Шоколадный торт без выпечки

Четверг, 07 Марта 2013 г. 19:54 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный торт без выпечки

Крем:

- 500 гр. сухого молока или детской смеси,

- 5 ст. л. какао (можно и больше),

- 250 гр. размягченного сливочного масла,

- стакан воды,

- 6 ст. л. сахара.

Приготовление:

Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков.

Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю.

Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печень. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания.

Автор: Екатерина Ермашева

для вас do-it-yourself-best.net