла, соевый соус .Кинзу и имбирь мелко нарезать, тщательно смешать с осталь­ными ингредиентами. Перемешивать в течение нескольких минут.

Соус сметанно-чесночный

Отварить морковь и растереть ее. Растереть или мелко изру­бить чеснок. Чеснок и тертую морковь смешать со сметаной, пропорции — по вкусу.

Соус луково-сливовый

Лук запечь в духовке. Растереть и смешать с растертыми сли­вами, хорошо посолить.

Приправа «Огонек»

1 кг помидоров, 50 г хрена, 50 г чеснока, 20 г соли

Спелые помидоры пропустить через мясорубку, добавить тертые хрен, чеснок, соль.

Соус сливочный с мятой и чесноком

60 г сливочного масла, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, Уг ч. л. сушеной мяты, 1 ст. л. толченого чеснока, 250 мл натураль­ного йогурта, соль по вкусу

Растопить на небольшой сковороде сливочное масло. Доба­вить паприку и мяту. Хорошо перемешать и подержать не­много на медленном огне. В отдельной посуде смешать йогурт и толченый чеснок. Горячие отварные манты, пельмени или равиоли полить подготовленным йогуртом, а на него выло­жить немного горячей масляно-перечной смеси.

Сибирский соус

Мелко нарезать репчатый лук и выдержать его около 3 ч в клюк­венном соке, добавить молотый черный перец.

Фруктовый соус для сладких пельменей

Очистить яблоки от кожицы и семян. Измельчить до со­стояния пюре в блендере или мясорубке с мелкой решет­кой. Добавить лимонный сок и сахар (можно сироп).В качестве основы для пюре подойдет любой сочный нецит­русовый фрукт, например манго или груша.

Грибной соус

200 г грибов (шампиньонов, боровиков или маслят), 1 луко­вица, 1 ст. л. муки, 500 мл бульона или воды, 1 ст. л. измель­ченной зелени, 2 ст. л. сметаны, молотый черный перец, соль по вкусу.

Грибы очистить, нарезать. Мелко нарезать лук и обжарить вместе с грибами, добавить муку, прогреть и развести бульо­ном (водой), посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Последней добавить сметану.

Венгерский соус

700 г майонеза, 100 г сладкой паприки, 200 г вареного окорока

Окорок нарезать кубиками, добавить мелко нарезанную паприку и майонез и перемешать.

Соус-майонез с хреном

200—250 г майонеза, 50 г яблочного пюре, 20 г тертого хре­на, 20 мл лимонного сока

Перемешать до однородной консистенции майонез, яблоч­ное пюре и хрен, заправить лимонным соком.

Сырный соус

100 мл густых сливок (или сметаны), 100 г тертого сыра (пармезан или грюйер), 2 ст. л. острой горчицы, молотый черный перец, соль по вкусу.Влить в сотейник сливки (сметану) и, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить тертый сыр, раз­мешать. Приправить горчицей, солью и перцем.

Соус  к вонтонам

100 мл ананасового сока (можно воды), 50 мл рисового уксуса,

50  г коричневого сахара, 4 ст. л. густой концентрированной томатной пасты, 1 ст. л. крахмала, соус чили, соль по вкусу. Вскипятить уксус с сахаром и ананасовым соком, размеши­вать, пока сахар не растворится. Добавить растворенный в небольшом количестве воды крахмал. Немного охладить. Добавить томатную пасту, соус чили, посолить по вкусу.

 МАНТЫ

Манты — популярнейшее мясное кушанье в Центральной Азии, любимое также в Турции и Пакистане. На эти земли данная разновидность пельменей попала из Китая, где сло­во «мантьоу» означало «хлеб, приготовленный на пару». Из названия становится понятно, какое главное правило следу­ет учитывать при приготовлении мантов. Еще необходимо отметить, что лучше всего делать манты на специальных ре­шетках — касканах, которые устанавливаются на дне боль­шой посудины. В русском варианте она называется манто- варка (мантышница). Хотя каждый народ гордится своей кулинарной традицией, сложно определить кардинальные отличия мантов от других разновидностей азиатских пель­меней. Например, фарш для них тоже предпочитают рубить ножом, а не пропускать через мясорубку, а есть манты при­нято исключительно руками. Классические мясные начинки готовятся из говядины, конины или верблюжатины.

Иногда баранину, говядину или свинину смешивают с пти­чьим мясом для усиления вкусовых ощущений. Также для вкуса в начинку добавляют мелко нарезанную тыкву, лук и черемшу. Как и грузинские хинкали, настоящие манты не­возможны без скопившегося внутри сока. Восточные кули­нары предпочитают добавить в пельмень немного вымени или верблюжьего горба, в русских же вариантах повара огра­ничиваются кусочком сала. Пока манты томятся на пару, сало превращается во вкусную мясную подливку. Русские вообще склонны упрощать рецепт, максимально приближая его к любимым пельменям. Для начинки у нас используется тра­диционная свинина, тыква заменяется любыми сочными овощами, а готовят зачастую совсем не на пару, а в обычной кипящей воде.

Форма мантов может быть самой разнообразной. Чаще всего они бывают круглыми, похожими на небольшую ча­шечку, но можно делать четырехугольные и даже треуголь­ные манты. Тесто готовится пресное, на воде, без дрожжей. Одним из наиболее подходящих соусов считается соевый, также неплохо подходят уксус и сметана. Можно использо­вать уксус, смешанный с горчицей, сметану, майонез, кетчуп, в зависимости от начинки. Традиционно к мантам подают специальный салат из очень мелко нарезанных помидоров, перца и чеснока, заправленных растительным маслом.

Как приготовить манты. На 5 порций (18—20 шт.): 500 г му­ки, 1 яйцо, половина стакана воды, 700 г баранины, 300 г говядины, 100 г курдючного сала, 6 луковиц, молотый черный перец, соль по вкусу.

Из муки, яйца и воды замесить крутое тесто, как для пель­меней. Муку просеять через мелкое сито, насыпать горкой на стол. Сделать в центре углубление и влить в него яйцо. Вы­мешивать тесто от краев к центру, постепенно добавляя во­ду. Важно, чтобы яйцо и вода не выливались из углубления, сделанного в муке. Для этого муку надо собирать обеими ру­ками с подножия горки и понемногу насыпать в кратер, вы­мешивая ее руками так, чтобы жидкость не растекалась. Во­да для теста должна быть буквально ледяная. Для этого ее заранее ставят на пару часов в холодильник. Когда мука вбе­рет в себя всю воду, продолжать месить тесто, пока оно не станет абсолютно однородным и эластичным. (Это легче проделывать с небольшим количеством теста.) Показатель идеальной однородности теста — если оно раскатывается без складок и трещин. Готовое тесто завернуть во влажное поло­тенце и отложить на 30 мин. Это необходимо для придания ему еще большей эластичности.

Мякоть баранины и говядины изрубить. Мясо для мантов рубят только вручную. Конечно, можно отступить от прави­ла и пропустить его через мясорубку, но это повлияет на вкус блюда. Лук очистить, тонко нашинковать и добавить в фарш. Лука должно быть много — это?также одна из особенностей мантов. Посолить, поперчить. Курдючное или нутряное сало нарезать небольшими кусочками, добавить в фарш. Тщательно перемешать.

Рекомендуется не раскатывать тесто в тонкий пласт, чтобы потом нарезать его на квадраты под начинку, а сформовать из него толстые жгуты диаметром 2,5—3 см. Выложить жгу­ты на присыпанную мукой поверхность стола и разрезать на кусочки по 2,5—3 см длиной. Каждый кусочек раскрутить между ладонями, сформовав из него шарик правильной фор­мы. С помощью скалки раскатать каждый шарик в плоскую лепешку толщиной примерно 2 мм.

Как разделать манты. На раскатанную лепешку выло­жить столовую ложку фарша. Большим и указательным пальцами обеих рук подтянуть тесто от краев к середине и быстро соединить два края, плотно прижимая их пальца­ми. Повернуть мант одним из раскрытых концов к себе. Приподнять край теста за середину и подтянуть его к вылеп­ленному шву так, чтобы вся начинка была полностью за­крыта. Защипать этот край. Перевернуть мант другой сто­роной и так же защипать второй край. Если тесто плохо соединяется, смочить руки водой.

Выполненные швы должны быть похожи конфигурацией на вытянутую по горизонтали букву «Н».Правой и левой ру­кой взять уголки, которые являются как бы нижней частью ножек буквы, подтянуть их друг к другу и соединить. Раз­вернуть мант к себе незакрепленной стороной и повторить операцию. Учитывая, что все манты варятся одновременно, накрыть влажной салфеткой те, которые уже подготовлены, чтобы тесто не пересыхало.

Как варить манты. Решетки каскана смазать сливочным маслом. Разложить на них манты так, чтобы они не соприка­сались между собой, сбрызнуть холодной водой и варить под крышкой 40—45 минут.

Совет. Естественно, что далеко не в каждом доме есть мантышница. Для приготовления мантов подойдет обыкновен­ная пароварка. Правда, в этом случае процесс займет в три раза больше времени, так как в мантышнице, в отличие от па­роварки, на каскане три яруса. Если же нет и пароварки, мож­но использовать просто большую кастрюлю. Для этого надо взять глубокую тарелку большого диаметра, смазать ее мас­лом и поставить на дно кастрюли. Уложить на тарелку манты в один ряд так, чтобы они не соприкасались между собой, и на­крыть другой тарелкой. На дно кастрюли налить воды (вода не должна доходить до краев тарелки), плотно закрыть каст­рюлю крышкой и поставить на очень слабый огонь. После того как вода вскипит, варить манты 25—30 минут.

Еще один способ приготовления мантов — обжарить их в масле до образования румяной корочки и довести до го­товности на пару. В этом случае манты можно класть на та­релку в несколько слоев.

Классические узбекские манты с бараниной и курдючным салом

Для теста: 500 г муки, 1 яйцо, 180 мл воды, соль по вкусу

Для начинки: 400 г баранины, 100 г лука, 100 г курдючного сала,1 г молотого черного перца, 350 мл воды, 1—2 лавровых листа,1  горошин черного перца, соль по вкусу

Для смазывания каскана: 50 мл растительного масла Для подачи: 150 мл острого соевого соуса

Предпочтительнее выбирать для начинки мясо молодого барашка.

Приготовить тесто из муки, яйца, воды и соли. Крутое тес­то скатать шаром, накрыть чистым полотенцем и оставить на 10—15 мин. Затем разделать тесто на шарики величиной с грецкий орех, раскатать их в круглые тонкие лепешки.

Приготовить начинку: баранину промыть, обсушить, на­резать маленькими кусочками. Добавить вымытый, очищен­ный и мелко нарезанный лук, перец, влить воду, прокипя­ченную с лавровым листом, солью и горошинами черного перца и охлажденную. Тщательно перемешать, выложить на круглые лепешки из теста, добавляя в каждое изделие по ку­сочку курдючного сала. Разделать манты и дать им немного подсохнуть, затем приготовить на пару, смазав перед приго­товлением каскан растительным маслом.

Готовые манты переложить на блюдо, залить соусом и по­дать к столу.

Манты

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/вторые блюда

Чанахи (блюдо в горшочках)

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:37 + в цитатник

 

Чанахи – грузинское блюдо. Вот что нас всех, людей разных национальностей, объединяет, так это кулинария - забываются все разногласия, здоровый и не здоровый национализм, когда мы пробуем, да ещё и прихваливаем блюда кухни различных народов. Вот и это известнейшее блюдо грузинской кухни, привлекает, не только изумительным вкусом, но и способом приготовления и подачи к столу.

Когда подают чанахи, ощущаешь в этот момент ауру грузинского народа, хлебосольного, певчего, талантливого и незлобивого, красное грузинское вино так и просится к этому блюду.

А наступающие осенние холода, буквально заставляют нас спасаться от осенней хандры и депрессии, находя радость в простых жизненных вещах, получать от них максимум удовольствия и на первом месте это, конечно же, вкусная, праздничная еда. Так что, мы Вам настоятельно рекомендуем попробовать приготовить  согревающее душу блюдо чанахи, только заранее нужно запастись специальными, глиняными, огнеупорными горшочками.

 

Конечно, как и любая хозяйка, готовя блюда по известному рецепту, делает его по-своему, так и мы внесли некоторые коррективы и небольшие рекомендации.

Для приготовления Вам необходимы следующие продукты: баранина – 1 кг, лук – 3 головки, баклажаны – 2 шт., помидоры – 4 шт., болгарский перец – 3 шт., цукини – ½ среднего размера, зелень – 1большой пучок,  соль, перец.

Промытую баранину режем на небольшие кусочки и раскладываем по приготовленным горшочкам.

Затем нарезаем овощи, причём, кроме картофеля, который режем крупно, остальные  небольшими кусочками, кроме помидор, их нарезаем кольцами, чтобы уложить сверху.

Разложив нарезанные овощи, также по горшочкам равномерно, наливаем в каждый горшочек по 150 г воды, перчим, солим и ставим в прогретую до 280*С духовку для тушения.

Чем ещё хорошо блюдо чанахи так  тем, что отсутствуют жареные компоненты -всё только тушится в соке овощей.

Блюдо готовится в духовке, примерно часа полтора, два, что тоже очень удобно, когда ожидаешь или встречаешь гостей можно заняться другими делами, а потом вынул уже готовое горячее блюдо.

 

Вынув горшочки из духовки, кладём в каждый из них заранее порезанную зелень и, поставив на красивую тарелку, подаём к столу прямо в горшочках.

Помните, что чанахи невероятно полезное блюдо, поэтому рекомендуем готовить его довольно часто. Приятного аппетита!

 
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/вторые блюда



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обрезаем смородину - моделируем скелет

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:27 + в цитатник

 Когда облетят все листья и станут видны ветви, самое время приступить к формированию куста.

Как омолодить куст чёрной смородины и улучшить урожай. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

- Многие не делают обрезки кустарников осенью и совершенно напрасно, - считает садовод всея Руси Андрей Туманов. - Такой лохматый куст ведет себя просто: чем дальше, тем меньше урожай, мельче ягоды и больше вредителей и болезней! Да, единой формулы обрезки нет. И даже смородина красная обрезается не так, как черная. Поэтому если вы пока не очень опытный садовод, вырезайте все ветви, на которых низкий урожай и слабенький (по сравнению с другими ветвями) однолетний прирост.

Подстригаем одногодку

Если вы только посадили кустик черной смородины в этом году, ему все равно нужно сделать «модельную» стрижку: обрезать на высоте 10 - 15 см. Следите, чтобы на каждом побеге оставалось по три-четыре почки.

Через пару лет у куста должен сформироваться скелет из 12 - 15 ветвей и трех-пяти прикорневых побегов. Во время осенней обрезки слабые убирайте, новые крепкие подрезайте до 50 см.

Распознаем слабые ветви

Если куст долго не приводили в порядок, то обрезку лучше всего проводить в два этапа - за 2 года: в первый удаляют все старые ветви (старше 5 – 6 лет), а на следующий год уже остальные. Старайтесь не оставлять пеньки, в них как раз и поселяются вредители.

Старые, отжившие свое ветви можно узнать по слабому приросту - не более 15 см за год.

- Старые ветви, как правило, бывают поражены опасными вредителями – смородиновой галлицей и стеклянницей, - поясняет Андрей Туманов. - Личинки галлицы повреждают главным образом одно- и двухлетние ветви. У таких побегов листья желтеют и засыхают. На местах повреждений появляются темные вдавленные пятна, обычно окольцовывающие ветви, которые из-за этого засыхают или же легко обламываются. Чтобы не давать вредителям размножаться, поврежденные веточки надо вырезать при первых признаках засыхания листьев или увядания верхушек. Их обязательно нужно сжигать! В компост закладывать нельзя.

От болезней все ломаются

Если вы не избавились от поврежденных ветвей еще летом, обязательно сделайте это сейчас по следующему сценарию:

- Найдите ветви, пораженные стеклянницей и галлицами. Чтобы их определить, сильно согните каждую ветку: поврежденные обязательно надломятся.

- Поврежденные ветви вырезаем до самого основания или до здорового места (его заметно).

- Все ветви с механическими дефектами и признаками болезней (например, скрученные из-за мучнистой росы) удалите.

- Вырезать без жалости нужно и старые побеги, которые уже не плодоносят.

Удаляем малиновых вредителей и старый крыжовник

Малину каждый год также нужно подстригать - укорачивать до 1 - 1,5 м. Если ветви растут слишком кучно, то часть близкорастущих друг к другу побегов удаляем (иначе лишим света все остальные).У малины тоже есть своя галлица, как и у смородины. Она повреждает ветви, вызывая вздутия. Их нужно вырезать под корень и сжигать.

У крыжовника вырезаем все старые ветви, иначе куст из-за энергичной молодой поросли скоро разрастется так, что до ягод в середине будет не добраться. Старые (то есть темные, искривленные ветви, на которых почти не было ягод) вырезаем под корень. Стараемся проредить куст, оставив лишь 10-15 веток на скелет.

Анна КУКАРЦЕВА, kp.ru

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/кустарники и деревья



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как вернуть хорошее настроение: 14 приятных способов

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:22 + в цитатник

 Справиться с эмоциональным негативом помогает 15-минутный душ

Как вернуть хорошее настроение: 14 приятных способов

 

апряженный рабочий день, неприятности в отношениях, круглосуточный поток тревожных новостей по телевизору и от близких – причин для стресса в нынешней ситуации в стране может найтись очень много. Как не дать стрессу выбить вас из колеи? Предлагаем самые приятные для этого способы.

 

1. Расческа. В течение рабочего дня, проведенного перед монитором, мимическая мускулатура так напрягается, что голова становится тяжелой и начинает болеть. Один из способов избежать стресса – расчесывание волос в течение 10-15 минут. Эта процедура помогает “разогнать” кровь и расслабить мышцы, пишет "Домашний очаг".

 

2. Съесть мороженое. Вкусная еда – эффективный антистрессовый допинг. Сохранить хорошее настроение, снять стресс помогает жирная рыба, в которой содержатся кислоты омега-3, очень полезные для нервной системы. Если не любите рыбу, съешьте мороженое или банан. Эти продукты действуют не хуже антидепрессантов.

 

3. Массаж. Чтобы сохранить энергию, массируйте по 30 секунд точки, находящиеся под носом, между бровями, под нижней губой и в центре ладони.

 

4. Потереть ладони. Еще один простой способ сбросить нервное напряжение и избежать стресса. Нужно изо всех сил потереть ладони друг о друга, пока они не станут горячими. Также полезно хорошенько растереть уши. Так вы сможете взбодриться и сосредоточиться на работе.

 

5. Смыть конфликты и стрессы. Справиться с эмоциональным негативом помогает 15-минутный душ. Встаньте под теплые струи воды, чтобы они массировали голову и плечи. Вскоре вы почувствуете, как вода уносит с собой все ненужное.

 

7. Лестница. Устройте 30-секундную пробежку вверх и вниз – это упражнение усилит приток кислорода к каемчатым частям мозга, ответственным за управление эмоциональным стрессом.

 

8. Краски. Психологи обнаружили, что раскрашивание картинок в течение двух-трех минут в периоды повышенного стресса в пять раз увеличивает вероятность завершения работы в срок. То есть вы сможете не только пережить стресс, но и, возможно, создадите какой-нибудь шедевр.

 

9. Чай с гибискусом. При накоплении радикалов человек испытывает чувство тревоги и панические состояния, характерные для стресса. Гибискус на дает радикалам концентрироваться, как бы разжижает их, и таким образом помогает снять стресс, не делая вас вялыми.

 

10. Взмахи руками. У многих людей стресс выражается в том, что зажимаются, теряютэластичность мышцы плечевого пояса, шеи и пояснично-крестцового отдела позвоночника – отсюда и головные боли, и боли в спине. Хорошую помощь в этом случае могут оказать массаж или плавание. Дома и на работе можно выполнять несложные упражнения на расслабление: нужно вращать руками, сгибать их в разные стороны, а еще делать махи ногами.

 

11. Уборка. Раскладывание вещей по местам помогает упорядочить мысли, сосредоточиться. Кроме того, аккуратный вид полок, ящиков, шкафов дает своеобразный психологический эффект – внешний порядок и организованность человек бессознательно переносит на собственную жизнь.

 

12. Минута на размышление. Найдите возможность остаться дома одному, чтобы упорядочить мысли. Включите любимую музыку, достаньте из холодильника любимое лакомство, устройтесь в любимом кресло. Подумайте, чего бы вам хотелось больше всего, и запишите желание на бумаге. Вид четкого плана поможет определиться с дальнейшими действиями.

 

13. Ароматерапия. Запахи сильно связаны с эмоциональной памятью. Поэтому очень полезно иметь под рукой аромат, ассоциирующийся с пережитыми минутами сильного счастья, восторга, блаженства. Вдыхайте его почаще, это поможет сохранить хорошее настроение.

 

14. Танцы. Обязательно танцуйте дома! Ритмичные движения под музыку хорошо помогают снять стресс. К тому же танцы воспринимаются как развлечение, в отличие от тех же тренировок в фитнес-клубе.

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/секреты счастья,удачи



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как правильно сочетать эфирные масла.

Среда, 10 Сентября 2014 г. 17:54 + в цитатник

 Как правильно сочетать эфирные масла.

Как правильно сочетать эфирные масла.
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/эфирные масла



Процитировано 1 раз

Как очистить сосуды в домашних условиях

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 20:48 + в цитатник

 Здоровье сосудистой системы – одна из самых важных составляющих здоровья всего организма. Правда, даже если вы стараетесь правильно питаться и вести здоровый образ жизни, со временем сосуды изнашиваются и сужаются.

Причина этому – соли, холестерин и жиры оседают на их внутренних стенках, в результате чего образуются так называемые холестериновые бляшки, которые, в свою очередь приводят к развитию очень опасного заболевания – атеросклероза. Сначала болезнь протекает практически бессимптомно, однако просветы сосудов продолжают сужаться, что может привести к инсульту или инфаркту.

Как очистить сосуды в домашних условиях

Чтобы избежать таких плачевных последствий хотя бы раз в год следует проводить очистку сосудов от холестериновых бляшек. Обычно после нескольких таких процедур состояние людей, страдающих метеозависимостью, головными болями, гипертонией и другими симптомами закупорки сосудов, значительно улучшается.

Кроме того, следует постоянно заботиться о здоровье сосудистой системы – правильно питаться, принимать витамины для сердца и сосудов, заниматься спортом и т.д.

Что такое  сосудов?

В первую очередь чистка сосудов направлена на борьбу с так называемым «плохим» холестерином, который не выводится из организма, а оседает на внутренних стенках сосудов. Для этого можно использовать травяные отвары и настои, а также некоторые средства, которые очень легко приготовить в домашних условиях.

Одним из наиболее действенных средств для борьбы с холестериновыми бляшками является чеснок. Несмотря на то, что чеснок является для нас обыденным продуктом, перед тем, как начать принимать средства на его основе, следует обязательно посоветоваться с врачом – чеснок строго противопоказан при некоторых заболеваниях: например, при болезнях желудочно-кишечного тракта, в частности, гастрите и язвенной болезни.

Как очистить сосуды в домашних условиях

Приготовить настойку для чистки сосудов из чеснока достаточно просто. Один из самых распространенных рецептов включает 100 г. чеснока, который следует раздавить, залить соком шести лимонов и оставить на 24 дня. По истечении этого срока настой следует принимать по 1 чайной ложке два-три раза в день.

Очень хорошим средством для чистки сосудов являются также мед и любые цитрусовые. Лимоны, апельсины или грейпфруты прокрутить через мясорубку, смешать с медом и принимать по 2 чайные ложки за полчаса до еды.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/чистка организма



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Супер упражнения для ног! Очень быстро уходят объемы!

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 16:50 + в цитатник

 Супер упражнения для ног! Очень быстро уходят объемы!

1. Ложимся на спину, ноги согнуты в коленях. Руки лежат вдоль тела. Поднимаем таз и спину до тех пор, пока не будем касаться пола только головой, плечами, локтями и ступнями. Потихоньку опускаемся на пол, постепенно опускаем спину: начиная от шеи и по пояса. (уникальное упражнение, укрепляет превосходно и ягодицы и все части бедер). 20 раз

2. Встать прямо, поставив ноги на ширину плеч. Держать спину прямой, а плечи - опущенными. Сделать вдох и согнуть колени до прямого угла, как будто садишься на краешек стула. Спина при этом немного наклоняется вперед, но остается прямой. Руки поставить на бедра. Задержаться в нижней точке на секунду.
С выдохом подниматься вверх, не выпрямляя колени до конца. (Укрепляет и бедра и ягодицы). 10 раз

3. Лечь на правый бок, положив голову на согнутую правую руку. Левая рука находится перед туловищем.
Согнуть левую ногу и поставить стопу за правое колено. Сделать выдох и приподнимать прямую правую ногу, натянув носок на себя. В самой верхней точке задержаться на одну секунду. Сделать вдох и вернуться на исходную позицию. Сделать 10 подъемов правой ногой, затем повторите все с левой. (Очень хорошое упражнение на внутр. поверхность бедра). 10 раз

4. Встать с опорой на колени и ладони, при этом колени находятся точно под бедрами, локти под плечами, пальцы направлены вперед. Спину держи прямой, голову не опускай. Отведи правую ногу нахад и согни ее в колене под углом 90 градусов. На выдохе подними согнутую ногу вверх (как бы к голове) и задержись. Сделай вдох и медленно вернись в исх. положение. Сделай 10 раз с правой ногой и переходи на левую. (Задняя поверхность бедра и ягодицы).

5. Встать прямо, придерживаясь правой рукой за опору, сделай левой ногой 15 махов в сторону. При этом держи стопу расслабленной, носок тяни на себя, ногу поднимай так высоко, как можешь. Затем выполни упражнение, но придерживайся за опору левой рукой, махи выполняй правой ногой (внешняя поверхность бедра и ягодицы).

6. Хождение на ягодицах. 100 раз

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/поговорим о фигуре(тело)

КАК ТЯЖЕЛЫЕ БЕДНЫЕ ПОЧВЫ СДЕЛАТЬ РЫХЛЫМИ И ПЛОДОРОДНЫМИ

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 10:51 + в цитатник

 Как улучшить плодородие почвы?

Везет тому, у кого на участке чернозем. Но на большинстве дач, к сожалению, сплошная глина. В ней мало питательных веществ, она очень плотная, почти не дышит - для растений это не самая подходящая земля. Внесение минеральных удобрений ситуацию только усугубляет. Органика спасает на время, но очень быстро почва снова становится малопригодной для земледелия. И как быть?

На самом деле глинистую почву можно улучшить без особого труда. Поможет в этом солома - она быстро разлагается, делает почву рыхлой, а со временем и плодородной.

Удобнее всего вносить измельченную солому осенью, под перекопку. Но можно укладывать в борозды и целые стебли. При том и другом варианте за зиму солома перегниет практически полностью, но лишь при условии, что она заделана не глубже 15 см. В противном случае разлагаться она будет намного хуже, и весной вы увидите ее практически в исходном варианте.

Однако если заделали ее правильно, то уже в апреле почувствуете, что копать землю стало гораздо легче. Такая рыхлость продержится все лето, а осенью снова надо будет внести солому. Если поступать так регулярно на протяжении, скажем, пяти лет, то к концу этого срока почва будет не только удобной для обработки, но и плодородной. Это станет заметно даже по цвету - ржавая глинистая почва приобретет черный оттенок.

В обогащенной соломенным перегноем земле будут охотно размножаться азотобактерии. И без вашего непосредственного участия растениям будет поставляться 30 процентов азота, необходимого для их развития. Надо будет меньше покупать навоза, аммиачной селитры, мочевины - сплошная выгода.

Постепенно солома не только облагораживает почву структурно и качественно, но и оздоравливает ее. В тяжелой вязкой глине болезнетворные микробы сохраняются годами, а в рыхлой и богатой органикой обезвреживаются буквально в считаные дни.

Некоторых огородников смущает плесень, которая появляется в земле после разложения соломы. Наоборот, появление плесени - это хороший признак, потому что живет она только на плодородной почве. И только на почве - на растения она не переселяется. Кстати, одновременно происходит усиленное размножение полезных почвенных микроорганизмов, пищей для которых служит как сама солома, так и плесневые грибы. И в результате плесень сама исчезнет за 2 - 3 месяца.

Клубника - уход после сбора урожая Образцовая Усадьба

kp.ruИсточник Комсомольская правда

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/почва,удобрения



Процитировано 3 раз

Как быстро очистить руки после огорода

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 19:19 + в цитатник

 Как быстро очистить руки после огорода 


На просторах интернета я когда-то нашла донельзя простой способ очищения ногтей от грязи, в критических ситуациях пользуюсь им всегда. Решила, что грех не поделиться, если кто-то из вас ещё не натыкались на него. 
Фото до-после прилагается :) 

Итак, что мы имеем после двухнедельного неухода и отдыха на природе. Кожа рук сухая, и мои 23-летние ручки выглядят, как мне кажется, гораздо старше. Сухая, местами почерневшая кутикула, слоящиеся ногти и отвратительного оттенка серый свободный край. 

Как быстро очистить руки после огорода 
Как быстро очистить руки после огорода 

Что ж, пора с этим что-то делать! Далее мы будем отмачивать ручки, поэтому я начала с «сухих» процедур — состригание, подпиливание/полирование свободного края, а так же подпиливание сухих боковых валиков. 
Зрелище по-прежнему то ещё :) 
Как быстро очистить руки после огорода 

Теперь можно приступить к главной процедуре. 

Дамы и господа, пищевая сода! 

Честное слово, лучшего средства для экспресс-ухода за ногтями я не видела. Кутикула размягчается, грязь и засохшая кожа легко удаляются, свободный край без труда очищается одним движением апельсиновой палочкой. По словам заморских блогеров, сода поможет вам и в борьбе с пожелтением ногтевой пластины. 

Я разбавляю соду водой, для большей эффективности можно разбавить её перекисью водорода. Я пробовала этот способ, он также хорош, однако, мне кажется, что просто соды вполне достаточно. 

Как быстро очистить руки после огорода 

Наливаю в любую небольшую ёмкость небольшое количество тёплой воды, добавляю чайную ложку соды и отмачиваю кончики пальцев в течение 5 минут. Можно держать чуть меньше или чуть дольше в зависимости от ваших ощущений.

  • Советую держать по одной руке по очереди. Обрабатывать ногти и кутикулу удобнее всего, когда вы только достали ручку из воды, и кожа ещё влажная. Если отмачивать обе руки, то пока занимаешься одной, вторая уже высыхает, и работать с ней уже тяжело.


Как быстро очистить руки после огорода 

Приступим к чистке. 
Надо сказать, эффект от этой ванночки почти такой же, как от сильного ремувера. Кожа размягчается донельзя, заусеницы начинают отходить тонкими лоскутами отмершей кожи. 

При помощи апельсиновой палочки я сперва прошлась под ногтями и вычистила всю черноту. Пара движений, и ногти уже заметно белее. Потом прохожусь палочкой по кутикуле, техника один-в-один как в работе с ремувером — круговыми движениями мягко снимаем ненужную кожу. При условии, что кожа ещё мокрая, она, как и с ремувером, легко удаляется такой «кашицей». 

Как быстро очистить руки после огорода 

Ну вот, так гораздо лучше 
Как быстро очистить руки после огорода 

В завершение, покрываю ноготки одним слоем любимой прозрачной базы и смазываю кутикулу самодельным маслом — оливковое+жожоба+несколько капель эфирки иланг-иланга и эфирки чайного дерева, которое замечательно помогает мне заживлять порезы. 

Как быстро очистить руки после огорода 

Осталось только напитать ручки кремом для рук, и получим заглавное фото поста 
Конечно, ничего сверхъестественного я не получила. Всего одна простая ванночка и несколько минут ковыряния палочкой по кутикуле. Но согласитесь, для такой простой и доступной процедуры результат налицо! 

Как быстро очистить руки после огорода 

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/ручки,ножки
ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/дачные хитрости



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Характер по рисунку Характер по рисунку

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 17:49 + в цитатник

 Характер по рисунку

Характер по рисунку
Автор: Алекса
/www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/themes/astroguide/images/astroguide/bg/stripes.gif" target="_blank">http://www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/t...ages/astroguide/bg/stripes.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; font-size: 11px; line-height: 20px; color: rgb(164, 164, 164); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">06 Июль 2014 | 10:15 | 
/www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/themes/astroguide/images/astroguide/icon/stars.png" target="_blank">http://www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/t...ages/astroguide/icon/stars.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; float: left; width: 12px; height: 12px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -999em; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">0
/www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/themes/astroguide/images/astroguide/icon/stars.png" target="_blank">http://www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/t...ages/astroguide/icon/stars.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; float: left; width: 12px; height: 12px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -999em; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 
/www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/themes/astroguide/images/astroguide/icon/stars.png" target="_blank">http://www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/t...ages/astroguide/icon/stars.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; float: left; width: 12px; height: 12px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -999em; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 
/www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/themes/astroguide/images/astroguide/icon/stars.png" target="_blank">http://www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/t...ages/astroguide/icon/stars.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; float: left; width: 12px; height: 12px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -999em; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 
/www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/themes/astroguide/images/astroguide/icon/stars.png" target="_blank">http://www.astroguide.ru/sites/www.astroguide.ru/t...ages/astroguide/icon/stars.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; float: left; width: 12px; height: 12px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -999em; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">   | 0
 
   Печать

Характер по рисунку

Наверное, вы замечали за собой, как в процессе общения по телефону или во время лекции вы рисовали в записной книжке или тетради различные линии или узоры.

Эти "случайные" каракули имеют немаловажное значение: посредством них подсознание пытается подсказать вам нечто, стоящее вашего внимания.

Предназначение подсознания - восприятие информации и запоминание: для обеспечения человеку максимальной безопасности и спокойствия. Подсознание в любое время пытается оградить нас от проблем и дать указатель относительно лучшего выбора. В отличие от сознательного, подсознательное действует нелинейным методом. В его базе хранятся различные ситуации в виде образов, поэтому оно дает нам ответы на наши вопросы также в виде образов. Такие подсказки не могут быть восприняты и растолкованы сознанием прямо. Давайте немного разберемся в этом.

Как правило, подсознательные сигналы мы получаем при помощи снов. Конечно же, далеко не все они наполнены смыслом и значением. Многие из них хаотичны, и не оставляют в памяти ни малейшего следа после пробуждения. Такие сны - результат реакции подсознания на события, произошедшие с человеком в течении дня и оставшиеся без внимания. Во время ночного отдыха информация фильтруется, утилизируется, создается пространство для накопления новой информации.

Более значимыми в отношении подсказок являются сны, через которые подсознание намерено передать нечто важное, предупредить о чем-то неучтенном, упущенном или ошибочном, из-за чего ваша жизнь может измениться к худшему. Для таких сновидений подсознание акцентирует внимание на ярких символах, чтобы человек запомнил их и не смог проигнорировать. Такие сны оставляют сильное впечатление, могут преследовать сновидца, повторяться.

Другой способ подсознания достучаться до сознательного - автоматические рисунки, которые, возникают, словно сами собой, когда мы разговариваем по телефону или отвлекаем себя, чтобы скоротать время. Кажется, что рука рисует сама. Неужели такие рисунки еще могут что-то означать? Как уверены психоаналитики, человек не совершает случайных действий, и пока сознание занято, подсознание тут же активируется.

Что означают цветы?

Если на полях вашего листа начинает оживать природа, сияет солнышко, распускаются цветы, вьются необычайные гирлянды, это внутренний голос подсознания, желающего привлечь внимание к себе. Цветы говорят о том, что вы нуждаетесь в любви, теплоте и признании.

Фигурки человечков

Если вы их рисуете бессознательно, это является подтверждением вашей беспомощности, нежелания исполнять какие-то обязанности. Человечки появляются у нас в записном блокноте именно тогда, когда следует сказать решительное "нет", но дается такое не всегда просто. Подсознание взывает: "Откажись, пока не поздно, иначе впоследствии не сможешь справиться!"

Крестики

Кресты свидетельствуют о затаенном чувстве вины, возможно, возникающем в процессе общения. Что-то угнетает вас: или вы корите себя за что-то, или собеседник вас упрекает. Вам необходимо отыскать настоящую причину чувства вины, иначе вы еще долгое время будете возвращаться к этому состоянию.

Сеть

Что значит мелкая или крупная сетка на вашем листе? Вы находитесь в неловком положении. В каждой толстой наведенной линии скрывается ваше намерение атаковать, которое вы не показываете. Но если в итоге вы обвели рисунок, значит, подсознание нашло решение для вас, но вы пока об этом не подозреваете. Как вы докатились до жизни такой? Может быть по причине привыкания к обидам? Именно так внутри вас усиливается разочарование и неудовлетворенность.

Спирали, волны, круги

Если у вас на листе отобразились спирали, пересекающие друг друга, круги, волнистые линии - это знак того, что вы далеки в настоящее время от проблем окружающих. Несмотря на то, что вы пытаетесь улавливать информацию о текущих событиях, о которых вам поведала подруга, ваше внимание прикипело к своей проблеме. Вероятнее всего, у вас кризис, и вы пытаетесь из него выбраться. В таком состоянии вы достаточно уязвимы и способны излить свой гнев на собеседника.

Треугольник, квадрат...

Если во время телефонного разговора вы чертите геометрические фигуры, они демонстрируют отсутствие у вас четких убеждений. Вы уверены и не боитесь противников, но из-за этого бывает ограничена ваша фантазия, вы не позволяете себе пойти необычным путем, посмотреть на событие другим взглядом. Наличие уголков как раз говорит о том, что вам присуща агрессия, хотя это не всегда очевидно. Относитесь к жизни попроще!

Шахматные клетки

Иногда на листе бумаги мы рисуем шахматное поле. Это верное доказательство того, что человек оказался в незавидном положении и желает прояснить дальнейший ход своих действий. Если у вас часто бывают такие изображения - значит, вы несвободны от комплексов.

Кольца

Возможно, пересечения кругов наведут на мысли о стабильности в личной жизни. Да, но еще один вариант, открывающий смысл колец - это ваше желание проявить инициативу, деятельность в каком-либо проекте. В текущее время вы чувствуете, что "выпадаете" из потока событий. Может быть, вы испытываете сильное желание оказать кому-то помощь, но не уверены, что это верный способ? Постарайтесь понять, почему вы не участвуете в "игре", попробуйте исправить положение.

Соты

Соты - стремление к гармонии, спокойствию, упорядоченности в жизни, и если вы одиноки, то есть потребность в создании семьи. Может быть, проблема заключается в том, что вы не осознаете такой потребности?

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

КОГДА ОЧЕНЬ НУЖНЫ ДЕНЬГИ... МОЛИТВА ОТ НАТАЛЬИ ПРАВДИНОЙ.

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 17:35 + в цитатник

 


 

КОГДА ОЧЕНЬ НУЖНЫ ДЕНЬГИ... МОЛИТВА ОТ НАТАЛЬИ ПРАВДИНОЙ.

Когда срочно нужны , а поступления не предвидятся, поможет эта молитва от Наталии Правдиной. Эта молитва - просто ПОТРЯСАЮЩЕ работает.

Причем, давалась она даже людям-скептикам, которые были далеки от позитивного мышления. и что? - звонили, говорят:"...ты знаешь ... сегодня от нечего делать утром два-три раза прочитал... а потом - вау! деньги!"
Вообще же надо читать ее минут по 10-15 (в идеале), но она как песня, легко заучивается. 
***
Услышь, Богиня, наш призыв,
пусть каждому сияет солнце!
Сокровищ сказочный прорыв
на нас златым дождем прольется!
И те сердца, что в унисон
со всей Вселенной в ритме бьются
богатств достигнут и высот,
и Ангелов душой коснутся,
Что приготовили дары,
для всех - несметные богатства,
всё есть твоё ! Иди - бери!
вступай в божественное братство!
Фортуна! Возроди сознанье!
чтоб манну получить с небес!
низ равен верху в век познанья,
для всех достаточно чудес!

3668121_GbaSOGW8imM (604x372, 40Kb)

Рубрики:  ЭЗОТЕРИКА/заговоры



Процитировано 3 раз

Чудесные свойства ягоды годжи: правда или миф?

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 17:29 + в цитатник

 Китайский барбарис, дереза обыкновенная, ягода годжи… Все это — названия одного и того же растения, которое приобрело в последнее время небывалую популярность.

Благодаря чудодейственным свойствам маленькую ягодку относят к самым ценным лекарственным растениям в мире! Она лечит многие заболевания, насыщает организм полезными веществами, а также способствует похудению.

Но все ли, что нам известно о ягодах годжи, правда? Предлагаем разобраться, где выдумка и где реальность. 

 

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОДЫ

Совсем недавно ягоды годжи сенсационно появились на нашем рынке, но именно они известны человечеству уже более 500 лет. Легендарные ягоды растут в Китае, Гималаях, Монголии и Тибете. Они обладают уникальным составом природных компонентов, что делает их не только приятными на вкус, но и невероятно полезными, почти чудодейственными.

Исследователи установили, что ягоды годжи содержат:

  • 8 аминокислот;
  • 21 минерал;
  • незаменимые полисахариды;
  • витамины В1, В2, В6 и Е;
  • железа — в 15 раз больше, чем в шпинате;
  • витамина С — в 500 раз больше, чем в апельсине.

Благодаря такому составу ягоды стали использовать в традиционной восточной медицине при болях в спине, сахарном диабете, проблемах со зрением, анемии. Кроме того, их часто используют в целях омоложения всего организма и профилактики онкозаболеваний. Среди немногих продуктов, которые влияют на долгожительство людей, что живут в Гималаях, числятся и эти чудо-ягоды!

Если употреблять столовую ложку плодов в день, то можно насытить организм сполна полезными веществами.

Если употреблять столовую ложку плодов в день, то можно насытить организм сполна полезными веществами. Они обладают сильными антиоксидантными свойствами, а также помогают бороться с воспалительными процессами и со стрессом.

Но совсем не это побуждает многих женщин покупать дорогие ягодки... 

РЕАЛЬНО ЛИ ПОХУДЕТЬ С ЯГОДОЙ ГОДЖИ?

Вы наверняка встречали на просторах Интернета рекламу того, как просто можно похудетьс помощью ягод годжи: килограммы тают на глазах, похудение для ленивых, минус 15, 20, 30 килограммов в месяц и т.д.

Правда это или нет — вопрос спорный! Действительно проводились исследования, в результате которых выявили положительный эффект от употребления ягод в борьбе с лишним весом. 

 

В реальности при длительном использовании этого средства улучшается пищеварение, повышаются выносливость и общий тонус организма, чувствуется прилив бодрости и сил. Целый ряд полезных витаминов и микроэлементов позволяет ягоде быть хорошимдополнением к различным диетам. Однако если не заниматься спортом и не придерживаться правильного питания, результата в похудении вы не добьетесь! К тому же в ягодах не выявлено никаких жиросжигающих элементов.

В итоге насмотревшись рекламы и приобретя волшебные ягоды для похудения, потребители неправильно их используют и разочаровываются. А затем пишут отрицательные отзывы в сети, совсем незаслуженные, если использовать правильно это чудо природы.

Вывод: положительное влияние на организм есть, но как эффективное средство для похудения ягоды годжи рассматривать не стоит! 

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ МИФЫ О ЯГОДАХ ГОДЖИ

Существует несколько мифов об этих популярных плодах, которые ничем не обоснованы.

1. Ягоды годжи ни в коем случае нельзя есть в свежем виде.

На самом деле плоды спокойно можно употреблять свежими, здоровью это не вредит. Но вот перевозить их лучше в высушенном виде — так лучше сохраняются их полезные свойства.

2. На самом деле это «волчьи ягоды»!

И конечно ими можно отравиться… Ягоды действительно относятся к роду растений, некоторые представители которых опасны для здоровья. Однако ягоды годжи смело можно употреблять в пищу, они абсолютно безвредны. 

 

3. Прикасаться к плодам и листьям растения нельзя без перчаток — может быть сильная аллергическая реакция.

На родине сбор ягод на плантациях производится вручную без каких-либо средств защиты. Так что и это утверждение — тоже миф!

4. Самыми вкусными и полезными считаются лишь те ягоды, которые растут в китайской провинции Нинся.

Конечно, качество плодов зависит от тех мест, где они произрастают. Но необычность именно китайских ягод ничем не подтверждается. Так, сегодня известно около 40 видов этого растения, которое выращивают в разных странах, и при этом их действие и состав остаются неизменными.

5. Все эти ягоды годжи — сплошная подделка!

Нет, не сплошная. Но в связи с ростом их популярности в продаже часто встречаются расфасованные аналоги и дешевые подделки, которые выдают за оригинал. Может, это похожие на годжи клюква, кизил или барбарис — ягоды полезные, но все же не те… Кроме того, условия сбора и хранения подделок никем не контролируются, а это уже может быть опасно для вашего здоровья!


 

Вывод: не рискуйте и покупайте плоды только в проверенных магазинах.

Теперь вы знаете, где миф, а где — правда. Если вы все же решите попробовать эти замечательные ягоды, помните, что их нельзя использовать во время беременности и кормления, при повышенной температуре тела, аллергии и болезнях желудочно-кишечного тракта. Если противопоказаний нет, то ягоды можно добавлять в каши, делать из них чай или просто есть сушеные плоды.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/народная медицина
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/травник

Без заголовка

Среда, 03 Сентября 2014 г. 17:51 + в цитатник

Без заголовка

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 17:50 + в цитатник

Без заголовка

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 17:41 + в цитатник

Интересные идеи при покраске стен

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 17:06 + в цитатник

 Интересные идеи при покраске стен

Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Интересные идеи при покраске стен
Рубрики:  ДОМ-ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/ремонт



Процитировано 1 раз

ДАЧНЫЙ СЕЗОН.

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 17:03 + в цитатник

  (700x525, 210Kb)


 (550x413, 287Kb)
 (700x525, 218Kb)
 (700x525, 92Kb)
 (700x524, 226Kb)
 (700x525, 167Kb)
 (600x443, 66Kb)
 (700x525, 238Kb)
 (700x525, 209Kb)
 (700x525, 219Kb)
 (700x525, 102Kb)
 (700x525, 225Kb)
 (700x525, 223Kb)
 (700x525, 91Kb)


 (700x525, 72Kb)
 (699x524, 82Kb)
 (700x525, 201Kb)
все фото взяты отсюда:http://www.floria-park.ru/photo.html

Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Способы борьбы с расслоением ногтей

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 16:47 + в цитатник

 Способы борьбы с расслоением ногтей  Очень неприятно, когда ногти обламываются маленькими кусочками, из-за чего они становятся неухоженными и некрасивыми. И никакой лак не может замаскировать эту проблему. Да к тому же от этого самого лака ногти становятся еще слабее. Разберемся с причинами этой проблемы и определим способы борьбы с расслоением ногтей.

