-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в inna97

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2010
Записей: 1847
Комментариев: 68
Написано: 1912





Как сплести прямоугольное дно для корзинки из газет. Мастер-класс

Вторник, 26 Июля 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сплести прямоугольное дно для корзинки из газет. Мастер-класс

dscn0739 (599x639, 94Kb)

31102010964 (525x700, 328Kb)

31102010965 (700x525, 56Kb)

31102010966 (700x525, 54Kb)

 DSC00949 (664x504, 64Kb)

00 (700x516, 126Kb)

01 (700x525, 169Kb)

 

Читать далее...

Метки:  

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _УДАЧА_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Кулинарные рецепты.Кулинарные   рецепты

 
Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты.
Мучные     блюда
Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
Кондитерские     изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
Десерты
Желе. Муссы,    самбуки, суфле. Мороженое,     парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.
Консервирование     и заготовки
Кухни     народов мира
Салаты,     закуски
Винегреты. Салаты. Холодные     закуски. Горячие закуски.
Супы    (первые блюда)
Бульоны. Щи,     борщи. Рассольники,     солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы    молочные. Сладкие супы. Разное.
Основные     блюда (вторые блюда)
Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда     из рыбы и морепродуктов. Блюда     из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.
Рецепты постной кухни
Гарниры
Соусы
Напитки
Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные     напитки и коктейли. Безалкогольные     коктейли. Разное.
Рецепты постной кухни
Старосветский стол
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗАВТРАК - 50 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВТРАК - 50 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

50 ЛУЧШИХ ОБЕДОВ

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 ЛУЧШИХ ОБЕДОВ



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ.

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ.

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ.





Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую. 

Читать далее...

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Капустные оладушки на кефире
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ КАПУСТА
...
Часть 4 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ с СЫРОМ
Часть 5 - Капустная запеканка...
Часть 6 - КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ.
Часть 7 - Капустные пирожки-Вариант
Часть 8 - Цветная капуста - вкусно и полезно!
Часть 9 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА...
Часть 10 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 11 - Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Готовим картофельные зразы с грибами

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картофельные зразы с грибами

http://kitchensecrets4you.com r042-300x212 (300x212, 24Kb)

Для приготовления вам потребуются:

картофель — 1 кг
морковь — 1 шт
яйца — 2 шт
масло сливочное
сметана
соль

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Картошка":
Часть 1 - Картофельные шарики в томате
Часть 2 - Острые картофельные дольки к пиву
...
Часть 10 - Драники в вафельнице
Часть 11 - Запеканка из тертого картофеля по -французски
Часть 12 - Готовим картофельные зразы с грибами
Часть 13 - Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья*
Часть 14 - Драники с мясным фаршем
...
Часть 32 - картофельные батончики
Часть 33 - Картофельные улитки
Часть 34 - Вкусная картошка с яйцами

Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Куриный «карбонад»

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный «карбонад»

 

 

Куриный "карбонад"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Курица
Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Мастер-класс плетения интересного дна для корзинки из газет

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс плетения интересного дна для корзинки из газет

Snimek_153_1 (700x525, 55Kb)

xxx (684x543, 199Kb)

bнlй koљн (700x588, 65Kb)

1pokus (620x470, 79Kb)

imgp4474 (620x470, 75Kb)
 

   

Читать далее...

Метки:  

Сто рецептов пасты

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов пасты

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пасты

Паста - 171 рецепт


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Запеканка из тертого картофеля по -французски

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария. Французская кухня

Запеканка из тертого картофеля по -французски




500 гр. картофеля, 2 зубчика раздавленного чеснока, 100 гр. тертого швейцарского сыра, 280 мл 10% сливок, 30 гр. сливочного масла.

Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить и натереть картофель на терке. Смазать маслом глубокую форму для запекания в духовке. Смешать тертый картофель, чеснок, сыр и сливки, посолить, поперчить и переложить в форму. Сверху положить порезанное кусочками масло и запекать 40 минут до золотистой корочки.

