Капустная запеканка с очень вкусной начинкой

Очень вкусная запеканка, которая готовится наподобие штруделя. В ней очень хорошо сочетаются все ингредиенты.

Читать далее...

эти способы действительно помогают избавиться от пятен

С экрана телевизора нам так часто рассказывают о чудодейственных порошках и волшебных средствах для стирки, которые якобы выводят любые пятна. При этом в рекламе чаще всего с успехом побеждают «свежие» пятна, а их как раз проще всего удалить. Но ведь в реальности мы часто замечаем, что испортили вещь, когда коварное пятно уже прочно впиталось в ткань.

К сожалению, даже дорогие стиральные порошки не всегда справляются с застарелыми пятнами, и мы пытаемся методом проб и ошибок вернуть одежде первозданную чистоту, и часто делаем еще хуже: пятно если и становится бледнее, то площадь его может увеличиться.

Конечно, можно отнести изделие в химчистку, но стоит ли это делать из-за небольшого пятна?

Домашняя химчистка

нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.
Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.
Легкая ненавязчивая сладость.

Испеките булочки творожные по этому вкусному кулинарному рецепту

Очищайте лицо обязательно весьма регулярно и основательно!

 

Домашние очищающие маски для лица – это бюджетное и на сто процентов натуральное средство по уходу за кожей лица.

Наша кожа постоянно обновляется, одни клетки отмирают, другие занимают их место. Чтобы уничтожить отслужившие клетки не всегда достаточно одно лишь постоянного умывания. Тут на помощь милым дамам приходят очищающие маски, которые не только обновляют кожный покров, но также улучшают его кровоснабжение и питают его.

Существует довольно много рецептов различных очищающих масок, привожу

лишь некоторые из них

задорная,очень вкусная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-КОРЕЙСКИ

Этот острый салат из цветной капусты понравится тем, кто любит корейскую еду...Цветная капуста, приготовленная по-корейски, очень освежает, встряхивает, приводит в чувство. От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)!!!

Этот острый салат из цветной капусты можно есть как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, и пробуждающей аппетит, и смягчающей жирность основных блюд.

рецепт острой, слегка похрустывающей маринованной цветной капусты ПО-КОРЕЙСКИ

Гольфы из рукава. МК

http://secondstreet.ru/blog/sviter/getry-iz-svitera-diy.html#cut

Я недавно писала про носки из свитера . Но гетры по другому сделаны! Подружка делала однажды из рукавов но

Как ухаживать за орхидеей.

Часто прекрасную орхидею фаленопсис дарят женщинам на какой-то праздник. Если именно вы стали хозяйкой фаленопсиса и теперь пребываете в смятении, как за ней ухаживать, то надеюсь, что мой опыт будет вам полезен.
В природе фаленопсисы растут на деревьях в тени их кроны, с помощью корней они удерживаются на стволе, получают питание от разлагающихся частичек дерева, впитывают ими же воду из мокрой после дождя поверхности коры, что объясняет некоторые странности данного цветка.
Конечно же, орхидея - необычный цветок. Ей не нужна почва, частые поливы, она остро нуждается в подкормках. Зато, если вы будете правильно за ней ухаживать, она быстро вас порадует продолжительным цветением и сочной зеленью мясистых листьев.

Читать далее...

Как ухаживать за фаленопсисом


Как ухаживать за фаленопсисом


Почему-то самые изящные и эффектно цветущие растения – орхидеи – имеют совсем непоэтичные названия. Ну, скажите, кому придет в голову, впервые услышав слово «фаленопсис», связать его с уникальным по красоте цветком? И даже то, что название рода Phalenopsis переводится с латинского как подобная бабочке, не в состоянии передать изумление и восхищение, которое испытываешь только от одного созерцания бриллианта цветочного мира, не говоря уже о том, чтобы стать обладателем такой роскоши.

Голландский ученый Блюме, впервые увидев в Индонезии соцветие фаленопсиса, принял его за группку экзотических бабочек, сидящих на тонких ветвях.

Образ совершенного, но недоступного цветка веками не давал покоя охотникам за орхидеями. Варварски добытые, они гибли в оранжереях любителей экзотики, так и не раскрыв свою главную тайну: секрет успешного выращивания. Выручила поразительная пластичность цветка. Селекционерам удалось получить современные гибриды, отлично чувствующие себя в наших домах.

Самыми легкими в культивировании оказались растения из группы эпифитных. К ним принадлежит и фаленопсис, отличающийся продолжительным цветением крупных и необычайно красивых цветков (до 10 см в диаметре). Его не напрасно называют орхидеей для новичков. При правильном уходе орхидея-бабочка обильно и долго цветет, и живет в доме до 10 лет. Особенно же ценится фаленопсис за то, что его цветение приходится на зимние месяцы.

Фаленопсисы принадлежат к семейству Орхидные (Orchidaceae), распространенному в основном в тропических областях и особенно вблизи экватора. Относятся они к сравнительно небольшой группе моноподиальных, безбульбных орхидей с неветвящимся, медленно нарастающим в длину стеблем. Прямо из него попарно появляются мясистые темно-зеленые листья, собранные в розетку вокруг единственной точки роста, и серебристо-серые воздушные корни, обеспечивающие растение влагой и питательными веществами. Цветочная стрелка образуется у основания последнего сформировавшегося листа. Изящно изогнутая, она может нести одновременно до 20 соцветий.

У себя на родине фаленопсисы обычно поселяются в верхней части кроны деревьев. Там имеются три необходимых условия для их благополучного роста: обилие рассеянных солнечных лучей, мягкой дождевой воды и свежего воздуха.

Главное для орхидеи-бабочки – прочно закрепиться на какой-нибудь опоре, будь то ствол, ветка, коряга или скала. Фаленопсису не требуется почва, она для него даже вредна – в ней всегда находится куча болезнетворных микробов, способных при определенных условиях напасть на толстые, но уязвимые корни.

Идеальным местом для размещения орхидеи-бабочки в наших широтах считаются восточные и юго-восточные окна. Вполне подойдет и комбинированный вариант, когда в зимний и осенний периоды растения содержат на южных и западных окнах, а весной и летом – на восточных и светлых северных.

Фаленопсис не имеет выраженного периода покоя, поэтому оптимальная температура для его содержания практически в течение всего года должна находиться в пределах 20-25°С. При температуре выше 25°С растение активно наращивает зеленую массу и цветет намного реже, а при длительном понижении (ниже 10-15°С) оно вообще может погибнуть.

Кроме осени, когда для закладки цветоносов требуется ее снижение ночью на 1,5-2 месяца до 16°С. Такой перепад температур (в 4-5 градусов) очень важен для будущего цветения фаленопсиса.

В качестве горшков для орхидей часто используют прозрачные емкости с проделанными в них отверстиями. Кроме того, что они обеспечивают хороший доступ воздуха и вентиляцию корням, такие горшки дают возможность наблюдать за их состоянием и не допускать перелива растений.

Торчащие в разные стороны, так и норовящие выбраться из горшка, они не только получают питательные вещества из перегнивших остатков растений, впитывают дождевую воду и влагу из воздуха, но и участвуют в фотосинтезе, окрашиваясь при этом в серебристо-зеленый цвет. В местах соприкосновения с опорой корни образуют многочисленные волоски, с помощью которых прочно к ней присасываются. Растение с поврежденными корнями болеет и долго не цветет. Здоровые корни – здоровая орхидея.

В прозрачных емкостях на корнях фаленопсисов часто поселяются водоросли. На ярком солнечном свету они быстро развиваются и сильно угнетают растение. Из-за них приходится пересаживать орхидеи, растущие в прозрачных горшках, не менее одного раза в год.

Фаленопсисы привыкли расти на коре растений в соседстве с папоротниками и мхами, поэтому и субстрат составляют соответствующий. Вполне подойдет смесь из предварительно простерилизованной сосновой коры (проваривают в скороварке и измельчают на кусочки размером не более 1-2 см), дробленого сфагнума и древесного угля (5:2:1).

При посадке на дно горшка сначала укладывают черепки, заполняя его не менее, чем на 1/3, затем помещают орхидею, осторожно присыпая приготовленным субстратом.

Поливать фаленопсисы лучше дистиллированной или кипяченой водой – они, как и все орхидеи, очень чувствительны к жесткости воды. Можно брать чистую воду, полученную изо льда. Поливают обычной водопроводной, отстоявшейся не менее суток. Удобно пользоваться охлажденной, взятой из горячего крана, жесткость ее, как и у кипяченой. Температура поливной воды должна быть на 4-5 градусов выше комнатной.

Между поливами субстрат должен подсохнуть, но не пересохнуть. Высохший верхний слой еще не говорит о необходимости полива. Его частота зависит от множества факторов, которые нужно обязательно учитывать (температура, освещенность и влажность воздуха в квартире, структура и объем субстрата, состояние растения, фаза развития, количество и диаметр отверстий в горшке, способ содержания и др.).

Избыток влаги в посуде может оказаться незамеченным и причинить вред растению. Лишняя вода при поливе должна свободно вытекать. Ее застой в горшке или поддоне может привести к загниванию и гибели корней. Поливать нужно в первой половине дня, чтобы к вечеру растение успело обсохнуть.

В жаркую погоду можно несколько воздушных корешков опустить в баночку с чистой водой и растение само отрегулирует свою потребность во влаге.

Опрыскивать фаленопсис нужно не менее одного раза в сутки, при этом необходимо помнить: опрыскивание и мокрые листья – это не одно и то же. Проводить его нужно в режиме самого мелкого распыления. Растение должно находиться в облаке из водяной пыли, как в тумане, так, чтобы не было капель, которые, стекая, смогут попасть в розетку листьев.

У себя на родине в природе фаленопсисы не страдают от сырости, несмотря на высокую влажность дождевых лесов. Они забираются высоко в кроны деревьев, где постоянно обдуваются ветром.

Цветение фаленопсисов длится около полугода, чаще всего с января по июль. От обилия цветков цветонос может согнуться. Чтобы этого не случилось, его привязывают к опоре в нескольких местах. Каждый цветочный побег (цветонос) заканчивается остреньким кончиком. Пока он зеленый – он растущий, поэтому существует вероятность, что он продолжит рост и со временем образует новые бутоны. Начать расти он может сразу после того как опал последний цветок, а может и через 1-3 месяца. Если же кончик пожелтел или засох, значит ваша орхидея отцвела. После цветения цветонос орхидеи удаляют полностью л ибо отрезают отцветшую часть выше так называемой спящей почки. Каждая из них может образовать боковой цветочный побег.

Если вы хотите добиться повторного цветения на старом цветоносе фаленопсиса, обрежьте его над самой крупной почкой, оставив выше пенек в 1,5-2 см. Правда, многие цветоводы считают, что такая обрезка ослабляет растение, так как орхидее приходится тратить свои силы на поддержание старого цветоноса в ущерб образованию нового.

источник http://moicveti.ru/kak-uxazhivat-za-falenopsisom.html

Сырный соус


Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)


( Collapse )

300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех

В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Вырить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.

Приятного вам аппетита!!!!
http://eduard-tz23.livejournal.com/

Сырный рулетик

 

            Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
            Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
            В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
            Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

Читать далее...

Оригинальный крой

Читать далее...

Маринованная капуста в азиатском стиле

Вкусная и лёгкая закуска, во многих магазинах проходит под кодовым названием «капуста по-корейски», я не спрашивала, что туда добавляют, поэтому сделала на свой вкус.
Получилось вкусно, а главное готовить очень просто.

рецепт маринованной капусты в азиатском стиле

Технология шитья

Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)

Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!

Читать далее

Ссылки для портних (отредактировано)

 

 

          Готовые выкройки(не бесплатно)

Серия сообщений "Начинающей портнихе:ссылки,советы":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
Часть 3 - Ссылки по рукоделию
...
Часть 41 - Предварительная обработка ткани перед раскроем.Советы практикующих портних.
Часть 42 - Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Часть 43 - Коллекция ссылок по технике шитья с клуба "Сезон"

Сайты о шитье.

http://sew4home.com/ - шикарный сайт! инструкции по шитью различных полезных вещей для дома и не только.

http://sewing.about.com/ - уроки шитья,выкройки и множество полезной информации.

http://www.burdastyle.com/ - в комментариях не нуждается. после регистрации доступны бесплатные выкройки к некоторым моделям.

http://blog.t-stile.info/ -огромное количество уроков по шитью. просто бесценный сайт для начинающих.

http://kroikashitie.ru/ - не такой интересный как предыдущие сайты, но тоже есть чему поучиться.

Заказали убтан (аюрведический порошок для чистки кожи)

Думала что мои девушки будут его сами делать,но у одних нет мельницы, у других  трав, у третьих времени:)..Так что теперь в моем ассортименте будет еще и убтан. 

Для тех кто не вкурсе,что это такое и что с ним делать:) - http://aauumm.ru/post199932302

Читать далее...