Салат витаминный

Позавтракала вот таким салатиком,очень вкусно...советую..

для салата необходимо...

все овощи нарезаются крупно,солить по вкусу,но осторожно т.к.сыр фета или брынза уже солёные...итак..

1 помидор,пол длинного огурца, сладкого перца или разноцветного перца любого,у меня жёлтый, половинку красного сладкого лука или молодого, сыр фета или брынза,1 авокадо (можно и без него),кинза,сок лимона чуть выжатого или бальзамического уксуса,посыпать орегано и полить оливковым маслом....Вкуснота........

Мороженое на любой вкус!

Мороженое на любой вкус!

 

Мороженое "Лимонное"	Мороженое "Семифредо"
Мороженое "Крем-брюле"	Клюквенное мороженое
Вишневое мороженое	Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой
Мороженое из маскарпоне	Шоколадное мороженое
Самое вкусное мороженое	Шоколадный пломбир
Сливочный пломбир по домашнему	Сливочное мороженое
Мороженое из простокваши	Сорбе "Ягодный сезон"
Кулфи-индийское мороженое	Жареное мороженое
Торт-мороженое "А-ля Венеция"	Ананасовый торт-мороженое
Любимое мороженое	Персиково-малиновое Семифреддо
Десерт "Тигриный снег"	Абрикосовый сорбет

Шоколадные корзиночки

Шоколадные корзиночки.

Очень, ну очень вкусные конфетки! Делаются просто, съедаются очень быстро:))
Рецепт

пирожки "Худенькие"

     Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. 

    Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла.

    Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.

тонкие пирожки с картошкой

Картофельные "пальчики"

Ингредиенты :
• Картофель — 600 г
• Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак. 

Читать далее...

Закуска Гуакамоле

Эта закуска из авокадо и помидор от Oblashko рецепт здесь  ,на сковороде со сливочным маслом чуть поджарила багет и положила эту закуску с долькой оливки.....очень вкусно,...хрустящая корочка,мягкая внутри с приятной кремовой начинкой ..

 

Читать далее...

Австрия. Крепость Куфштайн (1).

 Высоко на скале стоит некогда неприступная крепость Куфштайн (Feste Kufstein), бывшей  "ключом к Тиролю", а теперь символ города.   

У подножья средневековой крепости летом, ровно в 12 часов, раздаются звуки органной музыки. В 1931 году на самой высокой башне (80 м) крепости был установлен первый в мире орган на открытом воздухе - open-air organ. В 1971 году в инструмент были добавлены трубы и регистры, и теперь в органе 4.307 труб и 46 регистров. Слышимость потрясающая - сидишь внизу, а сверху льются мощные звуки органа. Орган исполняет музыку в память всех погибших в двух мировых воинах. Он так и называется - Heroes,s Organ.  

Читать далее...

Японский сад / Japanese Garden

Японский сад / Japanese Garden

Читать далее...

Метеора, Греция









Метеора – это уникальный средневековый монастырский комплекс. Около тысячи громадных скал возвышаются перпендикулярно над городом Каламбака и селом Кастраки. Сотни монахов пришли сюда для того, чтобы добиться возвышения через опасности и лишения. Эти гигантские скалы вызывают у посетителей удивление и недоумение по причине их фантастического происхождения.



>>>>>>>>>>>>>>>

Нидерланды, Койкенхоф - Королевский Сад Цветов

Сотни тысяч туристов каждую весну стремятся к небольшому городку Лиссе, что находится недалеко от побережья в нидерландской провинции Южная Голландия, между Харлемом и Лейденом.

ДАЛЕЕ.........

БЫВАЕТ ТАК...

Бывает так: вдруг зарядят дожди… И солнца лепесток укроют тучи… И сумрак осени, мучительно-тягучий, Застынет силуэтом на пути… Бывает так: летят впустую дни… Прохожие, локтями задевают Больную душу, что стоит у края Печалящейся матушки-Земли… Бывает так: ни мыслей нет, ни слез… Заплакать бы, да пуст кувшинчик сердца… Лишь на ветру распахнутая дверца Скрипит и заглушает песню звезд… И кажется, что больше нет любви… Что солнца лепесток уплыл навечно Куда-то по небесной тихой речке… И бродит лишь тоска в твоей крови… Бывает так… Но вдруг, когда не ждешь, Когда душа комочком жалким стала, Тебя накроет кто-то одеялом Молитвы тихой…и растает дождь… Бывает так… Как мало нужно нам – Немного радуги…и горсточка улыбок… Ведь человек – так хрупок, тонок, зыбок… Сожмешь сильней - и сердце пополам... Бывает так... Ольга Вереск pritiagenie

Яблочный пирог с корицей



Для теста:
300г муки,
200г сливочного масла или сливочного маргарина,
1/2 стакана холодной воды,
1/4 чайной ложки соли,
немного лимонной кислоты (примерно 1,5 ч.л.)

Начинка: 300г яблок,
2-3 ст. ложки сахара,
1-2 ч. л. корицы

Муку просеять в миску или на пирожковую доску, кусочки масла положить сверху и изрубить.
Затем подлить подсоленную холодную воду и лимонную кислоту, и быстро замесить тесто. Стараться не перемешивать до однородной массы, а только собрать, и слепить из него ком.
Выставить тесто на 3 часа на холод (в холодильник). В течении этого времени рекомендуется два раза раскатать тесто в тонкий четырехугольный пласт и сложить его в 3-4 раза, тогда изделие будет слоистым. Я делаю это через каждый час.
Пока тесто стоит в холодильнике и периодически раскатывается, приготовим начинку.
С мытых яблок стять кожицу, удалить серцевину и нарезать тонкими ломтиками.
Раскатать тесто в тонкий пласт и аккуратно переложить на противень, смазанный маслом. Тесто покрыть кусочками яблок.
Яблоки посыпать смесью сахара и корицы.
Края теста поднять загнуть наверх (сделайте у теста "бортики", чтобы не потекла начинка)
Выпекать в жаркой духовке до золотисто-коричневого цвета (25-30 минут).

рецепт нашла год назад где-то на кулинарном форуме. название ресурса не помню:((((

Блинчики с начинкой из ветчины и сыра

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 щепотка соли
• 250 гр. муки
• 500 гр. молока
  
  Для начинки:
• ветчина
• лук репчатый
• сливки
• соль
• сыр

Приготовление:

Казалось бы, что может быть банальнее, чем блины с ветчиной и сыром. Но в каждое блюдо можно добавить изюминку. Я добавила - и получила нежные аппетитные блинчики! Попробуйте и вы!

ДАЛЕЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИE

 

Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

 

 

Читать далее...

запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами

 

800г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 луковицу мелко порезать, соль, перец. Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. У ложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые (маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца. Сверху выложить оставшийся фарш. Смазать яйцом и в духовку примерно на 1.5 часа. Очень вкусно и нежно.

Читать далее...

Рулет из крабовых палочек

 

Читать далее...

Рулетики "Бризольки"

Читать далее...