-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просветленные

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) zdravy Рецепты_домохозяек Приготовим Кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 901




всё про йогу, вегетарианство, сыроедение, музыку, видео, книги, аюрведу, рецепты вегетарианские, мантры, медитации и т.д
Реклама не приветствуется

Кулинарные курсы "Рецепт счастья"

Четверг, 08 Октября 2009 г. 15:51 + в цитатник
Рубрики:  кухня

Метки:  

Салат из капусты и сладкого перца

Четверг, 08 Октября 2009 г. 14:41 + в цитатник
Satisha все записи автора

Салат из капусты и сладкого перца - рецепт, употребляемый в тибетской медицине. Для его приготовления требуется горчица.

Черные горчичные зерна придают блюдам мягкую остроту. Для выявления аромата перед употреблением их рекомендуется слегка обжарить в масле до серого цвета. Это активирует в них ароматические масла, и они в полной мере проявляют свои пряные и лечебные свойства.

Горчица применяется практически во всех солёных блюдах и идеальна для пикантных приправ, маринадов и рассолов. Ее используют при приготовлении окрошки, ботвиньи, соленые томаты в собственном соку. Горчичный порошок добавляют в майонезы, в соусы, а также в маринованную рыбу.
Горчица - великолепный ароматизатор для голубцов, грибов и консервированных овощей (белокочанной капусты, огурцов, томатов, сладкого перца).

Представленный ниже рецепт салата из капусты и сладкого перца балансирует питту и капху, увеличивает вату.

Рецепт:

На 1 порцию

200 грамм капусты

60 грамм риса

200 грамм сладкого перца

100 грамм огурцов горчица

100 грамм помидоров растительное масло

Соль - по вкусу

Кинза - по вкусу

Метод приготовления:

Отварить рис. Капусту нашинковать, сладкий перец нарезать полосками, свежий огурец - кубиками, помидоры - кружочками. Все смешать с отварным рисом, посолить, добавить горчицу и кинзу, по вкусу. Заправить растительным маслом.

Еще больше рецептов блюд с использованием горчицы вы найдете в книге “Вкус жизни“.

огромное спасибо за рецепт Борису Рагозину

ayurvedaru.ru
Рубрики:  кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Yoga Journal №26 (май-июнь 2009)

Среда, 07 Октября 2009 г. 18:34 + в цитатник
Satisha все записи автора
Yoga Journal – самый авторитетный и успешный журнал о йоге, существующий в Америке более 30 лет. На протяжении этого времени издание помогает читателям всего мира адаптировать традиции к реалиям современной жизни.
В России журнал издается третий год, но уже успел завоевать умы и сердца людей, которые занимаются йогой, и тех, кто только планирует начать свой путь. Пишут о практике йоги, восточной философии и, конечно, о здоровом образе жизни

Yoga Journal №26
Рубрики:  книги

Метки:  


Процитировано 1 раз

Компьютер: Как правильно держать руки

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:50 + в цитатник
Satisha все записи автора
Перед прочтением статьи обратите внимание на свои руки: как вы печатаете, как держите мышку....Посмотрели?
А теперь читаем и учимся работать с клавиатурой и мышкой правильно!

Часть 1: "Владейте" клавиатурой
Общеизвестно, что у людей, которые постоянно печатали на механической печатной машинке, развивались болезни суставов. С появлением "мягкой" клавиатуры электрической машинки проблема исчезла. Казалось бы, это должно относиться и к персональному компьютеру. Однако обратите внимание на свои руки при работе за клавиатурой ПК: кисти лежат на столе, а пальцы высоко подняты над ней - весьма неестественное положение, при котором могут пережиматься сосуды и растягиваться сухожилия. Запястья, конечно, могут касаться стола перед клавиатурой, но ни в коем случае нельзя опираться или переносить на них хотя бы часть веса тела. Для профилактики купите мягкую подкладку под запястья. Во-первых, она поднимет Ваши запястья на уровень клавиатуры, а во-вторых, запястья не будут передавливаться снизу ребром стола. Такая подкладка стоит копейки, а польза от нее большая.

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  здоровье
разное

Метки:  

Простуда, кашель

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:37 + в цитатник
Satisha все записи автора

Выпить горячее: горячий чай травяной, с имбирем, укрыться с головой и дать телу пропотеть.

Принять свежий имбирный сок, смешанный с таким же количеством меда. Принимаем 2-3 раза в день (или порошок имбиря смешать, в течение 2-х минут, с медом). Процесс хорошего перемешивания - это очень важно (иногда лекарства перемешиваются до 25 дней, вручную). Мешать одним пальцем правой руки.

Горячая вода + лимонный сок +соль - пить 2-3 раза в день.

В случае сухого кашля, особенно ночью. Немного соли положить на кусочек имбиря свежего, пожевать и держать во рту всю ночь.

Если болит горло – жевать гвоздику, иногда кардамон, изюм. Полоскать горло горячей водой с солью.

Сухой имбирь, черный перец, корица, в равных пропорциях по 10г. + сахар колотый, по сумме составляющих 30г. Все перемешать в пудру. Принимать 2р/день по 0.5 ч.л., смешанной с медом, при простуде, когда жар вызван слизью.

clouds.ru
Рубрики:  здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Головная боль

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:26 + в цитатник
Satisha все записи автора

Гвоздика, корица, миндаль в равных пропорциях по 5г. Измельчить, помолоть, сделать пасту с небольшим количеством воды и приложить ко лбу - головная боль уходит. Подходит для любого типа головной боли.

