Закусочный торт"Шахматная партия"



Готовила "тортик" для детского праздника. Сочные, нежные, разноцветные квадратики разлетелись в одну минуту.

Хек на овощной подушке



Очень люблю приправу карри и часто с ней готовлю блюда. Предлагаю и Вам попробовать блюдо с этой приправой. Банальный хек, приготовленный с карри, имеет более интересный вкус, а овощи его дополняют.

Куриная грудка,сваренная за пять минут

Читать далее...

Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
 

Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!

Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. — как раз одно из таких.

 

Ингредиенты

читать далее

9 лучших рецептов капкейков


1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ

Ингредиенты:

● 1,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
● 1/4 ч.л. пищевой соды
● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
● 1 яйцо
● 1/4 стакана сметаны (15-20 %)
● 3/4 стакана молока
● 2 ч.л. ванильного сахара
Читать далее...

Заветные 7 упражнений для попы ❤ Упражнения для бедер и ягодиц!

1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях.
Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону.
(убирает излишки жира с боков — в народе называемый "спасательный круг").

читать далее

Вторая половинка для каждого Знака

Овен

Овен — Предпочитает проживать жизнь в ускоренном темпе, агрессивен. Овну подойдёт прогрессивный человек.

Идеал для Овна — уверенная в себе особа, которая не боится идти на риск.

Идеальный партнер: Овен, Лев, Стрелец, Близнецы и Водолей.

Читать далее

5 простых упражнений для бедер, если хотите иметь красивую фигуру!

Читать далее...

О видах маникюра: описание и техники выполнения



1.

Содержание
Гигиенический маникюр
Видео-урок гигиенического маникюра
Классический маникюр
Классический маникюр, видео
Европейский маникюр
Видео-урок европейского маникюра
Аппаратный маникюр
Аппаратный маникюр, видео
Горячий маникюр
Видео-урок горячего маникюра
SPA-маникюр
Маникюр шеллак
Использование гель-лака, видео
Видео-урок французского маникюра
Разновидности маникюра по нанесению лака

Всем известно, что красивые руки служат визитной карточкой женщины. Важно обеспечить своим ногтям полноценный уход, тем более что существующие виды маникюра поражают разнообразием. Чем же отличаются техники их выполнения, и можно ли их осуществить в домашних условиях?
Гигиенический маникюр
Под этим термином принято понимать процедуру, которая заключается в придании ногтям ухоженного внешнего вида. Ее систематическое выполнение помогает предотвратить появление трещин, заусенец, ломкости пластин. Благодаря гигиеническому маникюру руки выглядят аккуратными и привлекательными.

ыделяют несколько разновидностей гигиенического маникюра, однако все они включают такие действия:
придание ногтям оптимальной формы;
обработка валика;
удаление кутикулы;
полировка.





Классический маникюр
Эту процедуру также называют обрезным маникюром. Она является достаточно популярной и выполняется следующим образом:
Для начала нужно избавиться от старого лака.
Пилкой придать ногтям оптимальную форму. Руки должны быть абсолютно сухими, иначе возникнет угроза расслаивания ногтей.
Подержать руки в ванночке, которая поможет сделать кутикулу мягче. Для этой цели вполне можно воспользоваться обыкновенным раствором морской соли.
После процедуры кутикулу легко можно удалить маникюрными щипцами.
Выполняя аккуратные массажные движения, втереть масло в кожу.
Придать ногтевым пластинкам красивый блеск при помощи полирующего инструмента.




В завершение на ногти можно нанести укрепляющий состав. Также допустимо воспользоваться цветным лаком.
Несомненным достоинством этого вида маникюра является простота его выполнения. Данный метод подходит и в том случае, когда ногти находятся в плохом состоянии.
Минус её в том, что имеется высокая угроза повреждения кутикулы и инфицирования раны. Если сделать процедуру неправильно, есть риск возникновения заусенцев.
При этом виде маникюра допустимо выполнять запечатывание ногтей. При шлифовке осуществляется втирание крема с содержанием витаминов и минеральных веществ. После этого наносят масло, которое делает ногти более красивыми и блестящими.

Такая процедура прекрасно подходит тем девушкам, которые хотят в короткие сроки привести свои ногти в идеальное состояние. Для регулярного ухода за руками лучше выбирать более деликатные виды маникюра.

Европейский маникюр

Его называют также необрезным, ведь он предполагает избавление от кутикулы без применения режущих инструментов. Техника выполнения этой процедуры включает следующие действия:
Для начала нужно удалить остатки лака и придать ногтям желаемую форму.
Обработать кутикулу составом, в котором содержатся фруктовые кислоты. Благодаря его применению кожу в области ногтя удается сделать мягче.
После этой процедуры от кутикулы можно избавиться апельсиновой палочкой.
Остатки средства стереть салфеткой.
Аккуратно втереть питательный крем, выполняя массажные движения.
Специальным полирующим инструментом сделать ногти более блестящими.
Поскольку такой маникюр обладает деликатным действием, стойких результатов удастся добиться лишь после 5-й – 6-й процедуры. На первых порах избавляться от кутикулы можно щипцами.
Достоинства такого маникюра очевидны, ведь вероятность инфекционного заражения практически исключена, поскольку режущие приспособления не применяются. Процедура абсолютно безболезненна.


Видео-урок европейского маникюра





К недостаткам относится тот факт, что европейский маникюр не подходит обладательницам грубой кожи. К тому же получить ощутимые результаты удастся лишь через несколько процедур.

Аппаратный маникюр



2.


Этот маникюр считается одним из подвидов европейского. Перед началом проведения процедуры избавляются от лака специальной жидкостью без содержания ацетона. При этом кутикулу не обязательно покрывать специальным средством. Ее удаляют посредством приспособления, имеющего сменную алмазную насадку.
Такой маникюр прекрасно подходит людям, которые имеют проблемы с ногтями — расслоения или повреждения. Процедуру выполняют исключительно на сухой коже, а приспособлением для работы являются специальные шлифовальные насадки.


Аппаратный маникюр, видео




Проведение аппаратного маникюра не рекомендуется осуществлять самостоятельно, поскольку любое неосторожное движение может спровоцировать серьезное травмирование ногтевой пластины.
Горячий маникюр
Такая процедура идеально подходит обладательницам ломких и сухих ногтей. Также ее могут выбирать девушки с поврежденными кутикулами. Горячий маникюр вполне может стать дополнением к классической или европейской процедуре. Для его выполнения применяют специальное устройство, имеющее два режима — нагревание и поддержание нужной температуры.

Для выполнения маникюра следует проделать такие действия:
Избавиться от остатков лака и обеспечить ногтям красивую форму.
В ванночку налить специальный лосьон, после чего туда же поместить аппарат.
Опустить пальцы в лосьон на 10 минут.
Аккуратными движениями втереть средство в кутикулу, а оставшимся составом обработать кожу рук.
Чтобы повысить эффективность процедуры, рекомендуется провести парафинотерапию.
Избавиться от кутикулы маникюрными щипцами или апельсиновой палочкой.
Придать ногтям красивый блеск посредством полировщика.

Видео-урок горячего маникюра





SPA-маникюр

Чтобы продлить молодость кожи рук, рекомендуется пользоваться препаратами с керамидами. Они позволяют смягчить и увлажнить кожу, сделать ее более эластичной и избавиться от отмерших клеток. После окончания SPA-маникюра выполняется расслабляющий массаж, который помогает избавиться от усталости и напряжения.



3.


Процедура предполагает следующие действия:
Придать ногтям нужную форму.
Размягчить кутикулу и смазать ее специальным средством.
Удалить кутикулу, пользуясь традиционной или европейской методикой.
Провести поверхностный пилинг. Для этой цели руки обрабатывают средством, которое способствует отшелушиванию отмерших клеток.
Выполнить глубокий пилинг. С этой целью кожу обрабатывают препаратом для проведения химического пилинга и втирают его пару минут массажными движениями. Данный процесс оказывает увлажняющее действие на кожу, помогает справиться с трещинками и насытить ее питательными веществами.
Чтобы процесс отшелушивания проходил более интенсивно, можно провести сеанс парафинотерапии длительностью 20 минут.
Выполнить расслабляющий массаж и увлажнить кожу. Для этой цели применяют специальное средство, которое помогает склеить чешуйки кожи и сделать ее более гладкой.
Обработать ногти полирующим приспособлением для придания им красивого блеска.

