-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irinadas

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 19406
Комментариев: 3748
Написано: 29547





Кабачки, запеченные в духовке

Среда, 24 Июля 2013 г. 22:05 + в цитатник

551 (499x332, 411Kb)

Ингредиенты:
●молодые кабачки
●сыр твердый
●чеснок
●майонез(можно заменить на сметану)
●соль

Приготовление:
Кабачки вымыть, нарезать на кружочки толщиной 5 мм, уложить на противень застеленный бумагой для выпечки, немного присолить. В майонез(сметану) выдавить чеснок, добавить тертый сыр, перемешать, выложить массу на кабачки в небольшом количестве. Запечь кабачки в заранее разогретой духовке до румяной корочки! Подать остывшими в качестве гарнира или закуски!

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда:овощные
Вторые блюда:овощные



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Слоеный салат с грибами

Среда, 24 Июля 2013 г. 22:03 + в цитатник

550 (363x275, 287Kb)

Приготовление:
1-й слой – лук маринованный соломкой (уксус (или лимонная кислота), соль, сахар, вода кипящая)
2-й слой - картошка варенная на терку
3-й слой – грибы жаренные
4-й слой – морковка варенная на терку
5-й слой – ветчина соломкой (иногда делая с варено-копченой колбасой, вкуснее получается)
6-й слой – сыр на терку

Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты



Процитировано 5 раз

Салат Океан

Среда, 24 Июля 2013 г. 22:01 + в цитатник

549 (363x272, 244Kb)

Ингредиенты:
●Шпроты – 1 банка
●Яйца – 2 шт.
●Сыр – 100 гр.
●Морковь – 3 шт.
●Картофель – 4 шт.
●Майонез

Приготовление:
Овощи сварить. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом. Последовательность слоев:
1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на крупной терке

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты



Процитировано 1 раз

Оладушки с яблоком

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:58 + в цитатник

548 (400x268, 224Kb)

Ингредиенты:
● 1 яблоко
● 0,5 стакана муки
● 2 перепелиных яйца (или 0,5 куриного)
● 2 ч. ложки сахара
● ¼ ч.ложки соды
● кефир

Приготовление:
Очищенное от шкурки яблоко порежь небольшими кубиками. В муку добавь взбитые яйца, сахар, соду и разбавь кефиром до консистенции густой сметаны. Вымешай и добавь туда кусочки яблока. В разогретую небольшую сковороду налей немного растительного масла и выкладывай столовой ложкой приготовленное тесто. Поджаривай оладушки под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Оладьи, блины, сырники
Оладьи, блины, сырники



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат «Цветик – Семицветик»

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:56 + в цитатник

547 (423x238, 269Kb)

Ингредиенты:
●Корейская морковь 250г;
●2 огурца; 2 помидора;
●петрушка; укроп;
●зеленый лук;
●твердого сыра 150г;
●говядины 250г ;
●майонез по вкусу.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Булочки с маком и изюмом

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:54 + в цитатник

546 (384x288, 298Kb)

Ингредиенты:
●200 мл. молока
●50 граммов сливочного масла (размягченного)
●3 ст. ложки растительного масла
●5 ст. ложек сахара
●1 пакетик ванильного сахара
●1 шт. яйцо
●1/4 ч. ложки соли
●1.5 ч. ложки сухих дрожжей
●2.5 стакана муки
●75 гр. изюма
●3 ст. ложки мака

Приготовление:
Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке.
В маленькой кастрюльке вскипятить 0.5 стакана воды,всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить,дать маку постоять минут 10.
В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут.
Мак процедить,дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки,перемешать.
В миске смешать растительное масло,соль,сахар,ванильный сахар, яйцо.
В опару всыпать стакан просеянной муки, перемешать,влить смесь с растительным маслом, добавить мак и изюм,еще раз перемешать.
Затем всыпать еще пол стакана просеянной муки,перемешать и добавить мягкое сливочное масло,хорошо вымешать,чтобы масло распределилось равномерно.
Добавить остальную просеянную муку,замесить тесто по необходимости подсыпав еще пару столовых ложек муки.
Тесто накрыть,поставить в тепло на 1 час.
Форму по необходимости застелить промасленной бумагой.
Подошедшее тесто слегка обмять,поделить на 10 шариков, уложить не плотно в форму, затем прикрыв салфеткой оставить еще на 15-20 минут.
Духовку включить на 200 градусов.Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать до золотистого цвета.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Булочки, лепёшки
Булочки, лепёшки



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:52 + в цитатник

545 (423x271, 278Kb)

Ингредиенты:
●4 отварных яйца,
●банка шпрот,
●сухарики,
●банка грибов,
●средняя луковица,
●майонез

Приготовление:
Отвариваем яйца.Лук режим полукольцами и обжариваем.Грибы режим и обжариваем отдельно.Даем остыть.Шпроты разминаем вилкой.Сухарики(если крупные)помять,я это делаю сразу(не раскрывая упаковки).
Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник,пусть пропитается!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты

ТОРТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:50 + в цитатник

544 (423x315, 355Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
●3 яйца
●0,5 стакана сахара
●2 ст ложки муки
●2 ст ложки крахмала
●1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
●250 г творожной массы
●250 г 20% сметаны
●0,5 стакана сахара
●200 г чернослива
●30г желатина

Приготовление:
Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Торты
Торты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Закуска в лаваше «Праздничная»

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:48 + в цитатник

543 (448x293, 355Kb)

Ингредиенты:
●1 армянский лаваш (тонкий) или 6 небольших тонких лавашей,
●400 г любого мясного фарша,
●1 яйцо,
●2 крупные луковицы ,
●1 красный болгарский перец,
●1 морковь,
●2 ст. л. томатной пасты,
●200 г твердого сыра ,
●соль, молотый перец, специи для фарша ,
●майонез для смазывания ,растительное масло, зелень.

Приготовление:
Армянский лаваш разрешать на 6 одинаковых частей. Луковицу очень мелко нарезать (можно пропустить через мясорубку или натереть на терке). Зелень нарубить, мелко нарезать очищенный от семян красный перец. В фарш добавить яйцо, измельченный лук, зелень, нарезанный болгарский перец, специи, соль, молотый перец. Тщательно вымешать и разделить на 6 частей. Нарезать кубиками вторую луковицу, натереть на средней терке морковь, все обжарить на растительном масле, а затем потушить 3-4 мин. в томатной пасте, разведенной кипяченой водой. Натереть на крупной терке сыр. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Каждый кусочек лаваша смазать майонезом, равномерно распределить фарш, свернуть рулетом и выложить в форму. Запекать в предварительно разогретой до 180° духовке около 40 мин. (до готовности фарша). Затем на рулеты выложить томатную зажарку, а сверху посыпать тертым сыром. Поместить на несколько минут в горячую духовку, чтобы сыр расплавился. Закуску можно украсить зеленью и подавать на стол горячей или холодной.

Источник: Шедевры Кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Закуски



Процитировано 2 раз

Салат "хрустящий"

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:46 + в цитатник

542 (423x318, 356Kb)

Ингредиенты:
●300 гр. куриного филе
●1 огурец (большой)
●1 пучок салата
●150-200 гр. твердого сыра
●1 пакетик сухариков
для заправки:
●3 ст. ложки раст.масла
●1 ст.ложка уксусной эсенции ( 6 %)
●3 зубчика чеснока
●соль

Приготовление:
Куриное филе сварить до готовности, дать остыть. Огурец и курицу порезать мелкими кубиками. Салат порвать на мелкие кусочки. Сыр потереть на крупной терке.
Отдельно смешать уксус, масло, соль и раздавленый чеснок.заправить салат.Перед подачей на стол добавить сухарики.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты

Острый суп с лапшой

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:44 + в цитатник

541 (357x269, 258Kb)

Ингредиенты:
●фарш,
●томаты в с/с
●перец чили,
●лук,
●чеснок,
●морковь
●перцы болгарские,
●имбирь
●лапша
●соль перец по вкусу
●раст. масло для обжарки

Приготовление:
Обжарить лук, чеснок и морковку, добавить перцы, потушить, влить помидоры.
На отдельной сковородке обжарить фарш с луком, соединить с зажаркой.
Имбирь крупно порезать и добавить, влить воды, прокипятить, положить лапшу, довести до готовности. При желании посыпать зеленью.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Первые блюда
Первые блюда



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат «Красное море»

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:43 + в цитатник

540 (400x300, 327Kb)

Ингредиенты:
● крабовые палочки — 200 г,
● помидоры — 2 шт,
● болгарский перец (среднего размера) — 1 шт,
● сырок плавленый — 2 шт,
● яйца — 2 шт,
● чеснок — 2 зубчика,
● зелень укропа,
● майонез
● помидоры для фарширования — ~10-12 шт,
● листья салата,
● зелень укропа для украшения

Приготовление:
Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок.
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять).
Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, еще раз промыть и нарезать четверть кольцами.
Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать соломкой или кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Сырок положить в морозилку на ~10-15 минут, затем натереть на крупной терке (плавленый сырок можно заменить твердым сыром).
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.
Помидоры для фарширования вымыть и обсушить.
Разрезать каждый помидор на 2 половинки (можно разрезать помидор зигзагообразно).
Вынуть из половинок мякоть (в этом рецепте помидорная мякоть нам не понадобится) и немного посолить половинки помидоров.
Наполнить половинки помидоров подготовленным салатом.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими тарелку.
На листья салата поставить помидорные чашечки и украсить зеленью укропа.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты



Процитировано 1 раз

Очень простой и вкусный летний тортик

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:41 + в цитатник

539 (363x272, 247Kb)

Ингредиенты:
Для коржей:
● 1 стакан манки
● 1 стакан сахара
● 1 стакан сметаны
● 1 стакан муки
● 3 яйца
● 1 ч. ложка разрыхлителя
Для крема:
● 0,5 л сметаны
● 4-5 ст. ложек сахарной пудры
● клубника (ягоды можно брать любые)

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, манку и муку. Хорошенько промесить блендером.
2. Тесто переложить на противень и выпекать в духовке около 30 минут при температуре 180°С.
3. Готовый корж остудить и порвать на кусочки.
4. В сметану добавить пудру и хорошенько перемешать. Желатин развести как указано на упаковке, только количество воды уменьшить в два раза (рекомендуем 2 ст. ложки желатина залить 3 ст. ложками воды и подогреть на водяной бане до полного растворения).
5. В сметану добавить сахарную пудру и желатин.
6. В подходящую форму выложить слоями: корж, сметану и клубнику
7. Убрать на 3-5 часов в холодильник.
8. Утром форму с тортом на 1 минуту поставить в кипяток и перевернуть.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Торты
Торты

Лучшие заготовки на зиму. Часть 2

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты: заготовки/Засолка, маринад
Засолка, маринад

Детское белое платье (вязание крючком)

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_ppatdev (304x529, 86Kb)

Описание взято из журнала "Вяжем крючком" № 7/ 2013 г.

Детское белое платье связано крючком №2 из 450 г пряжи CoCo (100% хлопок, 240 м/50 г). На 5-6 лет.

Детское платье крючком - схема и описание

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек

Пирог со смородиной

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Лето в разгаре и на нашем столе появляется замечательная, удивительно неприхотливая и полезная ягода — черная смородина. В первую очередь, ее надо есть «живьем» — не жадничайте, не прячьте эту ягоду сразу в морозилку.

Черная смородина — не экзотическая, а доступная каждой семье ягода. Видимо, поэтому мы часто titleнедооцениваем вклад этой культуры в укрепление нашего здоровья. А ведь даже древние лекари были высокого мнения о целебных свойствах ягод и листьев черной смородины.

Так что, ешьте черную смородину «от пуза», ну а явные излишки можно просто замораживать, причем, без всякого сахара. Сейчас же мы поговорим о простом рецепте пирога со смородиной, который можно испечь к приходу гостей, приятно их удивить и не потратить при этом много времени.

Рецепт пирога со смородиной 

Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Пироги сладкие
Пироги сладкие

Салат “Uncle Ben’s ” на зиму из баклажанов

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты: заготовки/Салаты
Салаты

Салат-ассорти от Лилии

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:31 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты: заготовки/Салаты
Салаты

Творожные пряники

Среда, 24 Июля 2013 г. 21:28 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Печенье, пряники
Печенье, пряники



Процитировано 1 раз

Зайчик Стёпка с морковками (крючок)

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:17 + в цитатник
536 (400x300, 242Kb)

Автор игрушки Марина Борисова

Описание платное, стоимость 200 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=127982#p127982.

Требуется регистрация.

Рубрики:  Вязанные игрушки/Зайцы, кролики
Зайцы, кролики



Процитировано 1 раз

Пес Филимон

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:13 + в цитатник
534 (288x384, 258Kb)

Автор игрушки olenochka

Описание платное, стоимость 200 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=126650#p126650.

Требуется регистрация.

Превью 535 (384x288, 278Kb)
Рубрики:  Вязанные игрушки/Собаки
Собаки



Процитировано 4 раз

Ёжик от Меджик

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:10 + в цитатник
533 (288x384, 234Kb)

Автор игрушки Меджик

Описание платное, стоимость 100 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=124050#p124050.

Требуется регистрация.

Серия сообщений "Ёжики":
Ёжики
Часть 1 - Ёжики
Часть 2 - Ёжик неколючий от Rime88
...
Часть 24 - Ёжик
Часть 25 - ЕжеФима - крючок
Часть 26 - Ёжик от Меджик
Часть 27 - Спящий ежик
Часть 28 - Позитивный ежик
...
Часть 47 - Милый Ёжик
Часть 48 - Ёжик и его подружка - милая мышка
Часть 49 - Маленький Ёжка-Антошка




Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Песик Варфоломей

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:07 + в цитатник
532 (288x384, 218Kb)

Автор игрушки Меджик

Описание платное, стоимость 100 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=109783#p109783.

Требуется регистрация.

Рубрики:  Вязанные игрушки/Собаки
Собаки



Процитировано 3 раз

Поздравительный кот

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:04 + в цитатник
530 (300x400, 318Kb)

Автор игрушки natali7775

Описание платное, стоимость 200 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=109607#p109607.

Требуется регистрация.

Превью 531 (518x700, 566Kb)
Рубрики:  Вязанные игрушки/Кошки
Кошки



Процитировано 7 раз

Карнавальный зайка (крючок)

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:01 + в цитатник
529 (323x400, 314Kb)

Автор игрушки Марина Борисова

Описание платное, стоимость 100 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=103504#p103504.

Требуется регистрация.

Рубрики:  Вязанные игрушки/Зайцы, кролики
Зайцы, кролики



Процитировано 1 раз

ЕжеФима - крючок

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:58 + в цитатник
528 (300x384, 156Kb)

Автор игрушки Елена Белова

Описание платное, стоимость 200 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=99792#p99792.

Требуется регистрация.

Серия сообщений "Ёжики":
Ёжики
Часть 1 - Ёжики
Часть 2 - Ёжик неколючий от Rime88
...
Часть 23 - Ёжик
Часть 24 - Ёжик
Часть 25 - ЕжеФима - крючок
Часть 26 - Ёжик от Меджик
Часть 27 - Спящий ежик
...
Часть 47 - Милый Ёжик
Часть 48 - Ёжик и его подружка - милая мышка
Часть 49 - Маленький Ёжка-Антошка




Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Крыс

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:55 + в цитатник
527 (420x315, 210Kb)

Автор игрушки Медея

Описание в текстовом варианте находится здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=81110#p81110.

Требуется регистрация.

Рубрики:  Вязанные игрушки/Мыши
Мыши



Процитировано 2 раз

Заяц ушастый (крючок)

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:52 + в цитатник
526 (240x320, 111Kb)

Автор игрушки destino

Описание платное, стоимость 200 рублей.

Подробности здесь -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=79327#p79327.

Требуется регистрация.

Рубрики:  Вязанные игрушки/Зайцы, кролики
Зайцы, кролики

Зайка Кругляшка-Беляшка (спицы)

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:49 + в цитатник
525 (338x450, 332Kb)

Автор игрушки destino

Описание отправляется полностью в личку -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=79325#p79325.

Требуется регистрация.

Рубрики:  Вязанные игрушки/Зайцы, кролики
Зайцы, кролики



Процитировано 1 раз

Белый медведь со сноубордом

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:46 + в цитатник
523 (400x300, 251Kb)

Автор игрушки Солнца

Описание отправляется поэтапно в личку -

http://magicland.su/viewtopic.php?p=79192#p79192.

Требуется регистрация.

Превью 524 (400x300, 241Kb)
Рубрики:  Вязанные игрушки/Медведи
Медведи



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в irinadas
Страницы: 647 ... 381 380 [379] 378 377 ..
.. 1 Календарь