Сто рецептов булочек |
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
...
Часть 15 - Холодное тесто
Часть 16 - ***Венское тесто.***
Часть 17 - Сто рецептов булочек
Часть 18 - Хрущевское Тесто и Пирожки:)
Часть 19 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
...
Часть 33 - Хлебопечка.
Часть 34 - Как пользоваться хлебопечкой
Часть 35 - Домашнее тесто для пиццы
Метки: кулинария |
Закусочные кексы из курицы |

Метки: кулинария |
Сто рулетов |
Серия сообщений "Рулет":
Часть 1 - Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Часть 2 - Закусочные рулеты
Часть 3 - ЯЙЦА В СЫРНОМ ЖЕЛЕ.
Часть 4 - Сто рулетов
Часть 5 - Закусочные рулеты
Часть 6 - Куриный рулет
Метки: кулинария |
Интерактивный справочник формул |
|
Метки: В мире интересного |
Сто рецептов кекса |
Метки: кулинария |
Оформление концов гладкого жгута. Часть 2. |
|
Метки: бисер |
Оформление концов гладкого жгута. Часть 3. |
Когда связан гладкий жгут, надо определиться – как и чем оформить его концы, чтобы можно было приделать к ним замочек или подвески. Если Вы планируете декорировать жгут металлическими элементами (цепочками, бусинами на штифтах, металлическими замками), то наилучший вариант оформления – с помощью штифтов.
|
Метки: бисер |
Легкие лимонные пирожные |
Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
...
Часть 14 - Холодный мясной пирог
Часть 15 - Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт)))
Часть 16 - Легкие лимонные пирожные
Часть 17 - Лотарингский пирог
Часть 18 - Cамые быстрые пирожки "Мало времени?" - Быстро, легко, просто, ВКУСНО
...
Часть 47 - Плюшки с корицей "Хризантема"
Часть 48 - Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Часть 49 - Съедобные конверты.
Метки: кулинария |
ДЕВОЧКИ , ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ ОБ ИЗГОТОВЛЕНИИ МАТЕРИАЛА ДЛЯ ЛЕПКИ ЦВЕТОВ |
Вы думаете, что эти цветы - настоящие? Как бы не так! Это - холодный фарфор или Cold porcelain. Лично у меня дух захватывает от красоты!
|
Метки: пластика |
Украшаем вышивкой плетеные корзинки + Миска из газет на ножке. Мастер-класс |
|
Метки: плетение из газет |
Плетем корзину для белья из газет интересным узором |
|
Метки: плетение из газет |
Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт))) |
Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
...
Часть 13 - Английский пирог с сыром (и ветчиной)
Часть 14 - Холодный мясной пирог
Часть 15 - Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт)))
Часть 16 - Легкие лимонные пирожные
Часть 17 - Лотарингский пирог
...
Часть 47 - Плюшки с корицей "Хризантема"
Часть 48 - Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Часть 49 - Съедобные конверты.
Метки: кулинария |
Тарелка из газетных трубочек. Мастер-класс |
|
Метки: плетение из газет |
Домашний индийский сыр панир |
молоко - 2,3 л
сок лимонный - пять столовых ложек
или кислота лимонная - две чайных ложки
или "живой" йогурт - 300 миллилитров
или сыворотка кислая - 600 миллилитров
Поставим молоко на средний огонь в достаточно большой кастрюле, чтобы молоко, поднявшись, не убежало. Пока молоко нагревается, приготовим свертывающее вещество и дуршлаг, выстелив его двумя слоями марли и поставив на сосуд для стекания сыворотки.
Когда молоко начнет подниматься, добавим к нему свертывающее вещество. Почти сразу творожная масса отделится от прозрачной желто-зеленой сыворотки.
Снимем кастрюлю с огня. Если сыворотка не прозрачная, поставим кастрюлю снова на огонь и добавим еще немного свертывающего вещества. Ни в коем случае не держать панир на огне слишком долго, иначе он получится жестким. Молоко, которое продается в магазинах, не всегда можно свернем таким способом, так как для консервации в него добавлены вещества, препятствующие сворачиванию. Даже при большом количестве сворачивающего вещества молоко сворачивается частично и остается беловатым. В этом случае молоко нужно оставим на несколько часов, пока все твердые частицы не поднимутся на поверхность, образуя плотный творожный слой. Если у вас нет сворачивающих веществ, вы можете брать простоквашу, кефир или сметану (но только комнатной температуры, а не из холодильника).
После полного разделения сыворотки и творога снимем кастрюлю с огня и откинем панир на дуршлаг. Промоем его под струей холодной воды 30 секунд, чтобы он стал плотнее и чтобы удалим свертывающее вещество, которое может испортить вкус сыра. Дальше отожмем остаток жидкости следующими способами.
1) Если вам нужен плотный панир для изготовления кубиков сыра или творожных сладостей, связать марлю, в которой он находится, и положим на некоторое время под пресс. Чем дольше панир будет находиться под прессом, тем тверже получится. Можно также подвесим его в марле и оставим, пока не стечет вся влага и панир не затвердеет.
2) Если вам нужен мягкий сыр, просто затянуть марлю потуже и отожмем воду.
Метки: кулинария |
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ И САЛАТ "ОБЖОРКА" |
Метки: кулинария |
В чем секрет удачной выпечки? |

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.
Читать далее
Серия сообщений "Советы, секреты":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
...
Часть 22 - "Сыйр" - Эстонский сыр
Часть 23 - Смесь для смазывания форм при выпечке
Часть 24 - В чем секрет удачной выпечки?
Часть 25 - Кулинарные секреты
Часть 26 - Марципан
...
Часть 32 - Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!
Часть 33 - ОФОРМЛЯЕМ КРАСИВО СЫРНУЮ НАРЕЗКУ
Часть 34 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Метки: кулинария |
Как убрать второй подбородок: упражнения... |
1.Утром, до того, как встать с постели, медленно поднимите голову где-то на 45°, затем также медленно опустите её. Чтобы уже через пару недель эффект стал заметен, выполняйте данное упражнение по 15 раз в 3 захода.
Со временем можно усложнить упражнение, поднимая голову из положения, когда она свешана за край постели.
2. Напишите носом в воздухе алфавит (не важно, русский или латинский). Выполняя это простое упражнение два раза в день, вы постепенно избавитесь от второго подбородка.
3. Прижмите к верхнему нёбу язык, затем язык необходимо напрячь, после чего расслабить. Повторите 10-100 раз. Затем столько же раз напрягайте и расслабляйте язык, перемешённый под передние нижние зубы.
4. Необходимо сжать зубы, а языком надавливать сначала на твёрдое нёбо, затем на мягкое, после этого – на нижнюю часть полости рта и на основание ваших зубов. Область второго подбородка должна при выполнении этого упражнения напрягаться.
5. Поместите кулаки под подбородок. Откройте, а потом закройте рот, прилагая усилие. Повторите пять раз. Затем выполните это упражнение с высунутым языком.
6. Подбородок нужно выдвинуть вперёд, а нижнюю губу опустить таким образом, чтобы стали видны зубы. Теперь произнесите вслух слово «икс». Если вы выполняете упражнение правильно, то у вас должна подниматься грудь. Убедитесь, что это и в самом деле так, положив ладонь на грудину.
7. Мышцы подбородка, а также точку в середине нижней губы сдвигайте вниз мелкими движениями. Слегка прижмите указательными пальцами середину подбородка. Далее следует выдвинуть нижнюю губу также мелкими движениями. Сохраняйте это положение, мысленно считая до 5. Выполняйте упражнение мелкими движениями в обратном порядке. Вернувшись в исходное положение, расслабьтесь. Повторите 3 раза.
8. Сядьте перед зеркалом, пусть локти опираются об стол. Пальцы рук должны касаться подбородка. Сомкните зубы, немного выдвиньте вперёд и приподнимите подбородок. Сомкнутыми пальцами похлопывайте слегка по подбородку. Необходимо сделать не менее 30 быстрых хлопков. Вы заметите результаты, если будете повторять данное упражнение несколько раз в день.
9. Встаньте прямо, выпрямив грудную клетку. Руки расположите на краях плеч. Тяните шею вверх как можно сильнее, нажимая одновременно на плечи руками. Нельзя допускать, чтобы плечи поднимались вверх. Считайте до 10 на вдохе, затем выдохните и расслабьте мышцы. Сделайте 5-6 повторений.
10. Произносите звуки «и» и «у», напрягая мышцы максимально. Такое упражнение тренирует и укрепляет мышцы нижней части лица.
http://womenmag.ru/articles/kak-ubrat-vtoroj-podborodok-uprazhneniya/
Серия сообщений "массаж,физ-упражнения":
Часть 1 - МАССАЖ ЛИЦА
Часть 2 - НАДО ПОПРОБОВАТЬ...
...
Часть 39 - Обучение танцу живота...
Часть 40 - Как убрать носогубные складки: упражнения...
Часть 41 - Как убрать второй подбородок: упражнения...
Часть 42 - СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ПОЛЕЗНЫХ ПРИВЫЧЕК...
|
Метки: красота и здоровье |
Америка опять проиграла России космос |

|
Метки: в мире интересного |
Смесь для смазывания форм при выпечке |

Серия сообщений "Советы, секреты":
Часть 1 - 15 видов французского теста
Часть 2 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
...
Часть 21 - Сыр "Мраморный"
Часть 22 - "Сыйр" - Эстонский сыр
Часть 23 - Смесь для смазывания форм при выпечке
Часть 24 - В чем секрет удачной выпечки?
Часть 25 - Кулинарные секреты
...
Часть 32 - Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!
Часть 33 - ОФОРМЛЯЕМ КРАСИВО СЫРНУЮ НАРЕЗКУ
Часть 34 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Метки: кулинария |
Австрийские пышные блины |

Серия сообщений "Оладьи, блины":
Часть 1 - Капустные оладушки на кефире
Часть 2 - Творожники (без жарки)
...
Часть 14 - Кукурузные лепёшки с сыром
Часть 15 - Пышные оладьи
Часть 16 - Австрийские пышные блины
Часть 17 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 18 - Мгновенные оладьи
...
Часть 30 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....
Часть 31 - Оладушки дрожжевые (всегда получаются пышными!!!)))
Часть 32 - Куриные блинчики с сыром
Метки: кулинария |