Хочу поделится своим новым открытием. Очень вкусным и полезным. Попробовав хоть раз  израильский хумус  - ты поймешь что даже зимой в пасмурную погоду плохое настроение отступает моментально... 

Хумус - это намазка на хлеб или на лепешки приготовленная из гороха-нут.

Мы с мамой после того как вернулись из отпуска в Израиле, где в первые попробовали это блюдо, теперь регулярно употребляем его в пищу. Покупаем его в нашем продуктовом магазине. Посыпаем его паприкой и добавляем не много оливкового масла. Очень вкусно получается и фигура не страдает. А тебе уже довелось пробовать хумус ?

Ингредиенты:
(на 1 чашку)
1 ч. ложка свежесмолотого кофе,
1,5 ч. ложки мёда,
80 - 100 мл воды,
1 тоненький лепесток от зубчика чеснока.

Приготовление:
В турку положите 1 ч. ложку свежесмолотого кофе и тоненький лепесток свежего чеснока. Добавьте мед и прогрейте турку с кофе на огне 5-7 секунд. Добавьте горячую воду (не кипяток - просто горячую!) Прогревайте турку с кофе на медленном огне до появления первых признаков кипения. Перелейте в чашку и подавайте с маленьким кусочком шоколада!

Чеснок, мед и кофе создают неповторимый букет - настоятельно рекомендую попробовать!

P.S. Помимо удивительного вкуса такой кофе обладает и легким противовирусным эффектом, ведь мед и чеснок - известные помошники в борьбе с простудой. Пейте кофе и будте здоровы!

Приятного аппетита!

Рецепт от Анны