Ингредиенты:

• 1.5 стакана муки (может чуть больше);
• водка 1 ст. ложка;
• яйца 2 шт.;
• масло растительное 200 г. (для жарки);
• сахарная пудра (для посыпки);
• соль щепотка и 2 ст.л. сахара.

Приготовление:

Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.
Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!