Полезный маникюр

Выполнение этого вида маникюра помогает обеспечить глубокое увлажнение кожи рук, наполнение ее полезными веществами и избавление от отмерших клеток.



Маникюр шеллак


4.



Этот вид маникюра обладает рядом преимуществ. Шеллак смотрится естественно, позволяя на долгое время сохранить блеск и насыщенный цвет ногтей. Кроме того, он очень легко наносится и быстро удаляется.

Маникюр шеллак вполне можно делать самостоятельно. Безусловно, на начальном этапе придется серьезно потратиться, чтобы приобрести все необходимые инструменты для его выполнения. Зато впоследствии не придется платить за эту услугу в салонах красоты.

Шеллак наносят в три этапа: база, основное покрытие и завершающий этап. Чтобы маникюр получился максимально аккуратным и долговечным, нужно учитывать определенные особенности.

Использование гель-лака, видео





Перед тем как выполнять шеллак, делают обыкновенный сухой маникюр, после чего каждый ноготь обязательно следует обработать антибактериальным средством. Затем его поверхность покрывают бондером и приступают к нанесению прозрачного геля. В течение 25 секунд ногти следует просушить в специальной УФ-лампе.

Нанесение цветного геля-лака ничем не отличается от обычного маникюра. При выполнении процедуры шеллак начинать необходимо с мизинца и каждый ноготь сушить с помощью лампы. Когда все ногтевые пластины будут обработаны, их следует просушить в УФ- или LED-лампе.

Завершает маникюр шеллак нанесение закрепляющего геля. Благодаря этому удается запечатать края ногтей. Это средство тоже сушат в лампе. От липкого слоя следует избавиться с помощью спонжа. Затем кутикулу стоит обработать маслом и немного помассировать.

Если все этапы маникюра шеллак были проведены правильно, цвет должен получиться ярким и насыщенным. Для удаления лака понадобится специальный растворитель, шлифовальная пилка и смягчающее масло.
Видео-урок французского маникюра

Разновидности маникюра по нанесению лака

В зависимости от особенностей нанесения лака существуют такие виды маникюра:
Французский. Акцент делают на конце ногтя. Сегодня девушки применяют не только классическое сочетание телесного цвета с белым, но и другие оттенки. Френч имеет классический дизайн и придает ногтям ухоженный вид. При его выполнении кончик ногтевой пластины обычно покрывают белым лаком, для остальной части используют бежевый или розовый.

Американский.

Для выполнения такого маникюра применяют естественные пастельные тона, которые наносят на всю длину ногтей. Данная разновидность нейл-арта называется Беверли-Хилз. При этом классический американский маникюр требует использования ярких оттенков, которые сочетаются по цвету с помадой.

Испанский.

Цвет делают более насыщенным за счет применения необычной основы. Бесцветный лак заменяют молочным или матовым, после чего наносят более яркое средство.


Современные виды маникюра и техники выполнения в чём-то существенно отличаются друг от друга, поэтому каждой девушке стоит подобрать для себя наиболее удобный вариант. В любом случае очень важно четко придерживаться определенной последовательности действий, тогда итоговый результат получится максимально аккуратным.

источник http://ladyliana.ru/manikyur/vidy-manikyura-i-tehniki-vyipolneniya.html#prettyPhoto

Самый полный гид по маникюру



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


Источник

Маринуем лук в уксусе быстро и к любому блюду. Быстрые рецепты маринованного лука в уксусе горячим и холодным методом

Маринованный лук вкусен и полезен. Его можно использовать как отдельную закуску, и как дополнение к основному блюду. Его используют в салатах, мясной начинке пирогов, с маринованным луком готовят гамбургеры и бутерброды. Шашлык или селёдочка с маринованным луком – угощенье, пальчики оближешь!

Существует масса вариантов маринования лука. В статье подобраны самые быстрые рецепты маринования лука в уксусе.

Быстрые рецепты маринованного лука в уксусе – общие принципы приготовления

•    Для целей маринования с уксусом подходят луковицы любого сорта и размера. Важно чтобы лук был мясистым и сочным, луковицы с тонкими пластинками лучше исключить.

•    Чтобы лук промариновался быстро его нужно тонко шинковать. Обычно используют метод нарезки полукольцами или кольцами. Иногда луковицы разрезают на дольки, но только очень мелкие.

•    Существует множество маринадов, в которых используется уксус, они могут быть горячими и холодными. Важно, чтобы все пропорции при их приготовлении были соблюдены точно и все сыпучие составляющие хорошо растворены.

•    В маринад может добавляться не только столовый уксус. Очень часто его готовят с винным, бальзамическим, яблочным или рисовым уксусом. Если обыкновенный пищевой уксус имеет довольно резкую кислотность и запах, другие не только нежнее, но и передают свой специфический вкус луку.

•    Мариновать быстрым способом лук можно не только с целью сразу его использовать. Специальные маринады позволяют хранить закуску до двух месяцев.

Быстрый рецепт маринованного лука со столовым уксусом

    Такой маринованный лук послужит прекрасной добавкой к шашлыку, селёдке, жареному мясу, курице гриль. К праздничному столу, чтобы красиво оформить блюдо, желательно замариновать фиолетовый лук и нарезать его именно кольцами.

Ингредиенты:

•    три средних луковицы;

•    стакан воды;

•    семь ложек столового 9% уксуса;

•    сахар-рафинад – 25 граммов;

•    лист лаврушки;

•    ложечка мелкой соли;

•    душистый перец – три горошинки.

Способ приготовления:

1.    Очищенный лук разрезаем луковицы и тонко шинкуем половинки поперёк. Можно нарезать луковицы кольцами.

2.    Складываем лук в небольшой пластиковый контейнер с плотной, закрывающейся крышкой, добавляем лаврушку и душистый перчик.

3.    В прохладной воде растворяем соль, а затем сахар. Подливаем уксус и тщательно размешиваем.

4.    Залива маринадом лук, закрываем контейнер и хорошо встряхиваем.

5.    Отправляем лук в холодильник на сутки.

6.    К промариновавшемуся луку можно добавить немного мелкорубленой зелени, это улучшит его вкус.

Рецепт быстрого маринованного лука в винном уксусе

    Маринованный в столовом уксусе лук нежелательно хранить более суток. Винный уксус позволяет приготовить закуску, которую сохранится без потери качества более месяца. Если планируете замариновать лук по этой рецептуре для длительного хранения, в первую очередь позаботьтесь о ёмкостях, в которые будете его складывать – баночки нужно обработать паром.

Ингредиенты:

•    полкило лука;

•    320 мл винного красного уксуса;

•    сахар – 170 гр.

Способ приготовления:

1.    Очистив шелуху с лука, ополаскиваем головки прохладной водой.

2.    Режем луковицы кольцами или полукольцами, раскладываем по подготовленным баночкам. Укладываем плотно, стараясь не оставлять пустот, но и слишком утрамбовывать не стоит.

3.    Выливаем винный уксус в кастрюльку, насыпаем сахар и хорошо размешиваем. Сахар должен раствориться полностью.

4.    Помещаем кастрюльку с маринадом на средний огонь, помешивая, доводим до закипания.

5.    Как только маринад начнёт бурлить, заливаем его в банки с луком. Накрываем ёмкости крышками, остужаем и убираем в холодильник. Лук будет полностью готов спустя примерно сутки.

6.    Такой лук хорошо сочетается не только с мясом, его можно добавлять в сэндвичи, бургеры, подать к жареной печени или рыбе.

Лук маринованный в уксусе: рецепт быстрый с горячим маринадом

    По компонентам маринада, рецептура схожа с первой, но в данном варианте лук заливается горячим маринадом, поэтому на процесс маринования уходит заметно меньше времени. Если в первом случае лук готов на следующие сутки, приготовленный по этой рецептуре можно использовать уже через полтора часа. Таким способом быстро маринуют сладкий перец, свёклу или огурцы, только их нужно выдержать в маринаде дольше, шесть и более часов.

Ингредиенты:

•    пять крупных луковиц;

•    стакан воды;

•    три ложки сахару;

•    столовый 9% уксус – 70 мл;

•    0,5 ложки выварочной соли.

Способ приготовления:

1.    Нарезаем лук в форме колец или полуколец, способ нарезки не имеет значения, важно нашинковать тонко. Складываем лук в стеклянную банку.

2.    В воде растворяем соль с сахаром, доводим до закипания. В кипящий раствор наливаем уксус и сразу отставляем ёмкость с плиты. Заливаем горячей жидкостью лук.

3.    Закрываем баночку капроновой крышкой, остужаем при комнатной температуре. Это может занять от одного до полутора часов.

4.    После остывания маринованный лук вполне можно использовать, но вкуснее он будет, если постоит некоторое время в холодильнике.

5.    Если планируете добавлять такой лук в салат, его следует немного отжать.

Лук маринованный в уксусе: рецепт быстрый с холодным маринадом (за 10 минут)

    Простейший способ быстрого маринования – на приготовление потребуется максимум четверть часа. Идеальное дополнение к селёдке, жареному мясу, шашлыку. Для маринования используется рисовый уксус, благодаря которому лук не кислит.

Ингредиенты:

•    крупная луковица;

•    мелкая поваренная соль – чайная ложечка;

•    8 граммов сахара;

•    две веточки укропа;

•    ложка рисового уксуса.

Способ приготовления:

1.    Очищенную луковицу режем тоненькими колечками. Перекладываем нарезку в глубокую тарелку.

2.    Посыпаем сахаром и солью. Вливаем рисовый уксус, тщательно перемешиваем и оставляем на минут на десять.

3.    Рисовый уксус заменим девятипроцентным, столовым, его нужно разбавить в соотношении 1:1 водой. Если этого не сделать, лук будет иметь резкую кислинку.

4.    Пока лук маринуется, меленько режем зелень укропа. Смешиваем укроп с промариновавшимся луком.

5.    Зелень в данном варианте применяется лишь для более красивой подачи. Поэтому если не любите укроп, можете не добавлять.

Пряный лук маринованный в уксусе: рецепт быстрый с растительным маслом

    По рецептуре лук не требуется шинковать, можно просто нарезать дольками. Чтобы он промариновался быстрей, желательно подбирать мелкие головки. Совсем уж маленькие можно мариновать, не разрезая, целиком, но тогда они должны пролежать в маринаде не сутки, а хотя бы три дня.

Ингредиенты:

•    мелкие головки горького лука – 250 гр.;

•    пучок свежей петрушки;

•    чеснок;

•    нерафинированное масло – три ложки;

•    стакан питьевой воды;

•    один крупный лавровый листок;

•    десять горошин чёрного и четыре душистого перца;

•    один зонтик гвоздики;

•    четыре зёрнышка кардамона;

•    полстакана столового уксуса, девятипроцентного;

•    сахар и соль – по половинке чайной ложки;

•    две веточки базилика, свежего.

Способ приготовления:

1.    Промытую петрушку и базилик тщательно обсушиваем. Отрываем листочки от стеблей, базилик режем полосками, а листки петрушки оставляем цельными.

2.    Очищаем лук, разрезаем луковички на две или четыре части. Способ нарезки зависит от размера луковиц, самые мелкие можно оставить и целиком.

3.    На дно чистой, обработанной паром баночки выкладываем часть петрушки, заполняем ёмкость луком. Не утрамбовываем, раскладываем свободно, чтобы оставалось место и для маринада.

4.    Раздавливаем чеснок, нам нужна примерно десертная ложка, раскладываем поверх лука.

5.    Налив в ёмкость растительное масло, прикрываем лук оставшейся петрушкой и базиликом. Если нет свежего, можно добавить пол-ложечки сухого базилика.

6.    Наливаем в кастрюлю стакан воды, кладём лаврушку, все пряности, специи и сахар. Хорошо смешиваем и доводим до закипания.

7.    Как только маринад начнёт кипеть, вливаем уксус, слегка убавляем нагрев и даём минуту покипеть.

8.    Сняв маринад с плиты, заливаем им лук. Закрываем банку крышкой и оставляем остужаться, сначала медленно, на столе, далее помещаем в холодильник.

9.    Лук по этому рецепту готов уже к следующему дню, но особенно вкусен спустя трое суток.

Лук маринованный в уксусе: рецепт быстрый со свёклой

    Красивая закуска из маринованного лука со свёклой, благодаря которой она приобретает яркий цвет. Свёкла даёт закуске помимо цвета, ещё и вкус, поэтому  старайтесь брать тёмную свёклу сорта бордо, она более сладкая.

Ингредиенты:

•    шесть луковиц среднего размера;

•    бордовая свёкла – 1 шт.;

•    стакан светлого винного уксуса;

•    250 мл воды;

•    чёрный перец;

•    половина ложки соли, сорта «Экстра».

Способ приготовления:

1.    Очищаем лук и свёклу. Луковицы режем кольцами, свёклу тонкими кружочками и ещё раз разрезаем их на четыре части.

2.    Выкладываем лук в дуршлаг, ошпариваем кипятком и сразу промываем проточной водой. Кольца оставляем в дуршлаге, чтобы обсушить.

3.    Тщательно промываем горячей водой полулитровые баночки. Заполняем ёмкости кипятком и сливаем его через минуту.

4.    На дно стеклянных ёмкостей кладём по нескольку кусочков свёклы и заполняем их луком.

5.    Поверх него укладываем оставшиеся ломтики свёклы, посыпаем молотым перцем.

6.    Смешав уксус с водой, добавляем соль. Доводим маринад до закипания и сразу заливаем им лук.

7.    Баночки плотно укупориваем капроновыми крышками и на три часа оставляем на столе. Остывшую закуску на 6 часов убираем созревать в холодильник.

Хитрости быстрых рецептов маринованного лука с уксусом и полезные советы кулинарам

•    Домашний маринованный лук получится нежнее, если его предварительно ошпарить кипятком или выдержать в нём хотя бы 30 секунд. Но если желаете получить закуску ядрёной, не делайте этого.

•    После горячей воды лук может не хрустеть. После ошпаривания, сразу ополосните его холодной водой, это поможет сохранить хрусткость.

•    Если мариновавшийся в уксусе лук вышел излишне кислым, обдайте его кипятком, кислота уйдёт.

•    Если по рецептуре маринад должен быть холодным, его всё же можно разогреть. Лук промаринуется быстрее, разве что может получиться не столь хрустящим.

25 очень полезных кулинарных шпаргалок на каждый день для хозяек и не только!

Читать далее...

Пышный, нежный и очень вкусный омлет в духовке как в садике (точная инструкция)

Постное блюдо Картофельники. Очень вкусно!

Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.

Читать далее...

ГРУДИНКА В ЛУКОВОМ СОУСЕ

Бывает так, что очень хочется мяса...

Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.

Читать далее...

Красивый и вкусный рыбный пирог с рисом


Даже, если вы не очень любили раньше рыбу, этот рецепт вкусного и красивого рыбного пирога поможет ее полюбить!

Ингредиенты

300-320 г муки
3 ст. л. растительного масла без запаха
150-170 мл воды или молока
1,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
2-3 щепотки соли
2 ст. л. сметаны
1,5 ч. л. сахарного песка
½ яйца + ½ яйца на смазку
250-270 г филе пангасиуса или другой жирной рыбы
средняя луковица
1/3 стакана риса
соль, специи и приправы
Читать далее...

Праздничные салаты (12 рецептов)
 

Праздничные салаты

Швейцарский новогодний салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

Салат "Дипломат"
 

«Дипломат»… Брутальный, сытный, с насыщенным вкусом. Можно приготовить для любого праздничного застолья!

 

7 рецептов вкусной начинки для тарталеток!
 

1. Тарталетки закусочные

Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.

1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
Читать далее...

Салат "Норвежский роман"

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат "Норвежский роман" — сытный и праздничный.

Данный салат хорош тем, что вместо традиционного картофеля (который уже немного приелся в праздничных салатах) сюда можно положить отварной рис, он сделает салат сочным и будет хорошо сочетаться с рыбой. Советую вам использовать домашний майонез, так как он придает салату яркий яичный вкус. Не забудьте посолить огурцы перед подачей. Если вы сделаете это раньше, огурцы пустят сок и салат станет слишком водянистым.

Читать далее...

Дизайн ногтей по мокрому лаку

Дизайн ногтей по мокрому лаку

Вариантов росписи ногтей в технике "мокрого дизайна ногтей" несметное множество.
Несколько интересных представляем вашему вниманию. Вы сможете их сделать своими руками.

Серия сообщений "Ногти":
Часть 1 - МК "Весенняя нежность"
Часть 2 - Гель,
...
Часть 34 - Французский маникюр
Часть 35 - Маникюрчики)))всякие разные...
Часть 36 - Дизайн ногтей по мокрому лаку

Схемы нанесения простых рисунков на ногти

Нежные цветы:

Делать рисунки лаком на ногтях можно и дома, это совсем не сложно. Вот несколько примеров.

