Рыбный суп Халасле - это истинно венгерское блюдо, которое,  как и бограч гуляш, имеет бесчисленное количество вариантов. В нашей семье этот рыбный суп обычно готовит  мой муж в печи на улице . Я же на подсобных работах используюсь - чищу все овощи для Халасле , а еще восторгаюсь кулинарными способностями любимого мужа! Но его рыбный суп  действительно получается необычайно вкусным!

Для того, чтобы сделать рыбный суп халасле нам понадобятся:

Рыба свежая (карп, стерлядь, судак, сом)                                             2 кг

Лук                                                                                                                 3 большие головки

Морковь                                                                                                        4 штуки

Корень петрушки                                                                                        1 -2 штуки

Кольраби                                                                                                        1 штука средняя

Перец болгарский свежий                                                                           3-4 штуки

Помидоры свежие                                                                                         1-2 штуки спелых

Паприка  молотая   сладкая                                                                        60-70 грамм

Сало копченое                                                                                                30-40 грамм

Масло сливочное                                                                                            30-40 грамм

Лист лавровый

Перец черный

Кориандр молотый

Петрушка

Укроп

Рыбу для халасле чистим от чешуи, потрошим, режем довольно толсиыми ломтями, солим, ставим на холод.

Из голов, плавников и хвостов  варим рыбный бульон. Готовый бульон процедить через сито, гущу тоже протереть, кости выкинуть.

Копченое сало порезать на небольшие кубики. Почистить овощи и лук, порезать кубиками. В бограче на открытом огне  или другой толстостенной посуде на плите  потопить копченое сало, следить, чтобы огонь был небольшим. Далее положить лук, потушить его до прозрачности,  добавить молотую паприку, затем добавить все порезанные овощи, кроме свежего перца и помидоров, слегка потушить. Залить рыбным бульоном и варить 15-20 минут.  Далее добавить  в суп куски рыбы, специи, лавровый лист, свежий перец и помидоры , порезанные  ломтиками. Варим  халасле до готовности рыбы.   В готовый рыбный суп халасле добавляем сливочное масло, зелень укропа и петрушки.

Рыбный суп Халасле - это компанейское блюдо,  которое приятно приготовить на природе с друзьями. Этот суп хорошо запивать мягким сухим вином.

Приятного аппетита!

Источник:http://ribchansky.com

 

/feminastyle.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg" target="_blank">http://feminastyle.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px; ">

Лосьоны и маски из натуральных компонентов

/feminastyle.ru/img/spacer.gif" target="_blank">http://feminastyle.ru/img/spacer.gif); ">

 

4 идеи как сэкономить и 4 идеи о том, на чем лучше не экономить при выборе и покупке косметики.

На что стоит тратить деньги:

Основа и маскирующее средство

Если вы хотите выглядеть так, как будто на вашем лице почти нет макияжа, не экономьте на маскирующих карандашах, тональных средствах и т.п. Косметика от престижных производителей содержит более естественно выглядящие пигменты, у них большая палитра цветов и вариация текстур от очень легких до более плотных в зависимости от вашего типа кожи. Кроме того, в состав таких средств обязательно входят UVA и UVB фильтры.

Тени для век

Качественные тени для век имеют суперлегкую текстуру, не блекнут в течение дня и не скатываются в комочки в складочках век.

Помада

Помады известных брендов содержат больше цветного пигмента, посему дольше остаются на губах.

Кисточка

Купите себе хорошую кисточку для косметики, которой вы наиболее часто пользуетесь: пудра, румяна или тени. Кисточка должна быть искусственной, так как натуральные волокна – хорошая среда обитания для бактерий.

Сэкономить можно на:

Туш

Ингредиенты, входящие в состав туши, очень мало отличаются от производителя к производителю. Даже дешевая тушь будет удовлетворять вашим требованиям, если вы купили правильный тип туши и кисточку.

Блеск для губ

Блески создаются для придания блеска, они не предназначены быть стойкими и содержать много цветового пигмента. Для этих целей созданы помады, поэтому вы смело можете купить дешевый блеск.

Карандаш для губ

В мире существует всего несколько производителей деревянных карандашей для губ, большинство брендов, среди которых могут быть и дорогие и дешевые, сходят с конвейера одной и той же фабрики. Потратьте деньги на хорошую помаду и сэкономьте на блеске.

Лак для ногтей

Срок годности у лаков ограничен, они быстро высыхают вне зависимости от цены. Да дорогие лаки более стойкие, но вы не сможете использовать их до донышка. Поэтому купите дешевый лак, но более дорогой закрепитель.

Источник:http://secrety-jenshin.ru

 

смотрим>>>>>>>>>>>