О пользе дробного питания. |
Вместо того, чтобы постоянно истязать себя диетами, лучше перейти на дробное питание. Это самый простой способ похудеть, не ограничивая себя в еде.
Любой специалист-диетолог подтвердит, что изменение режима питания является стрессом для организма и выдержать указания диет могут только самые стойкие, остальные останавливаются на полпути. С расчетом на это и было придумано “дробное питание”. Суть подхода в следующем - через каждые два-два с половиной часа принимаются небольшие порции еды, что помогает избавиться от чувства голода, а также восполнить необходимый организму баланс белков, углеводов и жиров.
Временной промежуток выбран неслучайно: процесс переваривания пищи занимает как раз не больше 2,5 часов, поэтому если есть чаще, предыдущая еда еще не успеет усвоиться. При дробном питании улучшается обмен веществ и вес снижается.
Всего день должно быть 5-6 приемов пиши с разницей в два часа. Необходимо съесть 3 горячих блюда и сделать два перекуса. При этом максимальное количество углеводов (хлеб, картофель, крупы) рекомендуется съедать в первые 2-3 приема, а ближе к вечеру употреблять в основном белки (мясо, рыбу, птицу) и овощи. Для лучшего эффекта, следует все же учитывать калорийность продуктов и выбирать более полезный тип термической обработки. Например, заменить приготовление на масле – приготовлением на пару. Также нужно пить не меньше двух литров минеральной воды в день.
Завтрак: овсяная каша на воде с небольшим добавлением молока. Вместо сахара - натуральный мед или горсть ягод. Порция должна быть не больше 150г. Также допускается два кусочка нежирного сыра. Все порции в данной случае должны быть размером с ладонь или объемом не больше стакана.
Перекус: фрукт или горсть орехов (не больше 60-70 грамм). Среди фруктов стоит исключить бананы, виноград и сливы. Самые правильные фрукты с приемлемым содержанием углеводов – яблоки, груши и цитрусовые.
Обед: крем-суп из овощей с 20г нежирных сливок. Например, томатный или суп-крем из тыквы. Или бульон с курицей, но без лапши. Порция – максимум 150 г (средняя тарелка). Для разнообразия суп можно заменить на тушеную телятину или курицу.
Если вам в течение дня очень захочется кусочек хлеба и немного сладкого, то очень важно съесть запрещенный продукт до 15.00 пока процесс пищеварения и усвоения наиболее активен.
Перекус. Подойдет стакан нежирного йогурта или домашнего творога. Или одно вареное яйцо.
Ужин: гречка с двумя разрезанными на дольки шампиньонами, приготовленные на пару. Другой вариант - приготовленная в пароварке рыба. Дополнением к ней может быть 100 грамм зеленого салата с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Рыбу можно чередовать с куриной грудкой или тушеной говядиной.
Перед сном можно выпить стакан кефира
Источник
Рубрики: | Психология Рецепты Здоровье Жизнь |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |