· Этот стиральный порошок (из книги "Рецепт чистой планеты") можно использовать не только при ручной стирке, но и в самой дорогой и современной стиральной машине! Дарим его рецепт аллергикам, родителям маленьких детей, всем, на кого неблагоприятно воздействуют заводские стиральные порошки. А также всем, кто не хочет загрязнять природу - в особенности, если речь идет о дачной стирке рядом с огородом либо на речке. 

Итак, чтобы обеспечить успешный переход от коммерческих детергентов (реактивов) к безопасной альтернативе, вы должны сначала избавиться от их остатков в вашей одежде. Простирайте одежду в максимально горячей воде, какую может выдержать ткань, добавив 50 мл моющей соды для каждой загрузки. Это должно быть сделано, чтобы предупредить пожелтение. 

Чтобы приготовить сам экологически чистый стиральный порошок, смешайте 250 мл натертого мыла, 125 мл моющей соды, 125 мл буры. Храните все в специальной коробочке. 

Перед стиркой добавьте в воду в вашей стиральной машине 125 мл этой смеси. Добавив винный уксус (125-250 мл) при полоскании, можно избавиться от всех остатков мыла и смягчить ткань. 

· Из белизны ткани реклама делает центральную проблему жизни. В скобках заметим, что ткань после применения отбеливателя, содержащего хлор, конечно, выглядит очень белой, но вряд ли остатки отбеливателя в ткани, пусть их и не видно, признак настоящей чистоты. А вообще отбеливать можно и без хлора. На 10 литров горячей воды можно добавить 2 столовые ложки перекиси водорода и 1 столовую ложку нашатырного спирта. Или с помощью эффективного бесхлорного отбеливателя, производимого в нашей области, - "Персоль". Проверьте и такой совет: "Белые носки, гольфы лучше отстирываются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 столовые ложки борной кислоты". 

· Стирать в мягкой воде проще. Смягчить жесткую воду можно добавлением соды или нашатырного спирта. 

· Как сделать более эффективной процедуру замачивания? Обеспечить минимум жидкости и максимум пены. Например, положить намоченную в горячей воде и намыленную вещь в полиэтиленовый пакет, практически без воды. 

· Как избавиться от пятна? Можно взять реактивы с кухонной полки или даже прямо с обеденного стола. Растворителями-кислотами служат уксус, лимонный сок, капустный рассол; адсорбентами, впитывающими в себя грязь и удаляющимися вместе с ней, - соль, крахмал, спитой чай... 

· На свежее пятно от ягод, вина, кофе, чая, варенья густо посыпьте адсорбент, который всегда под рукой, - поваренную соль. Соль тут же начнет впитывать жидкость, снижая концентрацию загрязнения в волокнах ткани. Можно сменить соль, насыпать новую порцию. И как только кончилась трапеза - отстирать пятно горячей водой. Последствия сведены к минимуму. 

· А вот свежие пятна крови горячей водой не отстирывают - белок свертывается, прочно связываясь с тканью. Лучше всего ткань и со свежим, и с застарелым пятном крови (не только крови! Любого белкового загрязнения, например какао, а также использованные носовые платки) замочить в элементарном растворе - на литр холодной воды столовая ложка соли. Белковые вещества растворяются в такой слабосоленой воде. А потом легко отстирать ткань в теплой воде с обычным хозяйственным мылом. 

· Для удаления пятен жира можно использовать сухой порошок мела или сухой тальк. Свежее пятно посыпают тальком с лица и изнанки, покрывают чистой бумагой и прижимают грузом, а на другой день вещь тщательно выбивают и чистят. 

· Даже в химчистку не примут вещь, испорченную жевательной резинкой. Здесь надо обратиться к физике, а не к химии. Приложите к запачканному месту кусочек льда и подержите. Затвердевшие следы жевательной резинки отделятся легко. 

· Нужны ли "спецсредства", чтобы махровые халаты, полотенца стали пушистыми? После стирки их можно подержать в опять же подсоленной воде и не гладить.

Чем мне нравятся именно такие оладушки? Они практически без жира! Легко брать с собой на завтрак или обед, не боясь испачкать руки. Легко перевариваются, не отягощая пищеварение жареным маслом. И вкус нежный - сдобно-сливочный! Мы даем их на завтрак в школу и берем для перекуса на работу. И приготовить не долго, даже перед выходом на работу успеете напечь свеженьких оладушков))))     Насыпьте в миску стакан муки.   Добавьте столовую ложку сахара и щепотку соли. Отдельно размешайте в однородную массу 1/2 стакана молока, 1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом (или 1 ч.л. пекарского порошка), ванильный сахар по вкусу. Влейте жидкую часть теста в муку и ложкой замесите однородную массу. Разогрейте конфорку плиты до средней температуры. Теперь налейте порцию теста на холодную и сухую сковороду, поставьте на огонь и подождите пару минут, пока на тесте не появятся пузырьки и оно немного поднимется. Переверните лопаткой на вторую сторону, и допеките оладушек до готовности в течении 3-5 минут. Слегка охладите сковородку и повторите выпечку, не смазывая ее поверхность маслом, и каждый раз охлаждая.   По желанию смажьте каждый панкейк маслом, сметаной, полейте вареньем или медом. Или просто заварите чайку покрепче и слопайте их вприкуску без всяких дополнительных изысков))))

 http://povareshki.net