Серия сообщений "Картошка":
Часть 1 - Картофельные шарики в томате
Часть 2 - Острые картофельные дольки к пиву
...
Часть 9 - Подборка рецептов драников
Часть 10 - Драники в вафельнице
Часть 11 - Запеканка из тертого картофеля по -французски
Часть 12 - Готовим картофельные зразы с грибами
Часть 13 - Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья*
...
Часть 32 - картофельные батончики
Часть 33 - Картофельные улитки
Часть 34 - Вкусная картошка с яйцами

Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Девчонка против «тетки», или как не стать старой калошей

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девчонка против «тетки», или как не стать старой калошей

О синдроме «тетки» вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много…
Когда-то во мне завелась «тетка»! Не сразу. Сначала она якобы «забегала в гости просто на минутку» к моей легкой, бесшабашной, но вместе с тем сильной, уверенной « внутренней девчонке». Происходило это в виде «вдруг откуда ни возьмись взявшихся» наплывов хозяйственности, стремления к уборке и стирке. Но самое главное – в виде ворчания на домашних, « что никому, кроме меня, в этом доме ничего не нужно». Но «внутренняя девчонка» быстро выдворяла засидевшуюся гостью. И всем опять становилось легко и весело.

Читать далее...

Метки:  

Кулинария аэрогриля.

Суббота, 23 Июля 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария аэрогриля.

Кулинария аэрогриля


С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке.

Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.

Рецепты с мясом

Рецепты с овощами

Рецепты с птицей

Рецепты с рыбой и морепродуктами

Рецепты с грибами

Рецепты с крупами

Видео Рецепты...

Самый быстрый яблочный пирог (Кулинарный блог, г. Красноярск)

Колбаски-гриль (Шоппинг-гид, г. Тюмень)

Сладкая каша в горшочке из тыквы (Шоппинг-гид, Тюмень)

Мужской мясной рулет (Кулинарный блог, Красноярск)

Курица, как в ресторане (Кулинарный блог, Красноярск)

Консервирование в аэрогриле (Всё о загородной жизни, Екатеринбург)

Кабачки по маминому рецепту и соус из кабачка. (Кулинарный блог, Красноярск)

Готовим блюда из кабачков (Тюмень, август 2010)

Курица на пиве (программа "Новое утро", Красноярск)

Кексы (Программа "Новое утро", Красноярск)

Рулетики из рыбы. Программа "Новое Утро", Красноярск

Приготовление рулетиков с мармеладом

Запеченное мясо с сыром

Доктор красоты. Готовим ветчину

Готовим с Хоттер. Рыба гриль, шашлык и картофель в фольге

Готовим с Hotter. Суп-пюре из красной чечевицы с креветками

Со своей тарелкой. Золотистая курочка и румяная картошка

Принцип работы аэрогриля

Готовим с Хоттер. Запеченые карп и семга. Скумбрия гоорячего копчения

Готовим с Хоттер. Запеченый картофель, маринованные куриные ножки и хачапури с сыром

Готовим с Хоттер. Форель по-царски, яблоки "Летний поцелуй" и глинтвейн

Готовим с Хоттер. Шарлотка и творожная запеканка

Готовим с Хоттер. Украинский борщ

Муж готовит хинкали

День Св. Валентина. Кексы с фруктами для любимого

Тюмень. Инструкция по применению. Посудный бум (9.07.09). Борщ, рыба и кабачки

Кухня с Беловым. Куриная печенка в беконе на шпажках

Кухня с Беловым (февраль 2010 г.). Свинина по-французски

Тюмень: инструкция по применению. Посудный бум (9.09.09). Тыквенная каша и жюльен

Передача"Со своей тарелкой", г. Орел

Программа "Инструкция по применению", г. Тюмень, 10.09.09

Программа "Готовим с Hotter. Вкусно и легко", г. Саратов

Программа "Эгоистка", г. Тверь

*************************************************************

Рецепты для аэрогриля

 

Рецепты для аэрогриля - рецепты с фото

Аэрогриль. (сборник рецептов)

Аэрогриль – незаменимый помощник в приготовлении здоровой, полезной и вкусной еды. Аэрогриль незаменим в повседневной жизни современных людей, заботящихся о своем здоровье и о стройности своей фигуры. Аэрогриль - это гриль в безопасном для домашних условий исполнении

Преимущества приготовления пищи в аэрогриле:
1.Аэрогриль позволяет приготовить сочные и аппетитные блюда без жира.
2.Аэрогриль полноценно заменяет жарку в жиру. Блюдо получаются сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
3.Приготовление в аэрогриле все блюда делает диетическими: легко усвояемыми и низкокалорийными.
4.Аэрогриль максимально сохраняет витамины и микроэлементы продуктов.
5.Аэрогриль позволяет готовить блюда без канцерогенов, с минимумом холестерина.

