Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Блины из кукурузной муки |
 |
Продукты (на 5 порций)
Мука кукурузная - 80 г
Мука пшеничная - 100 г
Молоко - 450 г
Сахар - 1 ст. ложка
Яйца - 1 шт.
Сливки - 40 г
Соль - 1 ч. ложка
Дрожжи живые - 40 гили
Дрожжи активные - 10 г
Растительное масло - 40-50 г
Масло сливочное - 50-60 г
Сметана - 50 г
 Подготовить продукты. |
 Молоко вскипятить (250 мл). |
 В миске заварить им кукурузную муку. Хорошо размешать и, накрыв крышкой, оставить для остывания. |
 Отдельно подогреть молоко (200 градусов) до температуры тела (35-40 градусов), развести в теплом молоке дрожжи. Оставить на 15-20 минут. |
 Когда кукурузная масса остынет, ввести в нее разведенные в теплом молоке дрожжи. |
 Добавить пшеничную муку, хорошо размешать и поставить в теплое место на 20 минут. |
 Отделить белки от желтков. |
 Желтки смешать с сахаром. |
 Белки слегка взбить. |
 Когда тесто поднимется, и на поверхности появятся пузырьки, добавить растертые желтки, взбитые белки и сливки, посолить, размешать и оставить еще для дображивания еще на 10-15 минут |
 На сковороде нагреть 0,5 ст. ложки жира для жарения (растительного масла).Готовое тесто разделывать при помощи ложки или чумички и жарить блины на среднем огне 3-4 минуты. |
 Затем блин перевернуть и жарить с другой стороны 3-4 минуты. Верх блина смазать растительным маслом (4-5 г). |
 Подавать на стол готовые горячие блины с маслом или сметаной. |
| Рубрики: | Кулинария/Блины |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