Паста из порошка сандалового дерева.

1г. гвоздичного порошка, 5 мг масла корицы (или камфорного масла) приложить ко лбу.

3г. ги и 2-3 тычинки шафрана положите на левую руку, и вотрите это в ги 2 мин. Взять это ги и положить в нос, сделав глубокий вдох (по 2 капли в ноздри) чтобы оно поднялось вверх.

20 мл теплого молока и 5г порошка имбиря смешать и положить в нос.

Влажную ткань комнатной температуры обернуть вокруг шеи.

Масляный массаж головы - кунжутное, горчичное, миндальное, ги, подсолнечное.

5 мл миндального масла, согреть его и, когда оно охладится, положить по 2 капли в ноздри

clouds.ru
Рубрики:  здоровье

Метки:  

ОМ

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:20 + в цитатник
Рубрики:  видео

Метки:  

Полезная гвоздика

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:15 + в цитатник
Satisha все записи автора
Если вы зайдете в магазин, торгующий пряностями, то непременно почувствуете особый густой, только им свойственный аромат. В этой гамме особо будет выделяться знакомая гвоздика, пожалуй, самая пахучая среди всех специй и лечебных трав мира.

Это не цветы, известные под таким же названием. Гвоздика как пряность — это сухие нераскрывшиеся бутоны вечнозеленого дерева, которое по высоте может быть с шести-, даже с семиэтажный дом. Наиболее тонкий, приятный аромат сконцентрирован в шляпке бутона, а жгучесть в основном в черенках.

В Китае династии Хань (III в. до н. э.) в присутствии императора предписывалось держать гвоздику за щекой, чтобы случайно не оскорбить обоняния коронованной особы несвежим дыханием.

В Европу гвоздику привезли арабские купцы.

На сегодняшний день крупнейшими производителями гвоздики являются Занзибар, Мадагаскар, Индонезия и Индия. Главные импортеры этой пряности – США, Германия, Франция.

Получают ее так: нераскрывшиеся бутоны собирают вручную и высушивают на солнце, пока они не потемнеют. Высушенные бутоны содержат большое количество очень ароматичного масла. При длительном хранении масла улетучиваются. Если вы хотите удостовериться, что пряность свежая, проведите ею с легким нажимом по бумаге. Должен остаться масляный след.

Другой способ определить качество гвоздики — погрузить несколько бутонов в воду. Если они опустятся на дно или всплывут, но будут держаться вертикально, значит, они хорошего качества. Если же они плавают на поверхности горизонтально — значит, плохого. Гвоздика используется для получения масла, применяемого в медицине, в косметике и конечно в кулинарии.

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Масла, которые никогда не следует использовать в ароматерапии

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:06 + в цитатник
Satisha все записи автора
Существуют некоторые эфирные масла, имеющиеся в торговле, но которые ни в коем случае нельзя использовать в ароматерапии. Список этих масел приводится ниже. Я советую всем никогда не покупать и не применять эти масла, так как считается, что они обладают ядовитыми свойствами.

Масла, использования которых следует избегать любой ценой:

Арника (баранья трава)

Рута

Армоис

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  здоровье
разное

Метки:  


Процитировано 4 раз

Йога для похудения

Среда, 07 Октября 2009 г. 17:03 + в цитатник
Satisha все записи автора
Гимнастика поможет не только сбросить вес, но и восстановить одно из главных условий похудения – душевное спокойствие.

Как известно, причиной лишних килограммов часто бывают подавляемый гнев, страхи, переживания, чувство вины. Йога учит расслаблять тело, и в результате человека покидает «зажатость», а вслед за ней уходят внутренние противоречия и их «заслуга» – лишний вес.

Поэтому, когда будете делать комплекс, ни в коем случае не пренебрегайте расслабляющими упражнениями (1-2, 9-10). Эти позы так же важны для похудения, как и напряженные положения тела (3-8), во время выполнения которых сжигаются калории.

Выполняйте упражнения сколько сможете и постепенно увеличивайте продолжительность. Во время асан ни в коем случае не должно нарушаться дыхание.

Делать упражнения можно как в начале дня, так и вечером. Но если будете заниматься утром, обязательно выделите в конце комплекса 15 минут на расслабление. А вечером, после упражнений, сразу ложитесь спать.

1. Вращение головой
И.п.: Сядьте на стул (или пятки). Медленно, расслабленно вращайте головой. На вдохе по задней «траектории», на выдохе – по передней. Сделайте 6 полных вращений в каждую сторону.
Для чего. Упражнение помогает расслабить мышцы шеи и «выпустить пар» стресса. Его выполняют утром.

2. Наклон и запрокидывание головы
И.п.: То же. Шею вытягивайте вверх, прижимая при этом подбородок к подъяремной выемке. Плечи опущены, позвоночник вытянут, не зажимайте его лопатками. Затем поднимая голову, тянитесь ею вверх и запрокиньте назад, вытягивая «горло». Повторите 3 раза.
Для чего. Сжимание и разжимание зоны щитовидной железы, помогает нормализовать ее работу. А «щитовидка», помимо всего прочего, отвечает и за наш обмен веществ. Эту асану тоже выполняют утром.

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Рубрики:  здоровье

Метки:  


Процитировано 6 раз

Поиск сообщений в Просветленные
Страницы: 57 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь