Голубой топ. (МК)

 

Читать далее...

Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011




http://club.osinka.ru/topic-88829?&start=0

Платье детское и ажурная шапочка

©SHERU

Читать далее...

Бежевая туника из квадратных мотивов крючком



Вам потребуется: 600 г пряжи "Жасмин. Комбинат им. С. М. КИРОВА" (100% хлопка, 220 м/75 г); 50 г пряжи "Ирис. Комбинат им. С. М. КИРОВА" (100% хлопка, 300 м/25 г) - вся пряжа бежевого цвета; деревянные бусинки; деревянное кольцо.

Инструменты для вязания: крючок 1,3 и крючок 1,5

Основной узор: мотив по схеме 1.

Выполнение. Выполнить выкройку изделия в натуральную величину.

Пряжей "Жасмин. Комбинат им. С. М. КИРОВА" крючком № 1,5 связать 29 мотивов, соединяя их в единое полотно в процессе выполнения последнего ряда, согласно схеме 1.

Сборка: обвязать пряжей "Ирис. Комбинат им. С. М. КИРОВА" крючком № 1,3 (ввязывая бусинки) низ изделия узором по схеме 2, проймы и вырез горловины - первым рядом по схеме 2. Для соединения переда и спинки по плечевым швам этими же пряжей и крючком связать цепочки по схеме 3.

Пояс: выполнить 4 нити - цепочки из воздушных петель с нанизанными бусинками длиной по 120 см.

Зафиксировать их одной стороной на деревянном кольце, вторая сторона завязывается по фигуре - смотрите фото.

Объемные цветы











http://domihobby.ru/obemnye-cvety/

Платье для девочки "Французский шик"



http://club.osinka.ru/topic-105438?&start=0

Розы из лент

 

 

Розы из лент

 

 

Детская фатиновая юбочка.Мастер-класс.

---

http://master-klass.livejournal.com/332871.html#cutid1

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкойЧитать далее...

Мастика для изготовления украшений на торты



Мастика для изготовления украшений на торты

источник   koolinar.ru/recipe/view/58337

Читать далее...

Красота, а не салаты)))

 

Украшение салатов.

смотрим далее

ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Читать далее...

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Автор Алена с ЖЖ


Читать далее...

Пирожки, от которых язык проглотить можно!

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.



1 пачка творога

1 яйцо

1,5 ст.л. сахара

5 ст.л. муки

щепотка соды

щепотка соли

1 яблоко (для начинки)





Замесите тесто

Разделите тесто на 10 частей

Очистите яблоко и натрите на крупной терке

Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму

Выпекать в раскаленном растительном масле



Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...

 
источник:http://stranamasterov.ru/node/77389?c=new

Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!

 Рассыпчатое песочное тесто, сладкое безе и крем со вкусом миндаля... И все это оттенено кислинкой смородинового джема... Такой ВСКУСНЯТИНЫ я  еще не пробовала!







 

Ингредиенты:

Торт "Пуховик"

Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...

В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .

Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты :



для теста



3 яйца

1 стакан сахара

3-4 столовых ложки мёда (полных)

1 ч.ложка соды

1 ч.ложка разрыхлителя

2,5 стакана муки (может чуть больше)



 

для крема



1 кг творога

150 гр сливочного масла

3 желтка

350 гр сахара



Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .



Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

взбиваем венчиком

и ставим на " паровую баню "

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть

добавляем муку и замешиваем тесто

Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.

Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .

выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.



Коржи получаются золотистого цвета

По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.

Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

но для торта достаточно 4

Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.

А теперь готовим крем .

Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем

добавляем масло и ставим на огонь

Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь

и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .

На этом фото можно заметить пузыри.

 

Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.

верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !

А это в разрезе .

Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !

Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .

Попробуйте и вы не пожалеете !

Приятного аппетита !



P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.

Можно сделать и с заварным кремом .



В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .

Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ". И тоже очень вкусный !

В разрезе....

Приятного аппетита!

Лимонный кекс

Ингредиенты

Способ приготовления

150 гр. слив. масла 150 гр. сахара 4 яйца 210 гр. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 гр. изюма Сок и цедра 1 лимона

Мягкое масло растереть с сахаром добела. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок - все взбить миксером на средней скорости 5 минут. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляно-яичную смесь, добавить изюм, замесить в течение 30 секунд тесто. Форму смазать маслом, заполнить тестом и выпекать около 50-60 минут (до сухой лучинки) при 170 град. После выпечки оставить на 15 минут в форме для остывания, затем выложить на решетку. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/93584

Рогалики без дрожжей и масла

Очень вкусные рогалики, тесто нежное,мягкое,вкусное,хорошо поднимается,хоть в нем нет ни дрожжей ни масла,а еще оно очень ароматное!  Начинка может быть любая,у меня с джемом из тайских фруктов , но начинка здесь не главное,главное тесто и так угощаемся:

Тесто:



1 яйцо

50 гр. сахара(у меня коричневый)

4-5 ст. ложки сметаны

1 ч. ложка мёда

щепотка соли

1/2 пакетика разрыхлителя теста

1,5 стакана муки

И просто смешиваем ингридиенты,раскатываем тесто в круг,выризаем треугольнички,в середину начинку(у меня джем)сворачиваем рогалик,присыпаем корицей,и в разогретую духовку при 180 градусах,выпекаем до готовности.Вот и все!

Серия сообщений "Печенье, вафли":

Часть 1 - Хворост медовый. Фото Оксана Куприянова.
Часть 2 - Афганское печенье от devuwka_vostoka
...
Часть 8 - Хрустящие вафли
Часть 9 - Тарарушки на кефире
Часть 10 - Рогалики без дрожжей и масла
Часть 11 - Печенье “Савоярди” (для ТИРАМИСУ)
Часть 12 - КОРЖИКИ К ЧАЮ
Часть 13 - Песочное печенье на дрожжах
Часть 14 - ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ"Тайное оружие"
Часть 15 - «Трубочки» ВКУСНЯТИНА

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

http://stranamasterov.ru/node/208571?tid=451