Картофельные «гнёзда» с грибами в чесночно-сметанном соусе |
|
Куриные сердечки: 7 рецептов |
|
На десерт |
Дневник |
|
Заправка для солянок и рассольников |
Ингредиенты:
-Огурцы - 2 кг
-Лук репчатый - 300 г
-Морковь - 300 г
-Чеснок - 1 головка
-Укроп, петрушка - по вкусу
-Сахар - 3 ст. л.
-Соль - 1,5-2 ст. л.
-Уксус 9 % - 7 ст. л.
-Растительное масло - 1 стакан
Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа. Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь.
Как закипит, даем побурлить 5-10 мин.
Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем. Все.
Зимой наслаждаемся ароматнейшими рассольниками или солянками!
На здоровье!
Приятного аппетита!
|
ТЫКВЕННО - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Дневник |
Метки: ТЫКВЕННО - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Фаршированная скумбрия |
Берем:
Свежезамороженная скумбрия=1 шт.
Лук=1 шт.
Морковь=1 шт.
Болгарский перец=1 шт.
Шампиньоны=200 г
Твердый сыр=100 г
Сметана=1 ст. л.
Чеснок=3 зубчика
Фенхель щепотка
Майоран щепотка
Соь,перец по вкусу
Готовим:
|
Сырники в духовке |
|
Спагетти с сырно-шпинатным соусом |
Это сытное блюдо оценил мой гномик. Решила поделиться рецептиком. Вкусно, необычно и питательно!
Покупаем в супермаркете брикеты замороженного шпината (квадратики). Позже, когда на грядках появится свежий. можно будет использовать и его. Блюдо на фотографии приготовлено из замороженного шпината.
На две порции: 4 квадрата шпината, 1 плавленый сырок, 100 г голландского сыра порезать кусочками, спагетти, немного чеснока, молоко. соль, перец.
Итак, ставим воду на спагетти. Варим спагетти после закипания до готовности. Возьмите столько спагетти, сколько полагается для стандартных порций. Пока вода закипает и затем варится спагетти, готовим сырно-шпинатный соус. Готовится он просто молниеносно. Поэтому после окончания варки спагетти - мы сливаем воду и заливаем ее соусом. А затем сытно ужинаем!
Шпинат слегка заливаем молоком или сливками в кастрюльке. Брикетики должны разморозиться. Помешиваем все. Затем добавляем к размороженному шпинату кусочки плавленного и голландского сыра (на глаз). Немножко измельченного чесночка, соли и молотого черного перца. Непрерывно помешивая, варим на умеренном огне несколько минут до образования однородной массы. Сыр растопится - и готово.
Заливаем спагетти, перемешиваем и наслаждаемся!
Брендовая модная одежда должна присутствовать в гардеробе каждой девушки. Посмотрите здесь бесплатный lamoda промокод и покупайте брендовую одежду по значительным скидкам! Удачных преображений и весеннего настроения!
|
Горячая закуска «Золотистая курочка» |
|
Рис с куриным филе и ананасом |
Это наше домашнее дежурное блюдо. Не надоедает совсем. Сочетание легкой сладости ананаса, нежного куриного филе и рассыпчатого риса - замечательное. Кстати, в холодном виде тоже вкусно :)
|
Тортик мясной |
|
Тертый пирог с тыквой |
Рассыпчатый, хрупкий пирог получается благодаря известной многим технологии – тесто замораживается и натирается на терке.
Вариантов начинки существует много и самая распространенная это просто густой джем или варенье.
Туда же можно положить и любые фрукты, а я использовала тыкву, сезон же!
Никто ее там не распознал, ха! чем не вариант накормить домочадцев этим полезным плодом?!
Рецепт очень скромный, но на вкус просто замечательно!
Фото и рецепт от irisecka
НАЧИНКА:
300 г тыквы
5 ст.л с горкой клюквенного джема
100 г сушеной клюквы
- Тыкву нарезать мелкими кусочками и потушить в 150 мл воды.
- Когда вода выпариться добавить варенье и проварить до тех пор, пока масса не начнет карамелизироваться. Снять с огня, добавить клюкву и остудить.
|
Котлеты из щуки. |
|
Креветки в винном соусе |
Нам понадобится:
креветки (в пачке 850гр.)
80-100гр. белого столового вина (не сладкого)
масло (оливковое с базиликом, или с орегано, или просто обычное растительное)
соль, перец, чеснок
|
А-ля котлеты по-киевски |
|
СОЧНИКИ |
Эти сочники с творогом получаются не совсем такими, как в магазине. Они более мягкие и сочные, ваши близкие съедят их с большим удовольствием.
|
Рецепт мини-пиццы |
|
Закусочный торт |
Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно :) vkysnjatinka.com/news/zakusochnyj_tort/2011-03-26-271
Метки: закусочный торт |
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ |
Метки: заготовки |
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски |
|
| Страницы: | [2] 1 |
