Баклажаны по-корейски |
|
Соленая капуста-быстрого приготовления |
Снова о закусках..:) from SAHA5
Я конечно понимаю,что удивить кого либо домашними соленьями трудно,но я и не ставил перед собой такую цель
Просто это рецепт абсолютно беспроигрышный,и крайне быстрый в исполнении...
Что лично я ценню в соленьях-первое и основное
и огурцы и капуста должны хрустеть на зубах,когда они вялые и мягкие это уже не то....
Предоставленный ниже рецепт даст вам вкусную ,хрустящую капусту уже на следующий день после засолки
|
Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы |
Первое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. Очень вкусный и простенький рецептик.
|
Маринованые сливы |
|
Распакованный скрап-набор "Мир роз" |
|
Dreamy Whites |
|
Мотивы - трафареты цветов и растений! Для декора, рисования, творчества |
Кликаем на картинку и переходим на следующую по стрелочке
|
Отель в Италии (Позитано) |
|
МИНИ-МАНЕКЕН В ИНТЕРЬЕРЕ, ВЫКРОЙКИ |
|
ЦВЕТЁТ ИМПЕРАТОРСКИЙ ЦВЕТОК! ПИОН! |
|
Анютины глазки макро.Интересные факты про цветы |
Фиалка трёхцветная, или Анютины глазки — травянистое однолетнее или двулетнее (изредка многолетнее) растение семейства Фиалковые, распространённое в Европе и умеренных областях Азии. Ещё одно народное название Фиалки трёхцветной — Иван-да-Марья, но так называют растения и некоторых других видов, — например, Марьянник дубравный. Другие народные названия растения Анютины глазки : брат-и-сестра, мотыльки, полевые братчики, полуцвет, топорчики, троецветка.
|
Картофельный сыр |
|
Идеальная закуска: маринованный крыжовник |
|
Баклажаны квашеные |
И мой завершающий тему баклажан рецепт от бабушки – квашеные баклажаны с чесноком. Чесно говоря, я его немного изменила – бабушка, например, отваривает баклажаны долго в очень соленой воде, а потом ставит их под гнет, но по ходу процесса я поняла, что трудозатраты можно несколько сэкономить и получилось вот что:
Отделите от баклажан плодоножки, промойте их хорошенько и проварите в соленой воде, пока баклажан будет легко протыкаться иголкой.
Затем достаем их на дуршлаг – чтобы вода ушла. Надрезаем каждый дополовины вдоль и натыкаем предварительно очищеным и мелко нарезаным чесноком (1 зубок на 1 баклажан).
Складываем баклажаны в подходящую емкость, перекладывая слои сельдереем, заливаем рассолом (в расчете 1 столовая ложка соли на 1 литр воды) с лавровыми листочками и черным перцем горошком и ставим под гнет на 3-5 дней минимум в холодное место. Готово – при подаче полейте оливковым маслом, украсьте петрушкой и кольцами слодкого перца.
|
Овсяный кекс с черносливом и грецкими орехами |
|
Цветная капуста в соусе |
Снова по мамину рецепту! Получается очень вкусно! Делается легко и быстро, храниться долго!:smile3:
Ингридиенты:
Цветная капуста - 2 кг.
Помидоры - 2кг.
Сладкий перец - 200-300 грамм.
Петрушка - 200 грамм.
Чеснок - 80 грамм.
Уксус 9% - 120 грамм.
Масло растительное - 200 грамм.
Соль - 60 грамм.
Сахар - 100 грамм.
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, но не очень мелкие и отварить в подсоленной воде минут 5.
2. Помидоры перемолоть на мясорубке. Порезать сладкий перец на маленькие кусочки, петрушку тоже меленько порубить.
3. Помидоры, перец, петрушку поставить вариться, как начнет закипать, добавить уксус, соль, сахар, масло, довести до полного кипения, осторожно положить в маринад капусту и проварить минут 15.
4. Банки ошпарить кипятком, крышки положить в кипяток, затем засыпаем капусту вместе с маринадом в банки и плотно закручиваем.
|
Про птичек.. |
|
Удивительный огород Игоря Лядова |
|
ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!! |
|