Содержание:
1. 50 рецептов для аэрогриля. Е.С. Рзаева
2. Рецепты для аэрогриля. Молоховец А.
3. Аэрогриль. Савельева О.К.
4. Блюда для аэрогриля. Е. Анисина
5. Аэрогриль. С пользой и без хлопот

Название: Аэрогриль. (сборник рецептов)
Автор: Коллектив
Издательство: Разные
Год издания: 2008

Страниц: 230
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18,3 mb

Скачать:

 
***************************************

Аэрогриль. Кулинария аэрогриля (2005) - Видео урок

http://videourokov.ru/uploads/posts/2009-05/1242246243_1242176493_pic_id190518.jpeg

Вернуться обратно в категорию: Видео уроки по кулинарии

 

 


Светлана Винокурова, шеф-повар кухни аэрогриля, познакомит Вас с секретами приготовления своих любимых блюд. На Ваших глазах она приготовит горячий бутерброд с ананасами, окуня горячего копчения, курицу-гриль на пиве, борщ, жаркое, кашу гречневую рассыпчатую, законсервирует овощи, сварит восхитительный глинтвейн. В видеокурсе Светлана расскажет Вам о достоинствах аэрогриля, как им пользоваться и как за ним ухаживать.

"Кулинария аэрогриля" - это замечательное пособие для тех, кто любит готовить. Мы уверены, что аэрогриль обязательно станет верным помощником на Вашей кухне!

Название: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Оригинальное название: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Год выпуска: 2005
Жанр: кухня, документальный
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Продолжительность: 35 минут
Размер: 2,32 гб

Скачать: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля


Скачать torrent-файл

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты для аэрогриля

Суббота, 23 Июля 2011 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Bucavca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для аэрогриля

Рецепты для аэрогриля.

Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что очень вкусные получились и  умяли за милую душу.

Всю осень пекла шарлотки

Очень вкусно получаются купаты. Обычно мы их делаем на мангале, но и в аэрогриле они получаются неплохо!!

А вот те самые грибочки...процесс пошел, затуманились...

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ....МНОГО...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сто рецептов пиццы

Суббота, 23 Июля 2011 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов пиццы

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы

Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Сто рецептов рагу

Суббота, 23 Июля 2011 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов рагу

Сообщество на Li.ru: Рецепты рагу

Рагу - 403 рецепта


Мы знаем 403 рецепта приготовления рагу http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=390: овощного рагу 125 рецептов, рагу с мясом 174 рецепта, из говядины 37 рецептов...


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Основное блюдо

Метки:  

Рулет из малосольной скумбрии

Суббота, 23 Июля 2011 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из малосольной скумбрии

Рулет из малосольной скумбрии






Рулет из малосольной скумбрии


Рулет из малосольной скумбрии

Ингредиенты:
2 скумбрии
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
4-5 зубков чеснока
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. молотого кореандра

Способ приготовления:
Скумбрию помыть, выпотрошить, удалить голову и разделать на филе, удалив хребет, реберные кости и плавники.
Каждое филе посолить, поперчить слегка посыпать сахаром, молотым кориандром и мелко нарезанным чесноком.
Взять кусок пергаментной бумаги, разложить на ней филе, кожей вниз в нахлест, при помощи бумаги плотно свернуть получившийся пласт в рулет. Положить рулет на 4 часа в прохладное место. Затем переложить его в морозилку. Через сутки можно достать из морозилки,острым ножом отрезать небольшие пластики рулета, положить на тосты хлеба, а остальное убрать в морозилку. По желанию можно доставать из морозилки и опять отрезать, и отрезать, и отрезать, и не забывать подливать в кружки пиво.