Читать далее...

Водный маникюр в домашних условиях

Лак на ногтях будет держаться дольше, если...

Лак на ногтях будет держаться дольше, если...

1. Для того, чтобы лак дольше держался на ногтях, необходимо наносить на них базовый лак, а затем, после основной покраски, защитный лак. Защитным лаком нужно красить ногти каждый день – тогда он будет держаться намного дольше.

2. Слишком толстый слой лака плохо высыхает и легко отслаивается. Накрась ногти одним слоем и дай лаку полностью высохнуть. Только после этого нанеси второй слой. Существует множество лаков, которые не требуют повторного нанесения. В таком случае попробуй одним слоем нанести ровно столько лака, сколько необходимо для нужного цвета.

3. Третий слой лака – идеальный способ быстро испортить свой маникюр.

4. Наноси лак тремя разными движениями кисточки: с середины кверху и книзу и по одному мазку на каждую сторону.

5. Лак затвердевает в течение пары минут, но полностью он высыхает за 12 часов. Если ты накрасила ногти, не следует делать какую-то работу по дому и мыть посуду.

6. Если красишь ногти вечером за пару часов до сна, то, когда пойдешь спать, нанеси на ногти масло для ногтей, чтобы на твоих ногтях не оставались отпечатки одеяла или простыни. То же самое можно делать и с педикюром, чтобы на ногтях не оставались следы от колготок или чулок.

7. Перед тем, как покрасить ногти, убедись, что они чистые: без остатков масла и ногтевой пыли. Лучше всего перед маникюром очистить ногти при помощи специальных средств или жидкости для удаления лака.

8. Если твои ногти тонкие и мягкие, то лак будет отслаиваться с еще большей вероятностью. Причина очень проста. Ноготь гнется, а лак нет.

9. Лак держится лучше на гладких ногтях. Попробуй легкими движениями сгладить поверхность ногтей специальным полировочным прибором. Не точи чаще, чем раз в месяц, так как ногти от этого становятся тоньше и мягче.

10. Чтобы лак служил дольше, держи его в темном и прохладном помещении. Перед использованием не встряхивай бутылочку с лаком, так как лак смешивается с воздухом. Вместо этого покрути бутылочку между ладонями. После нанесения лака, протри горлышко бутылочки салфеткой и жидкостью для удаления лака. Только тогда можно с уверенностью закрыть бутылочку, и лак может прослужить до 2-х лет.

Бигус в мультиварке-скороварке Steba dd2

Продолжаю переучиваться готовить от мультиварки-скороварки REDMOND к Steba )).
Я ранее уже готовила копчёные рёбрышки с картофелем в своей прежней мультиварке-скороварке Redmond и у меня это блюдо готовилось 35 минут на программе "Тушение".
В Steba, учитывая уже совершённые ошибки:), я приготовила это блюдо гораздо быстрее.



Итак, копчёно-варёные рёбрышки хорошо промыла и разрезала на части, вдоль рёбер.
Картофель (3 шт.) очистили и разрезала пополам. Морковь нарезала на кружочки (3-4 кружка). Нарезала совсем немного репчатого лука.
В чашу МВ положила рёбра, картофель, морковь, по овощам посыпала небольшим количеством лука, овощи посолила. Добавила в чашу один мультиварочный стакан воды.

Закрыла крышку и клапан давления. Автоматический режим "Овощи" - 7b, 15 минут.
По окончании - давление не стравливала, всё шло своим чередом.



Очень получилось всё в меру. Не переварено и очень, очень вкусно!



Я дальше добавляю в картошку с морковью немножко сливочного масла и прямо вилкой в тарелке давлю овощи с маслом... Как-же это вкусно!

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba":

Часть 1 - Каша пшенная с тыквой в мультиварке-скороварке Steba dd2
Часть 2 - Борщ в мультиварке-скороварке- медленноварке Steba dd2
Часть 3 - Копчёные рёбрышки с картофелем в Мультиварке-скороварке Steba dd2
Часть 4 - Рассольник в мультиварке-скороварке Steba
Часть 5 - Уха из головы сёмги в мультиварке-скороварке Steba
...
Часть 33 - Курица с рисом и овощами в мультиварке - скороварке Steba
Часть 34 - Гречотто с овощами в мультиварке-скороварке Steba
Часть 35 - Гороховый суп в мультиварке-скороварке Steba

Бигус в мультиварке-скороварке Steba

Очень люблю бигус, но только не очень кислый. Можно готовить это блюдо из квашеной и/или свежей капусты, в качестве мяса использовать свинину, говядину, курятину (сырую или копченую), а также колбасу или сосиски, - в любом случае в результате получится очень аппетитное блюдо.
У меня сегодня не было в доме свежей капусты, вся ушла на борщ, но я нашла выход и бигус получился даже вкуснее, чем обычно.
В мультиварке-скороварке бигус готовится ну просто очень быстро!


- 0,5 литра квашеной капусты,
- 1 луковица,
- 2 пластика телячьей колбасы (это толстая колбаска с жирком в синюге),
- 1 ч. ложка томатной пасты,
- 1 шт. картофеля,
- соль, сахар - по вкусу,
- 5 горошин чёрного перца,
- лавровый лист,
- масло подсолнечное для жарки.

В мультиварке в режиме "жарка" обжарить на подсолнечном масле нарезанный репчатый лук, затем туда-же добавить нарезанную кубиками телячью колбаску, затем нарезанный кубиками картофель и чайную ложку томатной пасты.


Всё пожарить, помешивая, а затем добавить квашенную капусту, соль и сахар по вкусу, перец горошком, лавровый лист и потушить в режиме "овощи" 15 минут.
Сразу стравливать пар и открывать крышку не надо, пусть всё идёт своим чередом и если есть время, пусть бигус немного постоит и потомится под крышкой.

А потом накладываем бигус в тарелочку, посыпаем веточками свежей петрушки, а сверху кладём кусочек сливочного масла... Очень вкусно получилось!

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba":

Часть 1 - Каша пшенная с тыквой в мультиварке-скороварке Steba dd2
Часть 2 - Борщ в мультиварке-скороварке- медленноварке Steba dd2
...
Часть 6 - Гороховый суп с краковской колбасой в мультиварке-скороварке Steba
Часть 7 - Овощной суп с индейкой в мультиварке-скороварке Steba
Часть 8 - Бигус в мультиварке-скороварке Steba
Часть 9 - Плов в мультиварке Steba
Часть 10 - Солянка с капустой в мультиварке Steba
...
Часть 33 - Курица с рисом и овощами в мультиварке - скороварке Steba
Часть 34 - Гречотто с овощами в мультиварке-скороварке Steba
Часть 35 - Гороховый суп в мультиварке-скороварке Steba

Бутерброд с авокадо и творогом



Творог зернёный со сливками (у меня всё тот-же Пискарёвский) соединить с размятым спелым авокадо, зубчиком мелко нарубленного чеснока, добавить немного соевого соуса и лимонного сока. Хорошо перемешать.
Полученную пасту положить на кусочек хлеба, сверху положить дольку помидора и пару листочков рукколы. По желанию немного подсолить сверху.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Салат «Невеста - II »

В нашей семье любят салат "Невеста". В основе этого салата копчёная курица.
Но в этот раз я решила курицу заменить на сервелат. А для пикантности вкуса добавила маринованные огурчики. Получилось очень вкусно.



- 200 г сервелата,
- 3 яйца,
- 2 отварных картофелины,
- 2 маринованных огурчика,
- половинка репчатой луковицы,
- 1 плавленый сырок или 70 г твёрдого сыра,
- майонез.

Отварила яйца и картофель до готовности. Картофель варила очищенный, без мундира. Сервелат и маринованные огурчики нарезала мелкими кубиками.
Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно и тоже на мелкой тёрке.
Лук репчатый нарезать кубиками и замариновать его (на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).
Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.
Между слоями делаем майонезную сетку.

1-й слой: сервелат, майонез,
2-й: маринованный лук,
3-й: картофель, майонез,
4-й слой: маринованные огурчики,
5-й: желтки,
6-й: плавленый сыр, майонез,
7-й: белки.

Дать салату пропитаться несколько часов, а можно сразу есть, перемешав в своей тарелке).

Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки.
 

 

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.

Читать далее...