Îäíà èç ìíîãî÷èñëåííûõ âàðèàöèé íà òåìó ôîðøìàêà.
 ïðîøëóþ ñóááîòó â ïðîãðàììå "Ñìàê" Ëåîíèä ßðìîëüíèê ïîðàäîâàë íàñ ïðèãîòîâëåíèåì çàìå÷àòåëüíîé çàêóñêè, ïîêëîííèêàìè êîòîðîé ÿâëÿþòñÿ òàêèå çàìå÷àòåëüíûå ëþäè êàê Àëåêñàíäð Àáäóëîâ, Àíäðåé Ìàêàðåâè÷, Îëåã ßíêîâñêèé è ìíîãèå äðóãèå. È òàê, çíàåòå, ìåíÿ çàèíòðèãîâàëî, ÷òî ïðåäñòàâëÿåò èç ñåáÿ áëþäî, êîòîðîå ëþáÿò òàêèå óâàæàåìûå ìíîþ àêòåðû, ÷òî, ïðîòåðïåâ íåäåëþ, ÿ âçÿëàñü ñåãîäíÿ çà åå ïðèãîòîâëåíèå. Èòàê, ÔÎÐØÌÀÊ!
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
3 ñåëåäêè
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
1 áîëüøîå ÿáëîêî
4 ÿéöà
1 ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèáëèçèòåëüíî âîò òàê:

Ñåëåäêó ÷èñòèì, ðàçáèðàåì íà ôèëå, ëóê è ÿáëîêî òîæå î÷èùàåì, ÿáëîêî îñâîáîæäàåì îò ñåðäöåâèíîê. ßéöà îòâàðèâàåì è î÷èùàåì. Áëþäî, ïðàêòè÷åñêè ãîòîâî, ïîòîìó, ÷òî áîëüøàÿ ÷àñòü ðàáîòû ïî åãî ïðèãîòîâëåíèþ çàêîí÷åíà. Òåïåðü îñòàåòñÿ âñå èíãðåäèåíòû èçìåëü÷èòü ëþáûì èçâåñòíûì âàì ñïîñîáîì: ìÿñîðóáêîé, áëåíäåðîì èëè, êàê â ìîåì ñëó÷àå, êîìáàéíîì. Çàòåì äîáàâèòü ïà÷êó èçìåëü÷åííîãî ìàñëà è åùå ðàç âçáèòü. Ôîðøìàê ãîòîâ, îñòàåòñÿ òîëüêî ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê è ïîòåðïåòü ïàðó ÷àñèêîâ, ÷òî áû îí äîñòàòî÷íî îõëàäèëñÿ.
Äîëæíà çàìåòèòü, ÷òî î÷åíü è î÷åíü ìèëîå, íåæíîå áëþäî ïîëó÷àåòñÿ:

Ïðîøó ïðîùåíèÿ çà âåëè÷èíó ôîòîãðàôèé, äî ñèõ ïîð íå íàó÷èëàñü óìåíüøàòü ðàçìåð (ïîäñêàçàòü-òî íåêîìó))), ìîæåò êòî ïîäåëèòüñÿ îïûòîì?