Продолжаю переучиваться готовить от мультиварки-скороварки REDMOND к Steba )).
Я ранее уже готовила копчёные рёбрышки с картофелем в своей прежней мультиварке-скороварке Redmond и у меня это блюдо готовилось 35 минут на программе "Тушение".
В Steba, учитывая уже совершённые ошибки:), я приготовила это блюдо гораздо быстрее.



Итак, копчёно-варёные рёбрышки хорошо промыла и разрезала на части, вдоль рёбер.
Картофель (3 шт.) очистили и разрезала пополам. Морковь нарезала на кружочки (3-4 кружка). Нарезала совсем немного репчатого лука.
В чашу МВ положила рёбра, картофель, морковь, по овощам посыпала небольшим количеством лука, овощи посолила. Добавила в чашу один мультиварочный стакан воды.

Закрыла крышку и клапан давления. Автоматический режим "Овощи" - 7b, 15 минут.
По окончании - давление не стравливала, всё шло своим чередом.



Очень получилось всё в меру. Не переварено и очень, очень вкусно!



Я дальше добавляю в картошку с морковью немножко сливочного масла и прямо вилкой в тарелке давлю овощи с маслом... Как-же это вкусно!