Фото:



Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии




Рулет из малосольной скумбрии

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
...
Часть 21 - Несколько рецептов ФОРШМАКа
Часть 22 - Рыбное филе под хлебной корочкой
Часть 23 - Рулет из малосольной скумбрии
Часть 24 - Запеканка из рыбы с грибами
Часть 25 - Блюда из рыбы - 5636 рецептов
...
Часть 32 - Косички из рыбного филе
Часть 33 - СОЛЕНИЕ ЛОСОСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ - нежно, вкусно и очень красивый!
Часть 34 - Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Цитата сообщения александра_некрытова

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ

Цитата

Суббота, 23 Июля 2011 г. 06:53 + в цитатник
Просмотреть видео
73 просмотров
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ

Спасибо Ирине за МАСТЕР-КЛАСС НА http://www.kyxarka.ru/news/1310.html
 (500x375, 135Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для рецепта нам понадобится целая курица и для начала нужно снять с нее кожу. Пожалуйста, не пугайтесь! Делается это очень легко, да и если вдруг где-то что-то порвется-прорежется… в этом рецепте это абсолютно не страшно! и даже зашивать ничего не нужно, сойдет и так.
Итак, отрежьте нижнюю фалангу крылышка, она нам не понадобится.Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Курица
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Вазочка из лозы. Подробный мастер-класс. Можно использовать для плетения из газет

Пятница, 22 Июля 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазочка из лозы. Подробный мастер-класс. Можно использовать для плетения из газет

Это конечно не газеты, но вполне можно сплести из наших трубочек. Принцип тот же

imgp4930 (620x470, 95Kb)

jetelovedno (620x525, 59Kb)

srdicko_a_osatka (620x470, 89Kb)

 

Читать далее...

Метки:  

Несколько вариантов плетения дна корзинок из газет

Пятница, 22 Июля 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вариантов плетения дна корзинок из газет

Собрала на чешских сайтах

mнsa s kuli (700x525, 99Kb)

10 (700x505, 70Kb)

dsc04648a (427x640, 77Kb)

k (700x691, 536Kb)
kosiky3 (700x700, 208Kb)

vбzaa. 1 (700x549, 89Kb)

P1050597 [640x480] (640x480, 52Kb)

 

Читать далее...

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ(МНОГО)

Пятница, 22 Июля 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ(МНОГО)

Классический французкий десерт

 

Пирожное "Эклер" в аэрогриле

 

Ингредиенты:

 

Мука — 1 ст.

Вода — 1 ст.

Яйцо — 3 шт.

Масло сливочное — 100 г

Молоко сгущенное — 150 г

Маскарпоне — 150 г

 

Приготовление:
Вскипятить стакан воды. Положить туда сливочное масло и полностью его растопить. Снять с огня, добавить муки и хорошенько размешать. Слегка охладить полученную массу до теплого состояния и по одному вбить яйца. Хорошо размешать до однородного состояния.

В аэрогриль ставим низкую решетку, на нее решетку для приготовления на пару. На решетку положить лист пергамента. На пергамент выложить ложкой тесто (можно выдавить кондитерским шприцом).  Оставлять между ними много места из-за увеличения в объеме.

А теперь самое главное - устанавливаем температурный режим: температура 180*,таймер -на 30 минут. Когда до окончания на таймере остается 10-12 минут, снизить температуру до 150*.

После выключения аэрогриля вытащить готовые эклеры не ранее, чем через 5 минут.

Готовые пирожные наполнить кремом: смешать до однородной массы маскарпоне и сгущеное молоко.

Запеканка из баклажанов в аэрогриле

 

Запеканка из баклажанов "Москвичка"

Ингредиенты: 

Баклажан - 4шт.

Помидор (большой) — 1 шт.

Яйцо куриное — 5-6 шт.

Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый, базилик)

Масло растительное -100гр.

Мука (белая) — 2-3 ст. л.

Сметана— 1 ст. л.

 

Приготовление:
Баклажаны нарезаем соломкой (не вымачиваем) и тушим на хорошо разогретом подсолнечном масле (лучше готовить сразу в форме, в которой вы будете запекать).

Пока готовятся баклажаны , мелко нарезаем зелень.

Готовим смесь из 5 яиц, 2 ложек муки и ложки сметаны: смесь необходимо хорошо размешать (чтобы была без комочков), лучше делать это в небольшой чашке миксером на невысокой скорости.

Помидор нарезаем мелкими кубиками вместе со шкуркой.

Добавляем к баклажанам, и готовим еще 5-6 минут.

Затем высыпаем на овощи зелень, хорошо перемешиваем, и заливаем яично-мучной смесью.

Поверхность запеканки выравниваем и ставим   в аэрогриль при средней скорости вентилятора, температура 205 градусов) до готовности (40мин.).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в inna97
Страницы: 92 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь