Торт "Мамина нежность" |
Торт "Мамина нежность"

2.

3.

4.

5.
В таком виде мой тортик отправиться в гости к маме. Только когда стечет шоколад он перебиреться на праздничный поднос.

Я перепробовала много разных тортов из творога, но этот пришелся всем по душе.
Для основания необходим корж в размер формы в которой вы будете собирать торт.
Я пеку просто бисквитный корж: 6 шт яиц, 1 ст сахара взбить и добавить 1 ст муки и испечь корж. Корж я режу пополам на два торта, если для одного поделите все пополам.
Дальше Вам потребуется: 1 кг творога (я беру рыночный)
1 ст сахара
1 ст сметаны
1 банка ананасов
1 пакетик желатина
1 пакетик ванилина
Творог перетираем через сито всыпаем сахар и ванилин перемешиваем,
затем сметану и взбиваем миксером. Разводим желатин в 0,5 стакана
кипятка и добавляем в творог и взбиваем миксером до однородной массы.
затем в форму на дно выкладываем ананасы, творожную массу и все
накрываем коржом и ставим в холодильник часа на 3-4 (я ставлю на ночь).
Перевернуть форму и выложить торт. Украшение на Ваш вкус.
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |