Екатерина Жаворонкова

Это первый мой рецептик в новой мультиварочке.УРАААААА!!Мне её муж подарил на Николая Угодника!!
Рецептик нашла на просторах нета в форуме мультяшников.Автор этого чуда рецепта Макар,огоромное спасибо ему за рецептик.рецептик от автора с моим маленьким дополнением.

Тесто:

250г маргарина
200 г сахарного песка (сахара надо класть, ориентируясь на свой вкус и на кол-во и кислоту вишни)
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
250 г муки
1 пакетик порошка для карамельного пудинга
80 г молотого миндаля или арахиса(у меня грецкий орех)
1 пакетик разрыхлителя
150 г 15-%-й сметаны или йогурта(я положила 3ст.л.сметаны20%)
4 ст. ложки мака(у меня был остаток 1,5ст.л)
500 г вишни без косточек (можно 300-500 гр)

Растопить маргарин. Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить маргарин и сметану.Перемешать. В отдельной посуде смешать муку, порошок пудинга, молотый миндаль и разрыхлитель и осторожно перемешать с яичной массой вместе с йогуртом. Добавить мак. Перемешать. Добавить вишню. (предварительно с вишни должен стечь лишний сок на сите). Осторожно перемешать. Мультиварку смазать растительным маслом. время выпечки - 60+60 минут. Открыть мультю.

Минут пять дать постоять, не вынимая из кастрюльки. Потом осторожно достать и полностью остудить на решётке.

Пока пирожок остывает, готовим глазурь.(у автора была глазурь с белого шоколода)(я сделала всё проще)
1плитку шоколада +1,5 ст.л.молока растопила всё в микроволновке и полила.Вот и всё проще не бывает.

Приятного чаепития!!!