Цитата сообщения Джебол Котлетки Сюрприз


Состав рецепта блюда

1 банка сайры или сардины
2 больших луковицы
5 яиц
4-5 стол. ложек муки
1 большая морковь
3-4 стол. ложки томатной пасты
соль
перец
приправы(на ваш вкус, у меня: кари, паприка сладкая, хмели-сунели)
подсолнечное масло



Способ приготовления блюда: как приготовить Котлетки Сюрприз.

Консервы разминаем.
Лук мелко крошим.
Соединяем лук, консервы , яйца, муку. Перемешиваем тщательно, солим, перчим и приправляем. Накладываем ложкой на сковороду и жарим котлетки. Складываем их в кастрюльку.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Обжариваем на сковороде, добавляем томатную пасту и немного воды. Тушим. Солим.
Заливку отправляем к котлеткам и тушим.