Домашняя аптечка: поваренная соль |
В каждом доме на кухне есть поваренная соль, применение её в быту даже не обсуждается. Разумеется, наиболее привычное её использование в качестве пищевой добавки, то есть, в кулинарии.
Основным компонентом поваренной соли является хлорид натрия (иногда соль «обогащают»: добавляют фтор, йод, травы…). Недостаток этого микроэлемента NaCl приводит к нарушению баланса в организме и к обезвоживанию. Жизнь без соли невозможна.
Метки: народная медицина |
Севооборот, или что после чего сажать в огороде |
|
Болгарская лютеница (на зиму) |
Метки: соусы |
Лютеница болгарская - рецепты приготовления с фото и видео |
В этой статье вы узнаете, что такое лютеница болгарская и рецепты ее приготовления: классическая лютеница, лютеница с баклажанами, лютеница на зиму.
Метки: соусы |
Салат "Баклажановый рай" |
Люблю такие простые, доступные рецепты, которые вобщем то сделаны из 2-3 продуктов. Но получаются на столько вкусными и самодостаточными, что и на праздничный стол подать не стыдно. И этот салат именно такой! Яркий, вкусный, гармоничный.
Салат "Баклажановый рай"
Метки: баклажаны |
Сумка-торба: колумбийская мочила крючком своими руками |
Воспользовавшись подробным описанием с фото-схемами, без труда можно связать оригинальную сумку - колумбийскую мочилу крючком своими руками.
|
Жаккардовые узоры и орнаменты |
Вдогонку к предыдущему посту предлагаю варианты жаккардовых узоров для колумбийских сумок - мочила
Метки: жаккард |
Колумбийская мочила. Мастер-класс |
|
вяжем детям #Постила |
Вязаное платье для девочки | DAMские PALьчики. ru // Alla Maksimenko
|
Крючок платья, костюмы, сарафаны. #Постила |
Топ и юбка крючком // Лариса Азанова
|
Джемпер с ажурными и рельефными узорами - Verena.ru |
Метки: джемпер |
Тонкие блины на молоке с содой: удачный и простой рецепт |
Рецептов блинов на молоке великое множество: дрожжевые и пресные, тонкие и пышные, ажурные и рыхлые, узорные из бутылки или идеально круглые, как солнышко.
Все рецепты хороши — ведь печем мы от души! Но, если серьезно, то из всех проверенных статьи рецептов выделяю один — самый простой и любимый. О нем как раз и пойдет речь сегодня.
По этому рецепты блины на молоке получаются особенно тонкими, идеально пористыми и никогда не прилипают к сковороде — а это (опытные хозяйки знают) очень важно при выпекании именно тончайших блинов.
Да и на выходе блинчиков по данному рецепту получается много — если судить по количеству ингредиентов. В общем, не будем ходить вокруг да около, а приступим к приготовлению замечательных блинчиков на молоке!
Тонкие блины на молоке с содой: удачный и простой рецепт
Метки: блины |
Шоколадно-творожный пирог |
Друзья, пирог «Подушки» — это очень вкусно, необычно и в то же время просто, действительно просто! Очень рекомендую! Такой пирог особенно вкусен в первый день, в свежевыпеченном состоянии, и уже через 40 минут после выпекания можно резать и наслаждаться. А во время выпекания имеет потрясающий аромат ванили и какао. Только какао берите высокого качества.
Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ такого пирога. Пекла его не раз и имею некоторый опыт, с которыми поделюсь в процессе описания. Но уже сейчас скажу, что пирог вкуснее, если в нем много творога. Размер моей формы 18х26 см, у вас может быть 20х20, но, если ваша форма больше, тогда количество ингредиентов нужно увеличить, ниже подам рецепт и на большую форму.
Метки: торт |
Шнитт лук: чем полезен и как вырастить? |
Метки: рассада |
Сумки спицами — схемы и выкройки вязания |
Метки: сумки |
Как делать вышивку гладью для начинающих |
Метки: вышивка |
Торт "Творожок под одеялом" |
Ингредиенты:
Сливочное масло - 95 г
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар-песок - 90 г
Мука пшеничная - 150 г
Какао-порошок - 125 г
Сода пищевая - 5 г
Сахар коричневый - 40 г
Приготовление:
Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.
Достаем масло (80 г) из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.
Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!, 1,5 столовой ложки сахара и 3 столовых ложки с горкой какао. Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао.
Смазываем форму сливочным маслом (15 г) и присыпаем какао (25 г).
Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка сухая. Отправляем в разогретую до 190 градусов С духовку на 45-50 минут.
Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса. Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты, а также сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: торт |
Эверест: 30 величественных фотографий самой высокой горы на Земле |
Метки: горы |
Тесто для пирожков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру |
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане. Попробуйте!
Метки: тесто |