  В первую очередь нужно разобраться с причинами. Порой для укрепления ногтей не требуется специальных кремов, масок и запечатываний. Может быть, причина ослабленных ногтей кроется в использовании химических средств (к примеру, для мытья посуды). Также они могут слоиться из-за недостатка витаминов или при наличии болезни ногтей. И в этом случае способы борьбы будут включать прием лекарственных препаратов.

 

    Причины расслоения ногтей

    Диеты

  Если вы практикуете монодиеты, то можно не удивляться тому, что ваши ногти стали ломкими. Ведь несбалансированное однообразное питание приводит к недостатку в организме микроэлементов и витаминов. И в таком случае мы сталкиваемся с расслоением ногтей. Ногти начинают ломаться из-за дефицита в организме кальция и железа. Необходимо включить в свой рацион рыбу, так она содержит эти элементы. Также в рыба богата фосфором, магнием и витамином D, которые помогают усваивать кальций.

 

  Некоторые девушки пытаются справиться с расслоением ногтей при помощи яичной скорлупы. По советам подруг они размалывают скорлупу на кофемолке и принимают в пищу. Но этот метод вызывает смех у врачей. Да, скорлупа содержит кальций, но это не означает, что ваш организм сможет его усвоить. Восполнить дефицит кальция могут кисломолочные продукты, а также аптечные средства.

 

    Химические средства

  Внешняя среда отрицательно сказывается не только на здоровье ногтей, но и рук. Поэтому постарайтесь делать домашние дела в перчатках. Кто-то скажет, что это неудобно, а расслоение ногтей это удобно? Вначале вам будет очень неудобно, но через пару дней вы привыкните и заметите улучшение состояния ногтей и рук.

 

    Некачественная косметика

  Красить ногти нужно только качественным лаком, ведь он в большей степени, чем моющие средства влияют на состояние ногтевых пластин. Не злоупотребляйте маникюром. Давайте своим ногтям отдых, а лучше покрывайте их неделю лечебным средством, неделю лаком.

 

    Способы борьбы с ломкими ногтями

  Существует очень много методов укрепления ногтевых пластин. К ним относятся примочки, ванночки, крема, лечебные лаки. Если ваши ногти совсем плохи, то можно сходить обратиться в салон, где вам проведут процедуру запечатывания ногтей. Она заключается в пропитке ногтей специальными средствами, насыщающими их полезными веществами.

 

  Хорошим методом борьбы с расслоением ногтей являются ванночки с солью и нанесение на них оливковое масло. Для приготовления ванночки возьмите стакан теплой воды и добавьте чайную ложку морской соли. Окуните руки в раствор на 20 минут. После процедуры можно смазать руки оливковым маслом или кремом для ногтей.

 

  Помогает справиться с проблемой расслоения ногтей масло от кутикулы. Оно содержит вещества, восполняющие дефицит влаги в коже вокруг ногтя. Может показаться удивительным, но способы борьбы с ломкостью включают массаж рук. Поглаживание пальчиков ежедневно перед сном сделает ваши ногти крепче.

 

    Ванночки

  Каждый вечер по 15 минут принимайте ванночки из теплого зеленого чая и оливкового масла.

  Смазывайте ногти соком клюквы, лимона или уксусом. Кислота помогает справиться с проблемой ломкости ногтей.

  Раз в неделю принимайте ванночки из разогретого оливкового масла и пары капель лимонного сока и такое же количество витамина А.

 

    Маски

  Втирайте ногти смесь из лимонного сока и витамина А, наденьте хлопчатобумажные перчатки и смойте смесь через полчаса или час.

  Хорошим средством укрепления ногтей является нанесение йода на ногти. Проделывать эту процедуру следует ежедневно в течение недели. Однако нужно приготовиться к тому, что ногти будут иметь непривлекательный вид.

 

  Натуральный воск разогреть на водяной бане и погрузить в него пальцы. Спустя некоторое время подержать ногти под струей холодной воды, а затем снова погрузить в воск.

  После варки картофеля не сливайте воду. Она является прекрасным средством для борьбы с расслоением ногтей. Опустите руки в отвар на пару минут, а затем смажьте их питательным кремом.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/ручки,ножки



Процитировано 1 раз

Шпалера - стильное украшение сада

Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:26 + в цитатник

 

Шпалера - стильное украшение сада

 
Шпалера - стильное украшение сада
Шпалера - стильное украшение сада
Шпалера - стильное украшение сада
Шпалера - стильное украшение сада
Шпалера - стильное украшение сада
Шпалера - стильное украшение сада
Шпалера - стильное украшение сада
Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Безумный салат

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:02 + в цитатник

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/салаты

Без заголовка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 20:16 + в цитатник

 

13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром

Предлагаю вам взять на вооружение тринадцать выстраданных кулинарных приемов, которыми может воспользоваться повар любой квалификации.
  • Увеличьте выход цитрусового сока с помощью микроволновки
    Нагрейте лимон (или иной цитрусовый плод) в микроволновой печи в течение 20-30 секунд. Затем надавите ладонью и покатайте их по твердой поверхности, прежде чем разрезать пополам. Фрукт станет мягче и выжать сок будет гораздо легче.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Удалите излишек жира из супа или жаркого с помощью кубиков льда
    Бросьте несколько кубиков льда в готовый суп или жаркое. Застывшие и отвердевшие шарики жира поднимутся на поверхность в тех местах, где упали кусочки льда и вы легко удалите их с помощью обычной ложки.
    Другой способ, ведущий к аналогичному результату, заключается в том, чтобы вначале оставить остывший готовый суп или жаркое в холодильнике на некоторое время. Жир поднимется на поверхность и затвердеет, его можно будет легко удалить и затем снова подогреть блюдо.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Залейте мидий и моллюсков водой, добавив несколько столовых ложек муки
    Они раскроют створки и вылезут наружу чтобы съесть муку и таким образом оставят весь песок и гравий внутри. Оставьте их в воде на тридцать минут для достижения наилучшего результата.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени
    Трение и вес соли не дадут зелени прилипнуть к поверхности ножа и расползтись по всей доске. Кстати, этот способ хорош для розмарина или тимьяна, а вот, например, базилик нужно исключительно рвать руками.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Обсушите мясо или морепродукты перед жаркой на сковороде
    Используйте салфетку чтобы удалить всю влагу с поверхности мяса. Это предотвратит появление излишнего пара (или, что гораздо хуже, брызг) при соприкосновении с раскаленной поверхностью сковороды. Влага или пар также препятствуют карамелизации, которой хорошо приготовленное жареное мясо обязано своей аппетитной хрустящей корочкой.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Промойте рис перед варкой, чтобы избежать слипания в комки
    Поместите сырой рис в сито или дуршлаг и промойте проточной водой до достижения прозрачности. Это поможет удалить ненужный крахмал, который является причиной слипания риса во время готовки. Так вы легко получите рассыпчатый вареный рис.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Заморозьте излишки сваренного риса
    После того, как вы сварили большую кастрюлю риса охладите остатки, поместите их в контейнер для микроволновки и заморозьте. Когда рис понадобится снова, просто влейте в контейнер пару столовых ложек воды, накройте смоченными салфетками и поставьте в микроволновую печь на 1-3 минуты, а затем перемешайте. При необходимости повторите обработку до достижения нужной температуры.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Смочите пальцы водой, чтобы удалить яичную скорлупу
    Попадание кусочков скорлупы в желток – самое неприятное, что может произойти при приготовлении яичницы. Однако, если вы смочите пальцы водой, ее будет легко удалить, не разрушая оболочку желтка и сохранив позитивное настроение перед едой.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Никогда не размораживайте стейки
    Помните: замороженный стейк будет не только вкуснее после жарки, чем предварительно оттаявший, он также прожаривается более равномерно и теряет меньше влаги, оставаясь сочным.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Измельчите затвердевший коричневый сахар с помощью микроволновки и воды
    Если ваш коричневый сахар превратился в камень, эта проблема имеет простое решение. Поместите кусок сахара в контейнер, сбрызните его водой и поставьте на тридцать секунд в микроволновку. Повторяйте эту процедуру, проверяя каждые тридцать секунд, пока сахар не измельчится. В дальнейшем, чтобы избежать подобной проблемы, храните сахар в герметичной упаковке или контейнере с плотно закрывающейся крышкой.

    13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром еда, кулинария, совет, прием
  • Очистить чеснок легко после обработки в микроволновке
    Поместите головку чеснока в микроволновую печь на десять секунд. Когда вы его достанете, разбухшая влажная шелуха будет просто соскальзывать под пальцами как по волшебству.

    еда, кулинария, совет, прием
  • Предотвратите переливание пены через край кастрюли с помощью деревянной ложки
    Этот способ срабатывает потому, что сухая ложка комнатной температуры разрушает пузырьки пены и осаждает ее (явление имеет вполне научное объяснение). Важно иметь под рукой несколько деревянных ложек, потому, что для осаждения пены обязательно нужна сухая, в противном случае она может деформироваться.

    еда, кулинария, совет, прием
  • Ещё один метод очистки чеснока
    Нужно раздавить головку чеснока ладонью и положить ее в металлическую миску. Затем вставить другую миску в первую и потрясти несколько секунд. Когда вы снимете верхнюю миску, увидите полностью очищенные зубчики чеснока.

    еда, кулинария, совет, прием
  • Нашинкуйте кочанный салат за несколько секунд
    Возьмите кочан салата и ударьте его как можно сильнее кочерыжкой вниз о твердую поверхность. Поверните и удалите кочерыжку, тогда листья легко разделятся и их можно быстро нашинковать с помощью ножа.

Рубрики:  ДОМ-ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/кухня-советы

Чтоб знать, что не просто "живот болит"

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 20:04 + в цитатник

 Чтоб знать, что не просто "живот болит"

Чтоб знать, что не просто "живот болит"
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/советы для красоты и здоровья

Похрустим капусткой? 5 классных рецептов на любой вкус!

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 14:40 + в цитатник

 Похрустим капусткой? 5 классных рецептов на любой вкус!


На 10кг. капусты - 200гр. соли. Не йодированной не морской!!!
несколько морковок, 2 или 3
Капусту нашинковать, морковь потереть на терке. Все вместе перемешать,посолить и помять.
Сложить в емкость поставить гнет. Банка с водой очень хорошо для этого подходит.
Оставить кваситься в тепле (на столе),дня на три примерно. Каждый день ворошить. Ворошить это значит открыть и немного перемешать, проветрить как бы.
Пробуйте на вкус, когда капуста готова она будет вкусная и хрустящая немного кисленькая с приятным ароматом и почти прозрачным рассолом .
Когда будет готова, поставить в холод.


2.Капуста маринованная

Похрустим капусткой? 5 классных рецептов на любой вкус!

Капусту нашинковать. Морковь потереть на терке. перемешать. Уложить в банку или другую емкость.
Приготовить маринад- на 1 литр воды 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 2/3 стакана 9% уксуса


Воду налить в кастрюлю. Добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения. Горячим маринадом залить капусту. Рецепт примерно на 3-х литровую банку.
Капуста готова уже через 4-5 часов.
Очень вкусная, хрустящая получается. Отличается от квашеной. Это для любителей маринадов



3.Капуста квашеная в рассоле.

Похрустим капусткой? 5 классных рецептов на любой вкус!

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, посолить много(помять). Уложить в банку( не утрамбовывать), залить холодной кипяченой водой,оставить на 48 часов при комн. температуре. Затем слить рассол в кастрюльку(не кипятить) добавить сахар, на 3-х литровую банку примерно 2-3 ст.л. Размешать,залить обратно в банку.Оставить еще на сутки, затем можно убрать в холодильник. Капуста ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусная!!!!

4. Капуста маринованная со свеклой и чесноком

Похрустим капусткой? 5 классных рецептов на любой вкус!

Капусту порезать кусочками, морковь кружочками , свеклу кусочками-дольками, дольки чеснока разрезать пополам или мельче.Уложить в банку слоями или в перемешку. Залить горячим маринадом.
На 1 литр воды - 1 стакан сахара, 2столовые ложки соли,1 стакан уксуса 9%влить в маринад после того как он закипит, выключить и залить капусту.Готова через сутки.
Хрустящее цветное объеденье!!!


5.Капуста маринованная "По монастырски"

Похрустим капусткой? 5 классных рецептов на любой вкус!

Капуста белокачанная 4-4,5 кг.(примерно)
морковь
изюм(или виноград)
клюква
чеснок 1-2 головки(измельчить в чеснокодавке)
Капусту нашинковать или порезать,морковь потереть на терке.Уложить все в банку, слоями.
Залить горячим маринадом- на 1 литр воды-
1 стакан сахарного песка,1 ст.ложка соли, 1 стакан 9% уксуса. Стоит 5-6 часов и готово.

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/заготовки на зиму

Травы укрепляющие иммунную систему

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 14:36 + в цитатник

 Травы укрепляющие иммунную систему  Многие люди в наше время живут в крайне загрязненных районах, это не только касается жителей крупных мегаполисов, чаще всего к таким местам принадлежат небольшие промышленные районы. Загрязнение окружающей среды выхлопными газами, заводы и фабрики, выпускающие химические отходы в атмосферу являются первоисточниками снижения работы иммунной системы человека. К этому списку стоит добавить работу во вредных условиях, частый и неконтролируемый прием лекарственных препаратов, в частности антибактериальных средств, новые инфекционные заболевания, до конца неизученные и неизвестные науки. Все это подрывает наше здоровье, снижая так необходимый нам иммунитет. На полках аптек можно найти множество препаратов, которые используются для укрепления иммунной системы, но как правило они дорогостоящие и не всегда есть возможность их приобрести. Но, помимо таблеток существуют травы укрепляющие иммунную систему, которые можно использовать в любое время года.

    Травы укрепляющие иммунную систему

  На самом деле существует множество лекарственных растений, которые способны повысить иммунитет. В этой статье мы остановимся на самых доступных и распространенных лекарственных травах. К травам укрепляющим иммунитет относятся женьшень обыкновенный, элеутерококк колючий, лимонник китайский и родиола розовая.

 

    Женьшень обыкновенный

  Это травянистое растение, достигающее высотой 50-60 см имеет пятипальчатые листья и красные с белыми семенами плоды. В народе часто женьшень называют корнем жизни, так как чаще всего используют именно эту часть растения с лечебной целью. Женьшень выращивают на специальных плантациях, однако его можно встретить среди зарослей кустарников и папоротника в лесах, особенно он любит почву богатую перегноем. Свою лечебную силу женьшень обыкновенный набирает в начале и середине осени, поэтому и собирают его в сентябре-октябре.

 

  Основное применение женьшеня - это укрепление иммунитета человека. Используют его в виде настойки, которую готовят из 50 грамм нарезанного корня и залитого холодной кипяченой водой. В воде корень необходимо держать 3-4 часа, затем вынуть и нарезать тонкими пластинами. Подготовленные пластины переложить в банку и залить 500 мл водки или спирта, настаивать в темном прохладном месте в течение 20 суток, периодически взбалтывая банку. Принимать настойку женьшеня необходимо один раз в день в утреннее время по 10 мл за полчаса до еды, растворив в воде. Курс такого лечения составляет три месяца. Повторять можно через 6 месяцев, лучше если это будет весна и осень, время перед зимними простудами и весной, когда иммунная система ослабевает.

 

  Кроме этого женьшень используют для лечения гипотонии, после перенесенных тяжелых заболеваний, анемии, туберкулезе и сахарном диабете. Противопоказан женьшень обыкновенный при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе.

 

    Элеутерококк колючий

  Не менее ценное лекарственное растение, способное укрепить иммунитет. Элеутерококк - кустарник, относящийся к семейству аралиевых, порою достигает высоты 4-5 метров. Листья растения овальные, имеет плоды ягоды, черного цвета. Растет элеутерокок в хвойных лесах и дубняках, образуя вокруг себя заросли. С лекарственной целью заготавливают летом листья, а весной и осенью - корни.

 

  Для укрепления иммунной системы из элеутерококка, также как и из женьшеня, в домашних условиях готовят спиртовую настойку. Для этого нужно порубить корень лекарственного растения ножом, отделить 12 ст.л. и залить 1 стаканом водки. Через 2 недели после настаивания полученное средство необходимо процедить. Принимать лекарство необходимо 3 раза в день по 25 капель, запивая водой. Курс лечения 1 месяц.

 

  Помимо укрепления иммунитета элеутерококк применяют как гипертензивное, тонизирующее, гипогликемическое, общеукрепляющее и стимулирующее потенцию средство. Элеутерококк колючий возбуждает нервную систему, увеличивает умственную способность и усиливает двигательную активность. Не рекомендуется при гипертонии и бессоннице.

 

    Лимонник китайский

  Лимонник китайский - лиана, достигающая в высоту 10 метров, с красными плодами. Чаще всего растение встречается на опушках лесов и по берегам рек. Для лечения используются побеги растения, которые заготавливают весной, листья - в начале лета и ягоды, созревающие в конце сентября.

 

  В медицине применяют лимонник китайский как средство усиливающее иммунитет, готовя из него настойку. Спелые ягоды лимонника заливают спиртом в соотношении 1:5 и ставят в темное место. Через 2 недели настойку следует хорошо взболтать и процедить. Жидкость снова ставят в темное место на 2 недели и после еще раз процеживают. Настойка готова к применению. Принимать настойку лимонника нужно по 30 капель 2-3 раза в день в течение 3 недель.

 

  Также его применяют при сердечнососудистой недостаточности, для повышения артериального давления, для улучшения зрения и понижения уровня сахара в крови при сахарном диабете. Не рекомендован при гипертонии, нервной возбудимости и повышенной желудочной секреции.

 

    Родиола розовая

  Небольшое растение, с клубневидным корневищем, цветки желтого цвета. Часто встречается на каменистых склонах и возле горных рек и озер. Собирать нужно только корни и только цветущего растения. Цветение приходится на июль-август.

 

  Родиола розовая - растительный биостимулятор, применяется в виде настойки. Корни высушивают, нарезают и заливают водкой в соотношении 1:10. После настаивания, через 2 недели средство процеживают и принимают по 5-10 капель, предварительно растворив в воде 2-3 раза в день. Курс лечения составляет от двух до трех недель.

 

  Показана родиола розовая при астенических состояниях, бессоннице, неврозах, нервном и физическом истощении. Ее используют наружно при порезах и для полоскания горла при ангине. Противопоказан при гипертонии.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/травник



Процитировано 1 раз

10 вариантов обустройства огорода

Пятница, 22 Августа 2014 г. 21:51 + в цитатник

 INTERWORLD | Сад, огород

10 вариантов обустройства огорода

У каждого кто имеет свой дом, есть цветники, хороший сад, где можно немного отдохнуть, помечтать. Все мы хотим, чтобы место отдыха напоминало райский уголок. Окружающая нас красота даёт нам ощущение совершенства, и сближает с природой. Ну, а как обстоят наши дела на других участках дома? Как выглядит наш огород? Не очень? Значит пришло время подойти к решению этого вопроса. Сразу скажу вариантов обустройства огородов много, всех не перечислить. Я покажу вам несколько способов обустройства огорода. Каждый из них хорош по своему. И так! 

1.Вариант огорода - несомненно красив! Но, требует финансовые вложения. Покупка кустиков самшита, покупка щебня, гравия или другого подходящего материала. При закладке такого огорода потребуется не один день работы. Можно эту работу переложить на чужие плечи, то есть доверить работу специалистам.

2.Эта фотография вам предложена больше для сравнения, как могут по разному выглядеть участки. Всё на этом огороде хорошо ухоженные растения, ровные грядочки, но глаз такой огород особо не радует! 

3.Оформление грядок с пряными растениями мне очень понравился! Природный материал (бесплатный) лоза, делает простые посадки растений интересными. Промежутки между посадками дорожки засыпаны гравием. Неплохой вариант.

4.Вот ещё интересный подход к эстетике посадок. Огород оформлен в виде клумбы. Фото сделано весной растения ещё не очень роскошные, но это дело времени.

5.Красивый изумрудный газон среди грядок смотрится очень красиво! Здесь трудозатраты не велики. Семена газонной травы стоят недорого. Трава надёжно будет защищает почву от перегрева. Уход за газоном с современной газонокосилкой - вам доставит только удовольствие. Залитые бетоном дорожки на многие годы избавят вас от прополки сорняков.

6.Простой вариант, но тем не менее выглядит он хорошо. Деревянные короба покрашены, они придают участку свою радостную нотку. Дорожки засыпаны гравием, и возможно уже посеяна газонная трава.

7.Выложенные клинкерным кирпичом проходы между грядок выглядят гораздо лучше, чем обыкновенный кирпич. Этот метод устройства огорода удобен на маленьких участках.

8.Если нет средств на кирпич или другой материал, то можно использовать, то что есть под рукой - смотрите как интересно выглядят грядочки укреплённые кусками шифера. Многие делают бортики для грядок из пластиковых бутылок. Эти способы считаю беспроигрышными, потому что они бесплатны! Немного вашего усердия, и ваш огород примет вид ухоженного участка.

9.Бордюры грядок обложены обыкновенной плиткой. Правильной геометрической формы посадки хорошо вписываются в общую картину дворика. Посмотрите, ничего здесь сложного нет!

10.Деревянные бордюры не только спасают грядки от размытия дождями, но придают грядкам эстетики. Здесь на фотографии виден существенный недостаток в обустройстве, это узкие проходы. Очень неудобно будет ходить по дорожкам, особенно тогда когда растения разрастутся.

Мы все привыкли, что огород должен приносить хороший урожай! Мы гнёмся с утра до поздней ночи на своих делянках, для того чтобы огород был не хуже, чем у соседа. Хочу напомнить вам, что лето нам дано природой не только для того, чтобы трудиться, но хорошо отдыхать, проводить время с близкими. Разумный подход к огородничеству может нам подарить немало хороших моментов! Огород надо обустроить таким образом, чтобы трудится меньше, а получать больше. Правильно сделав стационарные грядки, вы надолго избавите себя от рутинной работы. Ведь постоянная прополка сорняков, и перекопка больших участков земли отнимает очень много сил и здоровья!

Вы увидели несколько способов обустройства огорода. Делать выбор конечно вам. Эти все варианты можно дополнить своими идеями. Можно сделать огород более весёлым. Можно поставить среди растений смешное чучело. По краям грядок посадить цветы, (бархатцы, календула, пряные травы) которые не только будут украшать огород, но и охранять от вредных насекомых. Попробуйте внести коррективы в обустройстве огорода. Пусть будет ваш огород выглядеть не хуже, чем цветники и зоны отдыха. Больших вам перемен! 

Проект INTERWORLD - полезный журнал в помощь садоводу
 
 
 
Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 1 раз

Лучшие копеечные средства для вашей красоты!

Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:24 + в цитатник

 

Лучшие копеечные средства для вашей красоты!


В аптеках есть в продаже гениальные копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках. 

ВОЛОСЫ 
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей 
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей. 
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой. 
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет. 
5. Маска с облепиховым маслом 
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем. 
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой. 
6. Хорошая масочка для волос - 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят... ополаскивать завареной крапивой или ромашкой... 
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) - хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь). 
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах. 

ЛИЦО 
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))). 
2. Масло абрикосовое. 
Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез. 
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет 
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло!И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо!оно становится свежим,румяным и мягким!И вообще в течении дня если лицо усталое,стоит протереть,и усталость лица пропадает! 
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость. 
5. Аевит от морщинок 
6. Блефарогель № 1 - там гиалуроновая к-та. От "мешков" под глазами. 
7. Персиковое масло - на ночь мазать кожу лица, смягчает. 
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой - очищать кожу лица. 
11. Пилинг - голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция, ждете, пока высохнет, потом наносите второй слой и снова ждете подсыхания. Намыливаете руки мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадяций пилинг. 
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов. 
13. Пилинг молочной кислотой - поверхностный. молочную кислоту можно купить в вет аптеке в бутылях, или использовать капли из аптеки ХИЛАК ФОРТЕ, некоторые хилак форте добавляют в крема 10 капель на 30 мл крема. из сведений о прочитанном в хилаке форте содержится 90 % кислота. 
Что ждать от пилинга молочной кислотой - молочный пилинг можно рекомендовать при чувствительной, склонной к аллергическим реакциям, коже, выравнивает кожу , отбеливает, хорошо увлажняет, кожа становится свежей напитанной влагой, гладкая кожа., подходит тем у кого на гликолевой пилинг аллергия. 
14. Мазь за 24 рубля гепариновая -от отеков. 

НОГТИ 
1.Морская соль - маски для ногтей, тонизирующие ванны для тела. 
2. Для ногтей хороши ванночки из масла. Налить в пиалу масло оливковое, туда пальчики на 10 минут.Масло должно быть теплым, но греть его надо на водяной бане - в микроволновке нельзя. 

РЕСНИЦЫ 
1. Касторовое масло в капсулах и бутылочках, для ресниц и бровей и кожи вокруг глаз, для роста и силы и красоты, 
2. Репейное масло - маски для волос и ресниц 

РАСТЯЖКИ 
1. 2 таблетки мумие растворить в креме и мазать зоны с растяжками, перед этим скраб –из молотого кофе. Хорошо для подтягивания кожи и при целлюлите. Но делать надо постоянно. 
2. Крем"Клирвин" - стоит в районе 50 рублей хорошо помогает от растяжек 
3. Так же от растяжек хорошо помогают эфирные масла Петит Грейн и Розмарина. На порцию крема три капельки. Эфирное масло должно быть 100% (тоже в аптеке продаются) 
На 1 мес ухода- 
2 флакона миндального масла по 50 мл 
1 флакон эфирного масла петитгрейна или розмарина 10 мл 
1 флакон молочка для тела 150 мл 
Если кожа очень пересушена, в первый месяц может дополнительно потребоваться еще один флакончик миндального масла. При необходимости второго курса, обычно уже двух в месяц вполне достаточно. 
ЕЖЕДНЕВНО наносить С УТРА на растяжки 10 капель эфирного масла на 1 чайную ложку основы. В качестве основы выступает миндальное масло и молочко для тела. Чередуем - один день масло, один день молочко. Наносить и растирать легкими массажными движениями до полного впитывания. Дополнительно нужно купить и принимать витамины, в состав которых обязательно должны входить витамин А или бета-каротин, цинк, магний, витамин С, и аминокислоты (строительный материал для укрепления кожи) - комплекс пчелиной пыльцы и маточного молочка. 
Т.е. наружными средствами мы активизируем, пробуждаем кожу, стимулируем регенерацию. А вещества изнутри служат материалом для построения новых клеток. Курс обычно рассчитан на 1 месяц, для достаточно молодых дам и свежих растяжек. 
4. Натуральный домашний крем с мумиё для лечения растяжек и мелких шрамов на коже: растворить 1 гр. мумие в чайной ложке кипяченой воды. Смешать с 1 тюбиком (80-100 гр.) детского крема. Втирать в проблемные места 1 раз в день. Хранить в холодильнике. 

ЦЕЛЛЮЛИТ 
1. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах. 
2. Уксусные обертывания от целлюлита: яблочный уксус и вода разводятся 1:1. Можно добавить масло лимона, мяты или розмарина. На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию - активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем". 
3. Морской солью массаж попы и бедер хорошо делать, ногти укреплять - ванночками, уставшие ноги хорошо в тазике с раствором подержать. 
4. Домашняя кофейная маска для тела от целлюлита и жировых отложений: в кофейную гущу добавить голубую глину и немного воды, лучше минеральной. Массируя, нанести на слегка влажную кожу. Кофеин способствует распаду жира, а глина "вытягивает" избыток жидкости из подкожной ткани. 

ЗУБЫ 
Активированный уголь - растолочь, почистить зубы, хорошо прополоскать, если делать пару раз в неделю - хорошо отбеливает. Можно в зубную пасту добавлять капельку лимонного масла - тоже отбеливающий эффект. 

РУКИ 
1. Болтушка для рук: Смешать в равном количестве глицерин, спирт 70%-й, нашатырный спирт. 
2. Болтушка для рук: 2части глицерина, по 1 части воды, нашатырного спирта и этилового спирта. Наносить после того, как помыли руки, и если есть возможность, после нанесения нитяные перчатки. 
3. Молотый кофе, точнее кофейная гуща. Я не выбрасываю, а на 5-10 мин. наношу на руки. Очень хорошо смягчает, кожа становится очень мягкой. Наверное можно и на лицо наносить и в качестве маски, и как скраб.
Лучшие копеечные средства для вашей красоты!
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/ сам себе косметолог



Процитировано 2 раз

Интересные идейки для дома и дачи

Пятница, 22 Августа 2014 г. 06:20 + в цитатник

 

\

 
 
 
Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 3 раз

Народные рецепты для снижения давления

Четверг, 21 Августа 2014 г. 09:38 + в цитатник

 Народные рецепты для снижения давления  Высокое артериальное давление или по другому гипертония - бич нашего времени. По статистике, высоким давлением страдает каждая третья женщина и каждый пятый мужчина. Высокое давление необходимо лечить, так как запущенные случаи могут привести к таким тяжелым заболеваниям как инфаркт миокарда и инсульт. Для этого разработаны многими учеными мира специальные препараты, позволяющие снижать давление. Однако, помимо медикаментозного лечения существуют народные рецепты для снижения давления. С помощью которых можно нормализовать и самое главное, удерживать в дальнейшем нормальные цифры артериального давления. Какие же народные рецепты для снижения давления можно использовать для лечения гипертонии, можно узнать прочитав эту статью.

    Народные рецепты для снижения давления

  Рецепт №1.  Взять 500 г свежесорванной калины, потолочь ее хорошо до выделения сока деревянной ступкой и добавить 500 г меда и 250 мл коньяка. Получившуюся массу тщательно вымешать деревянной лопаткой и перелить в стеклянную банку. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 1 месяц. Несколько раз весь период банку нужно доставать и встряхивать ее содержимое. Готовую настойку процедить и принимать по 1 ст.л. 3 раза в день во время еды.

 

  Рецепт №2.  Цветками белой акации заполнить банку и залить доверху кипящей водой. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Затем настой следует процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 2 недели, затем 2 недели перерыв.

 

  Рецепт №3.  Измельчить по отдельности через мясорубку лимон, вместе с кожурой, клюкву, рябину и шиповник. Каждой кашицы взять по 2 ст.л. и залить свежим натуральным медом. Все тщательно перемешивается и настаивается в течение 12 часов. Полученную массу необходимо съедать по 1 ч.л. 2 раза в день утром и вечером за 30 минут до еды.

 

  Рецепт №4.  Для этого народного рецепта потребуется 3 кг репчатого лука, который следует перекрутить через мясорубку или соковыжималку и отжать из него сок. К полученному объему сока добавляют полкилограмма меда, 25 штук ореховых перегородок. Перемешать и залить 500 мл водки. Настаивается настойка под закрытой крышкой в течение 10 дней в темном прохладном помещении. После чего ее следует процедить и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. 2-3 раза в день до еды.

 

  Рецепт №5.  2 ст.л. измельченных сухих створок фасоли заливаются двумя стаканами кипящей воды, ставятся на огонь и кипятятся в течение двух часов на небольшом огне. После чего отвар процеживается и принимается по 1/2 стакана 3 раза в день.

 

  Рецепт №6.  Корень хрена, в количестве 250 г очищается и натирается на крупной терке. Заливается тремя литрами холодной воды и ставится на огонь. Кипятить отвар следует в течение 20-30 минут. Затем остудить и процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в день после еды.

 

  Рецепт №7.  Три больших лимона и три большие головки чеснока перекрутить через мясорубку, залить литром кипящей воды и настаивать 2-3 часа. Затем процедить и принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 2 недели, затем перерыв.

 

  Рецепт №8.  Красная столовая свекла - отличное средство для снижения давления. Для этого свежую свеклу натирают на мелкой терке и через марлю отжимают сок. Принимать сок необходимо по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

 

  Рецепт №9.  Один стакан мелко натертой свеклы перемешивают с одним стаканом свежего натурального меда. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды в течение трех месяцев, затем делают перерыв и курс лечения повторяют.

 

  Рецепт №10.  Лекарственное растение чистотел тщательно вымыть и просушить. Перекрутить через мясорубку и отжать сок. Полученный сок хранить в закрытой банке в холодильнике. Для снижения давления необходимо 3 капли сок растворить в половине стакана теплой воды и выпить за 30 минут до еды 2 раза в день утром и вечером.

 

  Для того чтобы был хороший эффект от народных рецептов для снижения давления необходимо соблюдать несколько правил. В первую очередь следует отказаться от курения и алкоголя, снизить количество потребляемой соли, заниматься утренней гимнастикой, нормализовать сон и почаще гулять на свежем воздухе. Обязательно стоит приобрести тонометр - аппарат для измерения артериального давления. Лицам пожилого возраста давление следует измерять три раза в день: утром - после пробуждения, в обед - во время состояния физической активности и вечером - перед сном.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/народная медицина

Помидоры по-корейски

Четверг, 21 Августа 2014 г. 09:03 + в цитатник

 Помидоры по-корейски

 

Помидоры по-корейски понравятся всем любителям корейских салатов. Помидорчики выглядят очень аппетитно и готовятся просто. Приготовьте помидоры по-корейски по этому рецепту — не пожалеете!


Ингредиенты
500 гр помидор
1 большая морковка
4 зубочка чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
0,5 ч.л. уксуса
зелень

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/закуски
ГОТОВИМ ВКУСНО/салаты

Дуб лечебные свойства и рецепты

Четверг, 21 Августа 2014 г. 08:10 + в цитатник

 Дуб лечебные свойства и рецепты  Листья и кору дуба широко применяют в гомеопатии и в народной медицине. Они обладают противоглистным и седативным действиями, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительными действиями. Дуб лечебные свойства и рецепты настоек и отваров используют при варикозном расширении вен кровотечениях обострении язвенной болезни колитах поносах и заболеваниях ЖКТ.

  Дубовая кора применяется при кровоточивости десен, золотухи, ожогов, обморожения в виде ванночек, от экземы, из нее делают примочки, применяют от недержания мочи и как средство от геморроя. Без дубовой коры не обойтись, при наличии запаха изо рта, при излишней потливости ног. А ванны с добавлением дубового экстракта укрепляют организм и иммунитет, дарят хорошее самочувствие, улучшают кровообращение.

 

    Дуб лечебные свойства

  В качестве лечебного сырья берут молодую кору дуба, потому что старая кора теряет силу и с годами в ней уменьшается концентрация дубильных веществ. Реже применяются листья, их собирают еще до середины мая. В период сокодвижения, заготавливают молодые ветки и кору. Молодые ветки подвешивают небольшими кучками, а сырье сушат в тени под навесом. Срок хранения сухих листьев до 1 года, а хранения дубовой коры – 5 лет.

 

    Лечебные рецепты из дуба

  Кору применяют как внутреннее средство в виде спринцеваний, клизм, чая, настоев, отваров, так же и как наружное средство в виде полосканий, припарок и примочек.

 

    Крепкий отвар для наружного употребления

  Для этого возьмем в одинаковых пропорциях листья дуба и кору, перемешаем и возьмем 1 ст.л. такого сырья, добавим в стакан кипящей воды, варим 3 минуты. Далее отвар остудим и процедим.

 

    Настойка для устранения угрей

  Берем отвар из дубовой коры и смешиваем с водкой в пропорции 1:2, к примеру, 20 мл отвара дубовой коры и 40 г водки. Полученным лосьоном протираем проблемные зоны и лицо.

  Если сильно потеют ноги, воспользуемся ванночкой для ног, для его приготовления возьмем 50 г коры дуба и зальем 1 л кипятка. Когда остынет вода, засунем ноги в ванночку на 15 минут. Курс лечения 10 дней. Если такие ванночки делать ежедневно, то через 10 дней можно забыть об этой проблеме. Эта ванна оптимальное средство, чтобы избавиться от сильной потливости ног.

 

    Мазь от пролежней

  Приготовим мазь, таким образом: возьмем 7 частей коровьего масла, 1 часть почек черного тополя и 2 части тонких дубовых корней, настаиваем в теплой печке, в течение всей ночи, потом утром кипятим на маленьком огне. Все процедим, выжмем и сольем в банку. Такая мазь помогает быстрому заживлению ран, эффективно охлаждает и утоляет боль.

 

    Для лечения заболеваний желудка

  Приготовим настой. Возьмем 1 ст.л. коры дуба, предварительно ее размельчим. Заливаем стаканом кипятка и 2 часа настаиваем. Такой настой применяем перед едой 3 раза в день по 2 ст.л. Помогает при расстройстве желудка, при приступах язвенной болезни.

 

    Для лечения ангины дубовой корой

  Возьмем 1 ст.л. измельченной коры, зальем стаканом воды и кипятим 10 минут. Настаиваем 4 часа. Процеживаем и затем теплым настоем полощем горло. Или разбавим данный настой наполовину водой.

 

    Для укрепления десен

  Берем в одинаковых частях траву зверобоя, листья шалфея, цветы бузины, кору дуба. Перемешаем и возьмем 2 ст.л. травы, заливаем стаканом кипятка, настаиваем в течение 15 минут. Затем настой процедим. Для укрепления десен полощем этим настоем до трех недель.

  Кору дуба сочетаем с такими травами, как цветы малины, с корнем алтея, шалфея, с травами душица. Эти полоскания помогают при фарингите и ларингите и помогают снять воспалительные процессы.

 

    От обильного выделения пота в период климакса

  Берем 200 г дубовой коры, заливаем ее 2 л кипятка, этот настой настаиваем 4 часа. Данный настой применяем для ванн. Эффективно помогает в жаркую погоду, летом, применяем его через день.

 

    Ванна с корой дуба

  Берем ½ кг перетертой коры, заливаем 4 л воды, прокипятим 15 минут, после процедим и зальем в ванну, добавим необходимый объем воды. Принимаем 15 минут при высыпаниях на коже, при дерматитах, аллергиях.

 

    Отвар из дубовой коры

  Заварим 40 г дубовой коры стаканом кипятка, поставим на малый огонь и варим полчаса. Настаиваем два часа. Делаем ванночки, клизмы при кровоточащем геморрое, промываем язвы, раны, делаем примочки при экземе, ожогах, делаем ножные ванны при потливости ног.

 

    С помощью коры дуба лечим зоб

  Приготовим настойку из корня пиона, коры дуба и 2 стаканов кипятка. Смешаем пион, кору дуба и зальем кипятком. Кипятим на малом огне под крышкой 20 минут. Потом процедим, охладим и применяем на область щитовидной железы в виде примочек.

 

    Настой для полосканий воспаленного горла

  Для приготовления настоя для полосканий заливаем 1 ч.л. перетертой коры 2 стаканами водки. Настаиваем неделю. Принимаем по 20 капелек дважды в день. Перед полосканием настойку разведем в теплой воде.

  Из отвара коры делаем разные примочки. В народной медицине делают отвар коры дуба для лечения чирей, фурункулов на шее. Для этого смочим полотенце в этом отваре и обвяжем его вокруг шеи. Кроме того этим отваром лечим обмороженные и обожженные места, можно пить при кровохаркании.

 

    Для лечения наружных ран

  Тут поможет специальная мазь. Для ее приготовления возьмем по 1 части розового, зверобойного масла, почек черного тополя, 5 частей сливочного масла, 2 части дубовой коры. Смешаем, настаиваем 12 часов, доведем до кипения и процедим в банку. Пораженное место смазываем 10 дней. Потом сделаем на 5 суток перерыв и повторим курс лечения.

 

    При энтероколите

  Возьмем 2 ч.л. коры дуба, зальем 2 ст.л. теплой воды и оставим на ночь. Утром процедим. Принимаем в качестве успокаивающего средства при энтероколите, каждых 2 часа.

  Прежде чем применять эти рецепты, нужно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/травник



Процитировано 1 раз

Белый винегрет

Среда, 20 Августа 2014 г. 15:45 + в цитатник

 белый винегрет

Хорошая альтернатива классическому винегрету. Очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Фасоль  (белая консервированная )  — 1 бан.;
  • Картофель — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Капуста квашенная — 200 г;
  • Соль ;
  • Масло растительное ;
  • Перец черный  (молотый).

Картофель отварить в кожуре. Почистить. Нарезать кубиками. Фасоль промыть. Лук порезать мелко. Смешать картофель, квашеную капусту, фасоль, лук. Заправить растительным маслом. Посолить по вкусу.

Приятнейшего аппетита!

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/салаты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Специи: что к чему подходит!

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:54 + в цитатник

 

Специи: что к чему подходит!

Анис: телятина, отварная рыба, запеченный картофель, отварная морковь, салатный соус из простокваши, салат из капусты, фруктовый салат, хлеб, кексы, печенье, напитки.

Базилик: свинина, фрикадельки из печенки, маринады, бройлер запеченый, бройлер тушеный, рыба с пряностями, томатный суп, овощные супы, макаронный суп с овощами, разл. тушеные овощные бдюда, фаршированные овощи, блюда из помидоров, омлет, салатные соусы из раст. масла и, сметаны, овощные салаты, овощные пироги.

Белый перец горошек: отварное мясо, отварной язык, тушеные мясные блюда, отварная курица и отварной бройлер, сельдь в пряном соусе, свежепросоленная рыба, рыбные, овощные и куриные супы, тушеные овощные блюда, уксусные консервы.

Белый перец молотый: блюда из мясного фарша, жаркое, отбивные котлеты, шницель, мясные соусы, печеночные фрикадельки и соусы, бройлер запеченный, жареная тушеная и запеченная рыба, овощные и рыбные супы, фаршированные овощи, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, омлет, сырный суп и соус, сырное суфле, французский салатный соус, кисломолочный салатный соус, майонез, овощные, рыбные и, раковые салаты, мясные салаты, мясные, овощные и рыбные пироги.

Гвоздика: запеканка из печенки, кровяные блюда, украшение окорока, сельдь в пряном соусе, морковные и брюквенные запеканки, уксусные консервы, фруктовый салат, десергы из бананов и яблок, пряный кекс, пряники, напитки.

Душистый перец: мясные биточки, карельское жаркое, жирные мясные блюда, кровяные блюда, дичь, студень, отварная курица и бройлер, отварная рыба, вяленая треска, сельдь в пряном соусе, мясной, рыбный суп, щи, тушеные овощные блюда, пряники.

Душица обыкновенная: свинина, говядина и баранина, гриль-мясо, маринады, соус для спагетти, бройлер запеченный, гриль-бройлер, гриль-рыба, овощные супы, макаронный суп с овощами, блюда из помидоров, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, омлет, блюда из брынзы, кисломолочные и соусы из раст. масла для салатов, овощные салаты, греческий салат, пицца, овощные пироги.

Зеленый лук: мясной фарш (запеченный), соус из мясного фарша, белый соус, топленое масло отварная, тушеная и жареная рыба, рыба запеченная, овощные, рыбные и супы с мясным фаршем, блюда из помидоров, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, омлет и сырный соус, кисломолочные салатные соусы, овощные, яичные, рыбные и салаты с креветками, овощные и рыбные пироги.

Зеленый перец: жаркое, бифштексы и отбивные, котлеты, шницель, мясной фарш, запеченный и мясные соусы, бройлер запеченный, жареная, тушеная и запеченная рыба, рыбные, овощные и сырные супы, гушеные овощные блюда и овощные запеканки, омлет и рулет из омлета, сырный соус и сырное суфле, блюда под сыром, растительно-масляные и кисломолочные салатные соусы, овощные и рыбные салаты, рыбные, овощные и мясные пироги.

Имбирь: жаркое и отбивные из свинины, котлеты, жареный поросенок, восточная курица или бройлер, бройлер медовый, китайская рыба, китайские супы из свинины и курицы, китайские овощи, фруктовый салат, десерты из яблок, груш и бананов, кексы, печенье, суфле.

Кайенна перец: гуляш, блюда из мясного фарша, свинина, паелла, рисотто, гриль-бройлер, овощной суп, уха, суп из раков, блюда из фасоли, испанский омлет, салатный соус из раст. масла, овощные салаты и салаты с яйцом.

Кардамон: различные булочки, десерты из яблок, кофе, ванильное мороженое.

Карри: восточные блюда из свинины и говядины, китайские биточки, белый соус, разл. блюда из бройлера и курицы, паелла, китайская рыба, суп из бройлера и курицы, блюда из риса, салатный соус из простокваши, овощные салаты, салат из курицы, пирог из курицы и бройлера.

Кервель: свинина и говядина, бройлер печеный и тушеный, рыба отварная, картофельный суп с лук-пореем, овощные супы, луковый суп, суп из макарон и овощей, отварная морковь, тыквенные, блюда, баклажаны, блюда с тушеными овошами, омлет, сырный соус, салатный соус из раст. масла и простокваши, овощные салаты, пицца, овощные пироги.

Корица: греческая запеканка из, баклажанов и мясного фарша, вослочная курица и бройлер, жареные баклажаны, дрочена, сырник, фруктовый салат, супы на десерт, кисели, изюмные и сливовые десерты, яблочные десерты, пирожные, коричные булочки, рисовая каша, простокваша.

Куркума: свинина, рыба, курица, разл. блюда из риса.

Лавровый лист: жаркое, лушеное мясо, бульон, отварной язык, отварная курица и бройлер, отварная рыба, сельдь в пряном соусе, мясные, рыбные и овощные супы, уксусные консервы, лущеные баклажаны с фаршем, тушеные овощные блюда.

Лимонный перец: тушеные мясные блюда, мясные соусы, бифштексы, шницели и отбивные котлеты, бройлер запеченный, тушеный, бройлер, жареный бройлер, жареная, отварная и запеченная рыба, овощные и рыбные супы, отварные овощи, тушеные, овощные блюда и овощные запеканки, блюда под сыром, омлет и яично-молочные запеканки, растительно-масляные и салатные соусы из сметаны, овощные, рыбные салаты, салаты из креветок и раков, овощные, рыбные и мясные пироги.

Лук молотый: мясные биточки и мясной фарш запеченный, ромштекс, бефстроганов и мясные соусы, тушеные блюда из бройлера, запеченная рыба, овощные, мясные и рыбные супы, тушеные овощные блюда и овощные запеканки картофельные и блюда из помидоров, омлет, растительно-масляный салалный, соус, овощные салаты, овощные и рыбные пироги.

Майоран: свинина и баранина, печеночный и мясной паштет, блюда из печенки, дичь, бройлер запеченный, гороховый, луковый и шпинатный суп, борщ, овощные супы, блюда из капусты и свеклы, томатные блюда, овощные запеканки, салатный соус из раст. масла, овощные салаты, овощные пироги.

Мускат: мясные биточки и разл, сливочные запеканки, восточный тушеный бройлер, морковный суп и другие, овощные супы, морковные и брюквенные, запеканки и картофельное пюре, яичный пунш, фруктовый салат, кексы и печенье, фруктовые и, шоколадные десерты.

Мята: блюда из баранины, дичь, мятный соус, фруктовые салаты, желе, щербеты, напитки, шоколадные десерты, фруктовые салаты.

Паприка: свинина и говядина, маринады, гриль-мясо, гуляш, соус из мясного фарша, гриль-бройлер, бройлер, запеченный, паелла, рисотто, суп с мясным фаршем, суп с, сосисками, овощные супы, запеченный картофель, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, омлет, яичные рулеты, блюда под сыром, кисломолочные и соусы из раст. масла для салатов, овощные и мясные салаты, овощные и мясные пироги.

Перцовая смесь: жаркое, бифштексы, отбивные, котлеты, мясные биточки, запеканки и соусы, блюда из печенки и почек, маринады, бройлер запеченный, гриль-бройлер, тушонки с бройлером, рыба запеченная, икра, мясные, овощные и рыбные супы, тушеные овощные блюда и, овощные запеканки, кортофельные блюда, сырное суфле, растительно-масляный салатный, соус, овощные, рыбные и мясные салаты, пирожки с начинкой из фаршированного мяса.

Петрушка: тушеные мясные блюда и мясные соусы, тушеный бройлер, отварная и запеченная рыба, мясные и овощные супы, салаты, тушеные овощные, блюда, картофельные блюда, омлет и яичные рулеты, разл. молочно-яичные запеканки, сырный соус, кисломолочные и соусы из раст. масла для салатов, овощные и мясные салаты, хлеб, булочки, булочки к чаю, овощные и мясные пироги.

Пири пири универсальная приправа: Свинина, баранина, бройлер, блюда из креветок и раков.

Померанец: восточная курица, начинка для индейки или бройлера, фаршированная рыба, фруктовый салат, десерты из яблок и груш, пряный хлеб, кексы и печенье.

Приправа из четырех специй: Свинина, говядина и баранина, мясные биточки, соус из мясного фарша, блюда из печенки и почек, бройлер запеченный, бройлер тушеный, рыба запеченная, супы с мясным фаршем и овощные супы, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, салатные соусы из раст. масла, овощные и мясные салаты, овощные, мясные и рыбные пироги.

Провансаль:  гриль-свинина, тушеная свинина. говядина и баранина, дичь, маринады, блюда из печенки, соусы с правами, гриль-бройлер, бройлер, запеченный, тушеный бройлер, отварная и запеченная рыба, овощные и рыбные супы, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, сырный соус, омлет, растительно-масляный салатный соус, овощные салаты, овощные и рыбные пироги.

Пряная соль: блюда из мясного фарша, тушеные мясные блюда и соусы, запеченный и тушеный бройлер, жареная, отварная и запеченная рыба, рыбные, овощные и мясные супы, тушеные овощные блюда и овощные запеканки, отварные овощи, картофельные блюда, омлет и рулет из омлета, сырный соус и сырное суфле, растительно-масляные и кисломолочные салатные соусы, салаты овощные и рыбные пироги.

Розеперец горошек: мясной фарш запеченный, жаркое, бифштексы, отбивные котелеты и мясные тушеные блюда, бройлер запеченный, тушеный бройлер, отварная, жареная и запеченная рыба, икра, овощные и рыбные супы, овощные запеканки и тушеные овощные блюда, омлет и сырный соус, кисломолочные салатные соусы, овощные, рыбные и фруктовые салаты, мороженое, фруктовые салаты, рыбные и овощные пироги.

Розмарин: свинина, баранина, дичь, блюда из печенки, маринады, бройлер запеченный, тушеный бройлер, жирные рыбы, луковый суп, щи, картофельные, луковые и капустные блюда, растительно-масляный салатный соус, овощные салаты, овощные пироги.

Сельдерейная соль: почки, мясные биточки, соус с, мясным фаршем, овощные запеканки, картофельные бдюда, соус, овощные салаты.

Семена мака: блюда из капусты, растительно-масляные салатные соусы, овощные и яичные салаты, макаронные салаты, хлебо-булочные изделия, сдобные рогалики, булочки к чаю, печенье, украшение хлебобулочных изделий.

Смесь для бифштекса: бифштексы, шницели, отбивные, котлеты, мясные биточки, соус, из мясного фарша, жареный бройлер и гриль-бройлер, тушеный бройлер, суп с мясным фаршем, запеченный картофель, тушеные овощные блюда, блюда под сыром, молочно-яичные запеканки, пирожки с мясной начинкой.

Тимьян: свинина и баранина, маринады, отварная, жареная и запеченная, рыба, закуска из креветок, луковый суп, картофельный суп, с луком-пореем, овощные супы, рыбный суп, картофельные, луковые, гороховые и фасолевые блюда, омлет и рулет из омлета, растительно-масляный, салатный соус, овощные салаты, рыбные и раковые салаты, овощные и рыбные пироги.

Тмин: поросенок жаренный, рыба жареная на решетке, суп из квашеной капусты, блюда из капусты, каргофель, запеченный, сырный соус, салатные соусы из раст. масла, картофельный салат и салат из капусты, хлеб. булочки к чаю, печенье.

Укроп: мясо тушеное с укропом, белый соус, жареная, отварная и запеченная рыба, рыбные супы. супы из креветок и раков, овощные супы, салаты, картофельные блюда, омлет, сырный соус, растительно-масляные и кисломолочные салатные соусы, овощные, яичные и рыбные, салаты.салаты с креветками, рыбные и овощные пироги.

Фенхель: жареная свинина или баранина, блюда из печенки, отварная рыба, молочно-рыбный суп, тушеные овощные блюда, соусы из раст. масла, салат из капусты, хлеб и кексы.

Хрен молотый: мясо с хреном, соус из хрена, сливочный или кисломолочный соус из хрена для свежепросоленной рыбы, мясные супы, хреновое масло для отварных, овощей или овощных оладий, салатные соусы из простокваши, овощные салаты, свекольный салат.

Чабрец: свинина и баранина, мясо фаршированное, маринады, печенка, кровяные блюда, бройлер запеченный, жареная или запеченная рыба, щи, гороховый суп, уха, овощные супы, блюда из капусты и фасоли, гороховые блюда, омлет, салатные соусы из раст. масла и простокваши, овошные салаты, овощные пироги.

Черный перец горошек: тушеные мясные блюда, отварные мясные блюда, сельдь в пряном соусе, свежепросоленная рыба, мясные, рыбные и овощные супы, тушеные овощные блюда и уксусные консервы.

Черный перец молотый: бифштексы и отбивные котлеты, мясные биточки, разл. соусы, запеченный бройлер, тушеный бройлер с овощами, икра, суп-пюре, тушеные овощные блюда, фаршированные баклажаны или тыквы, картофельные блюда, блюда из помидоров, сырное суфле или сырный соус, французский салатный с

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/специи



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ВЫГЛЯДЕТЬ в 50 лет на 30 ВОЗМОЖНО!

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:42 + в цитатник

 ВЫГЛЯДЕТЬ в 50 лет на 30 ВОЗМОЖНО!


Есть женщины, которые разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин. В чем секрет? И в полноценном сне, в не напряженной работе, в правильном питании, в еженедельных походах в русскую баню и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.

ВОТ ЕГО РЕЦЕПТ:

Понадобится основа. Ею могут быть самые простые дешевые кремы, как «Вечер», «Янтарь», «Люкс», детский. Но, как показала практика изготовления, с «Янтарем» крем получается более нежным.

1. Один тюбик основы выдавите в стеклянную посуду.

2. Добавьте: 1 ч. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку спиртового раствора алоэ, 5-6 капель витамина А, 5-6 капель витамина Е, 1 ч. ложку коньяка или "Бальзама Биттнера", 5-6 капель сока лимона, 2-3 капли эфирного масла розы.

3. Все хорошо размешайте деревянной палочкой.

4. Немного крема отложите в маленькую баночку - используйте в первую очередь. Большую часть крема храните в холодильнике.

Витамины и ароматическое масло купите в аптеке. Пользуйтесь кремом два раза в день и радуйтесь жизни!
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/ сам себе косметолог



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как избавиться от некрасивых черных точек

Пятница, 15 Августа 2014 г. 22:01 + в цитатник

 Как избавиться от некрасивых черных точек  Красивая, сияющая кожа, многие считают, что это только мечта, и все через эти ненавистные черные точки. К сожалению, черные точки на носу очень заметны, и создают впечатление не ухоженности и неряшливости. Поэтому нужно поскорее узнать методы решения этой проблемы и решить ее. Многие не знают, как избавиться от некрасивых черных точек. В этой статье, вы как раз об этом узнаете.

  Откуда берутся комедоны? У нас есть сальные железы, которые все время вырабатывают кожный жир. Он отвечает за эластичность кожи, его вырабатывается много, когда мы неправильно питаемся, курим и используем плохую косметику. В результате эти сальные железы вырабатывают огромное количество жира. Потом поры закрываются, и получается некрасивая черная точка.

 

  Чистка лица довольно дорогостоящая процедура. После посещения салонов многие замечают, что поры сильно расширяются и портят эстетичный вид лица. Комедоны то почистили, но ненадолго. Через некоторое время поры закупориваются опять, что смотрится весьма некрасиво.

  Есть отличная домашняя процедура, которая подойдет и девушкам, и даже женщинам. Такая процедура подойдет также для очень чувствительной и склонной к аллергиям коже.

  Этот метод максимально щадящий, максимально аккуратный и безболезненный. Использовать его можно один раз в неделю, и он практически не имеет противопоказаний. Эта процедура состоит из трех этапов. Используйте только керамическую или стеклянную посуду.

 

    Этап 1. Готовим паровую ванночку.

  Берем ромашку 4 ч.л. и заливаем кипятком 0,5 л. Ставим на слабый огонь, и накрываем крышкой. Пусть томится 10 минут. После истечения 10 минут отставляем в сторону и не открываем. Должен собраться конденсат.

 

    Этап 2. Готовим средство для умывания.

  Все процедуры следует проводить на абсолютно чистую кожу. Возьмите овсяную муку (3 ч.л.) самого мелкого помола, для надежности можно еще, и просеять через сито. Жесткие частички могут поцарапать распаренную кожу лица. Далее берем гороховую муку. Готовится так, горох перебрать помыть и подсушить и тоже мелко перемолоть. Берем также сухое молоко или хорошую детскую смесь. Все ингредиенты берутся в равных частях. Все эти сухие смеси хорошенько перемешиваем в сухой посуде! В конце добавляем чуть-чуть водички. У нас в итоге получилось средство для умывания. Этим мылом хорошенько умываем лицо. В результате удаляется верхний слой эпидермиса.

 

  Пока готовилась смесь для умывания, наша паровая ванна остыла до нужной температуры, теперь она не обожжет лицо. Пар не должен быть слишком горячим, он может сильно повредить коже.

  Возьмите полотенце накройтесь, опустите лицо над кастрюлькой, горизонтально. Оставьте себе окошко для воздуха, и распариваем лицо над паровой баней. Не нужно распаривать до красного цвета лица, распарьте, чтобы личико чуть порозовело. Если кожа очень нежная посидите над баней 2 мин. Если кожа смуглая и упругая максимум 10 мин.

 

    Этап 3. Очищение.

  Возьмите 1 таблетку активированного черного угля, и разотрите прямо в упаковке. Должна получиться такая черная пыль. Возьмите 1 ст.л. обычного желатина и залейте его 1 ст.л. теплой воды. Добавьте к желатину активированный уголь, и немного молока. Поставьте на паровую баню, и держите, пока желатин не растворится. Эту смесь также можно поставить на 10 сек. в микроволновку. Должна, получится такая кашица. Нанести на лицо эту смесь кисточкой. Это средство поставьте на нос, крылья носа, на зону подбородка и зону лба, в общем, там, где имеются комедоны. Чуть подсохнет, наложите второй слой, чуть подсохнет, третий слой. Подождите, пока все это засохнет. Это средство нужно держать на лице максимум 30 мин. Снять аккуратно как пластырь.

 

    Завершающий этап.

  Нам нужно закрыть открытые поры. Взбейте белок одного яйца и добавьте к нему 1 ч.л. лимонного сока. Намажьте на лицо, и подождите, пока такая маска высохнет полностью. Умойтесь кипяченой водой. Эту процедуру следует делать вечером или днем, если вы будете дома. После процедуры нельзя мазаться кремом минимум 6 часов.

 

    Также убрать черные точки в домашних условиях помогут:

  Лимон. Лимонный сок природный отбеливатель. Его применяют как очищающее средство от загрязнений кожи и разных пятен. Лимонный сок соедините с водой в соотношении 1:1, и нанесите на черные точки, подождите 15 мин. и смойте водой. В летний период лимонный сок соединяйте с соком огурца, также 1:1. Если нужно срочно сделать очищение, а лимона в доме нет, заменить его может яблочный уксус.

 

  Лук и чеснок. Чесночный и луковый сок также эффективен в борьбе с черными точками. Соедините эти два компонента и добавьте несколько капель кипяченой воды. Нанесите непосредственно на черные точки оставьте на 15 мин. и смойте обычной водой.

  Белая глина. Особенно в летнее время, когда жирность кожи повышается, используйте глину ежедневно. Глина избавит вас от лишнего жира на лице.

  Сода. Сделайте смесь из соды и воды, и массажными движениями нанесите на черные точки. Втирайте соду 2-3 минуты, после умойтесь прохладной водой.

  Картофель. Натрите половину картофеля на мелкой терке, и нанесите на участки с комедонами. Подождите 10 мин. и смойте водой. Этот продукт отлично избавляет от черных точек.

  Если вы периодически будете использовать данные методы, ваша кожа лица станет намного лучше. Она станет ухоженной и привлекательной.

 

               Источник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/ сам себе косметолог

Золотой ус: применение, лечение, рецепт настойки, противопоказания

Пятница, 15 Августа 2014 г. 21:58 + в цитатник

 Золотой усКаллизия душистая, больше на слуху как «золотой ус», вызывает огромный интерес в современном обществе. Это необычное растение, завезенное в Россию еще в 1890 году, по сей день не перестает поражать своими целебными свойствами. В народной медицине препараты, созданные на его основе, считаются спасением от многих заболеваний.

Полезные свойства

Целебные свойства цветка обусловлены наличием в химическом составе флавоноидов (нетоксичных биологически активных веществ) и стероидов (активные вещества с антисклеротическим, антибактериальным, противоопухолевым действием). Также в составе распознается хром, медь и железо.

Применение золотого уса

Золотой ус эффективно воздействует на различные инфекции, нормализует обмен веществ, укрепляет кровеносную и иммунную систему, выводит шлаки и даже тормозит процессы старения. Также нашел свое место при болезнях селезенки, желудочно-кишечных патологиях и проблемах желчного пузыря. Считается находкой для аллергиков и астматиков, поскольку подавляет приступы бронхиальной астмы и борется с аллергическими реакциями, устраняя сыпь и зуд. Что там говорить, даже при онкологиях считается не лишним. Также способствует быстрому обновлению кожи после ран и ожогов.

Благодаря уникальному составу, золотой ус применяют для лечения варикозов различной степени, зубных хворей (пародонтоза и парадонтита), лактостаза и мастопатии, печеночной проблемы, ишемической болезни и заболевания Паркинсона. Болезни желез, геморрой, остеохондроз и ревматизм, анемия, малокровие и спазмы сосудов – все это можно вылечить, пройдя лечебно-профилактический курс золотого уса. Полезен при наличии таких инфекций в организме: уреплазмоз, микоплазмоз, дисбактериоз, трихомонады, трихомонадиоз и импотенция, наконец.

В зависимости от рекомендаций врача для лечения применяют разные части растения, из которых создаются самые неожиданные лекарственные смеси. Так, из золотого уса можно получить настойки, мази, масла, отвары и настои, но употреблять их следует только в дозволенной лечащим врачом дозе и консистенции.

Золотой ус: народные рецепты

Масло из золотого уса

Рецепт 1. Отжать сок от листьев и стебель. Жмых высушить, измельчить, залить оливковым маслом и настоять 21 день. Масло процедить.

Рецепт 2. Измельченные усы залить растительным маслом, поставить в разогретую до 40 градусов духовку и томить в духовке в течение 8 ч.

Мазь из золотого уса

Такая мазь готовиться на основе детского крема, вазелина или нутряного жира, применяется для лечения ушибов, обморожений, трофических язв и различных кожных заболеваний, для растираний при артритах и артрозах.

1. Измельчить листья и стебли уса, растереть и смешать с кремом, вазелином или жиром в соотношении 2:3.
2. Отжать из листьев и стеблей уса сок, смешать его с кремом, вазелином или жиром в соотношении 1:3.

Настойка из золотого уса

1. Залить 1 л хорошей водки 35-50 измельченных колен уса. Настаивать в течение 2-х недель в темном месте, периодически взбалтывая. Процедить.
2. Залить хорошей водкой боковые измельченные стебли и листья растения. Настаивать в течение 2-х недель в темном месте, периодически взбалтывая. Процедить.

Настой из золотого уса

1. Залить 1 лист длинной не менее 20 см 1 л кипящей воды и настаивать 24 ч. Процедить.
2. 1 лист измельчить, залить кипятком в термосе и настоять в течение 6 ч. Настой процедить.

Отвар из золотого уса

1. Измельченные листья и стебли залить холодной водой, довести до кипения (но не кипятить) и оставить на 6-7 ч. Процедить.
2. Измельченные 25-35 коленцев залить горячей водой, довести до кипения и оставить на 12 ч. Процедить.

Масло, мазь, отвар, настойку и настой из уса нужно хранить в стеклянной посуде в прохладном месте.

Лечение золотым усом

1. При первых признаках гриппа полезно полоскать горло смесью из 1/2 стакана теплой воды и 3 капель масла золотого уса.
2. Масло золотого уса помогает снизить высокую температуру и облегчить мышечные боли. 2 капли масла разводят в 1 ст. ложке масла жожоба и смазывают область за ушами, лоб, крылья носа и грудь 3-4 раза в день.
3. Для лечения гриппа используют смесь настоев эхинацеи и золотого уса (2 к 1), которую принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке за 40 мин. до еды.
4. При насморке можно закапывать в нос свежий сок алоэ (по 2 капли в каждую ноздрю). После закапывания крылья носа смазывают маслом золотого уса и массируют в течение 3-5 мин. Сильный насморк лечат паровыми ингаляциями с 2 каплями эвкалиптового масла и 3 каплями масла золотого уса.
5. Чтобы облегчить зубную боль, каждые 30 мин. к щеке на 5 мин. прикладывают марлю, смоченную в горячем отваре или настое золотого уса. После компресса рот полощут теплой водой с добавлением соли и нескольких капель настойки каллизии. Или: 2-3 капели масла золотого уса втирают в десну у корня больного зуба, а затем прикладывают к нему на 10 мин. свежий лист растения или пасту, приготовленную из него.
6. При ушибе взять 1 крупный лист золотого уса (не менее 20-ти см), измельчить, поместить в термос и залить кипятком. Дать настояться в течение суток. Настоем пропитать вату или мягкую тряпочку и делать согревающие компрессы. Или: растереть 1 крупный лист золотого уса до состояния кашицы и приложить к ушибленному месту. Перебинтовать, наложить сверху согревающую повязку. Оставить на ночь. Такое народное средство эффективно в первые сутки после получения ушиба.
7. При ожогах, обморожениях и укусах животных использовать свежеприготовленную кашицу из листьев и побегов золотого уса в виде компрессов. Получив кашицу, нужно выложить ее на бинт или марлевую салфетку. Помните: к ране нужно прикладывать не кашицу, а обратную сторону бинта или салфетки. Можно использовать и целые листья растения. Их надо тщательно промыть, обсушить и прибинтовать к пораженному месту. Менять повязку следует 2 раза в сутки.
8. При появлении первых симптомов герпеса к больному месту на 10 мин. рекомендуется приложить влажный лист или тампон, смоченный спиртовой настойкой золотого уса. Возникающие при герпесе язвочки 2 раза в день смазывают отваром или соком золотого уса, кроме того, быстрому заживлению язв способствует нанесение на пораженные участки мази, приготовленной из листьев каллизии. Мазь наносят 2 раза в день на 3-4 мин.
9. Средство для укрепления десен: 1 ч. ложка ромашки, измельченный лист золотого уса, 2 стакана воды. Залить кипятком, настаивать 4 ч, затем процедить. Полоскать рот 2 два раза в день при кровоточивости и слабости десен (пародонтозе).
10. Эффективное лекарство от радикулита. Запаситесь лейкопластырем и кусочками листа золотого уса. Ищите активные точки. На уровне талии найдите на спине у тазовых костей 2 симметричные точки. Прощупайте старательно эту область. Когда найдете точки, они дадут вам об этом знать отчетливым болевым ощущением. С силой надавливайте на активные точки большими пальцами одновременно с 2-х сторон примерно 2 мин. После наклейте кусочки золотого уса на эти места и укутайтесь.

Золотой ус в косметологии

Применяется как косметологическое средство при проблемах с кожей (крапивнице, прыщах и угрях) и волосами (облысение и выпадение).

Противопоказания

Научно доказано, что золотой ус, благодаря своим составляющим компонентам, обладает уникальными лекарственными свойствами, но неправильное его употребление может привести к негативному результату, в частности к повреждению голосовых связок и аллергическим отекам и сыпям. Поэтому применение всех препаратов, содержащих в основе душистую каллизию, должно строго оговариваться со специалистом.

Золотой ус при правильном применении можно назвать панацеей на все случаи жизни. Однако не следует забывать, что нет лекарства от всех болезней, случается так, что и народные средства не приносят ожидаемого результата, а порой еще и вредят здоровью, поэтому необходимо сначала проконсультироваться у врача, а уж потом лечиться народными средствами. Это касается и золотого уса.


              Источник

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/травник

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ

Пятница, 15 Августа 2014 г. 21:45 + в цитатник

 САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


Рей, Восточный Сассекс.(Англия, Northiam, East Sussex ) Поместье XVIII века. Большая часть сада создавалась по проекту Эдвина Лютиенса в XX веке в стиле «cottage garden» (регулярный стиль английского сельского дома). Стиль Э.Лютиенса – построение пейзажных картин полных воздуха и легкости восприятия (вне зависимости от сложности их построения) и плавный переход от одной композиции к другой (последовательное чередование пейзажей, несмотря на их регулярность). Хранитель, хозяин, ландшафтный дизайнер и архитектор сегодняшнего сада – Кристофер Ллойд, снискавший славу авангардиста, ломающего все нравы и принципы традиционного построения английских садов. Смешение стилей в саду неожиданно лишь на первый взгляд. При более детальном и глубоком изучении истории сада, принципов работы К.Ллойда, все встает на свои места. Старые плодовые деревья, не стриженый луговой газон, «визитная карточка» сада - стриженые фигуры из тиса – дань увлечению и вкусу родителей (мать К.Ллойда любила луговые травы и плодовые деревья, отец увлекался топиарным искусством).

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


Миксбордеры являются неотъемлемой частью искусства Англии, за использование разнообразных форм растений (в том числе экзотов и размножающихся самосевом) ратует большинство садовников Старого Света. Однако Грейт Дикстер мог появиться лишь при наличии талантливого практика, сумевшего не только сохранить и развить исторически сложившиеся черты сада, но и «авангардно» объединить, обогатить их. При этом, как ни парадоксально, используя традиционные черты английских садов и тенденции их развития.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


Текст Игоря Шушковского
Фото http://www.flickr.com/photos/8525214@N06/sets/72157619315143825/with/3624941891/


Поместье Грейт Дикстер выделяется даже среди собрания наиболее интересных садов Южной Англии. Сегодняшний владелец и настоящий хранитель этого сада, истинной семейной реликвии — Кристофер Ллойд, имя которого широко известно среди ландшафтных дизайнеров и Англии и за ее пределами. Несмотря на свой уже почтенный возраст (ему за восемьдесят), он полон сил и энергии. Кристофер Ллойд продолжает работать в своем саду, воплощая в жизнь необычные творческие замыслы и экспериментируя с растениями. Это даже снискало ему славу авангардиста.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


Уже при беглом осмотре поместья чувствуешь особый стиль, удивительную связь сада и дома, когда они достойны друг друга. Поместье, как и многие другие в Англии, имеет многовековую историю. Первое упоминание о Дикстере восходит к XIII веку. Но для истории ландшафтного дизайна особенно интересна судьба поместья в XX столетии. Коренные изменения здесь начались с покупки старого дома с прилегающей к нему землей. Перестройкой дома занимался архитектор Эдвин Лютиенс, уже весьма известный в то время. Признание пришло к нему после выполнения серии блестящих проектов загородных домов. Их отличительной чертой было расширение и реконструкция уже существующих старых зданий, использование характерных местных материалов и то, что Лютиенс придерживался национальных архитектурных традиций. А творческий союз Лютиенса и Гертруды Джекилл стал известен благодаря внедрению и популяризации совершенно нового течения ландшафтного дизайна Англии.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


О той эпохе в судьбе сада и поместья, которая была связана с родителями Кристофера Ллойда, напоминают несколько старых деревьев, сохранившихся до наших дней: три груши, все еще приносящие плоды, лавровое дерево, черная смоковница (фиговое дерево) и один из тех тисов, которым придавал своеобразную форму еще отец нынешнего владельца, увлекавшийся топиарной стрижкой. С тех пор визитной карточкой сада так и остались необычные фигуры, выстриженные из тиса в форме белок и шахматных фигур.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


Изгороди и фигуры из тиса придают особый колорит архитектурному облику сада, создают особую атмосферу в различных частях поместья. «Вечерами, когда тени от фигур становились длинными, — рассказывает Кристофер Ллойд, — тисы казались не просто растениями, а живыми обитателями сада, замершими при приближении человека».

Большая часть сада создавалась по проекту Эдвина Лютиенса. И сделана в характерном для него стиле — легком, воздушном, когда части будто плавно перетекают одна в другую. Планировка садового ансамбля в целом выполнена в регулярном стиле английского сельского дома (то, что по-английски называется «cottage garden»). Линии тисовых живых изгородей местами изгибаются, давая глазу передышку после ровных прямых линий дорожек. А сами дорожки Грейт Дикстера, выполненные из Йоркского песчаника с традиционным английским рисунком, тоже в своем роде примечательны: тем же камнем вымощены и тротуары самого Лондона.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ

Входя в центральные ворота усадьбы, удивляешься, что по обе стороны от главной дорожки, ведущей к дому, располагаются два поросших некошеной травой участка (то, что у нас называется луговым газоном). Немного странно видеть такое оформление парадного входа в английской родовой усадьбе. И только ознакомившись с историей сада, узнаешь, что такие некошеные лужайки, встречающиеся в разных уголках сада, любила мама Кристофера Ллойда, посвятившая много времени созданию уникального облика поместья. Подобные лужайки состоят из огромного количества растений, исконных обитателей этих мест, хорошо переносящих торфянистые почвы. Чем беднее земля, тем шире ассортимент природных форм растений, произрастающих на ней. На плодородных же почвах преобладают сорняки (крапива, щавель, например), которые способны задушить все остальные растения. Трава на этих лужайках стрижется два раза в год (в августе и поздней осенью) и используется потом для создания компоста. Такой метод ухода за луговыми газонами применяется в большинстве садов Англии.



Сады Грейт Дикстера славятся своими бордюрами, композициями из красивых и редких растений. Кристофер Ллойд считает, что если его сад требует большой заботы и ухода, то затраченные усилия обязательно будут вознаграждены. Приверженец миксбордеров, свою точку зрения он объясняет тем, что соседство кустарников, вьющихся растений, многолетников, двулетников и летников способствует наилучшим условиям произрастания и декоративной выразительности миксбордера. Но представление, например, о почвопокровных, как о растениях, экономящих усилия садовников (кстати, и среди наших садоводов-любителей оно очень распространено), в корне противоречит принципам Ллойда. «Если вы видите где-либо в Дикстере почвопокровные, то прежде всего потому, что я их люблю, — говорит он. — А если они и экономят труд и усилия садовника, то это приятный побочный эффект».

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ


Интересно мнение Ллойда относительно цветовых схем в цветниках. Он воспринимает это как вызов — попытку эффективно, удачно сочетать все оттенки цветов, используя исключительную красоту цветущих растений при составлении садовых композиций. Его позицию можно выразить так: «Я всегда хороню осознаю сам цвет и то, что я с ним делаю». Сочетание пирамидальных соцветий фиолетового шалфея с розовыми округлыми куртинами герани, подчеркнутое всплесками красного и белого цвета (лихнис халцедонский и анемоны), хорошо выражает его ощущение цвета.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ

Иногда Кристофер Ллойд позволяет растениям самим вырасти там, где их мог бы посадить садовник. Может быть, отсюда и этот потрясающий эффект созвучности всех элементов общей тональности сада. Ведь многие растения появляются в саду самосевом, подбрасывая отличные идеи. «Но, естественно, — замечает Ллойд, — у меня есть и немного своих идей!».

В создании гармоничного цветника не менее важную роль играют высота и форма растений, декоративность листьев. Часто отцветшие соцветия тоже превращаются в некую «изюминку», выступая уже в другом качестве: из актеров-статистов они превращаются в главных героев спектакля цветов.

САД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВСАД ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ

Кристофер Ллойд с любовью относится к летникам, с помощью которых можно экспериментировать, добиваясь быстрого результата. В то же время эти растения позволяют исправить и сгладить возникающие погрешности и ошибки в оформлении цветников. Если летники отцветают достаточно быстро, их заменяют на маргаритки, корейские хризантемы или многолетние астры, заранее выращенные в питомнике поместья.

Кристофер Ллойд увлекается экзотами: в его композициях необычно сочетаются листья банана, канн и ярких соцветий георгин, и в них уже нет и следа сентиментальным напевам — в игру вступают примы театра природы. Декоративные злаки (чрезвычайно модный в настоящее время элемент дизайна), пампасная трава, мискантус часто выступают в роли солитеров, солистов, полнее раскрывая при этом свои декоративные качества.


Грейт Дикстер — типично английское поместье с богатой историей и не менее ярким сегодняшним днем. Дух этого сада — в любви к своим историческим корням, в сохранении всего, что так дорого Кристоферу Ллойду. Ему можно позавидовать в том, как он талантливо сохранил, развил и обогатил историю своего дома, своей семьи. И выразил это в прекрасных образах поместья Грейт Дикстер, которое невозможно забыть.
Рубрики:  ДАЧА-РАЙСКИЙ УГОЛОК/ландшафтные хитрости



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Irisha22
Страницы: 20 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь