Мясной рулет с овощным омлетом


Ингредиенты:
На 600г фарша – 3ст.л. манки, 1 яйцо, соль, перец
Для омлета с овощами:
1 небольшая луковица
2 небольшие морковки
Половинка красной сладкой паприки
2яйца
немного сыра
5-6ст.л молока

Елена Резвых,

СВЕТИК-ЧУЖАЯ Урок № 53 Движение заднего плана . Открываем ФШ , загружаем картинку и в окне слои снимаем замочек , кликнув на него левой кнопкой мыши 2 раза .

Рулет сырный с мясным фаршем

 

Чтобы разнообразить меню, предлагаю довольно легкий в приготовлении рецепт пирога с капустой

Для теста вам понадобится:

Маргарин или сливочное масло – 150 г Сметана – 200г Сахар – 1 столовая ложка Яйцо – 1 штука Соль – на кончике ножа Сода – 0.5 чайной ложки Мука – 1 стакан

Для начинки вам понадобится:

Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше) лук - 2 шт. морковка - 1 шт. перец - 1 шт. (можно мороженый) Чеснок - 1 зубчик томатный сок - 100 гр. Соль, перец. Масло сливочное – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте.

В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.

Для начинки порежьте капусту.

Вложить в сковороду, с маслом , добавим лук порезанный,морковь , потертую на терке, сладкий перец, когда потушится, добавить немного томатного сока, и в конце жарки через давилку чеснока.

Посолить и поперчить.

Остудить начинку.

Смажьте дно и стенки формы маслом.

Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху тушоную капусту.

На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста.

Ставим форму в разогретую до 180 С духовку до готовности.

Приятного аппетита!!!!

В этом уроке я хочу вам показать несколько приёмов работы в фотошопе на примере создания открытки.

Конечный результат.

Читать далее