Салат "Кикимора"

Понадобится: 1 банка консервированного горошка, 1 сладкий перец (лучше зеленого цвета), пучок укропа, лук порей, 200г куриного фарша, 1 ст.л. майонеза, растительное масло, соль.

 

С горошка слить жидкость, перец порезать маленькими кусочками.

 

Измельчить укроп, лук порей порезать колечками.

 

Все это перемешать.

 

Фарш посолить, обжарить до готовности на растительном масле, остудить и добавить в салат.

 

Заправить салат майонезом.